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滋阴养肾食物

2021-07-23

什么粥滋阴补肾 女性滋阴养肾食谱推荐

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女性吃什么粥滋阴补肾?滋阴对于女性来说是很重要的,而日饮食进补是女性最好的滋阴方法。接下来为您介绍女性吃什么可以滋阴。女性朋友不妨看看。

女性滋阴养肾食谱推荐

1、干贝粥

材料:粳米150克,猪肉丝50克,干贝100克。

调味料:生油、味精、盐、葱花

做法:粳米洗净。利水,用盐、生油拌腌下;干贝用温水浸泡,撕碎备用;锅倒入清水,煮开,加粳米、猪肉、干贝,再次煮开后该小火慢煲,粥熟后加味精、盐,撒葱花即可。

功效:滋阴补血,补肾。体弱者、病后体虚者、肾阴亏虚者、肾虚尿频者适宜食用。

2、皮蛋瘦肉粥

材料:粳米200克,猪瘦肉100克,皮蛋1个。

调味料:味精,香油,葱花,盐

做法:粳米洗净沥干,猪肉洗净切片,皮蛋去壳切块;锅捣水,烧开,加粳米熬粥,快熟时倒入皮蛋、猪肉,加盐、味精调味,煮熟后撒葱花、淋香油即可食用。

功效:滋阴补血,生津润燥,肺燥干咳者、病后虚弱者、阴血亏虚者适宜食用。

3、山药粥

材料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

4、长寿粥

材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:补脾止泻、益肾等功效。

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吃什么滋阴润肺 推荐4款养阴清肺食谱


滋阴润肺是秋季养生的重点,天气干燥,如果体内水分补充不够,就容易引起上火,尤其是肺火,于是感冒咽喉不适等问题就来了。那么,吃什么滋阴润肺呢?今天本文给大家推荐4款滋阴润肺食谱。

5款养阴清肺食谱

一、莲子

莲子富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品。

莲子猪肚汤

材料:猪肚(一个)、莲子(一把)、葱(两段)、姜(一块)、香葱(四根)、花椒(一汤匙)。

做法:猪肚切条,冷水放一勺花椒、半块拍碎的姜,中小火煮开猪肚,煮一分钟后放一勺料酒,再次煮开。捞出洗净。猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。

二、银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳百合核桃粥

食材:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。

做法:百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火20分钟,期间用勺子搅拌。再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱吃甜的可以加些冰糖。

三、芡实

芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

冬瓜薏米排骨汤

主料:排骨(400克)、冬瓜(300克)、薏米(20克)、芡实(20克)。

做法:薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;排骨焯水捞出沥干;冬瓜洗净切块;锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;大火烧开后倒入冬瓜;再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味~

四、赤小豆

赤小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。

赤豆元宵

主料:小豆(适量)、糯米粉(适量)。

做法:红豆洗净浸泡一夜;泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水;糯米粉加热水活成雪花状;用手揉成小圆子;锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖;继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可。

滋阴补肾的食物 滋阴补肾吃哪些食物


在中医的养生学中,滋阴养生历来就是比较受关注的。人体内所有的液体成分在中医看来,都属于“阴”的范畴。阴就像水,柔和,滋润万物,一旦人阴气不足的护啊,就仿佛人体干涸没有水分一样,所以得滋阴。滋阴补肾最常见的手法就是饮食滋补,那么滋阴补肾的食物都有哪些呢?该吃什么食物?一起来看看吧。

【滋阴补肾的食物】

1、鸭肉

鸭肉是非常理想的清补之物,可以为人体提供大量的营养物质,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。鸭肉非常适合那些阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者。

2、黑芝麻

黑芝麻中所含的各种氨基酸类都是人体必须的种类,而氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,日常适当吃些芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、百合

百合不仅仅是作为一种美味的食材,还可以作为滋补的药品。百合性微寒平,中医常用于清火、滋阴、润肺、安神。另外,百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,有助于提高人体的抗病能力。

4、黑豆

黑豆中富含微量元素,有助于对抗衰老、血压高等问题,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

5、龙眼干

龙眼干性味甘平,有补血益智、养血安神、滋阴养肺的功效。其中龙眼中含有多种成分的营养,尤其的孕妇以及坐月子的女性非常友好,历来是养生的食材佳品。

6、银耳

银耳是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用,尤其适合肺阴虚和胃阴虚者。将银耳熬制成汤粥,可以用来缓解咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑等问题。

当然,滋阴补肾的食物还有很多,以上仅仅是一小部分,但以上的食物比较常见又容易购买,日常可以适当搭配食用。

多吃八种食物能滋阴养肾


【导读】多吃八种食物能滋阴养肾,接连的阴雨连绵,人体较容易出现气血运行失常、津液生发不足,肾气不足,造成疲倦、失眠、食欲不振等问题的,这时应顺应季节变化,保证充足睡眠,适度运动,一起来了解下多吃八种食物能滋阴养肾。

多吃八种食物能滋阴养肾

银耳:

味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。

紫菜:

性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的甲状腺结节等病症有一定的改善作用。

苦瓜:

味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。

蜂蜜:

《本草纲目》说蜂蜜和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃,蜂蜜良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。

乌梅:

酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。取乌梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶饮,治疗慢性咽炎疗效不错。

莲藕:

既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

西瓜:

味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

桃子:

味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

滋阴补肾的食物8种食物滋阴补肾赛人参


在我们日常生活当中有许许多多的营养美食,它们在各个类别里都扮演着重要角色,有的食物看上去平常,其实功效却赛人参。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗?今天小编推荐大家赛人参的8种食物,可以帮助你滋阴补肾,赶紧来看看吧。

果蔬人参——胡萝卜

胡萝卜含有非常多的维生素A,而且还有很好的防癌、抗癌作用。经常吃胡萝卜可以很大程度地降低肺癌发病率。

胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。

水中人参——泥鳅

泥鳅它肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高得多。

中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。

海中人参——海参

海参不仅富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素,而且还富含碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,它含有补肾、润燥、养血及补胃等功效。经常吃海参可以滋阴降火、补肾健阳、益智补钙。

鱼类人参——银鱼

银鱼它的可食率达100%,被誉为“鱼参”。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量为最高,居群鱼之冠。

据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

茶中人参——绞股蓝

绞股蓝它又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。

一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人饮用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。

动物人参——鹌鹑

鹌鹑它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。

沙漠人参——肉苁蓉

主要生长在内蒙古,寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血”之功能而被誉为“沙漠人参”。

肉苁蓉具有补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。现代研究表明,肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。

肉苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。

高原人参——红景天

红景天是高原旅游者的必备良药,可以很快地纠正由于缺氧而导致的机体各个器官功能的紊乱,快速提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。

其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足咳嗽痰黏,或伴咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之功效,可用于跌打损伤等瘀血症。

女性养生要滋阴 哪些食物能滋阴


女性养生需要注意的一点就是滋阴,滋阴是女性朋友们日常保健绝对不能少的。饮食养生是一种较为科学的方法,同时饮食也可以起到滋阴的作用。今天,小编就来为大家介绍一下都有哪些食物可以滋阴吧。

女性滋阴吃什么好

白开水。白开水被誉为活性饮料,进入人体内后,可立即参与新陈代谢,并可调节体温。每天早上喝一杯白开水,有很好的保健功效。人经过一夜睡眠之后,胃肠道已经排空,饮下的这些活性水,能很快被吸收,进入血液循环,对体内各器官组织进行一次大清洗,并且促进新陈代谢,加强免疫功能。

梨子。梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶润肌止渴、润皮肤、润大肠、滋润五脏、滋润补液.牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

菠菜。菠菜性味甘凉,能滋阴润燥,养血之血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。

薏仁。薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。

蛤蜊。能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

甘蔗。甘蔗味甘、涩、性平,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功,适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少,胃津不足,热伤津液所致的口渴心烦。

接下来,还有女性滋阴的营养食谱推荐给大家。

女性滋阴的营养食谱

双红补血汤:红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

枸杞粥:取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。

黄豆雪梨猪脚汤:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

胡萝卜粥:胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤的健康。

女性滋阴,不如就试试饮食方法吧。

滋阴补肾不能少了枸杞


枸杞,性味甘,平。归肝、肾经。功能滋阴补血,补肝益肾,养血,益精明目,润肺。主治肝肾阴虚及精血不足所致的眩晕、眼目昏花、视力下降、耳鸣、遗精、腰膝酸软等,善治消渴症。具有补虚、明目、降糖、延年益寿功效。对糖尿病体虚、目涩者有效。

家养心得

除花木市场采购成品外,可以自行寻找整棵采挖装盆。也可在冬末暴芽前,或清明、中秋等雨水充沛期间剪枝扦插,保持湿润,促使生根发芽。或经压条萌根、确保成活后移栽。个别也可将枸杞泡茶弃后取得的种子发芽、育苗后栽种。如有条件,可地栽以求生长茂盛、收获更丰。

枸杞适应性强,耐寒,对土壤要求不严格,耐碱、耐肥、抗旱、怕渍水。根的萌发率和地上部分发枝能力强。实生苗第二、三年开花结果,扦插苗当年秋季结果,5~6年后进入大量结果期,40~50年后树势渐衰。

古方应用

1.消渴方(唐孙思邈《千金要方》) 麦冬、茯苓、黄连、生石膏、栝楼、人参、龙胆草、黄芩、升麻、枳实、生姜、枸杞子。水煎服,每日2次。

适用于糖尿病口渴欲饮、消谷善饥、胃中有实热者。

2.左归丸(《景岳全书》)熟地、山药、枸杞、炙甘草、茯苓、山茱萸。水煎服,每日2次。

适用于消渴病之真阴不足所致的腰酸遗精、阳痿、咽燥口干、口渴多饮者。

3.右归丸(《景岳全书》)熟地、山药、山萸肉、炙甘草、枸杞、杜仲、肉桂、制附子。水煎服,每日2次。

适用于消渴病神疲乏力、腰酸腿软、阳痿遗精、下肢浮肿者。

常用药膳

枸杞芽 枸杞芽,又名枸杞苗,为枸杞的嫩茎叶。春季采摘其嫩叶,老者不堪食用。常言道:春来杞芽赛人参。说明枸杞芽保健作用非同一般。

中医认为,枸杞芽性味苦、甘、凉,入肝、肾经,有清退虚热、补肝明目、生津止渴之功,适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。《食疗本草》言其坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳.

枸杞芽煎鸡蛋

【原料】鸡蛋2个,鲜枸杞苗30克。

【做法】将枸杞苗洗净切碎,加入打散的鸡蛋中,再入食盐少许调匀,以食油煎熟服食。

【功效】养肝明目。适用于肝虚血少,眼目昏花干涩,或夜盲等症。

其他做法 凉拌杞芽:初春嫩茎叶,开水焯烫凉拌,按口味喜好调味后咀嚼食用。

油炒杞苗:急火热炒,加水闷煮片刻,调味起锅即食。

杞芽豆腐:二者热油拌炒,加水闷煮片刻,勾芡调味起锅,做汤、羹皆可。

枸杞子 枸杞子的营养十分丰富,每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克,以及各种维生素。

枸杞肉丝【原料】枸杞、青笋、猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

【做法】将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。

炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

【功效】滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模糊等症。

杞子蛋 【原料】枸杞子30克,鸡蛋一个。

【做法】鸡蛋洗净,放入清水中煮,蛋煮熟后去壳,加入枸杞子同煮,饮汤食蛋。

【功效】对改善阳痿有较好效果。

杞子粥 【原料】枸杞子30克,粳米50克。

【做法】同煮成粥,早晚食用。

【功效】补肾健脾,消除尿蛋白,可用于糖尿病患者的食疗方。

提醒:枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。但不要过量食用,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

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