板栗不能和什么一起吃 板栗的搭配禁忌
板栗和什么不能一起吃。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行养生常识需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“板栗不能和什么一起吃 板栗的搭配禁忌”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
又到了吃板栗的季节了，对于喜欢吃板栗的人来说，真是幸福的时刻啊。虽然板栗有千果之王”的美称，但是食用栗子并非百无禁忌哦，所以对于板栗的食物搭配一定要注意，板栗不能和什么一起吃你都了解吗?考虑到板栗的食物属性，下面一起来看看板栗的搭配禁忌都有哪些。
板栗不能和什么一起吃?
1、板栗不能和羊肉一起吃。
从板栗和羊肉的性来说，两者都属于大热性的食物，如果两者一起吃的话，极可能引发上火等问题。从其他方面来说，板栗和羊肉都是不易消化的食物，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、板栗不能和牛肉一起吃。
板栗和牛肉都是温补的食物，从营养成分来看，板栗和牛肉并没有矛盾，但是板栗中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。
3、板栗不能和豆腐一起吃。
板栗中含有草酸，豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，当板栗和豆腐相遇，极有可能可生成草酸镁和草酸钙，这两种物质不易容易水并且会影响人体钙的吸收，还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
4、板栗不能和杏仁一起吃。
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。
板栗和杏仁宜吃的后果是引发胃痛，尤其是胃不好的人，更不能这样搭配着吃。杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃。注意杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发。
板栗不能和什么一起吃?以上四种搭配要注意哦，日常饮食避开就行啦。
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板栗和蜂蜜能一起吃吗 吃板栗的禁忌
食物的搭配关系着人体的健康，如果不对，小则影响健康，大则威胁生命，今天我们就来说说板栗的搭配问题。那么板栗和蜂蜜能一起吃吗?板栗和蜂蜜看是不会碰到一块，难保不会有人这样吃呀?所以对于吃板栗的禁忌，我们应该要了解。
板栗和蜂蜜能一起吃吗?
答案：可以一起吃。
板栗中的营养成分并不会与蜂蜜相克，所以毫无担心。平时吃板栗的时候很干，如果搭配着蜂蜜水吃也是不错的，既解腻又润肠。
【吃板栗的禁忌】
1、不可多吃
就算是健康的人一天不可多食用板栗，因为板栗实在是不容易被消化，对于那些血糖高、减肥、甚至有胃胀反酸的朋友来说，板栗更要少吃，建议中等大小的栗子一天吃7-8颗就可以了。
2、不要和“豆腐”一起吃
豆腐中所含的硫酸钙、氯化镁等物质会与板栗中的草酸发生反应，产生不溶于水的沉淀物，既影响人体对钙的吸收，还易导致结石症，所以日常烹饪中最好把它两分开吧。
3、板栗不宜凉着吃
煮熟的板栗冷了就不宜再吃了，因为板栗淀粉高，冷了的淀粉会有部分回生，会引起肠胃胀气，不舒服。
4、不能和杏仁一起吃
一个是杏仁是高油脂含量的食物，和温性的板栗一起吃，很容易引发腹泻问题。还有杏仁是大热的食物，有小毒，和板栗一起吃容易伤筋、伤胃，严重的会出现胃痛的现象。
【板栗最佳的食物搭配】
1、板栗+鸡肉：神仙搭配，板栗煮鸡肉非常适合身体弱的人食用，有补脾健胃、强筋壮骨、活血等作用。
2、板栗+红枣：两者一起食用有很好的保健效果，适合肾虚腰痛、腰酸背痛、尿频的人。
3、板栗+白菜：两者一起吃不腻味，还能补脾养肾。
4、板栗+薏米：都是搞碳水化合含量的食材，具有很高的药用价值和食用价值，一起食用可以补肾利尿哦。
【温馨提示】对于吃板栗的禁忌你都了解了吗?日常饮食多注意，疾病不会找上门。
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板栗不能和什么一起食用 吃板栗需要注意什么
板栗相信大家都有吃过，板栗的营养价值和功效是非常高的，但是板栗也有它的食用禁忌，板栗不能和什么一起食用呢?吃板栗的好处又哪些呢?吃板栗的禁忌又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
板栗不能和什么一起食用
不能和牛肉一起吃
板栗中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候板栗与牛肉是不可以一起食用的，两种食物一起食用会产生不良的反应，就会减少班里的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃。
如果只是从食物的药性来看，他们之间并没有矛盾;如果是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中所含的维生素C会与牛肉中的微量元素会发生一定的反应。从而导致板栗中的营养价值的丢失。并且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分隔食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一同同吃的。由于板栗和羊肉它们两者都是大热的食物，要是一起食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，乃至可能同吃还会引起呕吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。
因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
板栗的好处
缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
现在尿结石的患者有很多，这种疾病让患者十分痛苦，在饮食上是要格外注意的。有些食物不适合尿结石的患者吃。那么，尿结石不能吃什么呢?平时要注意什么?尿结石怎么治疗呢?下面就一起来看看吧。
尿结石不能吃什么
辛辣食物
尿结石的患者平时要注意饮食清淡，这样的饮食可以帮助患者预防尿结石的发作，对身体有益。
除了要注意饮食的清淡之外，同时在平时生活中还应该注意尽量的少吃些辛辣的食物，比如像花椒、辣椒等，这些食物都不利于患者控制病情。
荤食
尿结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。
患者还要注意限制其他肉类摄入量，特别是动物内脏，这要少吃，防止加重肾脏的负担，影响身体健康。
含嘌呤成分的食物
如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。如动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。
豆类
豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对尿结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
草酸食物
尿结石患者在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重，同样严重的影响到尿结石的治疗以及恢复。尤其是一些症状比较严重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此来有效的控制病情。
富含草酸的食物有很多，例如菠菜、芹菜、茭白等，尿结石的患者要多注意，平时尽量不要吃这类的食物。
高钙食品
可以说尿结石患者是“闻奶色变”，稍微饮用一点乳制品就有可能会导致病情发作，甚至还有可能一发而不可收拾。
益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
补肾
生吃栗子可补肾。古医书记载，“栗，肾之果也，肾病宜食之。”但要体现出吃栗子补肾的好处，则需要生吃栗子，每次最多吃六、七颗。要注意，应细细嚼碎，慢慢咽下。此法对牙齿尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，对因肾不好引起的腰痛有好处。
老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。
但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
吃板栗的禁忌
1、一次别超六七个
栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
2、糖炒栗子别买开口的
不健康也不卫生。油栗是板栗的一种，更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖，如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上“糖汁”，焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，建议最好别买。
3、糖尿病患者要少吃
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对板栗不能和什么一起食用也有了一定的了解了，板栗在食用的时候是不能和牛羊肉一起食用的、不能和豆腐一起吃、不能和杏仁一起吃等。需要注意的是糖尿病患者要少吃哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
板栗不能和什么一起吃 这些需谨记
秋天是吃板栗的季节，很多人都热衷于那热乎乎的糖炒板栗。不过板栗虽好吃，但要适可而止噢。你知道板栗不能和什么一起吃吗，吃板栗的禁忌有哪些呢，哪些人不适合吃板栗呢，一起来看内容介绍吧。
板栗不能和什么一起吃
不能和牛肉一起吃
办理中的营养元素是非常多的，但是却不能和牛肉一起吃，主要是因为两者之间会相互产生反应，就会减少班里的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃。
如果只是从食物的药性来看，他们之间并没有矛盾;如果是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。
因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
水果的营养价值很高，而且一般口感很好，尤其在饭后的时候吃点水果既感到爽口，又可以带走饭里多余油脂，所以很多人都会选择在饭后吃点水果。可是有些水果去而不适合在饭后吃，容易引发身体的不适。
在一些水果当中，含有一种叫鞣酸的物质，诸如山楂、石榴、柿子、葡萄等，他们属于酸性食物，如果我们在吃饭的时候已经吃了一些酸性食物，那么再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石，进而导致溃疡甚至引发溃疡出血。
另外需要注意的一点是，水果中含有一定的糖分，如果已经吃的很饱了，又进食了水果，会导致体内糖分过多，一起肥胖和消化不良。
除了这些饭后不能吃的水果以外，还有一些事情饭后做对自己的身体健康也容易造成极大的影响。
吸烟
饭后吸烟是一些人的习惯，往往很难改掉，吸烟的危害本身就很大，如果饭后吸烟会造成比平时的危害大十倍，这是因为吃饱饭后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。
饮茶
在吃完饭后，由于感到油腻或者口渴，常常想引上一杯茶，觉得既清爽又舒心，可是饭后饮茶对身体有很大的危害，因为茶中含有大量的鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。若想饮茶应该安排在一个小时以后。
松裤带
吃完饭后，常常觉得肚子很饱，甚至有些人总喜欢吃饭吃撑，就不自觉的会松裤带，总觉得这样会舒服些，可是这样会使腹腔内压下降，对消化道的支持作用就会减弱，而消化器管的活动度和韧带的负荷量就要增加，容易引起胃下垂，出现上腹不适等消化系统疾病。
散步
我们常常有个误区“饭后百步走，活到九十九”，可是这并不代表我们要立刻运动，因为饭后立即散步我们会因运动量增加，而影响消化道对营养物质的消化吸收。
其实健康很简单，有时候就是我们不曾注意的一个细节，把握好这些细节就可能给我们的健康带来很大的收益，因此切莫无视生活中的这些细节，积少成多，有可能影响我们一生。
吃板栗的禁忌
1、一次别超六七个
栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
2、糖炒栗子别买开口的
不健康也不卫生。油栗是板栗的一种，更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖，如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上“糖汁”，焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，建议最好别买。
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
3、生吃易胀气
在挑选生栗子时应注意，自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁，根部光滑，顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔，带有自然生成的微小凹坑，剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素，但其淀粉含量高，生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做，经典菜有枣焖栗子鸡，板栗红烧肉等。
哪些人不适合吃板栗
脾胃虚弱者不宜吃
营养专家介绍，板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。
产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
结语：不管是什么食物，总会有禁忌的那一面，栗子虽然很好吃，但同样存在饮食禁忌，上文已经告知大家板栗不能和什么一起吃了，同时也告诉大家吃板栗的注意事项了，希望以上文章可以帮助到大家。
虾和板栗能一起吃吗
虾和板栗能一起吃吗
1、虾和板栗能一起吃吗
生活当中有好多关于两种不同的食物一起吃不好的情况,这样的情况有的说法是正确的,也有好多的说法是没有科学依据的,就拿虾和板栗来说吧,好多人会说一起吃不好,其实这两样没有什么冲突,而且还可以做出美味有营养的菜来吃。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。怀孕期间可以吃一些。另外,板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,怀孕期间可以吃,但是不能一次性吃的过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。两者一起吃是没有什么影响的。
2、虾和板栗一起吃的做法
食材:鲜虾500g 板栗200g。
方法:
板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。
锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。
倒入虾翻炒均匀。
放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟
放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
出锅摆盘即成。
3、虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢
虾皮与红枣同食会中毒。
河虾与番茄同食易食物中毒。
虾忌金瓜同吃,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
在吃海鲜的前后不要吃水果。
板栗跟什么不能一起吃呢
在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。
被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值,主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效。板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用,会影响消化,易造成呕吐。还有板栗和鸭肉同食也容易中毒的,如果习惯鸭肉炖板栗的人可要注意了。
板栗不能跟这些食物一起吃,如果不注意食物的先生相克就会给身体带来伤害,板栗千万不能和牛肉一起吃,如果将办理和牛肉方在一起吃的话,那么会降低双方的营养价值,同时还会降低牛肉的维生素含量,冬季的时候做炒板栗来吃味道比较好吃,大家也可以试试。
板栗吃多了后果很严重
1、消化不良
栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
2、腹胀
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
3、便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。
4、发胖
板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
板栗不能和四种食物一起吃 板栗+羊肉导致上火呕吐
板栗的营养价值丰富，做法也有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但你知道吗，板栗不是百搭的，那么板栗和什么不能一起吃呢?板栗不能和四种食物一起吃，我们来看看它们是什么。
板栗和什么不能一起吃?
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。
1、板栗+羊肉：上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐：可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
板栗的最佳搭配：鸡肉炖栗子
鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
材料：清远鸡1只(1100克)、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。
做法：
1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。
2、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)。水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。
板栗功效作用多 不能和这些食物一起吃
板栗的口感非常好，是老少皆宜的一种食物，但是板栗也有它的食用禁忌，那么板栗不能和什么同食呢？吃板栗的禁忌有哪些？当然板栗的功效和作用也是非常高的，吃板栗的好处有哪些呢？下面就让小编带大家了解一下吧。
板栗不能和什么同食
不能和牛肉一起吃
板栗中的养分元素是十分多的。可是却不能和牛肉一同吃，首要是因为两者之间会彼此发生反应，就会削减班里的养分，一起还会形成消化不良的现象，牛肉归于性温，有着补中益气的成效；但板栗却是归于咸而温，两者并不合适一同吃。
如果只是从食物的药性来看，他们之间并没有矛盾；如果是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C.然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素相冲突。然后丢掉了板栗原有的营养价值。并且，食用板栗和牛肉会引起腹胀吐逆不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好距离一段时间，分隔食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。
由于杏仁中含油脂量较高简单引发腹泄。所以不能与板栗同吃，杏仁归于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，但是板栗含有的维生素C较多。
因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
吃板栗的禁忌
1、一次别超六七个
栗子富含淀粉，俗话说10个栗子能顶1碗饭,但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
2、糖炒栗子别买开口的
不健康也不卫生。油栗是板栗的一种，更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖，如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上糖汁,焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，建议最好别买。
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
3、生吃易胀气
在挑选生栗子时应注意，自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁，根部光滑，顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔，带有自然生成的微小凹坑，剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素，但其淀粉含量高，生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做，经典菜有枣焖栗子鸡，板栗红烧肉等。
板栗的好处
缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
补肾
生吃栗子可补肾。古医书记载，栗，肾之果也，肾病宜食之。但要体现出吃栗子补肾的好处，则需要生吃栗子，每次最多吃六、七颗。要注意，应细细嚼碎，慢慢咽下。此法对牙齿尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，对因肾不好引起的腰痛有好处。
老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。
但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对板栗不能和什么同食也有了一定的了解了，板栗是不能喝牛肉、羊肉、豆腐等食物同时的，同食的话可能会产生身体的不适。吃板栗的好吃是有很多的，但一次性不能吃太多哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《板栗不能和什么一起吃 板栗的搭配禁忌》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“板栗和什么不能一起吃”专题供您欣赏！
