孕期适宜吃哪些食物养生
孕期滋补食物。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的中医养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕期适宜吃哪些食物养生”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
1、丝瓜 性温凉,含b族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
2、菠菜 性热,含维生素a、维生素c、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃,食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过,而且不可过量,应适量摄取。
3、姜 性温热,含挥发油脂、维生素a、维生素c、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。
4、莲藕 性温凉,含b族维生素、维生素c、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血。
5、大蒜 性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
6、菜心 性温,含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
7、茄子 性寒,含维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒,预防血管硬化及高血压,患有妊高症的孕妇可适量食用,帮助平稳度过孕期。
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哪些食物适宜男性冬季养生
保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。下面介绍了男性必知冬季养生食谱:
适宜食物
1、主食及豆类的选择:
大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择:
牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的选择:
红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的选择:
橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它:
核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
饮食禁忌
冬季肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大的伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
一日参考膳食
早餐:燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等,如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜;
加餐:牛奶或豆浆;
午餐:大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等,如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;
加餐:猕猴桃;
晚餐:红薯、粳米、青椒、莲藕等,如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。
冬季之时,血液循环常受阻,平时菜单必须要有通气之素菜。
孕期不宜吃哪些食物
孕妈妈怀孕前不宜多吃哪些食物呢?下面有保健专家来一一解答。
1、咖啡:研究表明,咖啡对受孕有直接影响。每天喝一杯咖啡以上的育龄女性,怀孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。因此,专家提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。
2、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国妇科专家研究发现,妇女吃太多的胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢和超常排卵功能。因此,准备生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
3、烤肉:有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形虫病的畜禽,并吃了这些畜禽未熟的肉时,常会被感染。
4、甜食:很多女性对甜食有着无法抗拒的喜爱,因为吃甜食会刺激神经末梢,让人感到兴奋和愉快,但同时要为这种欢愉的感觉付出代价。甜食具有高脂肪、高卡路里的特质,常食甜食的女性容易引起体重增加,提高罹患糖尿病和心血管疾病的风险,同时容易引起蛀牙,对怀孕不利。
哪些食物适宜冬天吃呢?
冬季到了,在这寒冷的季节中,吃什么既美味又有健康?传统养生观念讲究不时,不食,什么时候吃什么菜。今天向大家推荐最适合冬天吃的9大食物,可以让你健康过冬不生病。
1、羊肉
羊肉的肉质细嫩,胆固醇的含量较牛肉、猪肉少,还有增加消化酶的功能。中医认为,羊肉性热,有补气温肾、助阳散寒之功效,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
2、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
3、梨
上榜理由:梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗。
冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。
最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
5、大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
6、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
哪些零食适宜孕期食用
还没到正餐时间,那就赶快给孕妈妈找几样小零食吧。
1、干果
对于孕妈妈来讲,干果实在是一种既方便又美味的小零嘴儿,可以随身携带,走到哪都可以满足孕妈妈想吃就吃的欲望。所以,平时多给孕妈妈准备一些杏脯、酸角、干樱桃等干果。
2、坚果
含有丰富的胡萝卜素和维生素E以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸,孕妈妈常吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育,如核桃、杏仁、腰果、瓜子等都是很受孕妈妈喜爱的小食品。不过,坚果中的热量和脂肪的含量都比较高,所以每天摄人坚果量应控制在50克左右,不宜过多。另外,有些孕妈妈平时爱过敏,那么像花生等容易引起过敏的食物就尽量别吃了。
3、酸奶
酸奶中含有丰富的钙质和蛋白质,不仅可以为孕妈妈和胎宝宝补充很多营养,还有助于孕妈妈的胃肠保持健康。除此之外,酸奶非常容易消化和吸收,即便是患有乳糖不耐症的孕妈妈,也可以吸收酸奶中的大部分营养。
4、柑橘和香蕉
把水果作为零食,不失为孕妈妈的健康选择,之所以为孕妈妈选择柑橘和香蕉也是有原因的。
柑橘:柑橘中富含维生素C以及大量的膳食纡维,同时其中还含有90%的水分,孕妈妈吃两个柑橘,既能帮助你保持体力,还可防止因缺水而造成的疲劳。
香蕉:香蕉含有较高的能量,可以帮助孕妈妈迅速赶走疲劳,而且还可以有效预防便秘。如果孕妈妈不怕费事,将其切成片放人麦片粥或牛奶中,可以得到更为丰富的营养。
孕期可以吃哪些食物保健
孕期可适量吃以下7种食物。
最佳保胎食物
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用。营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
最佳防早产食物
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。
最佳酸味食物
孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,导致消化酶的活力降低,使孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。吃哪些酸味食物最好呢?山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好敬而远之。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。
最佳饮品
绿茶乃微量元素的富矿,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。
最佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收利用。
最佳分娩食物
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭。
孕期适宜多吃哪些绿色果蔬
春天到了,大量新鲜蔬果上市,为了积累更多的绿色能量,准妈妈可以开始绿色大采购了!
酸味蔬果防孕吐
孕吐是准妈妈最难受也是最常见的早孕反应之一,一些情况严重者,还会吃什么吐什么,这不仅给准妈妈带来痛苦,更可能会影响到胎宝宝的成长发育。吃一些酸味蔬果有良好的防吐作用。妊娠期间胃酸分泌减少,胃肠蠕动减弱,尤其以孕8周内最明显。所以,很多刚怀孕的妈妈都会喜欢吃带酸味的食品,从而防止孕吐、帮助消化,以利营养吸收。喜欢食酸的妈妈可多吃些新鲜水果,例如樱桃,它可有春果第一枝的美称呢。此外,桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,也都具有防吐的功效。同时,营养学家还认为,柠檬含有多种维生素,对孕妇尤为适合。交替吃这些水果既可补充足够的营养,又可减少孕吐的发生。
蔬菜煮熟可补铁
缺铁性贫血是当今世界最普遍的营养性疾病,患有此病的准妈妈更是不在少数。孕妇贫血患病率与孕周关系密切。多补铁可预防贫血的发生,含铁质丰富的食物除了动物肝脏、肾脏、瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾等荤菜外,还有豆类及绿叶蔬果等。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
煮过的蔬菜能使身体吸收铁元素的能力增强,因为在植物中,铁以铁蛋白的形式储存,铁蛋白遇热后释放出铁元素,更容易被人体吸收。
补充叶酸吃菠菜
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。我国每年约有10万名无脑儿出生,其发病率春季孕妇高于其他季节孕妇,叶酸的缺乏是重要原因之一。菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达350mg,名列蔬菜之首。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。此外,甘蓝、蕃茄、胡萝卜、芦笋等也还含有比较丰富的叶酸,准妈妈可适当多吃一些。但是,天然的叶酸极不稳定,易受阳光、温度的影响而发生氧化,长时间烹调可被破坏,所以,在烹制这些蔬菜时要掌握好时间,不宜煮得太烂。
维生素 B6增食欲
有些准妈妈在怀孕时反而比平时不爱吃东西了,针对这样的情况,应注意补充足够的维生素B6。
维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃 12匙麦芽糖不仅可以增进食欲,而且能使准妈妈感到精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品。
这里特别推荐准妈妈多吃些马铃薯。马铃薯不仅富含粗纤维素,可以防止便秘,而且含有丰富的维生素B6、C,对缓解孕早期厌油腻、呕吐均有良好的防治作用;它还含有多量的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物等,对防治妊娠高血压有积极的作用。
Tip:土豆适宜放在干燥、避光的地方贮藏。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
母婴推荐:最佳蔬果摄取法
虽然现在反季蔬果很多,但准妈妈最好还是食用当季的蔬果。而且买回来后要趁着新鲜尽快吃掉。因为,新鲜采摘的水果和蔬菜要比长期存放的营养更丰富,比如新鲜大白菜与存放了许久的大白菜相比,不但口感好,而且营养丰富。还有一点值得注意的是,水果蔬菜在食用前要用清洗剂洗干净,以免残留农药对人体造成危害。
另外,在烹饪蔬菜时要先洗后切,这样可以减少营养成分丢失。要是切过的菜存放时间过长的话,可能会产生有害物质亚硝酸盐。与一般的铁锅相比,铜锅炒菜更能防止蔬菜中的营养丢失。炒菜时应急火快炒,菜汤也不要轻易倒掉,因为很多营养成分可都留在菜汤里面呢。
Tip:农药能溶于热水,所以茄果类和根茎类的蔬菜清洗后,可以放入沸水中汆一下,再捞出来用水冲一下,这样也可以减少农药的残留。
母婴推荐:绿色点心精选
安胎葡萄干粥
准妈妈多吃可以起到安胎的作用,此外,这款粥对养颜也很有效。
主料:葡萄干50g ,粳米100g,白糖少许,清水适量。
制法:
① 将葡萄干拣净,用清水略泡,冲洗干净。粳米淘洗干净。
② 锅内放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,最后加入适量白糖调味。
补能量椰汁奶糊
怀孕后适量进食一些点心、甜品可助准妈妈补充所需营养的摄取。
主料:椰汁1杯,鲜奶2杯,清水 3杯,糖200g,粟粉5汤匙,红枣4粒。
制法:
① 椰汁、粟粉拌匀成粉浆,红枣去核洗净。
②糖、鲜奶、红枣及清水同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。
增食欲什锦沙拉
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。它含有多种维生素、矿物质和蛋白质。而且口味清淡,易消化,特别适合食欲不振的准妈妈食用。
主料:胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。
制法:
①将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
②黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。
③鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。
④土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。
哪些食谱适宜夏季养生
美容又丰胸核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
哪些药膳适宜夏季养生
1.清暑祛湿茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。
2.藿香叶粥
作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。
3.荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。
作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。
4.海带绿豆冬瓜糖水
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。
作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。
5.冬瓜薏米鸭
材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量。
作法:冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用。
6.荷叶茶
材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。
作法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。
7.苦瓜茶
材料:鲜苦瓜1条,绿茶5克。
作法:苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。
8.西瓜汁
作法:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁后饮用。