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冬季男性滋补的食谱大全

冬季女性滋补食谱。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季男性滋补的食谱大全”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

一般来说,中年以后,人们应当加强对身体的保健。中年男性养生第一步应做好精神调养。第二步是要节欲保精。第三步是要加强身体锻炼。第四步便是顺应四时,做好饮食调养。从中医养生学的角度看,冬至是冬令进补的大好时节。按照传统的中医理论,滋补通常可分为四类:即补气、补血、补阴、补阳。补气食品,是指具有益气健脾功效,对气虚证有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。补血食品,是指对血虚证者有补益作用的食品,如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。补阳食品,是指具有补阳助火,增强性功能的功效,对阳虚证有补益作用的食品,如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等,有补中益气,温肾助阳的功效,适用于老年人肾阳不足,畏寒怕冷,四肢不温,腰膝无力,夜间尿多,性功能减退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳作用。补阴食品,是指具有滋养阴液,生津润燥的功效,对阴虚证有补益作用的食品,如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。

扩展阅读

冬季男性补肾壮阳的饮食大全


羊肝

属于核酸类食物,美国科学家研究发现:如果体内的核酸充足,就能有效地增加身体的各项机能,可以间接地提高性功能,并延缓性衰老。

助性美酒

颜色奇特的苦艾酒,听起来似乎不那么迷幻。却是最佳的助性选择。它的香味成分中的Thujone分子,喝了之后会影响人的中枢神经而产生美好的幻觉。

蜂蜜

蜂蜜不只是口感好,原来也是甜蜜的食物呢!天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞,其中含有一种内分泌素,和人体垂体激素相仿,有明显活跃性腺的生物活性。古巴比伦的妇女用它来增加性吸引力,并恢复男人性爱后的精力。因为筹备婚礼感到疲劳所导致性功能减退的人,不妨尝试一下。

韭菜

又名起阳草,是肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。

鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的还原剂,可以增强元气、消除性交疲劳。

冬季男人必选壮阳滋补汤大全


首乌鸽蛋汤

功效:补肝肾、益精血、乌须发。

口味:爽口清淡 鲜味十足

原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。

调料:盐适量

制作方法

1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;

2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用;

3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。

备注:可以不放盐及其他调料。

玉竹赤羊汤

功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲。

口味:肉嫩不膻 口味浑厚

原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉;

2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。

禁忌:肝炎病患者慎用。

适合人群:需要补肾固精的男性。

鹿茸鸡汤

功效:补中益气 温理补肾

口味:唇齿留香 开胃暖身

用料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。

制作方法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。

杜蓉汤

功效:健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。

口味:汤味鲜美 沁人心脾

原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;

2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;

3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;

4.加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。

禁忌:感冒发热者忌食。

洋参淮山排骨汤

功效:补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。

口味:软烂香浓 油而不腻

用料:洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。

制作方法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续煲3小时,加入少许精盐调味即可。

壮阳填精汤

功效:牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品,与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配,可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效,非常适合男性的一款滋补汤。

口味:补而不燥 润而不腻

材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

制作方法

将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水,处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。

养生推荐 孕妇冬季食谱大全


准妈妈不是准病人

专家指出,就是因为准妈妈吃得太多、太好,而且运动又太少,造成摄入和消耗不均衡,导致超重。而准妈妈超重带来的后果却是不可轻视的,不仅在孕期会造成孕妇并发症增高,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复,体形过肥。专家建议,超重的准妈妈应及时咨询营养医生,调整饮食结构,进行合理营养调配。

冬季孕妇的饮食建议:

冬季孕妇饮食妊娠高血压综合征与营养因素密切相关。动物脂肪、热能摄入太多,蛋白质、各种维生素、无机盐和微量元素摄入不足,都会诱发或加重该病。因此,正确指导孕妇合理安排饮食,对预防和控制该病的发生发展非常关键。芹菜:患妊娠高血压的孕妇宜多吃芹菜。芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效。常吃对于妊娠高血压、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著。取芹菜连根120克洗净切碎,加粳米200克同煮成芹菜粥,分早、晚顿服,尤其适宜于有肝阳上亢、头痛眩晕、面红口苦、心烦易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄者。

适合孕妇的冬季食谱参考:

冬季滋补砂锅-蛇肉火锅

此火锅汤汁乳白,质美肉香,鲜醇味浓,风味独特,并有除湿祛毒之功效,对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效,老少均宜。

原料:活蛇l条,鸡翅500g,猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各100g,黑木耳50g。

调料:料酒25g,姜块30g,猪汕400g,奶汤2500g,精盐、胡椒粉、味精各5g。

制法:将活蛇剐皮,摘下蛇胆(用白酒浸泡),剁去头、尾,将蛇剁成长约3cm的段;鸡翅洗净,入开水锅汆一下捞出.每只斩成两段;猪肉片成大而薄的片;香菇去蒂,洗净.片成片,牛环喉撕去外壁上筋络,切成长6cm、。宽2cm的条。小白菜择洗干净,理好待用。以上各料除蛇肉外,均分别装盘,摆在火锅周围。炒锅置火上,放猪油烧至六成热.投入蛇段过油,至刚变色时捞出沥油;锅中留底油,下鸡翅炒几下。加奶汤淹没原料,放料洒、姜块、胡椒粉,用大火烧开,用手勺打去浮沫,淋入熟猪油,用急火熬15分钟,舀入火锅中,火锅始终保持滚沸状态。加盐、味精,即可烫食各种荤素料。蛇段入锅中煮熟至烂时再吃,用盐、味精、醋、白糖、香油调汁蘸食。

冬季滋补火锅人参砂锅鸡

民间常用人参砂锅鸡作为冬日滋补佳肴,人参鸡火锅即由此发展而来。其汤味鲜美,极富营养,补气补血。

原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。

制法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头亦入开水锅中汆片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。

气血双补-八宝鸡汤

风味特点、食疗食补作用:八宝鸡汤是以肥母鸡肉为主要原料,加上猪肉、杂骨,配以《正体类要》所载之名方-八珍汤,经合理烹制而成的一道气血双补的保健汤肴。八珍汤方用党参、熟地为主,甘温益气养血;辅以茯苓、白术健脾利湿;当归、自芍养血和营;更用甘草和中益气,川芎活血行气,共为佐药。汤中还使以生姜,调和脾胃之气,共成气血双补之功。适用于气血两虚,面色萎黄或苍白,食欲不振,四肢乏力,头晕目眩,气短懒言,心悸怔忡,舌质淡,苔薄白,脉细弱或虚大无力。

原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。

制作方法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净,栓成小把。

将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。

将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,按量装碗50份,掺入药汤,可加精盐少许调味即成。

食疗食补-三鲜豆腐汤

风味特点、食疗食补作用:豆腐细嫩,海鲜荚味,再加鸡汤炖制味道醇厚,营养价值高。对欠健康、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用。

原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。

制作方法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜,即可装碗上席。

美味滋补-羊肉苁蓉汤

汤料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。

制法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除;锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉。

功效:滋肾助阳,祛寒壮腰,补益精血,健脾益肺。

另附冬季一天食谱参考:

早餐:冲奶粉全脂奶粉15克

红糖煮蛋鸡蛋35克红糖10克

油条油条100克

炒萝卜丝胡萝卜50克

加餐:清汤牛肉面龙须面100克牛肉25克胡萝卜50克

午餐:烙饼烙饼250克

萝卜焖羊肉羊肉50克白萝卜100克

烧白菜大白菜100克

小米粥小米50克

加餐:红枣粥标一米50克红枣20克红糖20克

蛋糕蛋糕100克

晚餐:米饭标一米250克

生姜炒鸡肉鸡肉100克生姜25克

炒土豆丝土豆150克

粉丝鸡汤粉丝15克鸡汤(不计)

加餐:排骨汤猪排骨50克胡萝卜50克粉丝25克

油饼油饼100克

全日附加食物:植物油50克

全日总能量:20.4兆焦耳

冬季滋补偏方 这样做才滋补


滋补药膳是以滋补人体阴阳气血为功效,调节人体脏腑功能达到阴平阳秘为目的药膳。那我们在这个寒冷的冬季应该如何进行养生滋补呢?在冬季养生滋补的偏方有哪些?这些偏方真的有那么好的效果吗?

冬季滋补偏方

黑芝麻粥

原料:黑芝麻。

做法:淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥

原料:粳米250克,白木耳15克。

做法:加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥

原料:苹果500克,西米、白糖各100克。

做法:加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥

原料:菊花30克,粳米100克。

做法:先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

胡萝卜粥

原料:胡萝卜150克。

做法:去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

枸杞粥

原料:枸杞30克,粳米100克。

做法:加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

土豆粥

原料:土豆100克。

做法:去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

白术猪肚粥

原料:白术30克,槟榔10克,猪肚1只。

做法:生姜少许,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣,入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。

参枣米粥

原料:党参10克,糯米250克,白糖50克。

做法:将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

结语:通过这里推荐的几种能够有效滋补的偏方,相信很多的读者朋友们对冬季养生滋补都有了全新的认识以及了解吧!那么,如果你需要这方面的知识的话!就要在医师的建议下赶紧用以上的偏方进行治疗了!

冬季滋补佳品--羊肉


羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷,吃上一顿羊肉火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但是专家指出,吃羊肉也有一些禁忌需要注意。

尽管吃羊肉好处多多,但不是所有的人都适宜吃。专家指出,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物,吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。

羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉,加上一些荸荠等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性;又如煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉,在去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。

羊肉食疗方有:

羊肉萝卜汤:羊肉、萝卜各500克,切块,草果两个,去皮,甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。

枸杞炖羊肉:羊肉500克,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入沙锅内,放入枸杞20克,清汤一大碗,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加味精调味食用。

男性保精滋补的秘方


按照传统的中医理论,滋补通常可分为四类 即补气、补血、补阴、补阳。补气食品,是指具有益气健脾功效,对气虚证有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。

补血食品,是指对血虚证者有补益作用的食品,如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。

补阳食品,是指具有补阳助火,增强性功能的功效,对阳虚证有补益作用的食品,如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等,有补中益气,温肾助阳的功效,适用于老年人肾阳不足,畏寒怕冷,四肢不温,腰膝无力,夜间尿多,性功能减退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳作用。

补阴食品,是指具有滋养阴液,生津润燥的功效,对阴虚证有补益作用的食品,如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。

在养生学上来讲,冬至是一个重要的节气,主要是因为冬至一阳生。一般来说,中年以后,人们应当加强对身体的保健。中年养生第一步应做好精神调养。第二步是要节欲保精。第三步是要加强身体锻炼。第四步便是顺应四时,做好饮食调养。从中医养生学的角度看,冬至是冬令进的大好时节。

冬季小孩进补养生食谱大全


冬天到了,寒冷的气候对小宝贝也是一种考验,妈咪在冬季要给宝贝更多呵护。在为宝贝准备日常饮食的时候,只要掌握一些基本原则,就可以让宝贝吃出温暖,吃出健康

如果宝贝没有什么特别的虚弱症状,最好不要吃药物或者保健品进补,合理搭配利用食物里的营养素,就可以达到为宝贝进行食补的目的。

为宝贝调理脾胃功能,要准备富有营养,又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加,尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、柑桔等,可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭,保护脾胃功能。

巧妈咪食谱:紫菜卷豆腐

材料:北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许

制作方法:

1.豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。

2.铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。

3.放入锅中煎或者煮熟,即可食用。

巧妈咪食谱:牛肉蔬菜粥

材料:牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐。

制作方法:

1.先把香菇切成片后,再切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用。

2.锅中放少许胡麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软。

3.最后放入白米饭,煮到熟烂就可以了。

巧妈咪食谱:枸杞粥

材料:枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。

制作方法:

1.先将香菇浸泡在水里备用。

2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放入锅中,加水、酒、适量的盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。

3.将大米放入熬好的高汤中,用中火炖煮成粥,开锅后再加入枸杞一起煮,鸡胸肉则剥成鸡丝备用。

4.将葱切成葱末,已经泡软的香菇切丝,再用2大匙的油一起爆香。

5.粥煮好时,加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。

6.粥再度煮沸后便可食用。

巧妈咪食谱:蔬菜浓汤

材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,胡萝卜1/8条,盐少许。

制作方法:

1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

2.西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。

3.将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其他材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。

宝贝冬季喂养TIPS:

1.在冬季,可以给宝贝多准备一些汤菜、烩饭,既可以让宝贝吃得暖暖和和,又易于消化。

2.宝贝的食物既要含有足够的热量,但又不能有过多油脂,因为宝贝的肠胃吸收功能还不太完善,摄入过多脂肪会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。

3.冬天天冷,户外活动减少,不少宝贝食欲减少,有些妈咪就强迫宝贝多吃饭,这样很容易引起食积,导致上火,引发疾病。

4.冬天食物端上桌很快就凉了,宝贝如果吃得慢,吃到后来就已经是凉饭了,这样很容易引起胃肠功能紊乱。所以在冬季不要怕麻烦,饭菜凉了,可以放在微波炉里热一下再接着给宝贝吃。

5.不要因天气寒冷,就总给宝贝做肉类食品,这样容易使宝贝对其他营养素摄取不足,应同时注意均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、鱼、豆、蛋类、蔬菜、水果等食物。

另,冬季宝宝进补有四大原则须参考:

原则1 为宝贝提供增加热量的食物

冬天气候寒冷,为了适应外界的寒冷环境,人体需要更多的热能。而小宝贝由于皮下脂肪少,皮肤毛细血管丰富,相对体重来说,体表面积又较大,所以身体热能更容易散失,这时就需要更多的热量来补充身体消耗的能量。

能够帮助增加热量的主要是食品中的脂肪、蛋白质和碳水化合物,所以妈咪在冬季要给宝贝相对多准备些富含这三大产热营养素的食物,包括各种肉、蛋、奶制品、豆制品等等。

原则2 为宝贝提供增强御寒能力的食物

寒冷时,人体为了适应低温气候环境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基参与。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。

优质蛋白质不仅易于宝贝消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

另外,某些矿物质也是机体御寒不可缺少的物质,如钙在体内能直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,进而直接影响人体的耐寒能力。所以在冬季注意不要让宝贝缺钙。

因为冬季人体尿量增多,而一些无机盐,如钠、钾、铁等。也随尿排出增多,所以还应该多给宝贝准备富含钙、铁、钠等矿物质的食物,如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。根茎类蔬菜含无机盐也较多,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

原则3 预防宝贝冬季缺乏维生素

在寒冷的冬季,宝贝的户外活动减少了,直接晒太阳的时间相对短了,很容易出现维生素D缺乏。另外,相比其他季节,宝贝在冬季吃的蔬菜和水果品种相对也比较单一,而且天气冷了,水果对宝贝的吸引力似乎也不如夏天秋天时那么大。这都容易导致宝贝冬季缺乏维生素。聪明的妈咪要学会在日常饮食上为宝贝补充维生素。

富含维生素A的食物:

颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多给宝贝吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。

富含维生素B1的食物:

维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,所以妈咪给宝贝准备食物时要品种多样,粗细搭配才能营养全面。

富含维生素B2的食物:

动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能给宝贝提供维生素B2。

富含维生素B6的食物:

很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物:

只有肉类食物中才含有维生素B12,所以妈咪给宝贝准备的食物一定要荤素搭配均匀。

富含维生素C的食物:

新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是妈咪帮助宝贝获得维生素C的最好来源。

富含维生素D的食物:

自然界中只有很少的食物含有维生素D,不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。宝贝无法从食物中获取足够的维生素D,而且在冬季,直接晒太阳的时间又短,所以妈咪要坚持给宝贝补充鱼肝油滴剂。

富含维生素E的食物:

食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。

原则4 冬季适当为宝贝进补

宝贝在夏天因为天热,胃口也不太好,再加上很多小宝贝在夏天喜欢吃直接从冰箱里取出的冰凉的水果和冷饮,所以脾胃很容易受到伤害。冬天正是帮助宝贝调理脾胃的大好良机。

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