凉拌西蓝花红豆——夏季助消化清热
夏季养生清热。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《凉拌西蓝花红豆——夏季助消化清热》，希望能为您提供更多的参考。
夏季来了，人们都会在问一个问题，夏季吃什么比较好呢，其实很多的食物都是可以食用的哦，比如说一些助消化的食物，还要注意清热去火，下面就来介绍这道美味的凉拌西蓝花红豆的做法。
凉拌西蓝花红豆
凉拌西蓝花红豆所需材料
主要食材红豆、西兰花、洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐
凉拌西蓝花红豆的做法
1、洋葱洗净，切丁，泡水备用;红豆洗净，泡水4小时，入锅中煮熟;西兰花洗净，切小朵，放入开水中汆烫至熟，捞出泡凉水备用。
2、将橄榄油、盐、柠檬汁调成酱汁备用。
3、将洋葱从水中捞出，沥干，放入锅中，加入西兰花、红豆、酱汁混合拌匀即可食用。
凉拌西蓝花红豆的功效与作用
炎炎夏日一下子就来临了，没有任何征兆是滴!热热乎乎的天气，让人的胃口减退，凉拌菜这个时候就是家人最爱的，做法简单，吃起来凉爽。这道菜色彩缤纷，营养丰富，保证让你食欲大开哦。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效，所以这样的搭配的话可以有预防疾病的作用，同时还可以增强体质，具有健脾养胃，宁心安神的作用哦，同时还可以有增强抵抗力和免疫力的作用，具有健脑壮骨的功效，是不错的养生保健的食材类型。
凉拌西蓝花红豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，炎热夏季助消化清热去火菜，适合各类人群。
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凉拌莴笋——夏季清热去火
莴笋是一种很常见食材，不仅茎部可以食用，香脆可口，而且叶子也是可以食用的可以凉拌也可以清炒，大家不要把叶子扔掉哦，莴笋含有丰富的粗纤维，可以预防便秘，同时也可以促进食欲，来看看夏季养生菜谱凉拌莴笋的做法。
【凉拌莴笋】
【主料】
莴笋1根
【辅料】
油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量
【做法】
1.将莴笋削去外皮。
2.切等长小段，用削皮刀削出长薄片。
3.将所有的莴笋全都削成薄片。
4.加适量的盐腌一会。
5.蒜米切碎。
6.放入适量的干辣椒碎。
7.汤勺里放油，打开炉火加热，放入花椒粒炸出香味。
8.将热油淋入辣椒碎与蒜米上。
9.加入适量的蚝油、芝麻油、白糖、陈醋搅拌均匀
10.腌好的莴笋过凉水洗净盐分，卷成小卷摆入盘子中。
11.淋上蘸汁即可。
莴笋现在是平时餐桌上常见食物，它的吃法也有多种，它有助消化，促进食欲，助睡眠等功效，现在正是夏季，我准备做道凉拌菜，清脆爽口，酸辣适中，具有独特的营养价值，是夏季不可缺少的一道食谱。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。经常食用的话可以有促进食欲预防肠胃疾病的作用，适合夏季食用，对于经常出现的便秘啊容易上火等情况是有所改善的，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，有助于睡眠。
凉拌莴笋的做法大家都了解了吧，它的粗纤维素多，可以帮助排泄和排毒，具有养颜美容的作用，夏季清热去火促进食欲预防便秘，营养更加均衡，不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
凉拌紫甘蓝黄瓜——夏季清热去火
夏季不知道吃什么?一到了夏季人们都会感觉到很疲劳，而且还不思饮食，不知吃些什么比较好，其实夏季应该选择清热去火的一些食物，比如说紫甘蓝和黄瓜做凉拌菜就是不错的选择，可以去火美容还可以助消化。
凉拌紫甘蓝黄瓜
制作材料
黄瓜 200.0g, 结球甘蓝(紫),200.0g 橄榄油3.0g, 精盐 1.0g,亨氏苹果醋 5.0g
制作方法
1、黄瓜洗净，用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。
2、黄瓜切片后切丝，紫甘蓝切丝。
3、把所有调料加入进去搅拌均匀即可。
紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。黄瓜对人的身体是非常有益的，因为它不仅容易消化，还可以帮助人们进行消化系统的运作，还能够起到美容的作用。这样的食物一起搭配的话可以有帮助消化和吸收的作用，而且还可以起到美容的作用和效果哦，对于增强体质，夏季清热去火是不错的选择，大家不妨试试。
关于凉拌紫甘蓝黄瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，夏季清热去火美容助消化，对于食欲不振啊，肠胃不好，容易上火等人群是有很好的缓解的作用的。
拌海带丝——夏季助消化润肠通便必选
夏季人们都会感觉到很压抑，而且还有食欲不振消瘦等情况，吃不下饭怎么办呢，多一些新鲜的蔬菜和水果。海带就是不错的选择，可以选择凉拌菜哦，来看看这道拌海带丝的做法，很适合夏季食用。
拌海带丝
拌海带丝所需材料
主要食材海带丝、盐
拌海带丝的做法
1、海带丝洗净，鸡骨架洗净。
2、锅置火上，将鸡骨架放在锅中，加水、葱、姜后煮1小时，滤去鸡骨留汤。
3、下入海带丝煮至海带熟，捞出装盘，加入各种调味料拌匀即可。
拌海带丝的功效与作用
夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是拌海带丝，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。拌海带丝此菜具有健脾开胃、助消化、润肠通便、利水、降脂降压、散结抗癌、清热降压的功效。海带的营养价值是很高的哦，可以帮助补充碘元素，减少甲状腺疾病的发生，同时还可以有助消化开胃的作用，适合夏季食用，润肠通便，助消化。
拌海带丝的做法，上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。这道菜助消化润肠通便夏季必选，营养均衡是保证健康的基础，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起来吧。
扁豆薏米绿豆粥——夏季助消化健脾胃
夏季很多人都容易出现肠胃不适或者是容易中暑头晕恶心等情况，天气炎热，气温高要注意保持酸碱平衡，主要多喝水，多吃一些容易消化去暑的食物，扁豆就是不错的夏季食材类型，来看扁豆薏米绿豆粥的做法吧。
扁豆薏米绿豆粥
原料：白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。
注：白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会有售，价格也不贵。
做法：
1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中)，绿豆不需浸泡;
2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中;
3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。
白扁豆归脾、胃经，主要功能为健脾、化湿、消暑。对于脾胃虚弱、消化不佳很有功效。尤其是夏天天热造成的脾胃虚弱、食欲不振、身热烦渴，白扁豆都有一定的功效。所以夏天可以经常用一点白扁豆煮煮粥来吃，既丰富主食的内容，又兼养脾胃和消暑。这样的粥品容易消化和吸收，而且还可以有清热去火的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振等情况是有所改善的，而且还可以消暑祛湿健脾的呢。
上面介绍了扁豆薏米绿豆粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很夏季帮助消化促进食欲健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
夏季吃什么清热去火 推荐凉拌菜
夏季应该多吃一些清热去火的食物，比如说黄瓜啊，或者是苦瓜等等这些食材，含有的水分多，而且还可以增强体质，促进食欲，适合夏季食用，下面就来介绍几款适合夏季的凉拌菜，对健康有益。
1、凉拌莴笋
莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋的营养价值高，而且含有的粗纤维素是比较多的，可以促进食欲，而且还可以缓解压力，促进食欲的哦，缓解压力，可以起到镇静安神的作用。
莴笋去皮，切均匀的细丝待用。锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。迅速将莴笋丝捞起，过凉水，沥干水分后转容器中待用。炒锅加少量水，加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。锅内再烧热1匙油，慢火煸香干红椒，趁热将油和干红椒一起倒在莴笋丝上，即可食用。
2、凉拌芹菜
芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。芹菜还可以有安神降压的作用哦，对于增强体质，减少中暑有很好的作用哦，大家平时的时候应该多吃一些芹菜，是不错的健脾养胃的好选择。
芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
适合夏季清热去火的凉拌菜，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素CE，具有促进肠道蠕动的作用，防止便秘和癌症的发生，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。
