延缓老人衰老 善待大脑
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具体说来，善待大脑，应从三方面入手。
一、保护好大脑要时时爱护关心它。诚然，不使脑受外伤、感染或中毒，这是起码的要求。对这些显性伤害，通常人们还是有所防备的。生活中对大脑的不良刺激多数是隐性侵害，比如最普遍的是嗜烟酗酒，还有一些不良生活方式，这就会在不知不觉中悄悄地损害脑细胞、微血管。到了一定年龄，就可出现脑衰老、脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆等。
这实际上是长期不注意护脑的结果。冰冻三尺非一日之寒。与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。年钧时，我们就要好好护脑，不抽烟不酗酒，让大脑劳逸结合。
二、养护好大脑大脑“日理万机”，任务繁重，消耗巨大，因此物资供给要切实保障。大脑需大量“食品”，但并非来者不拒，多多益善。根据它的特点和工作性质，大脑最需要最欢迎的一是氧，二是糖，三是蛋白质、微量元素、维生素等。
大脑耗氧量占全身供氧的20%，耗糖量占全身的25%，可见它嗜糖如命，吸氧成“瘾”。这两者是维持大脑功能的能量来源，是大脑工作的基本动力，所以这也是大脑的主食。人有了病医生常给输入葡萄糖，最受益者还奉大脑。我们常见危重病人鼻孔里插了输氧管，也多是为了护养脑细胞。
除了氧、糖基本口粮要保证外，蛋白质、维生“素、矿物质、脂肪、微量元素等也是大脑不可缺的食粮。此外，蛋白质中的不少成分对增强脑细胞活力，遏制脑细胞退化很有好处。
三、利用好大脑有的人怕衰老，十白痴呆，I它发生脑中风，因此消极对待，不敢大胆用脑，不敢多活动，名之曰让脑休息，保存有生力量。其实，恰恰相反，不让大脑积极活动，大脑反而衰老得更快，反应会越来越迟钝，不进则退。大脑的保健也同此理。
况且大脑有15中多亿个神经细胞，平时大部分都列入”预备队伍“，并未全体在工作。因此纵使老年人积极用脑，也不会累坏脑子。当然，我们主张的用脑，并不是不自量力地去摧残大脑。如一些老年人没日没夜恋战方城，夜以继日地观看电视，这样摧残大脑是不可取的。比较有益于脑力活动的是下棋、绘画、练字、看书或和小辈做游戏。
总之，只要善待大脑，就会延缓衰老。
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老人吃点鸭肉延缓衰老
老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。
专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。
而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的浮沫和油花撇掉，这样一来，老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上。
专家说，其实，对老人来说，鸭肉粥还有一个特别的作用，就是能够利湿消肿。老年人循环能力较弱，有时一觉醒来，会发现“胖头肿脸”，走路时间长，腿脚也会“变粗”，如果不是器质性疾病造成的，可能就是生理性的水肿，要过一段时间才会慢慢消失，要是天天喝一碗鸭肉粥，大约10天左右，这种浮肿就不会找上身了，因为浮肿大都容易在早晨起床发生，所以鸭肉粥最好在前一天晚餐食用。
同时，鸭肉粥还有养胃的功效，对脾胃消化能力差的老年人，是非常适合的。像在《红楼梦》里，年事较高、颇懂的贾母在元宵节深夜看完爆竹后，面对无数美食，单单点了鸭肉粥。
鸭肉粥做起来非常简便，将250克鸭肉洗净，用料酒、盐煨20分钟，放在清水中熬成鸭汤，然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。眼下正是荷叶上市的季节，如果能加点荷叶，就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。
鸭肉是凉性的，对于有些体寒的老人，如一着凉就腹泻、手脚冰冷，可以在粳米上“做做手脚”，将粳米炒至微微发黄，这样粳米就是性温之品，能够中和鸭肉的凉性，将其保健的作用最大化。
按捏腋窝 老人可延缓衰老
腋窝俗称“胳肢窝”，位于肩下方，上臂与胸臂间凹陷处，为颈部与上肢间血管和神经通路，是腋窝动脉、静脉、臂丛、腋淋巴结群组织的集合处。
按捏腋窝可使人舒筋活络，调和气血，延缓衰老。
首先，可大大增加心肺活量，使全身血液回流畅通，高效促使呼吸系统进行气体交换;
其次，可使体内代谢物中的尿酸、尿素、无机盐及多余水分能顺利排出，增强泌尿功能，并能使生殖器官和生殖细胞更健康;
其三，可使眼耳鼻舌和皮肤感官装置在接受外界刺激时更加灵敏。 夫妻间每日早晚各按摩1次，每次1～3分钟，不仅可帮助消化、健脾开胃、增加食欲，而且还能防治阳痿阴冷。
按捏腋窝简单易行。自我按捏时，左右臂交叉于胸前，左手按右腋窝，右手按左腋窝，运用腕力，带动中、食、无名指有节律地轻轻捏拿腋下肌肉3～5分钟，早晚各1次，切忌用力过分。夫妻间可同时按捏对方腋窝，任由一方按捏，3分钟对换角色。
生活5细节 让老人延缓衰老
美国著名科学家威廉・瑞森发表的一项研究成果认为：衰老是一种病，是百病之源。在国外医学界，医生们早已把衰老上升为一种疾病来看待。最近我们采访到一些国际知名抗衰老专家,教你如何抗老化，比如，你知道吗?每天给朋友打电话可以减轻导致衰老的压力，使人延缓衰老八年等等。
1.吃面包别剥面包皮
在烘烤面粉时，会产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。
2.服用阿司匹林
高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”，当然，在开始服用任何药品前――包括阿司匹林，都要先请医生核实。
3.打盹小睡等于小型度假
美国睡眠基金会研究表明，小睡40分钟可提高操作能力34%，警觉性可立即提高并能保持几小时。
4.每天8杯水
皮肤细胞内水分的渐减，就是皮肤出现皱纹的重要原因。每隔1到2小时就应喝236毫升水，也就是近半斤水。每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。
5.少量多餐对皮肤才能起到保健作用
一次进食吃到饱胀，会使身体内的大量血液聚集到胃部，造成皮肤供血不足，加速皮肤的衰老。
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