香菜黄瓜汤——春季开胃健脾助消化
春季健脾祛湿养生汤。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行四季养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香菜黄瓜汤——春季开胃健脾助消化”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
春季吃什么好呢，这是很多人想要了解的一个问题，其实春季应该以清淡为主哦，多吃一些含有水分和维生素的食物哦，比如说黄瓜，香菜就是不错的选择哦，开胃助消化的香菜黄瓜汤大家不妨试试吧。
香菜黄瓜汤
香菜黄瓜汤所需材料
主要食材黄瓜、香菜、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精、香油
香菜黄瓜汤的做法
1、黄瓜洗净，切片;香菜洗净，切段。
2、锅中加适量清水，加鸡精、姜丝煮沸，放入黄瓜片煮沸，调入盐、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黄瓜汤的功效与作用
浑浊的空气、紫外线和电脑辐射的侵蚀，色斑就会慢慢的浮现在脸上，单靠粉底是无法解决实际问题的，不如从合理膳食开始调理，今天这款简单又养颜的黄瓜香菜汤是个不错的选择哦。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。香菜具有促进肠道蠕动的作用，而且搭配食用的话还可以健脾开胃，对于春季养生的人群来说是不错的选择，这样的吃法可以补充丰富的营养素，还可以助消化，清热解毒。春季很适合食用的哦，大家不妨试试吧。
关于香菜黄瓜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，春季开胃健脾助消化。很适合春季食用。
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春季韭菜不能少 助消化健脾胃
韭菜是一种很常见的食物，春季是韭菜是不错的选择，春季干燥，很容易出现脾胃不和等情况的出现哦，那么春季应该如何食用韭菜的呢，韭菜的食用方法有很多，不仅可以促进食欲还可以提高免疫力的呢，来看看这些韭菜的一些功效以及食谱。
韭菜炒肉丝
功效：消化不良
食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。韭菜可以改善消化不良的作用，还可以健脾胃，对于食欲不振啊或者是肾虚等情况的人群来说是不错的选择。
推荐“药用”蔬菜：
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。香菜和韭菜一起吃的话可以有促进食欲的作用，还可以促进消化，对于提高体质有好处。
推荐吃法：韭菜炒肉丝
做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油，把韭菜煮成七成熟，将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜。
关于春季韭菜的食用方法以及好处，小编介绍了相关的内容了，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，助消化健脾胃的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
香菜鲇鱼粥——春季滋阴补气开胃
又到了一年中的谷雨的季节，春季谷雨的来临意味着春节就正是步入了春的气息，随之而来的就是气温的回升和春季的盎然。其实春季谷雨时节重要的就是养肝，吃什么养肝呢，今天这道菜就是养肝必选。
香菜鲇鱼粥
香菜鲇鱼粥所需材料
主要食材大米、鲇鱼、香菜、料酒、姜丝、枸杞、香油、盐、味精
香菜鲇鱼粥的做法
1、大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片，用料酒腌渍去腥。
2、大米放入沸水锅中，煮至五成熟。
3、放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟，加盐、味精、香油调匀，撒上香菜末即可。
香菜鲇鱼粥的功效与作用
鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物，营养丰富，美味浓郁。香菜具有特殊的香味，是人们最熟悉不过的提味蔬菜;鲇鱼鲇鱼是催乳的佳品，具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后滋补的必选食物。搭配香椿的话可以有健胃消食的作用，而且大米具有补气养血的功效哦，春季应该多吃一些这样的食物哦，可以滋阴养血，而且还可以补肝哦，是不错的营养食品，老少皆宜，大家都可以尝试。
香菜鲇鱼粥的具体的做法，大家也都学会了吧，这样的食材一般一年四季都可以买到了，营养价值高，而且还可以有健脾胃的作用，对于身体虚弱啊，或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。
立秋后吃点扁豆健脾助消化
现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜，种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化，最适合立秋后吃。
从中医说来，立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多，暑热夹湿、脾胃受困，人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。
扁豆味甘、性平，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。它属于药食同源的蔬菜。而且，其含碳水化合物不多，糖尿病患者也可放心食用。
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外，扁豆的膳食纤维极高，比芹菜多了3倍多，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。
扁豆要挑鲜嫩浅绿的，如果泛黄就说明老了。豆荚两头的尖，如果一下就能掐下来，而且水汪汪的，就说明还很鲜嫩。
吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止，否则会引起食物中毒。如果喜欢吃凉拌扁豆，则要注意放醋、加蒜，以增强解毒作用。
春季开胃健脾之珊瑚菜花
春季气候干燥，气温变化多端，对人的情志有很大的影响。很多人出现情绪低落、焦躁，没有胃口的状态，如果长此以往，身体没有营养，对身体很不利。春季吃什么好?今天小编就为大家隆重推荐一道开胃健脾的菜谱吧!
春季推荐食谱
珊瑚菜花——开胃健脾，增进食欲
原料
菜花300克，青柿子椒100克，番茄沙司50克，白糖40克，白醋15克，香油5克，精盐适量
制作
1、菜花洗净，切成小块，放入沸水中烫熟，捞出过凉，放入盘内。
2、青柿子洗净，放入沸水中烫至色变深绿，捞出晾凉，切成小块，放在菜花上面，撒上盐搅拌均可。
3、将番茄沙司放入小碗内，加入白糖、白醋、香油调匀，浇在菜花上即可。
功效
开胃健脾，增进食欲，适用于脾胃气虚，胃纳不佳者。
菜花性凉、味甘，可补肾填精、健脑壮骨、健脾和胃，适合中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用;柿子椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠胃蠕动。
春季养生 巧用白萝卜 行气助消化
春季，流感即进入高发季节。专家提醒，流感高危人群比如常去人流密集点、去过医院以及抵抗力差的人群应加强防范，预防流感。如不慎发现有喉咙干痒、流鼻涕等感冒初期症状，立即饮醋就发挥巨大功效，紧急扼制感冒。医学专家介绍说：醋是一种生理碱性食品，可以中和酸性反应，从而维持人体内环境的酸碱平衡，提高免疫力。此外，醋含有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，所以在流感来袭的前期，及时灌下1杯稀释陈醋或市面上的陈醋饮料，不失为救急良方。
营养专家指出，饭前后喝点醋饮料实际上是最好的选择。近年在我国，醋饮料和果醋饮料的美容、瘦身等保健功能也被越来越多的人所发现。苹果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果汁醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化。
初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新陈代谢旺盛，根据“天人相应”的养生观，饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健旺。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
“冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。”据介绍，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫，当时人们正准备热热闹闹迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短没胃口，走路头重脚轻，有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安。
萝卜何以能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，常食能增进机体的免疫能力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。
