顺应四时、调节情绪、饮食有节、阴阳平衡之养生四宝给你个好体魄
顺应四时养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“顺应四时、调节情绪、饮食有节、阴阳平衡之养生四宝给你个好体魄”，仅供您在养生参考。
凡是懂得的人,都懂得顺应四时节令变化,适应气候的寒暑,调节喜怒的情绪,注意正常的饮食起居,节制阴阳的偏颇,调剂刚柔的活动。掌握了这四条原则,四时不正的邪气就难以侵袭身体,从而获得长寿而不易衰老。
一.那什么是顺应四时？顺应四时是指按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点进行调养,从而达到养生和延年益寿目的,这是《黄帝内经》非常显著的一个特点。
春、夏、秋、冬,四时寒热温凉的变化,是一年中阴阳消长形成的。冬至阳生,由春到夏是阳长阴消的过程,所以有春之温,夏之热;夏至阴生,由秋至冬是阴长阳消的过程,所以有秋之凉,冬之寒。人类作为自然界的一部分,不能脱离客观自然条件而生存,而是要顺应四时的变化以调摄人体,从而达到阴阳平衡、脏腑协调、气血充盛、经络通达、情志舒畅的养生保健目的。
在一年四季中,春夏属阳,秋冬属阴。自然节气也随着气候的变迁而发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化。因此,人在春夏之时,要顺其自然保养阳气,秋冬之时亦应保养阴气,故有“春夏养阳,秋 冬养阴”的说法。这就要求人们的精神活动、起居作息、饮食五味等都要根据四时的变化,进行适当的调节。在作息时间上,应做到“起居有常”,春夏“夜卧早起”,秋季“早卧早起”,冬季“早卧晚起”在饮食五味上。摄取更要有规律,过饥、过饱或饮食偏嗜均能伤害脏腑,影响身体健康,蔬菜瓜果的食用也有一定的季节性。
二.养生要调节情绪，为什么？
现代医学研究结果表明,情绪的变化能直接影响人体内的各种生理活动,不良的情绪状态会给人的身体健康带来不良的后果。《黄帝内经》中也有“怒则气逆,甚则呕血及飨食泄,故气上矣”的说法。国外还有医学研究发现,“一切对人不利的影响中,最能够使人短命天亡的,就是不好的情绪和恶劣的心情,如忧虑、颓丧、贪求、怯懦、忌妒和憎恨等”。很多临床观察结果表明,像高血压、心脏病、胃溃疡、支气管哮喘、月经失调、癌症等许多疾病,都与其情绪有着密切的关系。
消极的不良情绪状态,如恐怖、焦虑、愤怒等会使肾上腺素皮质类固醇等内分泌激素增加,因而造成人的心率加快、血管收缩、血压升高、呼吸加深、肠蠕动减慢等。这些不良情绪如果持续时间过长或长期受到压抑而得不到疏泄,就会使人的整个心理状态失去平衡,体内生理生化过程就难以恢复正常,时间长了必然会引起疾病。相反,积极的情绪状态则有益于健康。如高兴、愉快、欢乐等都是积极的良好情绪,它们能提高人的大脑和整个神经系统的活力,保持机体内分泌的平衡,使体内各器官系统的活动协调一致,有助于充分发挥整个机体的潜在能力,因此能使人精力充沛、身体健康。由此看来,如何保持良好的情绪,已成为人们生活中不可忽视的重要问题。下列途径将有助于保持良好的情绪。
1.加强思想修养,用理智代替感情,对人生、对社会持正确态度;正确观察分析客观事物,冷静稳妥处理各种问题,打消不合现实的想法与要求。
2.尽快消除不愉快事情的困扰。
3.心胸宽阔,为人宽容、和善,搞好人际关系,创造宽松和谐的环境。
4.控制自己的情绪,避免狂喜、暴怒,善于用理智驾驭自己的感情;一旦发生急剧反常的情况应迅速用转移法转移。
5.积极参与正当社会活动,调节情感,增进友谊。
6.坚持身体锻炼。俗话说,“健康的精神,寓于健康的身体”。只有体格强壮,才会朝气蓬勃,充满活力,易于保持乐观向上的积极情绪。
三.养生要饮食有节
调节饮食是养生的重要法则。“饮食不节，起居不时者，阴受之。阳受之,则人六腑,阴受之,则人五脏。”讲述了饮食不加节制的严重后果。
我国有关专家通过动物实验发现,生命早期过度进食,会促进早发育早成熟;而成熟后的过度进食,可增加许多疾病的发生,如心血管疾病、脂肪肝、肝硬化等,从而危害健康,缩短寿命。
据世界卫生组织专家近10年来的研究发现,在不同经济条件下的25个国家的1250名百岁以上的老人中,70%以上的老人有节制饮食的习惯,而且具有不偏食,不暴饮暴食,以摄取清淡和低热能膳食为主的特点。由此表明,节制饮食有益健康长寿。在肉丰鱼盛粮菜充裕的生活环境中,节制饮食延年益寿的养生之法则显得更为重要。
美国得克萨斯大学教授阿鲁恩·鲁伊在一次学术会议上提出,如果人类采取“少吃”的饮食模式,能使概率寿命增加20%~30%。节食能使人健康长寿的事实,还引起老年医学和老年生物学家们的重视。营养学家麦卡在20世纪30年代就发现,在保证营养的前提下,限制热能摄入,长期处于微饥饿状态者的寿命,要比终日饱食者的寿命长20%以上。
英国营养学家提出了用低热量膳食来抑制与发育有密切关系的酶的活性,使酶的活性随年龄的增长而减慢变化速度,从而延缓衰老、延长寿命的学说。科学家在研究中还发现,让老年人胃肠经常保持在微饥饿状态,对大脑、植物神经、内分泌和免疫系统的功能,都能产生良好的刺激作用并促使体内的循环得到调和与平衡,从而增强人体抵抗力,更有利于延年益寿。
四.养生要阴阳平衡
阴阳平衡是生命活力的根本。只有阴阳衡了,人才会健康、有神;阴阳失衡,人就会患病、早衰,甚至死亡。所以,养生的宗旨就是维系生命的阴阳平衡。
阴阳平衡的四大特点是:气血充足、精力充沛、五脏安康、容颜发光。阴阳平衡的三大具体表现是:生命活力强、生理功能好、心理承受力强。说具体一点儿,就是能吃,能睡,气色好,心情愉快,精神饱满,应急能力强,对不良情况适应能力好,耐受疲劳强,抵抗一般疾病能力好。
之所以要维持阴阳平衡,是因为阴阳平衡不是静止的、绝对的,而是相对的、动态的,这种平衡需要呵护,一旦养生不慎,就很容易导致阴阳失衡而危害健康。
中医治病就是通过辨证论治,明确人体是哪一脏器或哪一部分阴阳失调,然后用药物纠正阴阳偏盛或偏衰,使人体阴阳恢复平衡,病就可以好了。
最后小编希望喜爱养生的朋友，注重养生四宝之顺应四时、调节情绪、饮食有节、阴阳平衡中的每一个小点，从生活的点点滴滴做起来，不辜负大自然的馈赠，还自己和家人一个健硕的体魄。
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四时养生饮食怎么吃呢？
每当四时天气变化多，身体抵抗力差的人往往容易感冒、发烧、拉肚子等疾病，因此，这个时节要注意做好养生保健工作，女生别急着穿短裙，要注意多吃温性食物，下面小编就教大家几种养生的饮食方法，这样也能够很好的预防一些小毛病，对你的身体健康是很有好处的。
1、“省酸增甘” 饮食宜温热油腻
专家引见说，春夏是阳气生发的时分，养生应与自然相应。专家倡议饮食方面以吃温性食物为主，食物宜逐步转为油腻，可酌情吃苦瓜、苦麻菜、马兰头、菊花叶等苦味蔬菜，既能清热，又富有营养。同时，还需求特别留意营养素的充足摄取，优先选择食用营养丰厚的自然食品，除水果、蔬菜、酸奶和豆类，坚果也是重要的营养来源。
立夏后，人体腠理开泄，出汗较多，要留意补充水分，最好是多饮凉开水。专家强调说，虽然天气逐步变热，但尚未进入高温期，不可过量饮用清凉饮料，以免损伤阳气。
2、早睡早起多运动
中医考究“春夏养阳，秋冬养阴”，春夏养阳，强调早睡早起。专家引见，春夏之交，太阳出来比拟早，6点天就亮了，人应该顺应大自然的规律，在这时分起来晒晒太阳，能够提升人体内的阳气。熬夜容易伤阴，在此阶段不要熬夜，最好在晚上11点前就睡觉。此外，还要注重午间小憩，减少机体耗费。
在四时最好不要久坐，动则生阳，只要运动才有阳气，但在运动的时分，要留意天气的变化，运动方式要依据个人体质和爱好决议，另外体育锻炼要避开正午太阳的直射，留意减少运动量和出汗量，避免过度疲倦，如果是夏天的话最好要涂抹防晒。
秋分养生正当时 阴阳平衡能抗衰老
9月23日为农历秋分节气，表明气候已经真正进入秋季。
春夏养阳，秋冬养阴。作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中应本着阴阳平衡的规律，注重精神调养，培养乐观情绪，保持神志安宁；注重调适脾胃和肾气，以适应秋天平容之气。
秋季阴阳平衡养生应注意以下几个方面：
勤运动。心、脑、肺及关节强健是延年的关键。秋天秋高气爽，多多外出运动有助于提高身体新陈代谢，使各器官充满活力。古人说：一身动则一身强。
畅情志。喜伤心，怒伤肝，忧思伤脾，悲伤肺，惊恐伤肾。秋季喜怒忧思悲恐惊，是致病的诱因。所以，秋季精神调养最重要。登高远眺，可使心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，这是养生中调节精神的一剂良方。
慎起居。秋天应早卧早起，与鸡俱兴，早卧以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得以舒展。慎起居是保养的关键。
节饮食。要做到饮食有节制有规律、定时、定量，不过饱、不过饥、不过冷、不过熟、不暴饮暴食。
调营养。调营养是生命的关键。平时饮食要少吃多餐八分饱，多吃鱼，保证每天的蛋白质摄入量，烧菜用盐要少，饮食宜精清淡，可多吃些蔬菜和水果。
季节养生：四时保健之秋季防干燥 饮食需注意
秋天给人的感觉总是干燥，即使是频繁地喝水，也总是感觉到口干舌燥，我们该如何防燥呢?尤其是那些整天忙于工作无暇休息的朋友们，该如何战胜干燥呢?我们该如何从饮食、运动、情绪下手，将干燥彻底打败呢?
秋季要少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;饮食以清淡为主;少喝甜味饮料。
多运动，运动促进血液循环，津液自然充溢。
饮食宜偏寒凉，而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙。寒凉食物很多：豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等等。
水果宜吃葡萄、梨等，忌温性的荔枝、苹果等。
有人问喝水喝茶能不能防燥﹖当然能。可是仅靠这一点还是不够的。双休日，自己还是要给自己熬点汤和粥，这也是防燥的要点。
再比如你喝了一上午茶，可是你中午又是大鱼大肉，又吃了不少甜食，喝了可乐，你上午喝的水全没用了。
日常生活中多注意饮食、坚持运动，心平气和地面对生活中的坎坷曲折，保持乐观的心态，多吃水果，饮食搭配要合理，多吃温热的食物，且以清淡为主，让我们这个秋天不再燥。
雨水养生之饮食调节
饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”（鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。）二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。
药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。起居养生法之（饮食有节）
饮食有节，是指每日的饮食要有规律和有节制。《养亲奉老书》就曾指出：“若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。”意思是说，如果饮食不注意节制生冷食物，或过饥过饱，或五味调和无度，便会引发疾病。现代医学的研究也证实，诸多疾病如肥胖、高血压病、高脂血症、糖尿病和心脑血管疾病都与膳食结构不合理有关，所以被称为“食源性疾病”。
饮食有节，就是要根据人体生命活动的需要以及消化系统的功能，适度地调节饮食，养成良好饮食习惯，以达到健康长寿的目的。饮食有节包括以下几个方面：
1．定时定量，是指每日饮食的时间和数量要基本固定，避免有较大的变动。
饮食定时，是指每日的进餐时间要基本固定，按时进餐。传统饮食养生学提倡每日的三餐时间为：早餐6～7时，午餐12时左右，晚餐18～19时进餐。按时进餐不但可以保证人体营养物质的需求，而且有利于消化系统的消化和吸收，对健康有益。
饮食定量，是指每日的进食量要基本固定，饥饱适宜，避免过饥过饱，暴饮暴食的不良饮食习惯。每日三餐中，以早餐最为重要，午餐次之，晚餐则要适当少吃一些，俗话说的“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”是有道理的。三餐的比例应该按照：早餐，占全日总热量的30％～35％；中餐，占全日总热量的40％左右；晚餐，占全日总热量的25％～30％来分配，这种进食量的分配比较适合生理活动和学习工作的需要。元代的饮食专著《饮膳正要》一书就提到“晚餐不可多食”，民谚也有“晚饭少一口，活到九十九”或“少吃一口，舒坦一宿”的说法。因为夜晚主要为睡眠时间，机体的活动量降至最低，如果摄入过多的热量，就会转化为脂肪贮存起来使人发胖。晚餐进食过多还会增加胃肠负担引起腹胀和消化不良等情况，并影响睡眠质量。
2．寒热适宜，包括两方面的内容，一是指食品温度的寒热要适宜，二是指食物性质的寒热要适宜。
食品温度的寒热适宜，是指不宜时食温度过冷或过热的食品。进食的食品温度应以30℃～50℃为宜。温度适宜的食品可以促进胃肠内消化液的分泌和促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收。还有的研究表明，适度的热食不但能够增加人体的食欲，而且还能使人体的精神兴奋，提高学习和工作效率。中医认为过食生冷会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，消化功能紊乱和腹痛、泄泻、消化不良等情况。长期食用冷食还会使人的心情压抑，精神疲惫。
食物性质的寒热适宜，是指要根据自己的机体情况适当地选择不同性质的食物。
3．合理搭配，是指要根据个人的营养需求和生理特点科学合理地进行饮食搭配，避免偏食偏嗜。
为保证人体能够获得充足的营养成分，饮食要多样化，不可偏食偏嗜。目前，除母乳外，尚未发现有哪种食物具有全面而丰富营养成分能够满足人体的生理需要。我们所知道的是不同的食物类型所含有的营养成分有着明显的不同，如粮食类以碳水化合物为主，肉蛋类以蛋白质为主，油脂类以脂肪为主，蔬菜水果类以维生素和膳食纤维为主，所以平时的饮食多样化，才能保证营养成分的均衡摄入，促进人体的健康长寿。长期的偏食偏嗜，会破坏营养的平衡，造成某种营养成分的缺乏而引起疾病。
4．清淡为主，是指在日常生活的饮食应该以清淡为主。
所谓饮食清淡，是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。
低盐，是指日常饮食不可过咸，食盐的日摄入量不要超过6克。长期高盐膳食不仅可以诱发高血压，还可导致血液流变学指标增高，血浆胆固醇增高和小血管脂质沉着，这些因素是造成动脉粥样硬化和心脑血管疾病的重要因素。
低脂，是指日常的饮食中油脂要少。油脂类的日摄入总量不要超过25克。饮食中如果摄入过高的脂肪，特别是含饱和脂肪酸较多的脂肪，可能会引发肥胖、高脂血症、冠心病及癌症，甚至影响寿命。肥肉和荤油均为高能量和高脂肪食物，脂肪中主要含饱和脂肪酸，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。
低糖，是指日常饮食不可进食过多的甜食。我们所讲得“低糖”是指在日常生活中少食用葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等具有甜味，口感好，又易于被人体吸收特点的糖。人体食用的糖过多，超出了人体每日的需要量，就会转变为脂肪堆积于体内而引起肥胖或诱发糖尿病等。所以，少吃甜食有益于健康。
低胆固醇，是指少食用含胆固醇高的食物。高胆固醇饮食的危害已众所周知，本文不赘述。
低刺激，是指少食用辛辣等刺激性较强的食物。食物具有辛辣味的品种较多，如萝卜、芥菜、生姜、大葱、小葱、洋葱、大蒜、韭菜、青蒜、蒜黄、各种辣椒、胡椒、芥末、辣酱、酒等。但我们通常所讲的辛辣食物仅指辣椒、胡椒、芥末及生姜、葱、蒜而言。因为辛辣味食物中所含的辣味物质对胃肠道有刺激作用，少量的辣味可增进胃肠蠕动和分泌而有利于消化，但大量的辣味刺激可损伤胃肠道的黏膜，所以患有胃炎、胃溃疡等慢性消化道疾病者和患有痔疮等肛门疾患者尤要慎食。
春分是什么意思 春分要阴阳平衡穿衣有讲究
今天是春分节气，春分过后，天气还是会出现时冷时热的现象，这会导致人体的阴阳失衡，所以春分养生需要调和阴阳，注意饮食、穿衣等。下面小编告诉大家春分养生的正确方法，以及春分的一些相关消息!
春分是什么意思
春分，是春季九十天的中分点。二十四节气之一。太阳位于黄经0(春分点)的日子。春分这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反，北半球是春分，在南半球来说就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，有着3000年的历史。
《月令七十二候集解》：二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。《春秋繁露阴阳出入上下篇》说：春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
春分是哪一天
在实务上通常特指太阳真正位于黄经0的：每年3月20日或3月21日。
在时间周期上是指太阳位于黄经 0和15度之间的位置，大约是3月20日至4月5日之间。
春分习俗
竖鸡蛋
在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做中国民俗竖鸡蛋。
玩法：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有春分到，蛋儿俏的说法。
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来?首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的小山。山高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5一0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个小山和由这三个小山构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后45天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
春分习俗 吃太阳糕
太阳糕是由大米和绵白糖混合制成的方形小点心，在北京地区已消失约百年。记者在稻香村门店看到，新上市的太阳糕上面印着红色的太阳，具有浓厚的民俗气息。食俗专家称，春分节气气候温和，阳光明媚，应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡。太阳糕以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，既有五谷丰登的寓意，又满足了人们食疗的要求。
祭日
周代，春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。古代帝王的祭日场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。
吃春菜
旧时民间有春分吃春菜的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜一般家里与鱼片滚汤，叫春汤。还有俗语春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。一年之春，人们祈求的还是家宅安宁，身体健康。
犒劳耕牛
江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟，一则感谢它们提醒农时，二是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。
春分养生 阴阳平衡穿衣要下厚上薄
今天是春分节气，专家介绍，暖暖的春分，养生更要注重阴阳平衡，比如早上早些起床，穿衣下厚上薄，饮食少酸多甘。由于今年比往年更早入春，此时抗病的重点，应比往年更早一些预防过敏性疾病。
想要阴阳平衡 这样衣食住情
穿衣服，下要厚
下厚上薄，脚部保暖是这个节气衣着方面的八字诀。即便天气较热，适当的春捂还是要的。
晨早起，可六点
一到春分，比之前更早一些起床，有助于体内的阳气升发、阴气沉降，早上六点是个不错的起床时间。
吃东西，多甘味
按中医五行理论，肝属木，同时肝主春，而脾属土。中医理论还讲究五味入五脏，其中酸味入肝，甘味则入脾，所以春分时节更应少吃酸味食品，多吃甘味食物，如大枣、蜂蜜等。想要既舒肝又养脾，菊花银耳粥是不错的选择。做这款养生粥要菊花20克，银耳20克，粳米100克。将菊花洗净、银耳泡发去蒂，粳米提前浸泡1小时。准备好后，将粳米熬粥，当粥稠了之后加菊花与银耳，快熟时加白糖调味。
养情绪，喝花茶
玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用，菊花茶或洋槐花茶也有理气开胃的功效，都对养肝舒肝有帮助。
春分吃春菜
吃了春分饭，一天长一线。春分以后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，是孩子长个子的最佳时段。
香菇
维生素D含量丰富，香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多，这些都是人体机能不可或缺的物质。
香椿
春分前后易发非感染性疾病，如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等有明显抑制作用。民间有用香椿治痔疮、湿疹、遗精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等的验方。
香麦菜
含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用有助于睡眠。
总结：春分节气，天气不稳定，一会冷一会又很热，所以大家一定要平衡下阴阳，多吃点春菜，穿衣服要注意上面薄，下面一定要厚一点，大家一定要牢牢记住这些哦，做好养生，让你身体健康不生病!
顺应时令之谷雨养生
公历四月有谷雨节气，谷雨是24节气中的第6个节气，跟早春二月时的雨水节气都带一个“雨”字，但是在含义上还是存在很大的差别的。
养生要领
因为在谷雨的时候降雨是比较多的，空气中的湿度也随着增大，这时候养生就要顺应自然的发展，这样调养才是最好的。
谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
此时适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。
养生食谱
谷雨后雨水明显增多，谷物茁壮生长，与该节气相适应的养生食谱如下：
兔肝鸡蛋汤
用料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。
做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。
功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。
兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。
鱼鳔龟肉汤
用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。
做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。
功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。
龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。
禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。
枸杞子炖蛋
用料：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。
做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。
功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
禁忌：脾虚滞泻者少食。
餐桌四宝防癌效果好
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。
芸薹属类蔬菜
以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
萝卜属类蔬菜
以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜。近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。
调味料
以芥末为代表的调味料。芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学的研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。
菌类蔬菜
以香菇为代表的菌类蔬菜。美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
四季养生之夏至养生
到了夏至，才真正进入炎热的季节，正如人们常说的不过夏至不热。夏至节后，由于太阳辐射到地面的热量，仍比地面向空中发散的多，所以，在此期间内气温继续升高，并在夏至后的第3庚日就进入伏天。伏天也称三伏，为一年最热的日子，它分为三个阶段，即头伏、二伏和末伏。
在中医养生理论中，夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，一方面要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气;另一方面，夏至也是所谓阴阳争死生分的时节，俗话说夏至阴生，也就是说，尽管天气炎热，可阴气已开始生长。
在炎热的夏天，应当调整呼吸，使心神安静，意念中如能想像着心中存有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。也就是说，我们不应当被炎热扰乱心神，使心境烦躁，那样的话会使身体感到天气更炎热。
在此时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
饮食调节情绪 骨汤抑制悲伤
愤怒 吃得过多，与能量代谢有关的B族维生素就会消耗得多，其缺乏时会使人脾气暴躁、健忘、思维能力下降。
制怒剂：玫瑰花泡茶或山楂单泡饮用，适量饮用啤酒。莲藕属顺气佳品，萝卜也是天然的制怒剂。
悲伤 人会感到悲伤，是由于体内氨基酸的长期不平衡导致的。另外，如果身体中缺乏镁元素也是悲伤的潜在原因。
抑悲灵：浓骨汤、维生素C都会对抑制悲伤有所帮助。另外要确保每日摄入多种食物和蔬菜水果。
多疑 多疑使心理安全指数降低，让人寝食不安，因此引起的食欲不振和营养问题也是疑心太重的恶果。
抗疑素：适当吃肉类和海洋产品能改善心境，偶尔吃少许零食也能让人的心理安全指数回升。
抑郁 除了情感生活中的不幸，还有什么能让血性男儿郁闷起来？分析认为，血液中血糖不足也能够导致抑郁。
抑郁灵：补充足够的碳水化合物，最好是谷类食物。
初秋养生饮食的四个首选！
秋天慢慢的就要来了，天气也渐渐的变得凉爽起来。但是白天扔有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循秋季养生八字诀的原则：润燥、补肺、养阴、多酸。下面小编就带大家了解下初秋养生的四个首选。
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。
杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺炖汤，也有滋养缓和之效。
养阴首选蜂蜜
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
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