贫血吃什么食物好？9种食物帮补血
贫血。
补血食物
1.甘蔗
甘蔗虽然比较坚硬，消化难度比较大。但里面含有较多的微量元素，比如锌铁等。一般来说，每1公斤甘蔗里面有9毫克左右的铁元素。因此对人体有很大好处。可以起到不错的补铁效果，从而帮助缓解贫血。
2.黑木耳
黑木耳里面含有很多铁质，比普通的肉里面还要高，因此具有很强的补血作用，可以帮助改善贫血。此外其还可以帮助身体排毒，防止体内堆积过多毒素，帮助保护身体。另外这是一种真菌，煮成汤后具有很浓的鲜味，味道极佳。里面还含有较多的微量元素和维生素，对人体有很大好处。
3.猪肝
猪肝也可以帮助补血。平时可以将其配合菠菜食用。此外还可以将其洗净后直接煮制食用，效果也不错。而且比较清淡，不会对肠胃造成很大的负担。
4.花生
花生也可以起到良好的补血效果。特别是其外表的红皮，补血效果非常好。进食花生后可以保证体内血小板充足，增强人体造血能力，从而防止体内血液不足。
5.红豆
红豆里面除了含有多种铁元素以外，还有较多维生素，因此可以起到良好的补血效果。此外其还可以帮助消除水肿，防止体内水分过多。
6.黑豆
黑豆也可以起到良好的补血效果。平时可以将其煮成粥食用，或者配合其它食物煮成汤食用。如果是生产结束后体内气血不足，此时可以煮成黑豆乌骨鸡汤食用。
7.桂圆肉
桂圆也是不错的选择。里面有很多营养物质，比如维生素，糖分，铁元素等，所以也可以产生不错的补血效果。
8.莲藕
莲藕是一种十分温和的食物。新鲜的莲藕直接生吃可以帮助止血，防止血液淤积，保证血液能够正常流动，如果平时不小心使得口腔或者鼻子里面有血液流出来，可以把莲藕榨成汁后饮用，可以起到不错的治疗效果。而把莲藕煮熟后食用可以起到不错的补血效果，还对脾胃有较大的好处。
9.胡萝卜
胡萝卜里面含有较多的维生素和胡萝卜素。可以在补血方面起到不错的效果。平时可以做成胡萝卜汤来喝。
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贫血吃什么食物能补血？10种食物可帮忙
补血食物
1.苋菜
苋菜可以起到良好的补血效果。因为这种食物可以使体内的血红素更多，保证人体氧气充足。平时可以将其和猪瘦肉一起烹饪成食物食用，能够起到更好的补血效果。
2.红枣
红枣含有很多的维生素、果糖和各种氨基酸。进食之后不仅可以保持体内代谢正常，加快体内造血，起到补血作用，还可以对皮肤产生好处，使得皮肤质量大大升高。
3.胡萝卜
胡萝卜也是不错的选择。这种食物里面含有较多的维生素和胡萝卜素。可以在补血方面起到不错的效果。平时可以做成胡萝卜汤来喝。
4.南瓜
南瓜里面含有较多的钴和锌，对于红细胞有很重要的作用，从而起到补血作用。所以若是体内血气不足，就可以进食这种食物。平时可以做一些南瓜粥喝或者直接爆炒食用，可以产生不错的效果。
5.草莓
草莓里面含有大量维生素C，可以保证体内维生素C充足。防止牙齿出现问题，出现牙龈出现血等异常情况。此外草莓里面还含有较多铁元素，因此可以有效的防止贫血等异常情况的出现。保证气血充足。
6.甘蔗
甘蔗里面也含有很多铁质，此外还有不少的微量元素。一般来说，每1000克甘蔗里面含有大约9毫克的铁，在所有水果中也是很高的。因此甘蔗也可以起到非常好的补血效果。
7.黑豆
黑豆也可以起到良好的补血效果。平时可以将其煮成粥食用，或者配合其它食物煮成汤食用。如果是生产结束后体内气血不足，此时可以煮成黑豆乌骨鸡汤食用。
8.金针菜
金针菜里面含有很多营养物质，此外还有不少的铁质，甚至比菠菜还要高，因此也可以起到良好的补血效果。
9.龙眼
龙眼也是不错的选择。里面有很多营养物质，比如维生素，糖分，铁元素等，所以也可以产生不错的补血效果。
10.枸杞
还可以吃一些枸杞。这种食物里面在补血方面也能够起到不错的效果。此外这种食物对肾脏也有好处，而这是造血的主要器官。平时可以把枸杞放在水里面泡成枸杞水来喝。
贫血吃什么好？女性补血食物大推荐！
女性贫血应该怎么办呢？女性贫血应该多吃桑葚和红枣。桑葚和红枣都是补血的最佳食物。女性补血的食物还有很多，那么你知道是哪些食物吗？贫血是女性常见的一种症状，那么你知道贫血吃什么好吗？女性吃哪些食物能够补血呢？一起去了解一下吧。
女性补血食物大推荐
1、阿胶
阿胶一向被称为补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。
阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。
2、桑葚
在桑葚中富含糖类、有机酸、脂类、花青素等。能够有效的调节免疫力，抗氧化、抗衰老等。记得注意的一点就是，想要补血的朋友，记住不要桑葚来饮酒。
3、红枣
红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。
4、胡萝卜
胡萝卜在我们日常生活是极其常见的蔬菜，是一个家常菜的类种，但不要看他普通驻足在任何的寻常百姓之家，但是它的营养价值可是一点都不普通，养生保健价值也是非常之高，所以不要小看胡萝卜。胡萝卜富含有胡萝卜素、各种维生素及钙、铁等物质，都是我们人体所需的营养成分。胡萝卜不仅营养价值高，它的药物价值也是非常之高的，对于增强机体的免疫力，预防细胞癌变等都可以起到一个很好的作用。对于治疗女性贫血的效果非常不错，还可以预防癌症，以及健胃和美容，是女性的最爱之一。
5、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
男人贫血吃什么食物补血最快？
贫血并不仅仅是女性才会出现的，男人同样也可能会出现贫血的现象，所以这些人更应该注重补血补铁工作，而男性贫血饮食要讲究，莲子桂圆汤枸杞，红枣煲鸡蛋都有一定的补血作用。
1、莲子桂圆汤
材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：将逢子泡发后洗净去皮、心，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味即可。每日睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1-2次。
功效作用：此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于男性贫血乏力、神经衰弱、心悸、键忘、睡眠不安等症。
2、猪肝粥
材料：猪肝(其他动物肝脏也可）100—150克，粳米100克。
做法：先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量；先用旺火烧开，再改用小火熬煮成豨粥。日服1剂，分数次食用。
功效作用：此粥能够益血补肝，明目。适用于因贫血引起的面色萎黄的男性食用。
3、枸杞红枣煲鸡蛋
材料：枸杞20克，红枣10枚，鸡蛋2个。
做法：将上述材料洗净后，同煮，鸡蛋煮熟后去壳再放进去煮10分钟。吃蛋喝汤，每天或者隔天一次。
功效作用：本方有补虚劳、益气血、健脾养胃的功效，不仅可改善男性贫血症状，还可以用来治疗体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠等病症的调理。
4、花生枣米粥
材料：花生米30粒，红枣10枚，大米粥、白糖各适适量。
做法：将花生米波去红衣，加水煮至六成熟，红枣煮烂，去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中；兑入白糖略煮即可食用。
功效作用：养血补脾、肺，适用于男性贫血、血小板减少性紫瘢，也可用于平时保健食用。
孕妇贫血吃什么食物好
贫血往往对于女性和儿童比较的常见，但是孕妇严重的贫血往往会导致胎儿缺氧，发育迟缓，甚至死胎，所以对于孕期的女性来说应当注意预防贫血，那么吃什么食物好呢？
如果孕妈妈贫血了，应该多吃动物血和肝脏、新鲜蔬菜以及黑色食物等食物，这些食物都含有丰富的铁物质。
1、动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁，维生素A，也有较丰富的叶酸，同时还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。
2、新鲜的蔬菜。新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军，但它参与红血球的生成，算是辅助造血，所以叶酸如果缺乏，也会造成细胞贫血。
3、黑色食物。民间有一种说法，黑色的食物含有丰富的铁物质，具有明显改善营养性贫血的功效，可以起到补血的作用，所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
早餐吃什么补血？5种食物补血效果好
女性中贫血应该是很常见的现象，贫血就要注意日常的食补，特别是早餐，早餐要吃能够补血的食物，例如鸡蛋黄，豆制品，胡萝卜，南瓜，还有补血最好的大枣。
1、鸡蛋黄
鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇，但每100克鸡蛋黄含铁7毫克，而且营养元素丰富，贫血的女性每天可吃1~2个鸡蛋。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
3、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，因此豆制品是不错的补铁来源。早餐可以喝一杯豆浆，也可以放些豆腐和面筋煮面吃。
4、红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
5、南瓜
南瓜维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”其中南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
贫血吃什么好？盘点十大补血食物！
贫血要看贫血的类型及程度，不同种类，不同程度的贫血症状、需要补充或者治疗的方式不一样。轻度贫血可无或有容易疲倦与头昏；中度贫血，活动或劳动后出现面色苍白、眼花、心慌和气促；重度贫血，即使在休息或卧床时也有明显的症状。如果是一般的缺铁性贫血会有：头晕、眼花、面色发黄、食欲不好、女性会有月经不调、如闭经或月经过多等。嘴唇、脸颊、指甲没有血色，这是最明显的地方。那么贫血吃什么好呢？以下是补血的10大食物。
NO1 当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
NO2 黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
NO3 桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
NO4 黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
NO5 莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
NO6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
NO7 龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女，由于生产过程中大量的失血，因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
NO8 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
NO9 菠菜
菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
NO10 动物肝脏
中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的女性最好少吃。
脂肪肝吃什么食物好？9种食物可帮忙
脂肪肝食物
1.豆制品
豆制品营养价值很高，里面有多种营养物质，但是却没有很多的脂肪，此外进食后这种食物还可以帮助排出脂肪，防止体内脂肪过多。从而帮助治疗脂肪肝。 此外豆浆、豆腐等食物也是不错的选择。
2.枸杞
枸杞不仅能够保护肝脏和肾脏，还能够在养血和保护眼睛方面起着很好的作用，而且还可以保养身体，防止身体过早衰老。之所以会这样，是因为这种食物中含有一种叫做甜茶碱的营养物质。这种营养物质可有效防止肝脏周围脂肪过多，大大降低患上本文这种疾病的概率。此外脂肪肝患者可以多食用这种食物，可以帮助治疗。
3.山楂
山楂除了可以促进消化，防止体内胆固醇水平过高以外，还可以帮助消除脂肪，防止体内脂肪过多。另外这种食物对于肝脏也有益处，所以可以帮助治疗缓解脂肪肝。
4.绿茶
绿茶里面含有较多茶多酚，可以防止血液里面的胆固醇水平过高，从而帮助治疗脂肪肝。此外绿茶还可以帮助消化，促进身体排毒，防止体内油脂过多，所以还可以帮助减肥。
5.燕麦
燕麦也可以帮助治疗，防止体内脂肪含量过多，是一种不错的选择。
6.玉米
玉米富含钙，硒等营养物质，可以防止体内脂肪含量过多，也是不错的选择。
7.海带
这种食物里面含有较多的牛磺酸，而这种物质对肝脏有很大好处，可以对脂肪肝起到不错的治疗效果。此外海带里面还有较多的褐藻酸，这种物质可以阻碍身体吸收过多胆固醇，并且还能促进体内胆固醇的释放，从而防止肝脏周围堆积过多脂肪。
8.大蒜
这种食物的硫化氢可使得血液中的胆固醇含量比较低，避免血液凝结形成血栓，并有助于增加体内的高密度脂肪蛋白含量。可以在平时烹饪时放少许，还可以帮助调味。
9.苹果
这种食物含有较多的钾，可以使得身体释放出过量的钾盐并保持正常的血压。平时可以将其切成块食用。
贫血吃什么好 贫血的人适合5种补血早餐
贫血的人适合5种补血早餐
一、黑豆
我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。
推荐：黑豆浆
原料：黑豆200克，清水800克，糖少许。
做法：
1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
二、胡萝卜
胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血有很大的好处。
推荐：鸡蛋炒胡萝卜
原料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖。
做法：
1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松）。
2、胡萝卜去皮切丝。
3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。
4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。
5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。
三、菠菜
这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。
推荐：菠菜猪肝粥
原料：大米50克、菠菜2棵、猪肝50克、食盐2克、姜3克、玉米淀粉1小勺、白酒3克。
做法：
1、提前用大米煲一锅白粥；50克猪肝洗净，用清水浸泡出血水，再用调料（3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉）腌制入味；菠菜洗净切碎，白粥煮沸。
2、下菠菜煮一会，下入腌好的猪肝再次煮沸即可。
动物的肝脏都是富含铁元素的食物，特别是猪肝，不但富含铁元素，而且比较普遍，在每个菜市场几乎都可以买到，而且价格不贵，是补血的好食物，加上菠菜一起煮菠菜粥的话，那么就更加的完美了。
四、龙眼肉
贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
推荐：龙眼粥
原料：桂圆30克、粳米50克、白砂糖30克。
做法：先用水煮米，高火12分钟熬粥，将熟时放入桂圆肉煮沸，加白糖即成。
五、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。早餐喝粥用萝卜干配菜，有很好的补血效果。
推荐：萝卜干
原料：白萝卜1200公克、盐120公克、重石1个。
做法：
1、将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。
2、重压二天后，取出萝卜日晒至干（约3？4天），此时颜色呈浅褐色即可。
补血吃什么好六种食物具有补血功效
在生活中，很多的女性朋友会出现贫血的症状，不仅仅是因为每个月会来例假，还有很大一部分的原因就是生了宝宝以后身体不如从前吸收好了，那么补血的话吃什么比较好呢？和大家分享一下。
食物一：葡萄──历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷！
食物二：南瓜──补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
食物三：龙眼肉──民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷！
食物四：甘蔗──补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
食物五：红枣──补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
食物六：胡萝卜──日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！
补血的食物是很多的，但是大部分都是很甜的食物，如果想保持身材的话，在吃的时候要注意量，可以少食多餐，但是不要一时盲目的吃很多，也是很容易上火的，希望对大家有帮助。
贫血吃什么食物
说到贫血这个疾病，相信很多人并不觉得陌生。其实贫血这个疾病，主要集中在成年的女性身上，孕妇也是贫血病的主要人群，成年的男性也有一小部分是贫血的患者，但是人数不多。而长期性贫血的危害性是很大的，容易出现头晕，失眠，皮肤苍白等症状，因此如果有贫血这类的疾病除了需要及时就医之外，还需要在饮食方面进行适当的调理。那么到底贫血吃什么食物好呢?
长期性贫血对于我们的身体来说是极具危害性的，还会影响到我们的消化系统和呼吸系统，甚至是神经系统等，因此如果平时有疑似贫血的症状时，最好及时到医院咨询医生。下面就给大家介绍一下在日常饮食方面怎样补充铁元素，贫血吃什么食物好。
贫血是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb120g/L，成年女性(非妊娠)Hb110g/L，孕妇Hb100g/L就有贫血。
临床表现
贫血的病因，血液携氧能力下降的程度，血容量下降的程度，发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现。
1.神经系统：头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜：苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量重新分配，相对次要脏器如皮肤、黏膜则供血减少;另外，由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡。粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡是贫血时皮肤、黏膜的另一类表现，可能还与贫血的原发病有关。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。
3.呼吸循环系统：贫血时红细胞内合成较多的2，3-二磷酸甘油酸(2，3-DpG)，以降低血红蛋白对氧的亲和力，使氧解离曲线右移，组织获得更多的氧。气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现，仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重，活动量愈大，症状愈明显。重度贫血时，即使平静状态也可能有气短甚至端坐呼吸。长期贫血，心脏超负荷工作且供氧不足，会导致贫血性心脏病，此时不仅有心率变化，还可有心律失常和心功能不全。
4.消化系统：贫血时消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低、大便规律和性状的改变等。长期慢性溶血可合并胆道结石和脾大。缺铁性贫血可有吞咽异物感或异嗜症。巨幼细胞贫血或恶性贫血可引起舌炎、舌萎缩、牛肉舌、镜面舌等。
5.泌尿生殖内分泌系统：血管外溶血出现无胆红素的高尿胆原尿;血管内溶血出现血红蛋白尿和含铁血黄素尿，重者甚至可发生游离血红蛋白堵塞肾小管，进而引起少尿、无尿、急性肾衰竭。长期贫血影响睾酮的分泌，减弱男性特征;对女性，因影响女性激素的分泌而导致月经异常，如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。长期贫血会影响各内分泌腺体的功能和红细胞生成素的分泌。
贫血吃什么食物
1、猪肝。要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
2、牛肉。牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
3、猪肉。在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。此外我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
4、猪肾、经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干净。
5、大豆。铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
6、贫血不是单纯食补就能改善好的，必要时可以借助铁剂进行补充，可以在日常食补时搭配服用常用的补铁剂，补铁快速持久，能更好的改善缺铁性贫血，要注意的是要少喝茶和咖啡这些食物。
看完了上面关于贫血吃什么食物好这个问题的详细答案，相信各位朋友已经知道吃什么食物能够有效地补血了。补血的食物中，猪肝是首要的选择，因为猪肝的铁质含量比其他食物要高出好多倍，但是猪肝含有大量的胆固醇，中老年人不仅食用过量。此外猪肉，牛肉，大豆等食物都有补血的作用，贫血的朋友记得食用这些食物了。
地中海贫血吃什么食物补血？
地中海贫血的人，也应该注意正确的补血，在饮食上可以吃一些含铁丰富的食物，比如猪肝瘦肉等，但是地中海贫血的人不适宜喝牛奶，应该多吃一些蔬菜以及水果。
1、正确饮食
其实生活中的地中海贫血患者中有轻度的可尽量在食物中增添少许富有铁因子的食品以便纠正贫血，其中含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等都是地中海贫血患者可以多吃的食物。
2、不宜喝牛奶
应尽早知道有地中海贫血应该吃什么食物有助于康复，此时患者不应该喝牛奶，一些正在服用补铁药物的患者也不宜喝牛奶，主要是因为各种食物中所含的铁，必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用;而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响，人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物，从而不能被人体所利用，因此地中海贫血患者绝对不可以在康复期间喝牛奶以保证更好的康复。
3、多吃蔬菜
地中海贫血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果，其中常吃富含维C的绿色蔬菜和各种瓜果等对患者的康复很有利，比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等，然后再多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等补血食物更能够加快康复速度。
贫血吃什么好 这五种食物必不可少
胡萝卜：
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋：
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
龙眼肉：
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
金针菜：
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1.C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
发菜：
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
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