豆腐不能和什么一起吃 吃豆腐会导致肾结石吗
豆腐不能和什么一起吃。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豆腐不能和什么一起吃 吃豆腐会导致肾结石吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
豆腐是我们日常最为常见的食材，饮食健康需要我们合理搭配食物，那么豆腐不能和什么一起吃呢?我们常听到豆腐与结石挂钩，那么吃豆腐会导致肾结石吗?下面一起来详细了解下。
豆腐不能和什么一起吃?
豆腐和大多数食物都可以搭配一起吃，没有说绝对不能一起吃，像豆腐和菠菜也是可以一起吃的，并不会造成草酸钙沉淀形成结石。要知道形成结石需要累积一定的量的草酸钙，而平时豆腐和草酸类食物搭配吃，产生的草酸钙不足以威胁人的健康。
吃豆腐会导致肾结石吗?
吃豆腐导致肾结石这也太夸张了，目前也并没有案例说明某些肾结石就是吃豆腐导致的，这个大家完全多虑了。与肾结石有关的是尿液中的矿物质浓度太高或者说，体内沉积的草酸钙、磷酸钙、尿酸盐或者磷酸铵镁较多，但豆腐中并不含这些物质，大家放心吃豆腐。
痛风可以吃豆腐吗?
我们知道豆腐是含嘌呤的食物，而痛风患者应低嘌呤进食。不过豆腐对于痛风患者来说，只要不在痛风的发作期间吃，其它时候可以适当吃点，影响不大。
豆腐的原材料大豆是高嘌呤食物，但在大豆经过浸泡、研磨以及挤压浆水后，其嘌呤含量会大大降低，一般痛风患者吃豆腐还算OK的。
延伸阅读
豆腐和虾能一起吃吗 这些食物不能和豆腐一起吃
在我们日常生活中，豆腐和虾是比较常见的食物，它们的营养价值是非常的高的，那您知道豆腐和虾能一起吃吗，虾不能和什么食物一起吃呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
豆腐和虾能一起吃吗
其实豆腐和虾这两种食材的味道都是相当不错的，这2种食材含有大量的蛋白质。豆腐中是含有的植物性的蛋白质，虾是属于动物性的蛋白质，这两种食物中含有大量的钙质，营养较为丰富，可以将这两种食材一起搭配并不会带来的副作用。
虾不能和什么食物一起吃
1、富含维生素C的食物。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
4、果汁:果汁是不能和虾一起食用的，因为果汁中含有大量的维生素C较多,如果这两样食物一起吃的话易出现维生素C过量中毒现象。
5、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
6、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
7、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
8、猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
白质，虾是属于动物性的蛋白质，这两种食物中含有大量的钙质，营养较为丰富，可以将这两种食材一起搭配并不会带来的副作用。
豆腐不能和什么食物一起吃
1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
空心菜是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，空心菜家常菜的做法有：清炒空心菜、空心菜蛋汤等。那么空心菜不能和什么一起吃呢?空心菜的功效与作用有哪些呢?女人吃空心菜有什么好处呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
空心菜不能和什么一起吃
1、空心菜不能和牛奶一起吃
牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。
2、空心菜不能和寒性食物一起吃
空心菜是寒性食物，如果再与同样属于寒凉的食物一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象。
3、空心菜不能和虾一起吃
空心菜是不能和虾一起吃的，因为中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质而空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，如果两者同食会导致钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质会出现呕吐、头晕的症状。
空心菜的功效和作用
清热解毒
空心菜含有丰富的粗纤维，以及纤维素、木质素和果胶等。而果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。
通便防癌
空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，防治便秘，减少肠道癌变率。
富含钾、氯等刁杰水液酸碱平衡的元素，使用后可以调节肠道的酸度，预防肠道菌群失调，对于防肠道癌变有积极的作用。
增强体质
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素C含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。
2、豆腐与蜂蜜不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃
在平时千万不要将豆腐和鸡蛋放在一起吃，因为这两样食物放在一起的话会影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和牛奶同吃
大家要记住不要将豆腐和牛奶放在一起吃，这两样食物中的营养物质到一起的话会降低营养价值。
豆腐食用宜忌
宜：
身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食;高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食。青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：
1、因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。据说过去和尚火化后遗留的“舍利子”就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人。
2、臭豆腐忌多吃。臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
结语：通过文章我们了解到，豆腐和虾能一起吃，这两种食物中含有大量的钙质，营养较为丰富，可以将这两种食材一起搭配的，在平时千万不要将豆腐和鸡蛋放在一起吃，因为这两样食物放在一起的话会影响蛋白质的吸收。
吃菠菜就不能吃豆腐 会得肾结石对吗
菠菜不能和豆腐一起吃，会得肾结石，这样的话在生活中经常会听老人说起。一方面我们认为老人的生活经验丰富，这样的结论是正确的，另一方面则是在一些只言片语中也会听到这样的说法。久而久之就会让我们形成只吃菠菜或者只吃豆腐，千万不能一起吃，那样会造成结石的，特别是肾结石更是不可小觑。
真实的情况到底如何?吃这两种食物真的会导致肾结石吗?在翻阅很多资料、咨询一些医生后，会发现他们对于肾结石的预防，更多的是避免血液、尿液中出现较多的草酸。草酸过高，可能会诱发肾结石。
肾结石的成分?
作为常见的泌尿系统病症，肾结石患者越来越多，根据结石的成分，有草酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸钙结石。其中以草酸钙居多，在肾脏中不容易排出，还会损伤尿道，引起血尿。
草酸钙是怎么出现的?
于是不少人会纳闷，这些草酸钙又是怎么来的呢?首先身体因为不科学饮食、吃一些错误的食物大多会呈现弱酸性，而健康的身体应该呈现弱碱性。弱酸性的身体，摄入一些钙质，会形成了草酸钙。
肾结石的产生
体内有一定含量的草酸盐，这些物质在肾小管中会慢慢的形成晶体，对肾小管细胞形成了伤害。损伤的肾小管又会反过来增加对晶体的增长。随着尿液的生成，在肾盂中会与钙、钙的氧化物结合，慢慢的成了结石。
由此可见，要想形成肾结石，几个方面的因素不容忽视，首先是弱酸性的身体，其次是代谢物尿液，最后是时间。而这样的过程需要原发因素、继发因素一起运作。
下面结合文章开头说的吃菠菜和豆腐会影响到肾结石的出现来判断。
首先明确身体的基因、遗传属于原发因素，这个因素是先天的，改变空间较小。而最大的变化就是继发因素，也就是我们的饮食，例如过多的摄入草酸高的食物，菠菜、芹菜、苋菜等就是这类食物，会导致血液中草酸升高。再加上平时喝水少，草酸会在尿液中慢慢的浓缩，尿液中草酸浓度会进一步升高。
但是，你不知道的是在我们的肠道中有一种厌氧菌，能不断的分解身体中的草酸，不断的维持平衡，避免草酸升高。
而一些抗生素的摄入，则会抑制这种厌氧菌的活性，草酸会进一步的升高。当这种草酸与钙、钙的氧化物结合的话，会慢慢的成了晶体，这样也就导致结石的发生了。
吃菠菜时吃豆腐，会形成结石
含有草酸的菠菜，遇到钙含量较高的豆腐，刚好使得草酸与钙发生了结合反应，慢慢的在体内出现了结石，可能你还没有感觉。
菠菜豆腐相克，要少吃?
于是很多人会这样说，吃菠菜再吃豆腐，会造成相克出现肾结石就糟糕了，吃菠菜的时候不能吃豆腐。只吃菠菜或只吃豆腐。
其实刚好相反，草酸与钙形成了草酸钙，属于不易被身体吸收的草酸钙，不会增加血液、尿液中的草酸含量，存在于肠道中会被排出。
钙吸收多，反而能预防肾结石
另外，在美国的一项调查中发现，如果每天保证一定量的钙质，相应的尿草酸浓度比不补充钙质的时候要低很多，这样形成肾结石的概率也会下降。
而对于国人来说，缺钙是常见的情况，要是再摄入草酸较多的食物，不去补钙，反而会造成缺钙更加严重。
那么对于肾结石应该怎么预防?很多人都很关心。
首先，需要大家多喝水，通过喝水能增加排尿次数，在排尿过程中把肾脏中的钙质、杂质排出，不至于形成结石。
其次，需要补钙，不要担心补钙与草酸发生副作用。
最后，清淡饮食，盐分的控制显得很重要。
我们会说，民以食为天，吃饭是维持健康的基础。当然是说科学、合理饮食。更多的时候，人们不再关注填饱肚子，吃的放心成了更加关注的事情，饮食禁忌就显得格外重要，注意饮食禁忌，能更好的促进保健，一些注意事项千万不能忽视，要是错误的搭配食物，那真的太糟糕了，下面讲解一下常见的食物搭配方式，可能不少人还按照这个方式食用食物，一不小心就可能出现较大的麻烦了。
早上喝奶茶吃蛋糕
上班族早上宁愿多睡几分钟，也不想起床做饭，实在迫不得已，会冲一杯奶茶、路过蛋糕房买一包蛋糕。一杯奶茶、一块蛋糕，就成了一顿早餐。
不论奶茶还是蛋糕，其中的糖分都很高，还可能加入香精，这种混合搭配食用属于高糖吃法，看起来很美味，其实不太安全。
有些人会把蛋糕换成夹心饼干，这样的食用也不太好，也可能引起糖分摄入过多。要是经常这样吃，就要注意血糖波动了。
熬夜喝咖啡，吃巧克力
工作中少不了的就是加班，对于经常加班的人来说，喝咖啡提神是很多人常做的方式。还有一些人会准备巧克力，吃一点想着能补充能量。
看似非常好的操作方式，其实并不好，咖啡、巧克力中的咖啡因较多，能刺激神经，提高活力，适量的摄入一点还是可以的，但是长时间加班熬夜就想着用它来提神，那真的是太糟糕了，对神经的麻痹更加严重。无疑非常可怕。
吃汉堡加鸡腿
国外知名快餐店越来越多，汉堡、炸鸡腿的搭配组合很多人非常喜欢，当然有些时候也会把汉堡、炸薯条搭配。
只吃一次两次或许还好，要是经常这样吃就太糟糕了，汉堡、鸡腿、炸薯条都属于热量高的食物，脂肪含量也高，可能会导致慢性病，那就真的不妙了。
可以在吃汉堡时搭配蔬菜水果，另外，对于油脂的摄入一定要特别注意。
煮方便面加入火腿肠
要说火车上最好的搭配组合那无疑是方便面加火腿肠，这样的搭配方式在生活中也屡见不鲜。一包方便面、两根火腿肠是很多懒人、加班族的日常饮食，简单又美味。
但是考虑健康，最好不要这样做，这是因为方便面、火腿肠都是高盐食物，一包方便面的含盐量就要达到每天应该摄入盐分的两倍了，更不用说火腿肠中的盐分更重。要是这样吃，真的容易出现盐上加盐的情况，血压的波动就这样发生了。
这些饮食搭配方式，看似没有什么，其实潜在的危险还是很大的。想要饮食健康，最好要避免，科学饮食、咨询医生或许会更好。
柚子是生活中较为常见的一种水果，因为其营养价值丰富，所以有很多朋友都对柚子有种特别的喜爱。但是在食用柚子的时候也是需要注意一些的，小编给大家讲讲柚子食用禁忌是什么、柚子的吃法有哪些以及吃柚子的好处是什么。
柚子食用禁忌
柚子不能与某些药品同服
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在同房生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
脾虚虚寒不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
高血压患者服药莫吃柚子
在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可能会产生血压骤降等严重的毒副反应。有人听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
柚子的吃法
三丝拌柚块
材料：去皮柚子200克，香菜10克，红柿子椒25克，豆腐皮25克，盐、味精适量，香油3克。
做法
1、柚子肉切块;香菜择洗干净，切小段;红柿子椒洗净，去蒂和籽，切丝;豆腐皮洗净，切丝，放入沸水中焯透。
2、柚子肉、香菜段、红柿子椒丝、豆腐丝放入同一个盘中，加盐、味精和香油拌匀即可。
柚子炖鸡
材料：去皮柚子200克，童子鸡500克，葱段、姜片、料酒、盐适量，香油4克。
做法
1、柚子肉切块;童子鸡杀好去毛、去内脏，冲洗干净。
豆腐不能和什么一起吃 和这些食物同吃会短命
豆腐是我们日常生活中经常吃的食物，豆腐的营养丰富，是美容养颜的法宝，豆腐的做法很多，大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗?同食之后对我们健康都有什么危害呢?现在就让我们一起来文章。
豆腐不能和什么一起吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆腐煮熟，长期食用豆腐的人不要忘记补充微量元素锌。
如竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
豆腐吃不对伤身
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
第五，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
豆腐的做法大全
家常豆腐
材料：豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量
做法：
1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用
2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行
3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备
4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油
5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水
6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可
结语：今天小编给大家推荐的几款豆腐的做法，希望大家有时间可以学着自己动手试做下，豆腐的营养价值非常高，但在食用时一定要注意要有个度，不可过量，否则对你的肾脏危害会非常大。
豆腐不能和什么一起吃 豆腐有哪些食用禁忌
豆腐具有补钙壮骨、促进大脑发育和预防种瘤等功效，它含有很多的钙和卵磷脂，对身体有很多好处。尽管豆腐有这么多作用，但也不能多吃，你知道为什么吗？今天和小编一起了解一下吃豆腐的禁忌吧，看看什么不能和豆腐一起吃。
1、不宜放葱烹饪
豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
2、不宜与含草酸的食物食用
豆腐不宜和菠菜食用，这是大家都知道的事实情况，而除此之外，含草酸的食物还有苦瓜、芹菜、甘蓝等。
3、结石患者不宜食用
患有结石的人群，如肾结石、膀胱结石和尿道结石等，都不适宜食用豆腐，因为这样会加重结石病现象。
4、痛风病人不宜吃
豆腐在人体内的代谢会导致血尿酸浓度增高，而诱发或加重痛风病，对健康不利。
5、脾胃虚寒人群不宜吃
消化功能比较弱，因为脾胃虚寒已经出现腹泻、大便稀薄等现象时，吃豆腐只会加重这类现象。
6、老年人不宜多食
老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。
7、不宜多食
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
总结一下，并不是所有人都可以吃豆腐的。豆腐性寒，尽管它可以清热排毒，但脾胃虚寒、有痛风或者结石的患者泽恩都不适合吃豆腐的。另外，豆腐也不宜多食，容易出现胃部不适。以上就是关于豆腐相关禁忌的文章，希望对大家有所帮助。
豆腐不能和这些食物一起吃 同吃会短命
豆腐是我们日常生活中经常吃的食物，豆腐的营养丰富，是美容养颜的法宝，豆腐的做法很多，大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗？同食之后对我们健康都有什么危害呢？现在就让我们一起来看一下吧。
豆腐不能和什么一起吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆腐煮熟，长期食用豆腐的人不要忘记补充微量元素锌。
如竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
豆腐吃不对伤身
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
第五，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
吃豆腐会胖吗 哪些人不能吃豆腐
豆腐主要是以黄豆为主要原料，经后期工制作而成的食物。豆腐中凝聚着黄豆的精华，营养价值高，那会不会有致胖的风险呢?吃豆腐会胖吗?有哪些人不能吃豆腐呢?一起来详细了解下。
吃豆腐会胖吗?
吃豆腐是不会长胖的，豆腐是高营养，但里面所含的脂肪是非常低的，所以不会有发胖的风险。其中丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，反而利于减肥。
减肥期间的饮食应避免高热量、高脂肪类食物，而豆腐可作为减肥食物的最佳来源之一。
哪些人不能吃豆腐?
1、痛风的人慎吃
尤其是痛风发作的人，不要吃豆腐，因为豆腐的中的嘌呤物质会增加体内尿酸的含量，加重痛风病情。
2、缺碘严重的人
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它能促碘排泄，导致人体容易缺乏碘。不过一般正常人吃是无所谓的，缺碘严重的人在补碘期间可以避开豆腐、大豆之品。
3、消化不良以及肾功能衰退的人
一般正常情况，豆腐中的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物经过肾脏排出，但如果肾功能较差，无法维持正常工作的情况下，不宜吃像豆腐这类高蛋白的食物。还有豆腐营养高，肠胃不好的人消化不了其营养，所以可以尽量避开。
豆腐是好东西，适合生活中绝大多数人食用，日常合理利用它能发挥其最大价值。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《豆腐不能和什么一起吃 吃豆腐会导致肾结石吗》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“豆腐不能和什么一起吃”专题供您欣赏！
