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豆浆可以和蛋类一起吃吗

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的中医养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆浆可以和蛋类一起吃吗”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

有两种流传比较广的观点是豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂跟鸡蛋一起吃后会影响蛋白质的吸收;另一种是鸡蛋中含有黏性蛋白会跟豆浆中的胰蛋白酶结合导致营养价值降低。

我们先来说说第一种,胰蛋白酶抑制剂是很多植物所含有的一种物质,其中谷类和豆类含量都很高。人体食物中的蛋白质消化需要胰腺分泌的胰蛋白酶来帮助消化,食物中的胰蛋白酶抑制剂可以跟胰蛋白酶的接触位点结合,从而跟蛋白质竞争胰蛋白酶。

而蛋白质如果无法跟胰蛋白酶接触就无法被消化,这是关键所在,所谓的僧多粥少即是如此,所以初一看人们得出这样的结论是没错的。但是我们喝豆浆的时候豆浆是熟的,在煮熟后豆浆中的胰蛋白酶抑制剂早已被破坏,这也就是豆浆一定要煮熟的原因之一,也就是胰蛋白酶抑制剂早已失去了活性,再没有跟胰蛋白酶结合的能力了,因此也就无所谓竞争了。

再来说说第二种说法,豆类是含有胰蛋白酶抑制剂,说它含有胰蛋白酶那是移花接木,鸡蛋确实含有黏性蛋白,有些人对鸡蛋过敏,有可能致敏原就是它,豆浆既不含胰蛋白酶那说它俩会结合到一块当然是无稽之谈了,可见是有些人误传把胰蛋白酶后面的抑制剂给落了。

那黏性蛋白是否也会跟胰蛋白酶抑制剂结合呢?其实粘性蛋白本身也是属于一种胰蛋白酶抑制剂,如果真有东西能跟它结合那倒是好事。蛋类要煮熟了吃一方面为了杀菌另一方面也是为了使得黏性蛋白失活。

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中药和西药可以一起吃吗?


平时吃药过程中不少人都简单的认为,治疗同一种的药可以放在一起吃,不管中药还是西药都可以这样。事实证明这种决定是错误的,尤其中西药不能在同一个时间食用,必须中间间隔半小时或更长时间。

一、中药能和西药一起吃吗

可以的,不过吃两种药需要相隔两三个小时。中药中含有丰富的鞣质,会与某些官能团发生反应,西药里面的一些化学成分很容易被中药中的鞣质破坏,两药如果同服,会降低疗效甚至产生毒副作用,所以最好还是相隔两三个小时再吃吧。

二、遵循医生用药

对大多数药物,如果医师无特别嘱咐,一般在饭后两小时左右服用,通常需一天口服二次。而病情较重、较急者,医师也会指示患者每隔四小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。

三、中西药相冲同服应相隔半个小时

但对于中药与西药同时服用情况,从临床经验看,应相隔半小时服用。因为大部分西药开始被身体吸收约需半小时左右,经新陈代谢后对中药的影响很小。相反有些中药,如医治伤风、感冒的药材,其药性发挥会较快,同样约半小时后可吃其他药。如果是具有滋补作用的中药处方,相距时间应再适当延长一些。

中西药相冲的情况,对于长期病患来说威胁会更大一些,因为像哮喘、心脏病、糖尿病等患者,或长期需药物抑制病情的患者,除了需要定期服用西药外,多会选择中医药治疗、调理。两药相撞后,有可能相互抵消了功效,或令药性过猛,产生不良副作用。

四、服药时间有讲究

不论是中药还是西药,在服用时间上都颇有讲究。药物在体内的代谢过程呈现明显的生物节律性,不同时间服药,其疗效和毒性可能相差几倍甚至几十倍,所以要充分发挥药物疗效,同时让不良反应降至最低,就必须掌握最佳的服药时间。

1、首先,在用药前请仔细阅读说明书或取药时仔细聆听药师的提示。通过餐前餐后间隔给药、服中西药间隔半小时的原则既能增强药物的有效性,又可以减少药物的相互作用。

2、其次,可参考“时辰药理学”,针对病情选择最佳给药时间能最大限度发挥药物作用,尽可能降低毒副作用。例如氢氯噻嗪宜在7点服用,不良反应最少;呋噻米于10点服用,作用最强;地高辛在8—10点服用,血药浓度低,但生物利用度和效应最大,下午2—4点给药,则血药浓度高而生物利用度低,暴风雪和气压低时,人体对强心苷的敏感性显著增强,这种情况下用药剂量应减少,否则容易发生中毒等不良反应。

萝卜可以和中药一起吃吗


导读:萝卜可以和中药一起吃吗?在吃中药的时候,为了不影响药物的发挥,有一些饮食禁忌,是需要了解的。那么萝卜可以和中药一起吃吗?下面就一起来看看吧。

萝卜可以和中药一起吃吗

专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。

之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。

研究已经证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之。

喝中药宜温服

中药的服用时间是很有讲究的,不同病症的人,服药的时间都是不同的。因此,服用中药,应咨询正规医院的中医大夫。

一般情况下,上午9时和下午3时左右,是机体吸收药物的最佳时间,所以多数情况下,此时服用中药最佳。但是不同药性的中药,讲究不同的服药时机。

治疗虚症和肠胃病,应在饭前30-60分钟服用;而治疗心肺病和其他一般疾病,则通常在饭后30分钟服用为佳,以避免药物对肠胃产生刺激,减少副作用的产生;助消化或对肠胃有刺激的中药,也应饭后服用;而补益药和泻下通便的药物则宜饭前空腹服用。其中,通便药物如大黄、火麻仁等,宜在清晨或白天服用,避免在睡前或夜间服用;驱虫药也应在早上空腹服用,而安神药则应在睡前服用。

另外,趁热喝是大部分人喝汤药的习惯。而中医理论认为,一般的中药汤剂应该温服,即药汤煎后立即滤出,在常温下放至30℃左右时再喝。而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药,才应该热服,并且可在服药后吃点稀饭、热水,以助药力;而止吐、解毒、清热的药,则应该冷服,以免引起刺激。

喝中药不宜加糖

中药汤剂效果很好,但是比较苦,有的人为掩盖难以下咽的苦味而在汤药里加糖,这种做法不提倡。否则轻者降低疗效,重者还会产生副作用。

因为在每个方剂中,组成的药物药味皆有酸、苦、甘、辛、咸的不同,药性也有寒、热、温、凉的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病症。

因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。多食糖会助热,如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,有痰者也不宜加糖。

另外,在吃中药的时候,为了不影响药物的发挥,还有禁忌吃辛辣、生冷是食物。只要了解吃中药不能吃哪些食物,才能更好的发挥药物的作用。

钙片可以和药一起吃吗


在生活中很多人因为身体缺钙的原因,就会造成骨质疏松的现象,所以为了避免这种现象,比较重要的就是将钙补起来而且如果身体缺钙,人的头发看起来也会比较发黄,面色也会比较枯燥,而且经常吃一些钙片的补钙效果是比较好的,那么钙片可以和其他药一起吃吗?

钙片作用功效:

1、

促进青少年骨骼生长发育。

2、

防治骨质疏松、骨折、腰酸背痛、抽筋、驼背、高血压、龋齿、失眠、痛经、心悸、情绪不稳定等症状,适合中老年人,绝经期前后妇女。

3、

调解心脏节律,有助于维持正常的血液凝固,辅助调解营养素的运转,有助于维持正常的肌肉和神经功能

4、

预防因缺钙引起的高血压、冠心病、肿瘤等各种疾病

5、

预防儿童佝偻病、成年人软骨症和骨质疏松,特别对中老年人骨质流失造成的腿脚抽筋、腰背酸痛等有明显改善作用。

钙是人体内最普遍的元素之一,被称为“生命中的钢筋混凝土”,人体中钙的含量占总体重的1.5--2%,其中骨骼和牙齿约占99%。体液和软组织占1%。对于人体代谢、细胞功能、神经系统运作、蛋白激素合成等起到至关重要的作用。维生素D能够提高肌体对钙的吸收,促进骨骼生长。三九999钙维D将钙与维生素D进行有机结合,确保人体高效吸收。

西红柿和黄瓜可以一起吃吗


黄瓜和西红柿成了菜场的主打菜,许多女性认为这两种菜是减肥和美容的最好蔬菜,所以常混在一起吃,殊不知,这是最不健康的一种吃法。

因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

豆制品和蜂蜜可以一起吃吗


豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

此外,豆浆里最好不要加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。[美食中国]

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

蜂蜜营养丰富,富含碳水化合物、尼克酸及钾、镁、铁等矿物质,其味甘、性平,能补脾益胃,补虚润燥,滋阴润肺。

食用蜂蜜需注意以下三点:蜂蜜最好用温开水冲服,不能用刚开的水,以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者,在饭前约2小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,还能使胃酸水平降低,有利于溃疡面的愈合。

枸杞和绿茶可以一起喝吗


绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

给大家提个建议 可以上午喝绿茶,开胃、醒神 下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

牛肉和香菇能一起吃吗


牛肉脂肪含量低,含有丰富的氨基酸,蛋白质和人体必须的微量元素,是一种极为健康的肉食,香菇是菌类的一种,营养价值也非常高,口感香滑。可以说牛肉和香菇都是人们比较喜爱的食物,那么,牛肉和香菇能一起吃吗?其实,牛肉和香菇是可以一起吃的,接下来给大家介绍一下怎么做好吃。

菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱术后食谱工艺:炖

香菇炖牛肉的制作材料:

主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克

调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

香菇炖牛肉的做法:

1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟

2.大葱、姜切成末

3.水发香菇去根洗净

4.柿子(番茄)洗净,切成滚刀块

5.将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食

食谱营养

牛肉(肥瘦):

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

番茄:

西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙

香菇(鲜):

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性t细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

中药和西药能一起吃吗


中药和西药能一起吃吗

1、中药和西药能一起吃吗

一部分可以,一部分不可以。正确的中西药结合能起到事半功倍的作用,而“结合”不当的中西药,轻则降低疗效,重则导致医源性疾病。下面介绍几种不能同用的中西药。

含金属离子的中药与某些抗生素不能同用。石膏、珍珠母、磁石等中药含金属离子以及含有此类药物的中成药不能与卡那霉素、新霉素等联合应用,否则会在胃肠道形成不溶性盐类和络合物而失效。如必须联用,其相隔时间以3~4小时为宜。

含钙的中药与氨基糖苷类抗生素不能同用。庆大霉素、妥布霉素、奈替米星等氨基糖苷类抗生素能与钙离子结合,若与含钙中药联用,会增加氨基糖苷类药物的神经毒性。含钙中药有龙骨、牡蛎、海螵蛸、鹿角、枸杞等。

含有机酸的中药与碳酸氢钠(小苏打)不能同用。确切地说,是含有机酸的中药如乌梅、五味子、金樱子、山茱萸等,以及由它们参与配伍制成的中成药,不能与磺胺药和小苏打同服。因为服磺胺药需同时服用小苏打碱化尿液,以防止磺胺药代谢产物在尿中析出沉淀形成尿道结石,而有机酸可以对抗小苏打碱化尿液的作用,从而增加磺胺药对肾脏的毒性。

茵陈与氯霉素不能同用。茵陈是胆囊炎、胆管炎、胆石症及肝病患者的常用中药,但它对氯霉素的抗菌效应有拮抗作用,可降低甚至抵消氯霉素的疗效。因此,这两者不要同用。

含鞣质的中药与酶类西药不能同用。胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等酶类西药可以促进消化液的分泌,加强胃肠道活动,增进食欲。地榆、石榴皮、五倍子、老鹳草及其制剂中的鞣质,可与酶类药物的酰胺键或肽键结合,形成牢固的氢键络合物,使酶降低疗效或失效。

含砷的中药与酶类西药不能同用。硫磺、雄黄及其制剂中的砷,可以与酶的氨基酸分子结构上的酸性基形成不溶性沉淀,从而抑制酶的活性,降低酶的生物利用度,减低疗效。

大黄及煅炭类中药与酶类西药不能同用。大黄、血余炭、荷叶炭、地榆炭、煅蛤壳、煅瓦楞子等,能吸附酶类,削弱其促进消化的作用。

甘草、鹿茸与降血糖西药不能同用。甘草的分子结构与糖皮质激素相似,因而有类似的作用,鹿茸也有同样作用。糖皮质激素可增加肝糖原,升高血糖,与甲苯磺丁脲、苯乙双胍(降糖灵)等等降血糖药物在药理作用上是相对抗的。所以,合用甘草、鹿茸,会降低这些降血糖药物的疗效。为了提高疗效,避免毒副反应,中西药同用时一定要慎重。有学者提出的建议可作参考:在不了解药物之间相互作用的情况下,中西药服用时间应间隔4小时为宜。

2、中西药一起吃的毒副作用

中成药与某些西药一起吃,在胃肠道内发生反应,影响西药吸收、降低疗效。比如含大黄的中成药(牛黄解毒片等),不宜与西药消化酶制剂(胃蛋白酶合剂、胰酶片、多酶片等)同服,因为中成药可吸附或与消化酶结合,影响消化酶的活性。含鞣酸的中成药(虎杖片、四季清片等)、含明矾的中成药(白金丸等)、含石膏的牛黄解毒片、治胃病的乌败散等,均不宜与四环素族抗生素、红霉素、利福平、灰黄霉素、制菌霉素同服,因中成药与抗生素发生沉淀,影响抗生素的疗效。

有些西药与中成药一起吃,可降低中成药的疗效。比如中药建神曲、保和片等与西药某些抗生素同服,可以降低疗效。

某些中成药与西药一起吃,可产生拮抗作用。比如治疗肝阳上亢的密环片、天麻片等不宜与中枢兴奋药同用;含有麻黄成分的止咳定喘药与痢特灵、优降宁同用可引起血压升高;中药甘草浸膏不宜与双氢克尿噻、洋地黄同用,因可致低血钾,易发生洋地黄中毒。

中成药与某些西药一起吃可产生毒副作用。比如各种药酒不可与灭滴灵、痢特灵同用,因易发生乙醇中毒,引起严重的醉酒反应。含朱砂的中成药磁朱丸、朱砂安神丸等,不宜与三溴合剂同用,因为易生成可溶性汞盐,被吸收后易引起汞中毒。

黄芪和石斛能一起吃吗


在生活中很多人补身体的时候,都会炖汤喝,然后在汤里加入一些滋补的药材,这样能够使它的营养价值更高,铁皮石斛这种重要是特别滋补的一位中药,有仙草之首的美称,所以这些人炖鸡汤的时候就会加入一些,黄芪主要是用来补气壮阳的,那么黄芪和铁皮石斛能一起吃吗?

石斛:甘、微寒。归胃、肾经。 【功效主治】:滋阴清热、益胃生津。用于热病伤津、低热烦渴、胃脘隐痛、呕逆、目暗不明、痹症、消渴。现代应用:咽炎、关节炎、低热、胃炎、升白、脉管炎、口腔溃疡、白内障。

黄芪:甘、温。归脾、肺经。 【功效主治】:补气升阳、固表、利水、排脓敛疮。用于脾胃虚弱、中气下陷、肺虚咳喘、表虚不固、浮肿、痈疽、身倦神疲、痹痛肢麻、消渴。现代应用:预防感冒、肾炎、心肌炎、紫癜、脑血栓、升白、下乳、糖尿病、溃疡、鼻炎、软组织损伤、冠心病、肝炎、皮肤病、降压、抗病毒、抗癌。

二者不相克,可以搭配。石斛和黄芪都是有效的滋补养生食物,

黄芪石斛汤是一道处方,制作材料有黄芪、石斛。

【组成】黄芪、石斛各30克。

【制作】上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁300毫升。

【功效】补益气阴,和中养胃。适用于气阴不足,胃津耗损所致胃下垂。

石斛和黄芪煲汤的做法:

材料:黄芪和石斛各30克。

制作:上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁300毫升。

用法:每日1剂,早、晚温服。

石斛的功效:补益气阴,和中养胃。适用于气阴不足,胃津耗损所致胃下垂。

石斛和黄芪除了能煲汤外还能泡水喝,石斛和黄芪泡水喝温补不上火。

石斛和黄芪泡水喝:与枸杞、黄金、黄芪、石斛、西洋参,温补不上火。

香椿和菠萝能一起吃吗


香椿是一种营养价值比较高的食物,它的季节性比较强,当香椿发芽的时候采摘香椿芽,吃起来不但美味,而且营养价值也是非常不错的,是吃香椿的时候也可以吃菠萝,两种食物没有相克的问题,当然要了解一些禁忌,比如说最好不要和牛奶一起吃,避免引起腹胀,产妇孕妇以及婴儿,尽量不要吃。

香椿不能和哪些食物一起吃

香椿可以在日常当做家常菜食用,春天正是它上市的季节,吃些香椿既满足味觉,又能补充营养,但是香椿和一些事物搭配一起食用可能会对身体不利。

香椿和牛奶同食会出现腹胀,与菜花华同食会影响钙的吸收,与黄瓜同食会影响维生素C的吸收,与含钾较高的食物同食可能出现腹泻甚至肠胃痉挛,与动物肝脏或维生素K同食都会影响营养物质的吸收,这些食物都是不可以与香椿一起食用的。

香椿的功效与作用

香椿气味独特,富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷等黄金元素,有清热、健胃、益气、美肤、明目、驱虫的作用,对风寒感冒、腹泻、胃痛等症有一定治疗效果,还能预防慢性疾病。

产妇能吃香椿吗?

慎吃不适合产妇食用,一方面香椿中本身含有硝酸盐和亚硝酸盐,另一方面食用香椿可能产生致癌物质亚硝胺,具有安全隐患,也不利于身体复原。若是母乳喂养,这些有害物质危及宝宝的健康,影响孩子的发育。所以不建议产妇食用。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,一定要烫后炒熟了再吃。

婴幼儿能吃香椿吗?

慎吃香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量很高,而且含有亚硝胺,婴幼儿肠胃还比较娇弱,食用后容易中毒,存在安全隐患。建议婴幼儿最好不要常食或过食。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,先烫后再食用,一定要做熟了吃。另外香椿为发物,如果宝宝发烧或出疹需忌食。

天麻和黄芪能一起吃吗?


中药材对于人类的生活还是有很大益处的,首先中药材可以正确使用来帮助人们治愈疾病,其次,中药材也可以对于人们的有一定益处。而且中药材的种类还是比较多的,所以在平时生活中不能胡乱吃。就拿天麻来说,想要其发挥效果,就需要正确配伍。那么,天麻和黄芪能一起吃吗?

天麻具有祛风除湿,通络止痛的作用,黄芪具有益气、止汗、固表的作用。

指导意见:

二者配合是可以一起服用的,可以通经活络止痛,益气利水消肿,平时亦可作为食疗使用。

天麻,中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。功能主治为:息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。

①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。②《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。③《药性论》:治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。④《日华子本草》:助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。⑤《开宝本草》:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。⑥张元素:治风虚眩晕头痛。⑦《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

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