养生 > 四季养生 > 风寒感冒食疗 > 导航 > 风寒感冒食疗

冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效

风寒感冒食疗。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎么才能作好四季养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效”,希望能为您提供更多的参考。

寒冷冬日里,除了火锅,最喜欢的就是喝汤了,晚上回家,喝一碗热腾腾的汤,暖暖的,顿时一天的疲劳就消除了。为了变着法给家人煲汤,家里的大厨们也是绞尽脑汁,冬天适合喝什么汤呢?那必须是这5种呀,防病补身体,简直棒棒的!

冬天适合喝这5种汤,功效各不同

1、补阳祛寒

寒冷的冬天,人体内的阳气会不足,一出门就寒气逼人,容易被寒邪所伤。有些人特别怕冷,一到冬天就手脚冰凉,困倦劳累,脸色青白,都是阳虚的表现。所以,冬天我们要适当补充阳气,及时祛除体内寒气,才能不被寒邪侵袭。

推荐食谱:当归生姜羊肉汤

功效:这是东汉张仲景《金匮要略》中的食疗方,特别适合寒冷冬季食用。这款药膳由当归、生姜、羊肉三味食材组成。其中,当归能补血,性质偏温,有养血活血的功效;生姜作为常用中药,能温中散寒,发汗解表。

羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。女性冬天手脚发冷,可以喝此汤;有冻疮史的患者入冬前服用,还可以预防冻疮。

做法:将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,放入砂锅;生姜切成薄片,当归洗净,用纱布包住生姜和当归,一齐放入砂锅;砂锅中加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐,吃肉喝汤。

2、健脾养胃

冬天,也是很多人会犯胃病的季节,寒燥之气容易使得脾胃不适,胃口不佳。所以,平时也要多注意健脾养胃。

推荐食谱:胡椒猪肚汤

功效:白胡椒有温中散寒作用,猪肚养胃健胃。

做法:取白胡椒15克,打碎备用。鲜猪肚一个,洗净,然后将打碎的白胡椒放进洗净的猪肚内,加入20毫升左右清水,头尾用线扎紧。慢火煲1小时,调味后即可食用。

3、清肺润喉

不管是北方的雾霾还是南方的空气灰尘,都使得我们的呼吸系统饱受折磨,特别是咽喉和肺,而且冬季也容易犯咳嗽,清肺润喉利咽就很关键了。

推荐食谱:玉竹沙参猪肺汤

功效:玉竹为养阴类的中药材,性平味甘,入肺、胃经,功能为补阴润燥、生津止渴,配上沙参、猪肺炖汤,具有润肺止咳、养胃生津之功。

做法:将沙参洗净切段,玉竹清水漂洗,共同用纱布包好备用;猪肺用清水冲洗干净,在开水中飞水后捞出待用;把纱布和猪肺放入砂锅,加清水适量,大火煮开,小火慢炖1.5~2个小时后,加食盐调味食用。

4、风寒感冒初期

冬季里经常有人一不小心就感冒了,可是打喷嚏、流鼻涕,真是太难受,这时就要派出“五虎汤”了。

推荐食谱:五虎汤

功效:五虎汤是全国知名老中医李可创制的。由姜、枣、葱、核桃、黑豆5种日常食材组成。生姜,能够发汗散邪,把寒气从体表赶出去;核桃可以补肾,扶助正气;大枣养胃充养胃气;黑豆黑色入肾补肾填精,葱白色白空心味辛,可以发汗解表,通达阳气,这也就是“以形补形,以气调气”。最适合冬天初期的风寒感冒和过敏性鼻炎。

做法:新鲜生姜45克,大枣45克,红枣,掰开不用去核;核桃6个,打碎带壳入药;黑豆30克,黑皮黄心的为佳。加水约1000毫升,煎煮45~60分钟;葱白1~2根,东北大葱,即京葱,取白色那段,去须,每根切成4段,最后15分钟再下。

5、增强免疫力

中医认为,肺主全身皮毛,鼻咽喉是肺腑之门户。充斥病毒、细菌及有害烟尘的污浊空气不仅对上述器官产生危害,也通过上述器官将危害扩散到全身。平时,可饮用一些提高免疫力的汤水,增强肺腑与身体的抗病能力。

推荐食谱:灵芝猪瘦肉汤

食材:灵芝12克、猪瘦肉50克、无花果两个。

做法:先将灵芝切成薄片、洗净,再用清水洗净猪瘦肉与无花果;然后将上述食物同放入沙锅内,用中火煲1~2小时。熟后待温,分次食用。

温馨提示:

上述5种汤适合普通人群的冬季进补,对于特殊人群还要因人而异。同时注意高血压患者喝汤要控制少盐,而痛风患者不宜喝老火汤,胃酸过多者少喝肉汤。

延伸阅读

小暑养生9款食疗方


导读:小暑时节天气炎热,强烈阳光的照射过久,很容易发生中暑。人易感心烦不安,疲倦乏力,出汗也多。故小暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。然而夏季又是消化道疾病多发季节,所以我们要饮食有节,饮食清洁,饮食丰富。下面介绍小暑养生食疗方,供你参考:

1.粟米山药糊

配料:粟米20克,山药10克。

做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食。

主治:小儿消化不良。

2.萝卜炒豆腐皮

配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量。

做法.:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切丝,共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐,每日1剂。

主治:小儿乳食积滞,消化不良。

3.萝卜葱白汁

配抖:白萝卜、葱白等量。

做法:共打汁,多量饮服。

主治:小儿食物积滞。

4.盐萝卜汤

秋季预防感冒的三款食疗方


秋季来临以后,人们都会感觉到不是那么闷热了,反而会感觉天气很干燥,而且还会出现一些呼吸系统等问题。秋季也是感冒的高发季节,那么应该如何预防感冒呢,其实有很多的方法哦,下面的一些食疗方法就可以帮助你。

薄荷粥

薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。

贝母沙参蒸雪梨

将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。

此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。

关于可以有预防感冒的一些食疗方法,大家都知道了吧,可以了解到的是食疗确实不仅可以补充营养,而且还可以起到预防疾病的作用哦,对于增强体质,预防感冒有一定的帮助作用,而且还可以增强体质,适合秋季的养生食谱哦。

小满养生食疗方三款


芹菜拌豆腐:

[配料] 芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

[做法] 芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

[功效] 平肝清热、利

湿解毒。

[特点] 清凉适口,夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲:

[配料] 冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

[做法] 冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

[功效] 平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块:

[配料] 青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

[做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

[功效] 温中健脾,利水消肿。

在这个季节还可以常饮如下饮品。

荸荠冰糖藕羹:

[配料] 荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

[做法] 荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

[功效] 清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

立夏养生进补9款食疗方


党参粥

原料:党参10-15克,粳米100克,红糖适量。

制作:先将党参切碎,用温水浸泡2小时,与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥,以参烂粥稠、表面有粥油为度,再加入红糖。

用法:每日早、晚温热顿服。

功效:补中益气、养血生津。

应用:脾胃气虚所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀;肺气亏虚所致的气短喘促、自汗易感冒;气血亏虚所致的面色无华、头晕眼花、贫血及内脏下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白细胞减少、低血压等而属脾胃气虚者。

注意:服粥期间,不能服用藜芦、五灵脂。

赤小豆粥

原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖适量。

制作:先将赤小豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,加水500毫升左右,以武火先将赤小豆煮烂,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。

冬季感冒的食疗方法


冬季感冒的食疗方法

1、冬季感冒的食疗方法一:喝薄荷粥

薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

2、冬季感冒的食疗方法二:喝桑菊薄荷饮

桑叶6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹叶15克,蜂蜜少许,加适量水,煮沸,代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

3、冬季感冒的食疗方法三:吃贝母沙参蒸雪梨

将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。

4、冬季感冒的食疗方法四:喝葱白粥

将粳米加水煮粥,放入生姜、葱白(最好将须根也加入)、少量米醋。葱白中含有一定的蒜素,在抗菌消炎的同时,也会起到发热散寒的效果。但是,葱有辛辣味,所以,煮粥时不要放太多,大概用两指宽的小段切碎放入即可。

5、冬季感冒的食疗方法五:喝姜汁水

姜是暖身佳品,具有驱寒、止咳和提神的功效。可以将1-2片鲜姜捣碎放入水中烹煮一定时间饮用,可以放入少许糖来调节口味。

6、冬季感冒的食疗方法六:喝冬瓜粥

冬瓜水分多、热量低,其膳食纤维含量较高,有助维持孕妇的正常血糖和促进胃肠蠕动、预防便秘等作用。在煮粥时可先煮冬瓜,待其变软之后再放入粳米,以免因粥过于粘稠而使冬瓜无法煮透。

7、冬季感冒的食疗方法七:喝三花汤

将金银花、菊花、茉莉花烹煮成茶饮,感冒时喝可以清热解毒,平时喝则可以预防上火。如果孕妇在怀孕前有体寒的状况,泡菊花时最好选择味道不苦的甘菊,以免身体过于寒凉。

冬季感冒吃什么水果好

1、西瓜

患了热伤风吃西瓜。西瓜能“治一切热症”。西瓜是由热带传过来的水果,因为属寒性,又被叫做寒瓜。果实是红色的,多吃可以利尿,从而达到解暑的作用。如果感觉口渴,吃口西瓜立马就会有觉得有凉快的感觉。西瓜皮也可以吃掉,可以起到降血压的作用。

2、梨

梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。梨营养丰富,可以改善呼吸系统和肺功能。经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人,每个梨中大约含有10克膳食纤维,可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%,这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。

3、甘蔗

甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。

4、柠檬

柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。柠檬有效对抗感冒病毒,尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外,热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效,也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水,可以补充维生素C,保养身体,达到预防感冒的功效。

5、荸荠

荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。对于刚发烧的病人来说,荸荠有辅助其退烧的功效,每次吃10个左右即可。

冬季如何预防感冒

1、睡个好觉

每晚睡眠时间少于7个小时的人患感冒的可能性会增加3倍,睡眠质量好的人患感冒的概率仅是睡眠不好人群的1/5。此外,凌晨3点到早上7点睡眠质量不高的人,免疫细胞活性会降低23%,每天要保证7~8小时的优质睡眠。

2、坚持快走

每周进行5次,每次30分钟的快速步行能有效抵抗感冒。但要注意锻炼强度不要过大。拉夫堡大学研究人员发现,马拉松等持续高强度耐力锻炼反而会使上呼吸道感染疾病(感冒、流感、鼻窦炎和扁桃体炎)患病几率增加2~6倍。

3、饮食补锌

补锌能提高抵抗力,帮助预防感冒、减轻症状、缩短感冒时间。富含锌的食物包括贝类海鲜、虾、红肉类、内脏和坚果等,其中牡蛎是公认的补锌能手。

4、清洗鼻子

个人卫生是防御感冒的关口,因而鼻子是人体呼吸系统的第一道“过滤器”,建议每天使用淡盐水清洗鼻腔、鼻窦,另外,清洗头发、眉毛和胡子等容易沾染灰尘等污染物的部分,可以避免污染物通过眼睛、鼻子或口腔进入体内而引发感冒。

冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效的延伸阅读