高磷的食物有哪些
2021-02-07磷是一种微量元素，虽然所需要的含量不多，但是对我们的身体却是非常重要的。在一般情况下，我们的身体是不会缺乏磷元素的，但是一些特殊的人群可能还是需要额外的补充磷。一般我们建议大家可以都吃一些含磷的食物就可以了。
磷是什么
正常人体内含磷600-700g，每千克无脂肪组织约含磷12g。体内磷的85.7%集中于骨和牙，其余散在分布于全身各组织及体液中，其中一半存在于肌肉组织中。磷存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动，维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时，烟酸不能被吸收;磷的正常机能需要维生素d和钙为维持。
磷对人体的作用
1、构成骨骼和牙齿的原料。人体骨磷为600～900克，是钙量的一半，是人体总磷量的80%～85%。
2、细胞构成成分。细胞内磷大部分是有机磷，是核酸、蛋白质、磷脂等细胞组成成分。
3、储存能量。
更多>>我们都知道对于一些肾病患者来说，他们的磷一般都是比较偏高的，所以在饮食上他们需要严格的忌口，很多食物都是不可以吃的，一些食物如果是体内的磷元素过高，很可能就会使患者的病情加重，特别已经是道生命中后期的患者需要透析维持生命的人来说，他们如果吃一些不适合的食物，很可能就得增加透析的次数，那么磷高都不能吃什么呢？
在终末期肾脏病透析患者中，相当大比例存在高磷血症的问题。 长期高磷，刺激甲状旁腺增生，将导致骨病，表现为骨脆而易折、皮肤瘙痒难忍、骨痛、关节痛、疲乏无力等症状；过多的钙磷还可能沉积在皮肤、心脏、血管及其他组织，引发心血管病变。 如何控制和治疗高磷血症包括饮食控制、服用磷结合剂和充分透析的多方面问题。
今天，主要说说饮食控制这方面：
1. 为什么要控制饮食中磷的含量？ 磷进入人体内主要通过食物摄入，而排出人体主要通过尿液。透析患者由于肾功能衰竭不能将磷排除体外，会导致高磷血症。 因此，控
更多>>嘌呤高的食物有很多，对于痛风患者来说，一定要少吃这类食物，如果食用了嘌呤高的食物，就容易导致痛风病症的发作，引起人体代谢紊乱，引起尿酸在体内无法代谢，从而引起比较严重的症状表现，飘零高的食物有很哪些呢？我们来了解一下这方面的内容。
动物的肝脏、肾脏，以及猪肉馅、猪肉汁、鱼肉、鱼卵以及酵母大豆制品、鹅肉、鸡肉等等，都属于含有嘌呤比较高的食物，对于痛风患者来说，这类食物应该尽量少吃。
鱼类当中包括鳝鱼、鳗鱼、贝壳类、鲈鱼、比目鱼、鳕鱼、鲤鱼，都属于比较高的嘌呤物质，另外肉类里面的鹿肉、兔肉、牛肉、猪肉以及熏火腿都含有较高的嘌呤。
家禽类的肉类里面火鸡、鹌鹑、鸽子、鸭肉都含有比较高的嘌呤，对于痛风患者来说，这类食物都应该少吃，避免导致痛风病症的加重。
对于痛风患者来说，为了增加代谢的能力，应该多吃一些嘌呤少的食物，主食类的米面、高粱、淀粉、通心粉、马铃薯等等嘌呤物质都比较少，另外，一些蔬
更多>>脂肪与蛋白质、糖类一样，是维持人体代谢必不可少的营养要素之一，因此人们在日常饮食中，除了要重视蛋白质的摄入，脂肪的摄入也同样是必不可少的。那么在日常生活中，哪些食物所含的脂肪量比较高呢？
一、鳄梨 其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素e、维生素c、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质，可以保护心脑血管，降低血液中坏胆固醇含量。
二、橄榄油 其中单不饱和脂肪酸（主要是油酸）的含量达到60%以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油，这种脂肪不仅可降低坏胆固醇（ldl，低密度脂蛋白）水平，而且可以增加好胆固醇（hdl，高密度脂蛋白）水平。
三、杏仁 从脂肪酸构成来看，所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低，是“好脂肪”的重要来源。其中，杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似，每天吃一小把有助护心。此外，杏仁还富含膳食纤维、维生素b2和维生素e。
四、亚麻籽 亚麻籽富含-3脂肪酸
更多>>人体每天所需的营养成分很多，不同的成分对人体的帮助也是有着很大区别，所以选择补充身体营养的时候，也是要正确的进行，这样对身体各方面，才不会有任何损害，食物是一个很好之选，它在人体各方面补充上，都是有着很好的帮助作用，那含锌高的食物有哪些呢，也是很多人不太了解的。
对含锌高的食物有哪些呢，都是有着很多，这样的食物在生活中，都是很常见的，所以我们在选择的时候，都是可以很轻松的进行，使得身体各方面，都是很好改善。
含锌高的食物有哪些：
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌
更多>>嘌呤是体内的一种物质，但是被氧化之后就会形成尿酸等对身体有害的物质，最终患上痛风的疾病。嘌呤存在于诸多食物之中，常见的高嘌呤食物有豆类、肉类、水产类、酒类等。
1.常见的高嘌呤食物：
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参、泥鳅、鳝鱼。
（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
2.常见的中等嘌呤食物：
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
（2）肉类：家禽家畜肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆
更多>>一日三餐是我们生命中最必不可少的存在，我们每天的饮食都是这的重视的。但是，随着大家的生活越来越忙，更多的人根本不愿意关注食物的健康，以及食物上的营养搭配。今天，我就希望能够节省朋友们的时间，我来跟大家详细的分析一下什么才是真正的有营养价值的食物。
鳄梨
研究表明将日常生活中饱和脂肪食物换成鳄梨这样的不饱和脂肪食物，能够降低超过三分之一的心脏病风险。同时鳄梨还有一个额外的好处：鳄梨中富含肧芽脂醇，这种植物醇类能够阻止人体从食物中摄取胆固醇。同时鳄梨中的谷胱甘肽，也是一种相当有效的抗氧化物。
豆类
豆类中富含的可溶性纤维对心脏有益，因为其能够迅速吸收人体内的胆固醇，这样就能阻止其粘附于动脉上。研究表明每日在膳食中添加可溶性纤维物质能够降低10%至15%胆固醇量。同样的可溶性纤维，加上大豆蛋白，对血糖有相当大的好处，其中富含的镁元素能够使得动脉放松，降低血压。一项最新研 更多>>
钙铁锌是人体最需要的营养元素，这些营养元素对人体各方面，都是有着很好补充，如果缺乏钙铁锌，人体体质下降，而且也是会很容易患有一些疾病，所以对这样元素的丰富也是需要大量进行，那含钙高的食物有哪些呢，有很多食物含有的钙就很多，所以选择的时候，也是可以多吃。
那含钙高的食物有哪些呢，下面就详细的介绍下，使得对这些食物都是有着很好了解，在吃的时候，也都知道有哪些，使得我们吃的时候，对自身也是有着很好帮助。
含钙高的食物有哪些：
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。
(1) 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
(2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高，
(3) 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)
(4) 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，
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更多>>很多减肥的人，对食物的热量总是会比较敏感，因为害怕一旦吃了热量高的食物之后，自己的减肥大业就毁于一旦了。不过很多热量高的食物因为富含油脂、脂肪、糖粉等，吃起来味道特别好，所以需要做很长的思想斗争才能控制住。那么大家知道常见的热量高的食物有哪些吗?
热量高的食物吃什么好
热量高的食物主要有以下几种：
1、动植物油
2、含糖高的甜点类食品
3、油炸、腌制类食品
4、动物脂肪和动物内脏类食物
5、小麦、大米等细粮
6、油脂类坚果
热量高的食物有哪些
1.黄油
热量：888大卡/100g
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2.巧克力
热量：586大卡/100g
巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能
更多>>铁是人的身体内不可缺失的一种微量的元素，有着较为重要的生理功能，想必无论对于生命的人来讲补铁都是十分的关紧的，对于女性和孩童就更应如此了，在我们的生活当中通过饮食来进行铁元素的补充是最为经济和健康的，那么在我们生活当中高铁质食物都有哪些呢?下我们就一起来了解一下吧。
专家介绍说，几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高：
1、动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9，0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素c、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳
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