百岁老人都在吃什么？
百岁老人饮食养生秘籍。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百岁老人都在吃什么？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
本文导读：现在长寿的人越来越多，那么长寿的老人平时都是吃什么呢？长寿老人的饮食有哪些呢？下面我们就来了解一下百岁老人的饮食。
在湖北钟祥，百岁老人们大多坚持一日三餐，他们普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。野生葛粉富含淀粉、蛋白质等多种营养成分及钙、铁、铜等十多种人体必需的微量元素，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功效。钟祥的 长寿三绝 是蟠龙菜、香干子、葛粉。
巴马人在食谱中少不了 长寿汤 火麻汤。火麻是珍贵的油料作物，生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻仁是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。
经常食用这种特殊油脂，可降低血压和胆固醇，防止血管硬化，达到延缓衰老和润肠通便的目的。
红薯叶、火麻汤、玉米粥 巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类，增强了食物营养的互补作用。
巴马百岁老人进入老年后，他们的饮食有节制，日食两餐至三餐，从不暴饮暴食。
江苏如皋人的日常饮食是两稀一干：早晚稀饭，中午干饭。如皋百岁老人中有74%的人每天都是早晚吃粥，中午吃干饭。吃粥减少了热量摄入，可防止肥胖发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发病概率。
另外，如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面等，按中医观点，它们具有健脾养胃的特殊功效。大多数老人吃菜荤素兼有，以素为主。78%的百岁老人以喝白开水为主，喝浓茶的仅占7%；89%的百岁老人吃饭不挑食。
如皋盛产萝卜及萝卜制品，而这些东西富含维生素和纤维素，常吃不但可以均衡营养，还可以带走身体中的有害物质，是养生佳品。如皋丰富的豆制品还为老人们提供了充足的蛋白质来源。如皋特产的黄酒更是许多百岁老人必备的饮品，其中含有蛋白质、酶、微量元素，对身体很有好处。
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百岁老人的健康生活
2006年狗年春节，我到亚特兰大看望我的亲戚。此行最大的收获，不是生意的开拓和客户的拜访，而是再次见识了我姐夫103岁的妈妈——廖英老人。生于1903年7月的廖老太太给我印象最为深刻的就是她百年如一日的生活习惯和自律能力。她每天上午7点左右起床，开始做早操，吃完早饭后，10点到11点休息一小时，吃完中饭后，午睡大约四个小时，晚餐之后，稍为活动一下，八点左右就睡了。除了作息时间的严格遵守，廖老太太的饮食习惯也是教科书似的严格。一个世纪以来，她从来不多吃，按她的话讲，只要吃饱了，就“连多一粒芝麻都吃不下了。”每天一定要吃青菜，从来不吃肥肉，瘦肉适量吃几片。中医对许多都定以良性、燥性、风湿、清补等各种属性。廖老太太对此深信不疑、严格奉守、绝不贪嘴。当她有时腰酸时，中医认为鸡是“起风的”，虽然她非常喜欢吃鸡，但也坚决不吃，一定要等到腰好之后方吃。医生建议她要定时，她便盯着时钟，不到点不，一到点便立即上桌。每天早餐，她总要食谱多样化，昨天吃油条，今天一定不重复。每天喝水大约四升，只喝温水。“生命存在于运动”的格言在廖老太太的身上体现无遗。她年轻时做农活，做家务，做生意，勤快麻利。年纪大了，她每天坚持做操。听力不太好，她做耳部按摩；视力不足，做眼保健操，有时脚麻，便做抬腿踢脚，从不间断，即使看电视，她也脚踩按摩轮不停。家人要去买菜或出席一些活动，她总是要随车前往，无论是大宴宾客，或卡拉OK，或游山玩水，与晚辈同乐。一有阳光，她便希望沐浴之中。人们常说宽广的心胸是健康的密决。廖老太太喜欢打客家纸牌，有些老人输几块钱便满脸的不乐。她却从来都抱着小赌怡情的心态，泰然处之，从不在牌桌上生气，永远乐在其中。纵使平时碰到一些不快之事，她亦能自我调节，不暴怒，不生闷气，笑脸待人。她视身边的每个人为朋友，社交广，关心他人。我先生的父亲有次到纽约生病住院。数年过去了，她总是关心他的健康。只要听到他无恙，便欣慰之情溢于言表。廖老太太有时也挺狡猾的。做错事时，家人抱怨，她便假装听力不好，听不见抱怨。但听电话、聊天，她的听力立刻恢复正常！1997年，她从中国移居美国时，许多亲朋戚友及旁人都说这几乎是一个疯狂之举。但她老人家数次往返中美，视这跨洲长途飞行为无物，总是轻松地说“睡一觉就到家了。”数年前我们曾向航空公司申请最高龄乘客的优惠，当时宋美龄尚在世，我们的申请未获准，不知今年航空公司是否又发现别的更年长的世纪老人？据医生说，廖老太太目前的健康高姿态就像一个60岁左右的老人。她从未有大病，即使有小不适，她只要坚持、休息，几天就康复了。她从来不因胃口不好而不吃。只要有益，她再不喜欢吃的也坚持咽下。在我们的工作、学习与生活中，听到的教诲多种多样，它们包括知识的重要、锻炼的必要、社交与宽容的益处等等，这些无疑都是真理。但是在廖老太太身上，我看到我们最缺乏，或许也是最重要的美德：毅力。我们知道做某件事的益处，或许立即就会去做，但我们能信守不渝地做一辈子吗？24小时的成功，在我们一生的经历中所占的份量是微乎其微的。廖老太太以信徒似的虔诚对待她生命历程的每一天，这就是毅力。我们如果也有此精神，人生尚有何后悔可言？我们若以廖老太太的毅力追寻我们的目标，“虚度”便不存在于我们生活的词典。
百岁老人尹桂珍养生密要
我不知道世界上是否有能盛开百年依然灿烂明媚的鲜花?面对尹桂珍老人，我却忍不住要用貌如鲜花来形容她的。我相信：岁月的沉淀能为女人创造一种全新的。
那天，家住江西省东乡县人民医院宿舍小区的尹桂珍老人听到有人来看她，忙喜笑颜开地从房间走到大门口，并高兴说：“真好，有人来看我。”老人的脸虽布满皱纹但仍白里透红，唇薄红润，目光如水，经过精心修饰的黛眉、整洁的白发，再配上裁剪得体的服饰及生动有趣的谈吐，尹桂珍老人便有了一份超脱。据老人四女儿王树仁介绍，老人1904年8月19日出生于河北省卢龙县，今年已整整100岁。老人早年曾就读于河北省女子中学，担任过民办教师。她一生共育有三女二子，如今全家四代同堂，膝下共有儿、孙、曾孙等共计50人。
尹桂珍老人一生无不良嗜好，不抽烟、不喝酒，起居有常、饮食有节、生活有序，老人早上5点半起床，晚上8点半睡觉，中午还要睡上两个小时的回笼觉，每天都要在小区里散步。老人平常爱静又爱热闹，静时喜欢侍弄花草，想热闹时便去会亲朋好友。老人读过书，有文化，很喜欢读书看报。她最喜欢读《中国中医药报》、《家庭医生》等养生报刊、古典名著《红楼梦》及各种历史故事，还喜欢讲给们听。老人也很关心国家大事，读党报是老人的一个生活习惯。到现在老人还坚持每天读《人民日报》、《江西日报》，看电视，了解国内外大事，老人的思想一直都能跟上时代的步伐。
老人不大忌口，鸡、鸭、鱼、肉及各类都愿吃，冷热也不讲究，最喜欢吃的是牛奶、水果与鸡蛋糕，但老人饮食定时定量，每次只吃八成饱，细嚼慢咽，从不暴饮暴食，偏爱淡食，不喜辛辣。
尹桂珍老人爱干净。除了自家打扫干净外，她还经常打扫居民小区的卫生。老人仍坚持每天梳头、化妆，春夏秋三季每两三天洗个澡，冬季则一星期洗个澡。老人一生没得过什么大病，偶尔得了小病，吃点药，一两天也就好了。从前两年开始，听力略有下降，但依然眼明手捷，腿脚灵活。最令人称奇的是，老人记忆力很好，思维敏捷。她谈起生活、人生、社会时总是出口成章，许多名言警句经她融会了自身感受之后，便像陈年佳酿般醇香醉人。
据老人自述和亲人介绍，使老人百岁依然的主要原因有三条：
一是生活环境好。老人居所环境大都是绿树成荫，空气清新，少污染、少噪声。老人喜欢养花弄草、种菜育树，在家她拥有满园春色，出门便见绿色如茵。
二是生活习惯好。老人出生于贫苦人家。穷人的早当家，她从小就爱劳动，5岁能洗衣，9岁能，一直以心灵手巧、勤劳能干著称，到如今100岁了仍能做菜煮饭，洗衣扫地。
三是为人心态好。老人性格温和，乐观开朗，而且善解人意，乐于助人。她时常对儿孙们说：“做人别做亏心事，要正直、守本分，与人为善，多做善事，多帮助人，因为帮助人使人快乐，更使自己快乐。”100年了，老人从未与邻里吵过嘴、红过脸，做为最年长的长辈，老人在邻里中很受尊重。邻里不论年纪大小，辈分长幼都尊称老人为“奶奶”，家里有什么喜庆之事，首先要请的也是尹桂珍老人。
最值得尹桂珍老人欣慰的是，现在生活好了，儿孙们也都长大了。如今在她的大家庭中，已培养出副厅级干部1人、博士研究生1人、硕士研究生3人，15人获得各行业高级职称。老人的儿孙们大多从事医学、教育工作，分布在北京、上海、广州等地，还有的在美国、英国。
由于老人教养有方，儿孙们都很孝顺，争着抢着要老人与他们住在一起，对老人服侍很周到，生活照料得细致入微。每逢节假日，晚辈们还会拎着大包小包的东西来看望老人，嘘寒问暖，一家人其乐融融。
百岁老人告诉你她的养生故事
喜泡脚早晚都要来一次
今天天气好，我泡完脚就到步行街去转转。昨日上午，家住杨家坪正街9号的102岁老人张国成，吃完早饭就习惯性地打开电动按摩脚盆。待水烧热后，老人就开始泡脚。
我每天早晚要泡一次脚，春夏一般泡半个小时左右，秋冬要泡一个小时。老人泡脚的习惯保持了数十年。以前没有按摩脚盆，老人自己烧热水泡。这个习惯源于老人年轻时当码头搬运工，因为搬运一天的东西双脚酸痛发胀，泡泡热水脚，疲劳就要小多了。每天早上出门前泡下脚，感觉精神好些，干活时也有劲些。
老人说，年纪大了以后，双脚就容易冰冷，尤其是冬天，如果哪一天没泡脚，浑身就暖和不起来，老年人泡泡脚，容易促进血液循环。
爱劳动坚持天天做家务
如果说泡脚是老人养生之道的话，那么爱劳动，则是老人一辈子健体的好习惯。
年轻时当搬运工，退休后老人也不闲着，帮别人扫大街、替学校维护治安等。岁数大了，家人不让老人外出做事，老人就抢做家务活。
每天吃完早饭，老人雷打不动地扫地、抹桌子、擦窗户。客厅、厨房和三间卧室，他都要认认真真地扫一遍，卫生间也收拾得干干净净。女婿王富荣说，老人勤劳了一辈子，想阻止他做事还会被老人责怪。至今，老人的内衣内裤都是自己洗，自己能做的事情就自己做，老是不动，骨头都会生锈的。
收拾完家务活后，老人就要外出溜达。逛逛步行街、找找老人摆摆龙门阵。天气好时，他就会出去转转。女儿说，家人都鼓励老人多外出走动，慢慢走慢慢逛，既能锻炼身体，还可以保持心情愉快。
乐资讯听坏十余台收音机
还有一个逗老人开心的法宝，那就是老人的收音机。每天，收音机陪着老人迎接新一天的开始，又伴着他步入梦乡。
收音机就是他的伴儿，已经听坏了十几台收音机了。女儿张新兰介绍，老人每天早上5点不到就醒了，睁眼的第一件事准是打开收音机，听天气预报、国内国际新闻等，直到6点半左右起床。
别看老人一百多岁了，很多新知识、外界信息，老人清楚得很，说起来一套一套的。收音机是个好东西，里头啥子都有，可以了解各种各样的信息，也学了很多东西。老人闲暇无事时，就把收音机打开，一个频道一个频道地换听着节目。除了收听外，广播中的节目内容，也是老人跟家人交谈的主要话题。
当然，老人也成了家里的天气预报。每次天气有变时，他都会及时提醒家人外出前要记得带伞，或者增减衣服等。
肾虚早衰 看看百岁老人如何养生长寿
本文导读：现代人寿命越来越长，但是活到百岁的老人还是比较少见的，想让自己也成为百岁老人，可以看看那些百岁老人的养生长寿经。
长命百岁是很多人的追求，在古代人看来，活到百岁是很难的，但是，现代人寿命越来越长，活到百岁的人越来越多，如果你也想让自己活到百岁，那么，你可以看看那些百岁老人是如何养生的。
当长寿的人越来越多
人生七十古来稀 是古人的标准，而今别说八九十岁，就连活过100岁也并非遥不可及。有一项来自美国洛杉矶老年病学研究机构的调查数据显示，近年来，世界范围内百岁老人数量与日俱增，尤以美国为最。
百岁老人最多的国家中，美国位居第一，其次是日本、法国、瑞典、意大利等。
那么今天我们就来看看到底长寿的人们是如何活得那么健康那么久的。
指导专家：沈自尹 中国科学院院士，中国抗衰老研究泰斗级专家，现年82岁。
1952年毕业于上海第一医学院，1955年师从上海著名中医姜春华教授，1997年当选为中国科学院院士，是我国中医补肾与抗衰老研究领域的首席专家。
1998年，沈院士首次在国际上提出并证实了人体 肾虚 及衰老具有特定的物质基础，为此荣获 中国科技进步发明 一等奖；因成绩显著，被卫生部授予金质奖章。
102岁 雕刻大师 ：平常心，长寿第一要素
从来不想伤心事，凡事平常心 ，芝加哥102岁的罗伯特 希克曼在接受媒体采访时道出了自己的 长寿箴言 。1957年的一次飞机失事，夺走了其独子小罗伯特的生命；第一任妻子与希克曼共度30年后，撒手人寰；第二任妻子也在结婚34年后先他而去。
这些都是过去的事了，我很少记起。我现在能想到的只是小学时老师的表扬，还有5岁时和小伙伴玩的情景。 他指着自己精心打理的花园说： 我这一辈子都很开心，看看这里的景色，我还有什么不满足的呢？ 而今，希克曼老人每天的生活就是自己开车去教堂做礼拜，接着看报纸、做饭。
105岁长寿老人：坚持走路是第二法宝
105岁的无锡市民王老太太，就是靠着这种坚持不懈的 运动精神 ，创造了一个百岁老人30多年来没有吃过一粒药的生命奇迹。
家住无锡市区，今年105岁的 百岁老人 王老太太告诉记者：走路是最有益于全身健康的运动，既舒筋强骨，又畅通气血。她年轻时行医就走路，上午门诊，下午出诊，不坐车，翻山涉水，一走几十公里是常事。退休后，她更有时间走路了，每天坚持2个小时，胸背笔挺，双手轻摆，步子不大但频率很快，走到微微出汗后再缓步前行。现在105岁了，她仍然背不驼，腰不酸，睡眠也好。
中国科学院院士沈自尹教授点评： 人老腿先老 已成为人们的共识。国内外多项研究提示，步行是对付生活方式病、维护健康的最佳良策。
养肾，长寿第三根基
健康 、 长寿 这两个词是不可分离的，健康是长寿的基础，长寿必须以健康为前提。
说到健康，我们就不得不提到亚健康。什么是亚健康呢？根据世界卫生组织（WHO）的健康定义，经过严格的统计学研究，人群中真正健康者（第一状态）和患病者（第二状态）不足人群总数的2/3，有1/3以上的人群处在健康和患病之间的过渡状态，世界卫生组织称其为 第三状态 ，国内通常称为 亚健康 状态。
前不久，世界卫生组织对我国上海、北京等地区的人群健康状态进行双盲调查显示，我国人群中处于亚健康状态的比例明显高于世界平均水平，达65%左右。这足见亚健康状态应该引起国人何等的重视。
一般来说，心神不宁、睡眠不好、频繁起夜、易出虚汗、面色憔悴、持续性腰背酸痛、视物模糊等都是亚健康状态的主要表现。由于这些表现都不甚严重，常常被人们忽视。但一个不容忽视的事实是，国民体质呈总体下降趋势：全国有约2亿高血压病患者，近1亿糖尿病患者，每年新增肿瘤患者160万，慢性疾病患病率快速上升，发病率和死亡率居高不下，这些都和亚健康有着或多或少的联系。
专家指出：现代医学上说的起夜、失眠、腰酸、易出虚汗、精力下降等亚健康状态，从中医的角度讲，多与肾虚密切相关。
40 65岁，生命的 一道坎
调查研究表明：高血压的易患年龄为40 65岁，冠心病的易患年龄为40 65岁，肿瘤的易患年龄为40 65岁。知识分子阶层受这些疾病的拖累尤为严重，目前，我国知识分子阶层的平均寿命仅为58岁左右，比全国人均寿命约低10岁。
40岁，常常被人们称为身体 报警 年龄。40 65岁，被称为易形成疾病期。因为长期处于工作和家庭的双重压力下，忽视了很多身体的报警信号，致使高血压、心脑血管病、糖尿病和肿瘤等疾病的形成。
这时养生的要点：1.定期体检，即使发现小病也应及时治疗；2.听从专家指导，重视每一个养生细节，积极调理身体；3.调整情绪，保持乐观。
专家指出：人如果在易形成疾病期，采用科学的补肾方法及时调理精、气、神，纠正腰酸、失眠等一系列不健康的现象，压力再大，活到100岁仍然是可能的。
为什么能这么说呢？我们常说 人活一口气 ，这口气就是元气。元气在哪里？就在我们的肾里。人就是靠元气活着，元气用尽的一天，生命就终结了，元气充足，则人长寿。
中医释疑：肾虚的人早衰
研究发现：人体内的 自杀系统 随着年龄的增长逐渐加速，西医无法有效阻断，中医5000年的文化积淀在抗衰延寿方面却优势凸显。我国传统医学强调 肾乃命门 ，可见 肾 与人能否长寿息息相关。
肾虚 是目前中老年人最常见的病证，它暗示人体正从健康向疾病方向转化，表现为身体各个系统各种功能，包括机体免疫功能的紊乱失调。如果不及时治疗，肾虚就相当于 慢性自杀 ，长此以往，身体就会出现真正的疾病：高血压、高血脂、糖尿病、贫血、前列腺增生等。
肾中的精气源自两个方面：一是父母给予的先天禀赋；二是后天饮食中所化生的精微物质。
人从幼年开始，由于肾的精气逐渐充盛，就有换牙齿、长头发等变化；发育到青春时期，肾的精气充盈，达到 100分 产生了一种称为 天葵 的物质，于是男子就能产生精子，女子就开始按期排卵，出现月经、性功能逐渐成熟，有生育的能力。人的精力也在这个时期最充沛，思维也最敏捷。
从30岁左右开始，随着年龄增长，肾中精气开始出现生理性的不足。
40岁以后，往往开始出现肾气亏虚，如果不及时补养，就可能越来越虚。近年来，中老年人慢性病发病率成倍上升。心肌梗死、冠心病、高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病率也趋于年轻化。
专家点评：之所以出现这样的情况，与中老年人肾中精、气的过度消耗与透支，导致机体抗病能力下降密切相关。肾虚，不但导致机体精、血及微量元素的全面流失，促使体质变得更加虚弱，还加速了机体细胞的衰老。
补肾时以下几点很重要：
一是必须辨清虚实的真假。
二是细辨适应证。
三是部分虚不受补者，不宜直接用补肾剂，可以先调理脾胃。
如果服用中成药，更须注意适应证，因为，中成药多为丸药或胶囊，作用缓和，须较长时间服用才能起到良好效果，尤其是肾虚这种慢性病证，更要长期治疗才行。
因此，必须细辨证候方能对症下药，具有针对性。
如肾阴不足要补益肾阴，其经典的代表方为六味地黄丸。
但如果症状略有改变，或以适应证中的某一症状最为突出，则用药亦有变化，在六味地黄丸的基础上稍加一、二味药，则能派生多个方药。
六味地黄丸加知母、黄柏，则成知柏地黄丸，功能滋阴降火，适用于阴虚火旺而致骨蒸潮热、虚烦盗汗、腰背酸痛、遗精等症。
六味地黄丸加五味子则成都气丸，功能滋肾纳气，主治肾虚气喘、呃逆之证。
六味地黄丸加麦冬、五味子即成麦味地黄丸，功能滋补肺肾，用于肺肾两证。
六味地黄丸加枸杞子、菊花则成杞菊地黄丸，功能滋肾养肝，主治肝肾阴虚而致两眼昏花、视物不明、或眼睛干涩等。
六味地黄丸加附子、肉桂则回复成 医圣 张仲景的金匮肾气丸，成为具有温补肾阳，治疗肾阳虚弱的代表方。
上面为大家介绍了一些百岁老人的养生经及中医养生方法，想要长命百岁，一定要注意养生，要护好自己的肾脏健康。
相传百岁老人的家中常做这四道菜
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃得贵并不代表吃得好。
这四种菜看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”
海带
海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。
做法：海带切丝，洗净焯水。加入蒜泥、酱油、醋、蚝油和食盐拌匀即可。
香菇
香菇在我国食用历史悠久，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。
香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”,现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性。
做法：香菇去蒂洗净挤净水份。锅中放少许油，入香菇略炒盛出。入甜面酱炒香，加入香菇翻炒。加入适量水、少许高汤精大火煮开。汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
蕨菜
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。
蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。
做法：食用时，用开水焯一下可去涩味。
马齿苋
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。
马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
做法：马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
长寿老人活到百岁的＂绝招＂
本文导读：活到百岁是大家的一个福气，那么要如何才能长命百岁呢？长寿的生活习惯有哪些呢？下面我们就来了解一下老人长寿的秘诀。
北京市107岁的武术寿星吴图南从小体弱多病，后经人指点，开始学太极拳和刀、枪、剑、棒等武艺。几年后，一身病除，体格也强壮起来，直到年逾期颐，身体一直很好，从未患过大病。他深有体会地说： 锻炼不仅能增强体魄，还能增加人的机敏性，增强记忆力。长寿的人，应有健康的身体，乐观的情绪，充足的精神，百折不挠的毅力，万夫不挡的勇气。
从台湾归来的寿星陈椿虽然已有110岁的高龄，但仍精神矍铄，满面红润。他对颇有研究，其中之一就是唱京剧。老人认为京剧不仅可以调剂他的生活，更主要的是在唱京剧时，要气沉丹田，这样可以加速吐故纳新，有强身健体之效;而且京剧结构严谨，韵律考究，通过学唱京剧还可以加强记忆力和背诵能力。
用自制的中草药来预防疾病，是四川省内江市113岁的老寿星曾明亮的长寿 绝招 。老人家年逾花甲后，就常到城郊山上去采集黄桷树根、兔耳枫、左转藤等预防风湿的中草药来煎水洗澡、洗脚。她还自制药茶，常年饮用。春夏季喝沙参、麦冬、人参片茶;秋冬季喝银杏叶茶，并在药茶中放少许冰糖。
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