夏季孕妈妈预防便秘的两道家常菜
夏季养生家常菜。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。养生达人是如何进行四季养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季孕妈妈预防便秘的两道家常菜”,相信能对大家有所帮助。
孕妈妈体质比较差,很容易诱发一些疾病的发生,所以说孕妈妈夏季要注意防暑降温工作,夏季孕妈妈容易上火,出现便秘的问题,所以一定要及时的去调理,下面的这些缓解孕妈妈便秘的家常菜,可以试试,口感好,而且营养物质多。
1、苏帮菜
原料:芹菜4根,木耳4朵,红椒1个、胡萝卜1根,魔芋半块,白糖、盐、醋、香油各适量。
制作:芹菜去叶后洗净、切段;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝。除外红椒,芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干,然后把所有的食材一起放入盘子里,放入白糖,醋,还有盐,香油等调味品搅拌均匀即可食用。
功效:芹菜含有大量粗纤维,可以刺激肠蠕动,可以起到促进排便的作用,而且魔芋具有减肥降脂的效果,对于调理肠胃,排毒有好处,适合孕妈妈便秘。
2、银耳南瓜
原料:银耳50克,南瓜1个,冰糖适量。
制作:先将银耳放在清水里泡发,洗净后在热水里汆烫一下,捞出沥干;南瓜洗净、去皮、切块,在蒸锅里蒸熟,摆在盘里。锅里放入适量的清水,然后放入冰糖煮开,晾晾以后,放入银耳,把冰糖汁淋在南瓜上面。
功效:银耳富含粗纤维,而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶,对于孕妈妈便秘的情况有一定的改善的作用和效果,还能有防治孕妇肥胖的作用,可以试试这样的食谱。
关于孕妈妈预防便秘的这些食谱,上面介绍了两道,这些食谱可以在家中自己制作,对于预防便秘来说有一定的好处和作用,还能有促进食欲提高体质的作用,所以如果孕妇夏季便秘,这些食谱是首选。
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养生导读:2020夏季没胃口,不妨吃些清淡家常菜。你在找2020夏季养生家常菜的菜谱?不用急,今天小编为你推荐六款2020夏季养生家常菜,无论是粉葛煲猪骨还是清炒苦瓜,都能让你开胃降火,味道也好极了!
2020夏季养生家常菜
一、粉葛煲猪骨
粉葛,学名葛根,《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区,粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用。
原料:粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。
做法:
1、粉葛去皮、洗净、切段;红枣去核、洗净;陈皮用清水浸泡、去表皮的白末。
2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可。
二、香菇菜心
香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。此外,由于香菇含有一种特有的香味物质香菇精,因此与油菜同炒,不仅能掩盖其苦涩味,还能给菜肴增香提鲜。
原料:油菜心、香菇、香葱、生姜、盐、白糖、淀粉、鸡精、味精均适量。
做法:
1、锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用;将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。
2、放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀出锅即可。
2020春季养生的11道家常菜
养生导读:春天到了,饮食也要跟着调整。你知道2020春季养生家常菜有哪些吗?春天的时令食物有很多,想要健康就要跟着时令饮食。下面小编教你几道2020春季养生家常菜,让你吃出健康与美丽!
2020春季养生家常菜
1、春笋炒肉
材料:春笋350克、五花肉100克、韭菜50克。精盐、鸡精、水酒。
做法:将春笋去壳洗净,将细嫩部分切片,过沸水滤干。五花肉切片,韭菜洗净,切段;将锅烧至八成热,下五花肉煸炒八成熟后,下春笋煸炒片刻,加水酒稍焖,再下韭菜,放入调料拌匀即可。
功效:此菜脆嫩爽口,增进食欲。
2、五指毛桃鸡汤
材料:鸡半只,一斤左右、瘦肉200克、五指毛桃一捆,约60克、枸杞20粒、蜜枣一颗。
做法:先把瘦肉和鸡肉用水焯一下去掉血水。将瘦肉和鸡肉放入半锅水中,大火烧开,把剩下的所有材料放进去。滚片刻后,调成小火,煲一个半小时,根据个人口味加盐即可。
功效:五指毛桃鸡汤是一道传统、经典的广府汤。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有南芪之谓。用五指毛桃煲出的汤有一股天然的椰奶香气,与鸡本身的香味很匹配,喝起来非常滋补。
3、韭菜炒河虾
材料:河虾、韭菜、蒜蓉、姜丝、盐、广东米酒。
做法:将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段。锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色。将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,加适量盐调味,少许酒翻炒片刻,装碟即可。
功效:春天正是吃韭菜的时候。这个时候的韭菜鲜嫩,还可以祛阴散寒,对增进食欲、健胃消食等都有一定的功效。
4、桃仁拌芹菜
材料:桃仁、芹菜、盐、味精、麻油。
做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:此菜滋补肝补肾、乌发、降血压、适用2020春季养生。
5、桑椹粥
材料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
6、香椿炒蛋
材料:香椿一小把,鸡蛋3个,油,盐。
做法:准备所需材料。香椿洗净后放入开水中焯烫一下。将焯烫好的香椿切成碎末备用。鸡蛋液打散,加香椿末、盐搅匀。炒锅里油烧至七成热,倒入香椿鸡蛋液。待蛋液稍凝固,翻炒至鸡蛋嫩熟即可。
功效:香椿是2020春季时令名品,可健脾开胃,增加食欲,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有助孕素的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
春季预防上火的两款家常菜
春季很容易出现上火的季节,所以这个时候要注意一些养生的方式和方法,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。春季应该如何预防上火的呢,其实有很多的食材是可以有保健的作用的,来看看小编介绍的这些预防上火的食谱吧。
凉拌苦菊
原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法
1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。
2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。
功效:上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品
凉拌萝卜丝
原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。
做法
1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。
2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。
功效:有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。
关于可以预防春季上火的一些食谱,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,搭配一起食用的话可以起到抗衰的作用,适合春季降脂安神食用哦,大家不能错过。
秋天要多吃豆腐这道家常菜
豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。立秋节气,应当多食用豆腐,作为我们家常餐桌上的菜肴。这样,才能够用豆腐这道食材,帮助我们滋补养生,达到既可口又健康的饮食目的。
豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在凉爽秋季,可以丢弃掉油腻的荤肉,尝试多吃一些清爽的豆腐,对身体也是有好处的。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
适合夏季食用的家常菜推荐
夏季是比较炎热的,合理安排自己的饮食是非常关键的,因为在夏季人们的胃口会变得很差,选择一些可口的菜肴来进行食用,可以增进自己的食欲,也可以缓解夏季带来的一些困扰,那么适合夏季食用的家常菜有哪些呢?下面我们就来了解一下吧!
1、苦瓜清凉降火
夏天天热,易出现上火,适量吃些苦瓜是比较有益的。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。
虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值就越高。减轻苦瓜的苦味并非不能做到,可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿,然后将水滤掉,再进行烹饪,苦味定会减轻许多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
2、冬瓜
夏天是吃冬瓜也是相当有益的,东瓜可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮汤食用,但是冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、容易泄泻的人要慎重食用;久病和阳虚四肢冰冷的人要禁止食用。
3、西红柿
西红柿内含丰富的维生素A,夏天食用西红柿,可以起到一个抗衰老,降血压,保护心脏的好处,西红柿的吃法也是多种多样的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食欲,绝对是清凉一夏的好选择。西红柿在预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
4、丝瓜
丝瓜也是夏季上市的季节,丝瓜不仅味道好,而且营养价值高,夏季多吃丝瓜起到生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。
5、苋菜
夏季正是苋菜上市的季节,苋菜富含多种营养成份,由其是其中的铁,钙,维生素K,更可以促进人体的造血,凝血功能,多吃可起到一个促进排毒,通便的作用,由其是红苋菜更可让女性远离贫血的问题。
6、黄瓜
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
黄瓜既可生吃,也可凉拌着吃,炒着吃都是可以的,生吃其口感清脆爽口,可有效的保持住营养成份,而为了预防农药残留,因此建议大家在吃的时候最好可以在盐水中泡个半个小时在吃,再者如果是炒着吃的话,最好是现做现吃。
上述介绍的这些食物都是我们比较常见的,在夏季食用也是比较适宜的,具体的做法可以根据自己的口味来进行选择,一般选择清炒或者煲汤是比较常见的做法,不仅可口,而且保健效果也是不错的。希望通过本文的这番介绍能够帮助到各位。