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寒冷季节 虚男如何进补

如何进行季节养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“寒冷季节 虚男如何进补”,希望能为您提供更多的参考。

在传统观念中,让比女性健壮男人去做养生是一个天大的笑话。但越来越多的资料表明,男性不但不比女性健壮,而且患病的机会多于女性,寿命普遍短于女性。这就决定了男子养生不仅有其必要性,更有现实性。

1、男人肾阳虚如何补?

肾虚分肾阳虚和肾阴虚两种,民间一般说的肾虚都是指的肾阳虚。冬季补肾仍旧是肾虚男性的“重头戏”。肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:进补应多吃鸟肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物,这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。同时,还应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,也可食用温性水果,以补血益肾填精,抵御寒邪。然而,在补肾阳虚的同时,不要忘了适当补一些滋阴物品,防心燥过急,以达到以阴补阳。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾阳虚如何补?

冬季气温骤降,脾易受寒困,造成脾不运化,或素体脾虚。人的脾一旦形成阳虚,其消化功能就日渐变差,食欲不振,怕冷,大便不畅。他说,在日常生活中,还有一种现象就是许多人一喝酒就会出现腹泻,用中医分析这其实就是脾阳虚造成的。原因是,在酒精的作用下,脾阳会更虚,所以脾阳虚的男士定要戒酒。

进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实白术、砂仁和干姜。同时,山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,一般家庭在冬季的饮食上,可多偏重一点。在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、醉酒男人如何补?

喝酒是交际场合的重要手段,许多男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、呕吐、厌食和恶心等症状。

进补原则:对于此类男性,冬季进补时应以高维他命、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也非常适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

4、肝不好男士怎么补?

喝酒是际场合重要段不少男还将喝酒当成生活习惯之觥筹错、推杯换盏时酒精“润物细无声”地伤害着男肝脏肝功能不好男容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状

进补原则:对类男冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含体所需要蛋白质、氨基酸且易被体吸收利用赤小豆、大枣也很适合该类男食用午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好男理想晚餐选择。

5、常上夜班男士怎么补?

常上夜班熬夜男士由用眼过度易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳

进补原则:早餐要营养充分以保证旺盛精力;中餐则可多吃含蛋白质高食物如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡多吃维生素含量高食物如各种新鲜蔬菜饭后吃点新鲜水果

食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2食品;同时选用含磷脂高食物以健脑如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛食物如鸡蛋、动物肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞及各种新鲜水果等胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错选择。

6、虚胖男士怎么补?

调查研究指出:我国成超重率为22.8%肥胖率为7.1%其中有不少是属虚胖体质肥胖是导致许多慢非传染疾病危险因素

进补原则:虚胖男应控制脂肪及总能量摄入饮食宜清淡少吃盐和味精等调料做菜多采用少油烹调方式如清蒸、清炖、凉拌等

食疗方案:用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿食物进补效果更佳羊肉因其含左旋肉碱可促进脂肪代谢有利减肥适合虚胖男士食用。

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春季应该如何进补呢?


老年朋友因为体质比较差,所以在平时的生活中一定要多注意饮食的调理,如果能够在平时应有一个合理的饮食,并且经常锻炼身体的话,不仅能够有效地防止一些疾病的发生,同时也能够增强老年朋友的体质,下面小编就为大家详细的讲解一下老年人春季应该如何进补呢?

营养学家认为,以下几种人适宜于在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在尚未发作者;到黄梅天容易饗嫦*,或到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

老年人或有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荠麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子包括金橘、苹果等水果以及芝麻、核桃等。可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。

老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热消火作用,有助于改善不良体质。

病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油腻、生冷及不易消化的食品,以免损伤胃肠功能。

综上所述,上面文章就是小编为大家整理的一些关于老年人在秋季如何进补的相关介绍,小编提醒广大的老年朋友在平时的生活中饮食上一定要选择多吃一些有营养的食物,平时的时候尽量不要吃一些十分油腻的食物,这样能够有效的防止你出现高血压。

夏天应该如何进补呢?


在夏天天气是非常炎热的,所以人们在平时在生活中一定要多注意饮食的调理,因为不注意饮食调理将会严重影响你的食欲,如果没有好的食欲的话,将会给你的身体健康带来一些影响,下面小编为大家讲解一下关于在炎热的夏季应该吃什么更健康,跟着小编一起来看一看吧!

1、自制五豆汤:

需要赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各,甘草,做的时候,将五种豆子和甘草洗干净,然后浸泡几个小时,最后放进炖锅内,加入清水8碗,先用大火煮沸后,记住哦,再改为小火炖2小时,吃的时候呢,如果嫌味道淡,可以自己加糖的哦。

2、自制莲子百合炖冰糖:

需要莲子,鲜百合,冰糖随个人口味。 做的时候,先把莲子去心,然后放入百合、冰糖,一起炖,加水适量,一定要记得,炖2小时以后,才可以吃哦。如果想要凉凉的感觉,就放在冰箱里,冷了以后,盛入小碗中,调入蜂蜜,就可以吃了

3、自制花生百合豆沙:

需要红豆、百合干、花生、蜂蜜。做的时候,先把红豆和百合洗干净,为了达到成豆泥的效果,要提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,冷了以后,打开锅盖,盛入小碗中,放入蜂蜜,就可以吃了。

注意事项:最后要提醒朋友们,在家开空调不宜开得太大,从外面回家,不要直接吃冰棍,喝冰冻水。冰箱的食品,要保证食物鲜鲜,防止食物中毒。

以上内容就是小编为大家整理的一些关于在夏季进补的食物,小编建议您在夏季饮食上最好不要选择吃一些辛辣刺激性的食物,因为吃一些辛辣刺激性的食物,还有可能会造成里出现上火或者出现肠胃紊乱等其他的不良病变,饮食上应该选择多吃一些有助于消暑的食物。

立冬养生 冬令该如何进补


立冬是24节气中一个十分重要的时节,它代表了冬天的开始,那么,立冬后的气候如何?立冬养生吃什么好呢?下面我们一起来看下文章:

中国古代将立冬分为三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候雉人大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。

立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬时节,太阳已到达黄经225,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。

晴朗无风之时,常有温暖舒适的小阳春天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

立冬养生吃什么好

今天立冬,农历的冬季,始于立冬。立是建始,冬,终也,万物收藏。冬季寒冷,需要养生,有云:健康之道,在于养生,养生之本,在于饮食。

立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。立冬吃点什么养生?

红枣,味甘性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、暖和药性的功能,对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有裨益。

在寒冷的冬季,由于阳气内藏而容易使人出现气血两虚,人们常会出现手脚冰冷、脸色苍白等症状,此时宜用红枣温补气血,以抵寒冷。

油菜富含多种维生素和矿物质,对预防皮肤干燥及角化大有裨益,有很好的美容效果。此外,油菜还具有行血、破气、消肿、散结的功效,在寒冷的冬季食用,可行气活血,暖身御寒。

白萝卜性寒凉,味辛甘。可消积滞、化痰清热、下气宽中,素有小人参之称。在冬季是人们最常食用的蔬菜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

可见,自古冬季养生就应多吃萝卜。在冬季常吃萝卜,可增强机体免疫力,促进肠蠕动,有助于体内废物排出。但由于萝卜性寒凉,体质虚寒者,胃部虚寒的患者应少食或可与羊肉、牛肉一起炖煮食用。

冬天,是胃寒最容易病发的季节,也是既往有胃部疾病患者最为敏感的季节。在此,廖主任建议,冬季要想胃部健康首先应给胃部保暖,尤其患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,以防腹部着凉而引发胃痛。

其次,饮食应以清淡为主,适当喝点热汤。不要吃生凉食物和辛辣食物,尽量不要饮酒。另外,胃病患者要慎食柿子;胃寒患者,应禁食大闸蟹。

对于慢性胃炎患者管住嘴非常关键,不宜吃过冷、过热、过酸的食物,更忌暴饮暴食,以防伤害胃黏膜。

寒冷的冬天即将来到,健康的人们在此节气应切记养藏,在生活起居上应早卧晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

穿衣应注意防寒保暖,以免衣着过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。在精神调养方面应保持精神情绪的安宁,避免烦扰,使体内阳气的得以潜藏。

饮食调养方面要少食生冷,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

此外冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目乱补。

总结:冬天,饮食调养方面一定要注意,不要穿过薄的衣服,不要吃生冷的食物,要多加运动,同时不要烦恼,保持愉悦的好心情。

早春食补 该如何进补呢


初春季节,是养生的绝好时机,俗话称一年之计在于春,养生之计在于春。而春季饮食养生无疑对这个季节来说是至关重要的。春季养生,究竟我们该怎么吃才对身体最好呢?今天小编向大家介绍几款最适合养生保健的粥品。

第一,宜食猪肝粥。

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

第二,宜食菠菜粥。

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

第三,宜食红枣粥。

配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

第四,宜食黑米党参粥。

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

第五,宜食菊花粥。

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

第六,宜食萝卜粳米粥。

配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。

第七,宜食芝麻粥。

配制:粳米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克,加水适量,共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

第八,宜食茼蒿粥。

配制:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟猪油10克,精盐3克,胡椒粉l克,味精2克,加水适量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

秋天如何进补比较好呢?


往往我们在秋天的时候身体就会比较虚弱,而且肠胃也是比较不适应,很多食物平时也不怎么想吃,时间长了身体的抵抗能力就会越来越低的,所以这时候学会科学的进补是非常的重要的,这样才能对我们的身体有着很大的好处,那么,秋天如何进补比较好呢?我们来简单的了解下。

俗话说“入秋无病三分虚”。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,秋凉进补宜先调理脾胃。进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养、易消化的汤粥,以调理脾胃功能。如鱼汤、瘦肉汤、禽蛋以及山药、莲子等。此外,豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量入汤食补。

中国人的饮食习惯,秋天以滋阴为主,一方面要注意水分的补充,保证每天1000毫升的喝水量;第二方面多吃含维生素丰富的水果,如苹果、雪梨、葡萄等;第三方面要多吃青菜、瓜果类蔬菜。这三方面都是平时要注意的,针对秋天干燥的空气,可以多吃些玉米,玉米对口腔溃疡有一定的治疗和预防作用。还有就是多煲些滋阴的汤水,乌鸡、兔子、鸽子、鸭子加放一些百合、莲子、沙参等中药材就最好不过了。在秋天小孩和老人家也可以适当地喝些汤水补一下,但急性肝炎者就不适合进补了。

脾虚的人:脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友不妨适度喝些健脾和胃的汤,以促进脾胃功能的恢复。如芡实粥、山药汤、豇豆汤、小米粥等都是不错的选择。喝粥还能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥或做汤食用,疗效非常好。

胃火旺盛的人:平时喜欢吃辛辣、油腻食品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多吃些些苦瓜汤、黄瓜汤、冬瓜汤、苦菜汤、苦丁茶等,等胃火消退后再进补。

以上的食物都是可以很好的进补的,平时是可以多食用一些的,对于我们身体的好处也是非常的多的。在日常生活中,辛辣油腻的食物建议不要食用的太多,如果食用的太多的话就容易上火,对于肝脏也是非常的不利的,一定要注意。

不同的男人冬季该如何进补?


冬季身体虚弱,面对寒冷的季候,人总是会瑟瑟发抖,所以说不管你是刚刚二十出头的小伙子,还是到了四五十岁中年,都需要关注健康饮食。关心自己的进补工作。那么下面我们就去看看不同男人男人冬季进补的方法。

脾虚的

冬季气温骤降,脾受寒困、脾不运化、或素体脾虚者增多。医生表示,脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

常熬夜的

常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清、身体违反生理规律及超负荷运转易导致身体疲惫。

医生表示,这些人群早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

平时要注重多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

虚胖的

有资料显示,我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

在用鱼、虾和海参类进补时配上冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

肾虚的

补肾仍然是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,可提高免疫力,如羊肉,补体之虚,益肾之气。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

不要以为男人的身体都是非常强壮的,滋补养生都是女人的事情。这绝对是错误的,因为男人的身体一样的需要进补。这样才能有更加好的状态去面对生活和工作中的种种问题。让自己永远都保持最年轻健康的身体状态。

冬令如何进补 各类人群的食补方案


本文导读:俗话说“冬令进补,开春打虎”。冬季是进补的好时候,冬季需要怎样补呢?不同人群在冬季该如何进补呢?一起来看看营养专家怎么说。


冬令进补好时机

冬令进补是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。在生活水平提高后,它更受人们的青睐。

通常认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。冬季,以寒为主气。寒为阴邪,易伤肾阳。所以,进补的时候要顺应自然,注意养阳。根据中医 虚则补之,寒则温之 的原则,应该多吃性温热的食物,以提高身体的耐寒能力。

冬季正是禽畜肥满之期,羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、甲鱼、鳗鱼、虾等都有补益肾阳的作用。其他的一些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物也是比较好的选择,如玉米、黄豆、豌豆等豆谷类,韭菜、萝卜、大白菜、大蒜等蔬菜。体质虚弱的女性,还可以常炖些母鸡、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,都可以增强体质。此时宜少食咸以养心气,少食葱以防散发阳气。

药膳进补 各人群重点不同

一、体质虚弱的老年人:

国家二级公共营养师黄茜认为, 食补 永远是 进补 的第一要义。老年人可以炖母鸡、精肉、蹄筋,以增强体质。羊肉与萝卜同煮,至羊肉六成熟后,捞出萝卜,再加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。

二、冬天怕冷的女性:

黄茜认为,女性怕冷多是因为贫血、血压低,应补铁。补铁的食物有鸭血、蛋黄、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等;补气助阳的温热食物有羊肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃仁、桂圆、山药、枸杞、当归、红枣等。

三、脾胃虚的儿童:

小儿应该以健脾胃为主,可食山药、茯苓、山楂、大枣、薏苡仁等;脾胃虚消化差,可用淮山药、芡实炖瘦肉,或者用花生、黄豆煲猪手。

四、学习紧张的青少年:

青年学生因课程紧张、睡眠不足,心脾或心肾虚,故而可选择莲子、何首乌补益。

五、身负重任的中年人:


中年人 身负重任,不注意休息会导致气血耗伤。冬季进补应以养气血为主,可食西洋参、龙眼肉、当归等。

推荐大众食补方:蔬菜八宝粥。

食物要多样化:粳米、籼米、玉米、麦仁、燕麦、黄豆、豌豆,放入砂锅内,加八倍的水,大火烧开后转小火熬煮一个半小时,加胡萝卜丁、山药丁,撒些枸杞,煮好后再撒些切碎的韭菜、香菜,放少许低钠盐。这样的蔬菜八宝粥,黏糊,微咸,口感好,既补植物蛋白、维生素,又补钾。钾来自低钠盐,低钠盐减30%钠,加30%钾。人摄入的钠一般都多,钠多则升高血压;人从食物中获得的钾一般都不够,所以要吃低钠盐。限钠补钾,让细胞内外钾钠平衡,有利于降血压。

立夏如何进补 三款进补食疗方保健身体


立夏如何进补?立夏是二十四节气之一,立夏后气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以饮食应以顺心为主。故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食,宜吃性凉多汁的新鲜果蔬,宜适当饮水和清凉饮料。一起来看看立夏应该如何进补以及吃哪些食物好吧。

立夏节气应该如何进补

长夏暑湿之气容易侵扰人体,使人出现疲倦乏力、食不振、口无味、身嗜睡的苦夏症,此时又宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品;炎夏季节,老年人因天热消化液分泌减少、心脑血管不同程度的硬化,故宜吃些清补食物为主,辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物和具有降血脂、降血压、护血管作用的食品;婴幼儿肌体娇嫩,正处于新陈代谢旺盛的生长期,夏季炎热多汗,钙、磷代谢增强,以及锌、镁、钠等随汗丢失,当进食含钙、锌等微量元素丰富的清补食品,促使机体生长。

孙思邈在《摄养论》中说:四月,肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾强肝,调胃气。

在炎热的夏季,忌吃油腻、煎爆等难以消化的食物,忌吃辛辣香燥的食品;素有脾胃虚寒之人,即使炎夏,也切忌多吃暴食生冷性寒之物;妇女在月经期间或产后期间,虽然天气炎热,亦忌食生冷性凉的物品;夏季微生物十分活跃,含蛋白质或脂肪丰富的动物性食品,极易腐败变质,所以,夏季宜少吃荤腥之物,尤其是变质食品。

盛夏酷暑,人体出汗多,需及时补充水分,保持帆体平衡。夏日炎热,胃肠功能受暑热刺激相对减弱。为此,保证胃肠功能正常,选用食物滋养补益,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。古代医学家李时珍曾提出,食粥一大碗是夏季最佳饮食。如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,可起到健胃、驱暑的功效。

立夏三款进补食疗方

1、益气养心粥

材料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功能:有健脾益气,养阴清心的功效。

2、沙参百合鸭汤

材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

做法:先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:具有滋阴清热、润肺止咳的效用。

3、莲子猪肚汤

材料:猪肚一个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法:先将猪肚洗净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

男人如何进补好,不妨开开小灶!


男人的健康关系到家庭的幸福,那么男人的健康关系到男性饮食的健康。男性饮食健康了身体就会健康的。有些男人因为工作的原因,还有生活的一些坏习惯会导致身体处于亚健康状态,那么今天我就告诉大家三类男人的秘密饮食。

喝酒是男人的习惯,有很多的男人是不得不喝酒的。喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

那么经常喝酒的男人该怎么饮食呢?对于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

在日常生活中含有蛋白和高维生素的食物有很多。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

现在的男人处于虚胖的男人有很多。调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

那么虚胖的男人该怎么健康饮食呢?虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

其实在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

男人在工作上的不得已也会影响到男人的健康。常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

那么经常熬夜的男人该怎么饮食呢?早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

今天呢我就告诉大家关于熬夜男人的饮食方案。平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

男性饮食的健康关系到男人整个身体的健康,因为平时有的时候是因为工作,还有的是个人的生活习惯。这些有可能会导致男人的某个部位收到损害,所以在饮食上我们要健康的饮食。

立冬是什么时候 如何进补才得益


明天就是立冬,作为冬季第一个节气,很阳气潜藏,阴气盛极这时候就需要进补来维持身体平衡。那么,我们要如何进补?该怎么进补?你知道吗?今天小编就带你来了解一下吧。

立冬是什么时候

立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以立冬为准,而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中冬即终也,结束之意。中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。

冬天的脚步越来越近了,气温渐渐下降,养生立冬吃什么,立冬节气到来之前要注意些什么呢?

三九补一冬 来年无病痛

按我国传统民间习惯,立冬代表着冬季的开始。冬者,天地闭藏,水冰地坼。自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。寒是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

立冬进补方法

俗话说三九补一冬,来年无病痛,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃腊八粥有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬养生进补有四忌:

一、忌盲目食狗肉

一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

二、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是补虚益损,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

1、气虚症

常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气,此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。

2、血虚症

常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血,此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。

3、阴虚症

常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴,此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。

4、阳虚症

常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳,此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者,需要加入醒脾健肝药物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类,以健脾助运。

另外,若患者有表邪(如感冒)在身,一般宜先清后补,以免助邪或留邪为害。

三、忌慕名进补

鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用,以下几种病人就不宜喝鸡汤:

胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

胃酸过多者不宜喝鸡汤,因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

肾功能不全者不宜喝鸡汤,因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,加重病情。

四、忌无病进补

无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。

立冬养生小常识

立冬补冬,不可盲目进补 饮食调养要遵循秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之,寒者温之的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。 冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目进补。

总结:冬季进补切记不能胡乱的补,进补不当造成的后果可是很严重的,我们要科学有效的进补。通过以上小编的叙述,你该了解立冬该如何进补了吧,希望你能够在春天未来临之前也能够养精蓄锐,朝气活力。

季节养生:冬季进补关键先补脾 推荐补虚健脾的药膳


中医认为,脾胃为后天之本,若是脾胃消化功能不好,所吃的补品不仅不能消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良,所以在进补之前,应先调理脾胃,如病后胃肠功能低下者,可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人,也应在进补时加些行气消胀的陈皮、薏米之类,以免进补肉食阻塞气机,出现腹胀少食现象。下面小编给大家推荐三款补虚健脾的药膳,一起来看看。

羊肉1000克,放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水。同时放入当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,是补益气血的良方,适合于阳虚体质的人天寒时服用。

桂圆莲子粥

感冒鸡汤

但此汤鸡与蘑菇同炖,体虚感冒,病情缠绵不愈者,可与感冒药同用,以达到驱除病邪,恢复正气的目的。鸡汤可提高人体免疫力,适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者。其中鸡肉温补脾胃,蘑菇化痰理气,黄芪、当归补气活血,冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是,黄母鸡具有很强的温补力,非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。

冬季男性如何进补 十款养生汤粥补充营养


雪花梨的营养价值

雪花梨果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨。雪花梨果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

营养分析:

1 雪花梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2雪花梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3雪花梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4 雪花梨梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5食雪花梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6雪花梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

7雪花梨梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;

8吃雪花梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;

9雪花梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

雪花梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;

具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效;

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

雪花梨适合人群

一般人群均可食用

1咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

如何挑选雪花梨

果实新鲜饱满,果形端正为好。选购时要注意果实坚实但不可太硬,并避免购买皮皱缩或皮上有斑点的果实。

雪花梨的食用禁忌

忌于鹅肉同食。与螃蟹同食伤肠胃。

4、胡桃粥

胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。大便溏薄者不宜食用。

5、桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。

6、芡实粥

芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。

7、山药栗子粥

山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

冬季如何男性食补:冬季养生汤

1、虾仁拌汤

大虾仁,中筋白面,小白菜,胡萝卜,鸡蛋,酱油,盐,冷榨花生油,紫皮葱末,泉水,黑胡椒粉,淀粉。

辣椒油制作:托县辣椒面,胡麻油,白芝麻,紫皮葱,花椒面放入无水碗中。

热锅放入胡麻油烧热,微微冒烟,将热油倒入碗中,趁热搅拌,香气四起。小白菜摘洗干净,大虾剥出虾仁,去除沙线洗净沥水,放入适量黑胡椒粉,淀粉,少许盐入味,中筋面粉适量,一边调入少许水,一边用筷子拌出面疙瘩,葱末,胡萝卜切丝。

热锅放入适量冷榨花生油,放入葱末煸香,放入胡萝卜丝,翻炒,放入温泉水,烧开后放入拌好的面疙瘩,调入少许盐。烧开后将虾仁和搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,放入小白菜,滚锅即可,撒入一勺辣椒油即可食用。

2、当归山药脊骨汤

猪脊骨150克、山药80克、胡萝卜30克、红枣4个、当归3片、葱姜适量、盐少许。

准备好食材,葱切成寸段,姜切成片。排骨放冷水中氽开。开后再用水清洗一遍。把山药和有功胡萝卜切成滚刀块。养生壶中加入猪骨和当归。加入1500ml的水,放入葱姜,按养生汤模式再按启动。40分钟后再加放入胡萝卜和山药。好后加入少许的盐调味。

3、孜然羊肉煲

带皮羊排600g、南姜100g、竹蔗3块、土豆2个、洋葱1个、孜然粉1/2茶匙、孜然粒1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1/2茶匙、盐少量。

羊肉选带皮的羊排部分。南姜和竹蔗洗净。土豆洗净,去皮,切块。洋葱去除外皮,洗净,切丝。羊排洗净,加一块南姜、冷水下锅,大火煮开,将煮过的羊肉取出,洗去浮沫待用。取一砂锅,煮开水,略没过羊肉即可。加入羊肉、竹蔗与剩下的南姜。大火煮开,转小火煮1个小时左右。取出羊肉,沥干水分待用。

锅中下油,下洋葱炒出香味。将洋葱取出,放入砂锅中。放入土豆块。原锅略加点油,下羊肉。用中火将羊肉煎至两面均略带焦黄。下孜然粉与孜然粒。下料酒、酱油与白糖,将羊肉翻炒均匀。将炒过的羊肉与酱料放在土豆上,倒入煮羊肉的羊肉汤。大火煮开,转中小火再煮15分钟,可略微加点盐调味。

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