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秋季养生家常菜,2023秋季养生家常菜,秋季养生家常菜知识

秋季养生家常菜

2020-05-27
  • 1、秋季家常菜 补血丰胸美容养颜
    1. 补血菜谱家常菜做法
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    秋季是一个很干燥的季节,很多人都会出现手脚冰凉啊还有起皮的情况哦。秋季应该如何做到美容护肤呢。很多的女性也想丰胸,在这个干燥的季节里我们不妨试试这些养生的食谱,可以丰胸美容养颜的哦。

    豆芽炒肉丁

    原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克。

    烹饪方法:

    ①将黄豆芽洗净去皮,沥去水;

    ②猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;

    ③锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;

    ④锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;

    ⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

    食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素b2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。

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  • 2、季节养生:秋季是补钙黄金时间 六道家常菜超级补钙
    1. 秋季养生家常菜
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    3. 秋季养生家常菜窍门

    季节交替,气候变化较大,人体的各种代谢也相应变化,人体对各种营养的需求增多,自然对钙的需求也就增多。钙是一种不能在人体自行合成的营养素,必须依靠外界供给,因而膳食结构直接影响到人体对的吸收和利用。下面小编就给大家介绍几款家常菜,这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果,一起来看看吧。

    黄豆炖猪蹄

    黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

    材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

    1、需将黄豆提前浸泡半天。

    3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

    5、放入味精,葱花,出锅即可。

    营养评价:

    材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

    1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用

    3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

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  • 3、季节养生:十道秋季家常菜帮你赶走干燥
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    秋季的饮食以润肺为主,所以常吃滋阴润肺的家常菜对身体有益,像木耳、百合、山药、大枣、杏仁、莲藕等最适合秋季食用!下面为您介绍秋季家常菜做法大全,这十道秋季家常菜帮你赶走干燥,秋季常吃这些菜保健康!

    秋季家常菜做法大全

    原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

    做法:

    2、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

    家常菜二:番茄土豆炖牛肉

    1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块。

    2、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

    家常菜三:豆腐鲫鱼汤

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  • 4、看看适合秋季食用的家常菜
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    美味的蔬菜是每个人都比较喜欢食用的,当然,很多的美味蔬菜都具有非常不错的保健功效的,但是在不同的季节,适合大家食用的蔬菜也是不同的,那么秋季的时候我们大家食用哪些家常菜更好?下面我们就来看看适合秋季食用的家常菜。

    酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝不仅非常的好吃,并且营养价值也是比较高的,非常适合我们大家在秋季食用,秋季适当食用酸辣土豆丝,还可以促进肠胃的健康。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素c,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。特点:色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。

    笋干红烧肉

    三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里

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  • 5、冬季养生家常菜
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    冬季养生家常菜

    1、冬季养生喝鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。

    做法:

    1.1、鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

    1.2、加入葱、姜,倒入开水,加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。

    提示:在冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,冬季是吃鲫鱼的好季节。

    2、冬季养生喝香菇炖鸡

    原料:整鸡1只,香菇5朵,红枣5个,枸杞10粒,姜片2片,盐少许。

    做法:

    2.1、将鸡收拾干净;锅中注入足量的清水,砂锅中倒入冷水放入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫。

    2.2、放入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇煮2个小时,喝前撒些盐调味即可。

    提示:这道汤可以补气血

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  • 6、秋季美容家常菜腰果鸡丁
    1. 夏季养生家常菜
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    腰果含有丰富有油脂,具有美容、延缓衰老的作用,搭配西芹、鸡丁一起来炒,油不会太大,还能给菜提香,清新爽口,好吃又好看。

    【秋季美容家常菜腰果鸡丁】

    主料:鸡腿2个、腰果30g、西芹150g 、

    辅料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5g、洋葱20g、

    步骤:

    1.鸡腿去皮剔骨切小块,洋葱与姜切小片,西芹切小块,腰果仁事先用烤箱烘香。

    2.鸡腿肉中加入盐,糖,生抽,料酒,生粉拌匀腌制。

    3.西芹用开水焯烫断生。

    4.烧热锅,放油,下鸡腿肉煎制。

    秋季美容家常菜腰果鸡丁

    5.当鸡腿肉出现焦黄的状态时,加入姜片与洋葱炒香。

    6.下入西芹丁翻炒。

    7.淋上碗汁(清水,盐,糖,蚝油,生粉)

    8.大火快速炒匀,临出锅时,把腰果仁洒入,即可盛盘。

    秋季美容家常菜腰果鸡丁

    小贴士

    1.生腰果可选择油炸或是用烤箱烘香,随自己喜好。

    2.鸡皮含有大量的油脂,最

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  • 7、秋季汤菜谱家常菜做法
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    在秋天的时候空气会变得比较干燥,气温也非常的不稳定,在这样时候人们也会感觉到比较烦躁,好像全身都干干的,因此在秋天的时候特别适合喝一些对身体有滋润作用的汤菜,这样不但能缓解烦躁的感觉,也会让皮肤变得滋润一些,在秋天的时候适合做汤菜的食材也比较多,可以每天都换各种食材做汤。

    鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。

    做法

    ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

    ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

    ③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

    莲藕排骨汤

    功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。

    原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,

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  • 8、春天养生家常菜
    1. 春天养生
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    冬笋鱼片主料:青鱼中段一块、冬笋一个、香菇适量。配料:鸡蛋一个取蛋清、食用油、料酒、盐、味精、生粉、水淀粉各适量。制作:先将鱼一剖为二,剔除鱼骨及鱼皮,斜切成薄片,放入碗中,用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆,放入冰箱中冷藏约半小时;水发香菇切成薄片,冬笋去皮切成薄片,入开水中加少量的盐煮约2分钟,捞出放入清水中浸泡至凉备用。锅置炉上,倒入适量的食用油,烧至三成热时,将腌渍好的鱼片逐一入油锅中,炸至两面呈淡黄色时,捞出沥干油放入盘中备用;锅中留少许的油,烧热,下入姜丝煸出香味,再将氽过水的冬笋片与香菇片,入锅中翻炒约2分钟后盛出备用,锅内再倒少量的油,倒入料酒加清水、盐、味精,烧沸后倒入水生粉煮成一个薄芡时,立刻将鱼片及冬笋、香菇片一并倒入锅内翻炒均匀,淋上几滴香油即可装盘上桌。点评:此菜鱼片洁白,入口鲜咸爽口,是道营养丰富、色香味全有的春季美味菜肴。此 更多>>
  • 9、2020春季养生家常菜
    1. 春季养生家常菜
    2. 春季养生家常菜食谱
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    1、2020春季养生家常菜

    蚝油生菜:

    原料:生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。

    做法:生菜洗净,用手撕成大块,葱、姜切碎备用。烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。

    开胃山药:

    原料:淮山药、山楂糕、蜂蜜、干桂花。

    做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。山楂糕切成同样厚的片,将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。

    2、2020春季养生的几大秘诀

    调养精神:春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛

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  • 10、2020冬季养生家常菜
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    2. 冬季养生食谱家常菜
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    1、2020冬季养生喝鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。

    做法:

    1.1、鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

    1.2、加入葱、姜,倒入开水,加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。

    提示:在2020冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,2020冬季是吃鲫鱼的好季节。

    2、2020冬季养生喝香菇炖鸡

    原料:整鸡1只,香菇5朵,红枣5个,枸杞10粒,姜片2片,盐少许。

    做法:

    2.1、将鸡收拾干净;锅中注入足量的清水,砂锅中倒入冷水放入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫。

    2.2、放入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇煮2个小时,喝前撒些盐调味即可。

    提示:

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