葛根禁忌 哪些人不能吃葛根
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本文导读：葛根是很好的女性保健食物，女性吃葛根能养颜、抗衰老，但是有些人群并不适合吃葛根，那么，哪些人不能吃葛根？吃葛根的禁忌有哪些？
葛根粉的属性：葛根性凉，味甘、辛。从葛根中提取出的葛根粉同属于凉性食物。
葛根粉的作用与功效
1、葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有 千年人参 之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
2、葛根粉主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
3、《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
不宜食用人群：
1、体寒湿重者：
葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者：
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者：
这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。
服用葛根粉期间忌食的刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
上面为大家介绍了葛根粉的功效及注意事项，低血压、低血糖的患者及胃寒的患者都不适合吃葛根粉，同时在吃葛根的时候不要吃热量很高的食物和刺激性食物。
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葛根配伍禁忌有哪些
随着现在科学技术的不断发展，很多以往被人们忽视的一些药物，其功效也在被大家慢慢发掘出来，葛根就是这样的一种药物，现如今很多中老年人都会经常到食用葛根，从而达到预防冠心病心绞痛，等慢性疾病的目的，其实食用葛根还有一些需要注意的事项，那么葛根配伍禁忌是什么呢!下面我为大家详细解释一下吧。
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。主要产于广西、江苏、湖北、湖南等地。
据本草纲目记载：葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆，开胃下食，解酒毒。治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血。傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，巴豆、百药毒。生者堕胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。作粉止渴，利大小便，解酒、去烦热、压舟石。傅小儿热疮。捣汁饮，治小儿热痞。猁狗伤，捣汁饮，并末傅之，散郁火。
葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等。是一种较为常见的心肌保护物质;能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等;能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用;具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效，且无毒无害，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。
1、服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
2、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果
以上几段话就为大家讲解清楚了食用葛根预防疾病的时候需要注意的一些关键问题，希望广大中老年朋友看到过后能够有一个全面的认识，我还要提醒一下大家，虽然说葛根有着非常好的防病治病功效，但是葛根也不是适合于每一个人，比如老人和小孩，在食用葛根前一定要听取专业人士的建议，这样才能保证其安全性。
哪些人不能吃冬虫夏草
导读：哪些人不能吃冬虫夏草？冬虫夏草虽然没有什么副作用，但也并非人人都能食用。那么哪些人不能吃冬虫夏草？下面我们就一起来看看吧。
冬虫夏草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，其中最为有效的成分为冬虫夏草素，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。为了让冬虫夏草发挥出它的最佳功效，要选择正确的食用方法，不是人人都可以食用。
哪些人不能吃冬虫夏草
1、少年儿童。冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。
2、婴儿、发烧（急性高热患者）、妇女月经期禁忌服用。
3、热性体质的人，有实火或邪胜者不食用。
4、体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃。
5、高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用。
6、风湿性关节炎患者应减量服用。
适合吃冬虫夏草的人群
1、吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2、工作压力大，易疲劳者。
3、城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4、中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5、各类肿瘤患者。
6、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7、急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8、患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
9、患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。
对于已经患病的人群，请首先遵医嘱服用治疗药物，冬虫夏草仅起辅助治疗作用。
冬虫夏草的正确吃法
现代医学研究证明，冬虫夏草对人体免疫功能的调节作用是双向的，既可以持续提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，也可以表现为免疫抑制作用，在各种器官移植和皮肤移植中可以起到有效的抑制排斥反应的作用。很多人在食用冬虫夏草的时候有以下误区：
一、将具有药理作用的草扔掉，只服用含有少量粗蛋白的虫体，这是极大的浪费。
二、将冬虫夏草放在水里泡茶喝、直接嚼碎、打成粗粉等方式，这些吃法都不是很科学，不能充分吸收利用冬虫夏草的价值。
那如何正确的食用冬虫夏草呢？冬虫夏草具有水溶性、醇溶性和脂溶性等特点，要想达到吸收利用最大化，就得根据冬虫夏草的特性来，人们购买到冬虫夏草以后，最起码要分三次食用，即隔水蒸、烈酒泡、油脂性炖汤。
第一步，将至少3克冬虫夏草清洗后放入盛有500ml水的紫砂壶中隔水蒸至少一小时以上，可连续蒸用三次，蒸好之后把水服下。
第二步，把冬虫夏草取出放入烈酒中泡制三个月，这个时候的酒就含有冬虫夏草一部分的保健价值了。
第三步，经过水蒸和酒泡的冬虫夏草依然有营养价值，可以将取出冬虫夏草用鸡鸭、甲鱼、瘦肉等炖汤食用。
冬虫夏草比黄金还贵，所以一定要选择正确的吃法，才能吸收到最好的养生功效。
哪些人不能吃榴莲
本文导读：榴莲是热带水果，所以，热性体质的人不能吃榴莲，那么，还有哪些人不能吃榴莲呢？
榴莲很好的说明了 萝卜白菜各有所爱 这句话，有些人闻到榴莲味道避之不及，而有些人却非常喜欢吃榴莲，不管你是否喜欢吃榴莲，都要对榴莲有所了解，有些人不能吃榴莲就不要吃了，那么，哪些人不能吃榴莲呢？
哪些人不能吃榴莲
1、热性体质的人不能吃榴莲
榴莲属热燥之物，榴莲若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状，因此热性体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会对病情没有好处。
2、喝酒的人不能吃榴莲
因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
3、心脑血管患者不能吃榴莲
会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖者不能吃榴莲
体胖的患者也不宜多吃榴莲，榴莲含有的热量及糖分较高。
5、糖尿病、感冒不能吃榴莲
含热量及糖分较高，每500克就含有500千卡的热量，所以感冒时、高血压、糖尿病患者都不宜食用，更不能与酒同时食用。
6、肾病、心脏病不能吃榴莲
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
7、皮肤病、咽喉病不能吃榴莲
此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
8、肿瘤患者不能吃榴莲
柴葛根和粉葛根有哪些区别
采葛根和粉葛根很多人不了解，以为是一种食物，其实它们是两种不同的保健品，对身体有一定的调养和保健的作用，柴葛根属于豆科植物，它主要产地在南方，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，主要产在广东广西，他们的切片外形不同，口感不同，功效方面也会有所差别。
柴葛根与粉葛根有什么区别
来源不同
柴葛根：柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，柴葛根主产于湖南、河南、广东、浙江等地。 粉葛根：粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，粉葛根主产于广西、广东等地。
切片外形不同
柴葛根：切面呈黄白色，纹理不明显。 粉葛根：切面呈黄白色或是淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。
口感不同
柴葛根：柴葛根柴性大，纤维多，略甜，质地较硬。 粉葛根：粉葛根易被称“甘葛”，粉性多，较柴葛味道更为甘甜，口感更好。
功效差别
柴葛根和粉葛根都可以称作为葛根，二者均有清热、解肌、止渴、生津的作用，但略有不同。 柴葛根：柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻等。 粉葛根：粉葛根偏于生津、止渴、解酒、解毒等。
服用差别
柴葛根：柴葛根多作于药用，与其他药物一起配伍使用 粉葛根：粉葛根既能药用也能食用，是一种药食同源的中药材。
柴葛根和粉葛根能代替食用吗
2能。 柴葛根与粉葛根统称为葛根，其成分、药性相似，可以相互替代。 若作为食用保健，一般建议选择粉葛根，粉葛根相较于柴葛粉性较强，味较甜，口感较好。 若作为药用，2005年的《中国药典》已将二者区分开来，一般有经验的医师会将二者区分使用。
在发热、口渴时多用粉葛根。在治疗高血压、颈椎病等多用柴葛根。
葛根可以怎么吃
葛根泡水 1、取适量葛根放入容器中。 2、加沸水冲泡。 3、加盖闷几分钟后即可饮用。 功效：清热、生津、止渴。 葛根粳米粥 1、取葛根30克，粳米50克。 2、将粳米浸泡一晚，与葛根一同放入容器中。 3、加水1000ml，熬至粘稠即可。 功效：清热除烦、生津止渴、健脾养胃。
吃山药的禁忌 哪些人不能吃山药
本文导读：山药具有很好的保健功效，男女老少都可以吃，是补虚佳品，但是并不是说山药什么人都能吃，吃山药也有禁忌，下面我们来看看吃山药的禁忌。
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
山药一般人均可食用，中医认为山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但是吃山药也有禁忌，下面我们来看看吃山药的禁忌。
吃山药不能吃什么
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
哪些人不能吃山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
