春季养生和豆浆
2019-10-06眼间天开始暖和了，衣服逐渐减少，补了一个冬天的小肚腩要开始显出来了，各位爱美的女士又要开始新一轮减肥了。减肥的方 法太多了，有饥饿减肥、运动减肥、减肥药减肥等等，但是，纵观这零零总总的减肥方法，大多对身体有一定的危害。今天，就给大家介绍一个既有效，又安全健康 的减肥方法——豆浆减肥法。
春季豆浆减肥法
首先，喝什么豆浆？
豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆的热量只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130 千卡，一块肥瘦相间的猪肉更不得了，足足有400千卡的热量，所以，用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的，可以大大减少多余热量的摄入。
喝什么豆浆好呢？其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加
更多>>有两种流传比较广的观点是豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂跟鸡蛋一起吃后会影响蛋白质的吸收;另一种是鸡蛋中含有黏性蛋白会跟豆浆中的胰蛋白酶结合导致营养价值降低。
我们先来说说第一种，胰蛋白酶抑制剂是很多植物所含有的一种物质，其中谷类和豆类含量都很高。人体食物中的蛋白质消化需要胰腺分泌的胰蛋白酶来帮助消化，食物中的胰蛋白酶抑制剂可以跟胰蛋白酶的接触位点结合，从而跟蛋白质竞争胰蛋白酶。
而蛋白质如果无法跟胰蛋白酶接触就无法被消化，这是关键所在，所谓的僧多粥少即是如此，所以初一看人们得出这样的结论是没错的。但是我们喝豆浆的时候豆浆是熟的，在煮熟后豆浆中的胰蛋白酶抑制剂早已被破坏，这也就是豆浆一定要煮熟的原因之一，也就是胰蛋白酶抑制剂早已失去了活性，再没有跟胰蛋白酶结合的能力了，因此也就无所谓竞争了。
再来说说第二种说法，豆类是含有胰蛋白酶抑制剂，说它含有胰蛋白酶那是移花接木，鸡蛋确实含有黏性蛋白，有些人
更多>>在日常的早晨豆浆是必备的早餐选择，喝豆浆可以美容养颜，一大早喝豆浆对身体的补充也是起到很多的作用的。那么，豆浆可以和鸡蛋一起吃吗?哪些人不能喝豆浆呢?一起来了解一下吧。
豆浆可以和鸡蛋一起吃吗
从科学的角度来说，豆浆不能煮鸡蛋是有一定道理的，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质，可抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收。而生鸡蛋的蛋白中含有黏液性蛋白，可和胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解。
不过胰蛋白酶抑制物质不仅在大豆中含有，在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在，胰蛋白酶抑制物质经高温处理后可以被破坏。所以——豆浆完全煮开后，继续用小火慢煮10分钟左右，使这些物质消除，然后再煮鸡蛋，不会有不良影响。事实上，生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加热到一定程度后，这些成分都会被破坏，使蛋白质消化吸收和利用更完全，所以鸡蛋不宜生吃。
喝豆浆的禁忌
1、忌与鸡蛋同食
早上喝
更多>>在很多时候我们在搭配早餐的时候会习惯性的将豆浆和鸡蛋搭配在一起吃，但是很多人都会表示怀疑，这两者之间可以一起吃吗?并且哪些食物是不能和鸡蛋在一起吃的你们知道吗?下面就让我们一起去看看吧。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
豆浆和鸡蛋是否可以同吃
很多人在早餐的时候会习惯性的吃一个鸡蛋再喝一点豆浆，其实这个是没有什么问题的，这两者是可以在一起的，但是如果搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
其实豆浆是含有一种叫胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。豆浆中冲入鸡蛋后温度降低，不能使粘性蛋白失活，从而会使人体中的胰蛋白酶失去作用，影响蛋白质消化。
虽然很多人在通过文章的阅读会了解为鸡蛋和豆浆是不能同吃的，其实可以一起吃的，只是吃法有讲究。
豆浆和鸡蛋可以一起吃
1、首先告诉
更多>>豆浆是生活当中常见的食物，很多人都喜欢早晨的时候喝些豆浆做早餐。喝豆浆对身体是有好处的，但是喝的时候也要注意。那么，豆浆不能和什么一起吃呢?喝豆浆有哪些好处呢?下面就一起来看看吧。
豆浆不能和什么一起吃
红糖
一般来说，我们在喝豆浆的时候都是会加一些糖的，这样增加甜味，更好喝一些。在豆浆当中加糖没有什么不好。但若是加红糖就不可以了。
这是因为，红糖中含有的有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合，红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀物”，不利于吸收，不利于健康。
所以，豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要，可加人白糖调味。因为白糖无此现象，可与豆浆同用。
红薯、橘子
红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。所以，喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。
鸡蛋
很多人
更多>>豆浆和蛋类能否一起吃
有两种流传比较广的观点是豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂跟鸡蛋一起吃后会影响蛋白质的吸收;另一种是中含有黏性蛋白会跟豆浆中的胰蛋白酶结合导致营养价值降低。
我们先来说说第一种，胰蛋白酶抑制剂是很多植物所含有的一种物质，其中谷类和豆类含量都很高。人体食物中的蛋白质消化需要胰腺分泌的胰蛋白酶来帮助消化，食物中的胰蛋白酶抑制剂可以跟胰蛋白酶的接触位点结合，从而跟蛋白质竞争胰蛋白酶。
而蛋白质如果无法跟胰蛋白酶接触就无法被消化，这是关键所在，所谓的僧多粥少即是如此，所以初一看人们得出这样的结论是没错的。但是我们喝豆浆的时候豆浆是熟的，在煮熟后豆浆中的胰蛋白酶抑制剂早已被破坏，这也就是豆浆一定要煮熟的原因之一，也就是胰蛋白酶抑制剂早已失去了活性，再没有跟胰蛋白酶结合的能力了，因此也就无所谓竞争了。
再来说说第二种说法，豆类是含有胰蛋白酶抑制剂，说它含有胰蛋白酶那是移花接木，鸡蛋确实含有
更多>>豆浆是很多人早餐的最佳选择，豆浆有很多养生功效，这是我们都知道的，那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效？豆浆和什么食物一起搭配吃更好呢？赶紧和小编一起来了解一下吧。
做豆浆最好是用泡过的豆子，大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用，若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黄曲霉素（豆腥味的来源），充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康，用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可，经常喝可不好。
黄豆虽然营养价值高，但是其中的植酸和胰蛋白酶抑制剂分别会干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收。有测定表明，和室温浸泡8小时的黄豆相比，发
更多>>在我们的生活中，豆浆可谓是人们在早晨最喜欢喝的一种饮品，不得不说，豆浆的营养价值一直以来都是受到了人们认可的，而说起豆汁，许多人却容易将其与豆浆混淆，那么，豆汁和豆浆的区别有哪些呢？
豆浆的营养价值：
1.降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
2.具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
3.富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命b2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命e促进新陈代谢，可以让你保持水当当!
4.具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
豆汁和豆浆的区别：
豆汁
1.是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。 更多>>
喝豆浆的九大好处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态 营养 品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。
学者认为，喝豆浆有如下好处：
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及 维生素 、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好 食品 。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中
更多>>春天，不少市民喜欢到户外游玩，而对过敏性鼻炎患者来说，则容易引发过敏。近日，华西城市读本记者在宜宾天使五官医院鼻科看到，来该院寻医问诊的市民明显增多，从门诊接诊情况来看，患有季节性过敏性鼻炎的患者占70%以上。由于花粉过敏最易诱发过敏性鼻炎，患有过敏性鼻炎患者应减少户外活动。
别把鼻炎当作感冒治建议案例
家住宜宾南岸的李小姐是宜宾某公司营业员，自从“三八”节到户外游玩后，一直出现鼻塞、流涕、鼻痒、打喷嚏等症状，以为是感冒，就到药店买了些感冒药来服用，一个星期过去了，症状一点也没好转，以为是药的效果不好，这次又更换了几个品种，结果不但没减轻症状，而且打喷嚏的症状更加严重了。
一天，李小姐正和家里人在一起吃晚饭时，她连续打了几个喷嚏，弄得家里人也没胃口再吃了。她给她妈妈说，感冒两个多星期了，也吃了不少感冒药，还是没缓解症状。这时，家人提醒她，可能是患了鼻炎。随后，李小姐到宜宾天使五官医院检查，
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