挂面健康吗？
男性健康养生有真的吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“挂面健康吗？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
挂面又称为面条，这是很常见的一种面食，外面的种类很多，比如鸡蛋挂面、胡萝卜挂面以及海带挂面之类的，不同种类的挂面吃起来口感会很不一样，一般人都可以放心吃挂面，那些出现轻微贫血的人，多吃一些挂面具有改善的作用，另外吃挂面还能够增强免疫力，挂面吃了是否有利于健康呢？
挂面健康吗？
众所周知，泡面和挂面，身为面食界的两大美味“扛把子”，深受普罗大众的喜爱。
说起泡面，不少小伙伴都会选择偶尔在深夜随手泡一碗，当作夜宵。不仅是因为它方便好做，更是因为它那独特销魂的滋味，让人欲罢不能。但是如此美味，为什么却始终无缘成为人们餐桌上的主食，而反观另一“扛把子”的挂面却可以呢？
相信各位看客心中都有一个答案——那就是泡面远不像挂面那样营养健康。虽然美味，但却只能当作调节味蕾的“零食”，长期吃就会对身体造成伤害。
今天小编就带一起，来探究下挂面究竟为什么会比泡面营养健康？
吃泡面比挂面更易上火
泡面之所以香脆，是因为经过了油炸，而油炸所带来的“副作用”也显而易见，那就是容易上火。除了泡面本身易导致上火外，泡面内所含有的麻辣料包也是“帮凶”。对于那些重口味的爱好者来说，麻辣料包每次都是必放无疑，甚者还会全部放完，结果就是让身体“火”的不行！
而挂面，在工艺上是经过和面-压延--切条-风干而来的，因此其本身一般是不易上火，多喝面汤还能对上火起到一定的抑制作用。
吃泡面远没有挂面营养均衡
泡面的主要成分是面粉、油脂和调味料，所以主要提供的是蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质。人体每日所需的营养素，一共有40多种，还有上百种的保健成分需要摄入，如果食物中只有蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类营养素，无论比例如何合理，它们的数量对于人体每日所需营养素来说，不充足也不丰富。
而反观挂面，在做的过程中，膳食结构更为合理。不仅可以加入鸡蛋、肉、青菜、豆制品等各种各样的配菜，还可以以大骨汤、鸡汤等作为高汤，在做到了美味的同时，也保证了人体能够足量摄入所需的各种营养物质。
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挂面能做炒面吗
挂面几乎是每一个家庭的必备品，大多数人在做炒面的时候基本上都是使用新鲜的面条来做炒面的，其实挂面也是可以做面条的，而且挂面做出来的面条味道也是非常美味的，挂面做面条是很好吃的，但是很多人不会制作，那用挂面做面条的方法有哪些呢？下面介绍挂面做面条的方法。
干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g
植物油30g、精盐1/3茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g
制作步骤:
1、绿豆芽、小油菜洗净备用。
2、面条入开水锅煮至稍发软后捞出。
3、把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。
4、把拌好油的面条上锅蒸熟。
5、把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
6、起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒至金黄。
7、放入洗好的小油菜，翻炒。倒入绿豆芽翻炒。
8、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。根据个人喜好和口味倒入油泼辣椒，翻炒均匀。
9、根据需要倒入适量的油面条，翻炒。
10、倒入少许清水，翻炒防止糊锅。加适量精盐，少许孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1、干面条开水煮至稍发软即捞出。
2、煮过的面条要先过凉水，控净水分后再用油拌匀。
3、拌好油的面条上锅蒸熟，蒸熟后要挑散、晾凉。
鸡蛋豆芽炒挂面
材料：鸡蛋一个，油菜一颗，豆芽50g，烤肠一根。
做法：
1、把配菜在水里焯一下。
2、下入挂面煮一下捞出，过凉水。
3、锅中倒入油把鸡蛋炒一下，接着把配菜倒入一起炒。
4、最后把面倒入，加入少许盐，酱油继续翻炒，面条全部上色均匀盛出即可。
西红柿炒挂面
材料：挂面一人份，西红柿一个，盐，糖，生抽。
做法：
1、在锅里把水烧开后加入面条，煮熟，把面条从锅里撩出来，在冷水里冲一下，面条就不会粘起来，也会口感更好。
2、把面条水滤干，放在碗里备用。
3、把西红柿洗好，去皮切丁。
4、锅里放油，适量，等油锅热了把西红柿放进去翻炒，加适量的糖和生抽，再加点水，等收一点汁。
5、把待用的面条放进去一起翻炒，根据个人口味加一点盐。炒一分钟等面条上色后起锅。
挂面里面有胶吗
挂面当中含有一定的营养，这是大家都知道的，毕竟主要原料就是面粉，而面粉吃了还是对人体有一定益处的。不过现在的食品安全问题实在是让人有些担忧，不少地区都发现了一些假冒伪劣的挂面，甚至有人说挂面是用胶制作而成的，吃了对人体有害。那么，挂面里面有胶吗?
有的。这种胶并不是胶水或工业胶，而是食用胶，学名增稠剂，如果用高大上的表达就是可溶性膳食纤维。
目前国家允许使用的增稠剂有几十种，其中相当一部分是天然食物中提取的。比如提取自果皮的果胶，从海藻中提取的海藻酸、卡拉胶，此外还有植物提取的沙蒿胶、田菁胶、亚麻籽胶等。也有一些是用淀粉通过微生物发酵得到的，比如环糊精、可得然胶、黄原胶等。
以最常用的黄原胶为例，它是一种高分子多糖。它身上布满了羟基、羧基、氨基等结构，它们就像“触角”一样可以抓住蛋白质、淀粉和脂质，提高面条的韧性。同时它黏度大、溶解性好，能吸附大量水分，因此面条的口感也更有弹性、更爽滑。
营养分析
挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。
挂面有营养吗
挂面是我们在现实中经常可以吃到的一种面，通常在一般的粮油店和超市里面都是有挂面出售的。那么，挂面有营养吗?这个问题也是很多人想要知道的。因为很多人在现实生活中经常会吃挂面，这主要是因为他们的工作的原因，平时的工作很忙碌，再加上压力过大，所以一般人经常不做法而吃挂面。
正是因为很多人经常吃挂面，所以他们菜肴知道挂面是否有营养，这是关系到大家切身利益的问题。挂面的吃法很方便，很多人都是把挂面放进水里面下熟了之后，就捞上来放点作料就开始吃的。下面针对上面的问题，来好好地介绍下挂面。
挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。挂面虽然不是油炸食品 ,但经常吃也会吃进很多的碳水化合物 ,因为面的碳水化合物比米的高,所以建议大家应该合理搭配吃
不要总吃方便面和挂面，多吃点粗粮相对很好,比如玉米面、荞麦面那些,微量元素很高,也不会发胖。
食疗作用
有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
近年来，国内一些大型挂面企业不断加大科研投入，努力改进挂面生产工艺和生产方法，加强对产品的检验和检测，加强对生产设备的改造和研发，使挂面的生产工艺、生产设备、产品检验、检测的水平得到了较大的提升，进而大大提高了挂面产品的质量和品质。根据对国家专利局网站公布的挂面类专利申请的不完全统计，近十年来，各挂面企业申请或取得发明、实用新型专利共超过200项，外观设计专利超过500 项。
所以，大家现在应该都会知道挂面其实是很有营养的，而且挂面的营养价值还是非常高的，所以大家以后可以放心地食用挂面了。但是挂面吃多了也不好，所以大家还是注意一定的量才好。关于挂面的吃法是有很多的，所以大家以后在生活中也没有必要全都只是吃一种，那样也是会厌倦的。
挂面可以做凉面吗
在生活中有很多人都特别喜欢吃凉面，而且在夏天的时候吃一些凉面感觉到特别的清爽，因为因为凉面吃起来酸酸甜甜的，但是大家在做凉面的时候，一般都会选择手擀面或者是拉面，因为这样拌出来的凉面才比较筋道，挂面煮完之后会比较软不适合凉拌，那么挂面可以做凉面吗?
准备食材：
细面条、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、脱皮花生、油、盐、生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜、香菜、葱
烹饪步骤：
1.黄瓜削皮洗净，胡萝卜、香菜、葱、蒜洗净。绿豆芽去须、洗净、火腿肠、脱皮花生。备细面条。
2.锅里油烧熟。倒入净碗晾凉。锅里水烧开，放入面条煮熟。
3.捞出控干水，倒在事先准备好的案板上，淋少许晾凉的熟油后，用筷子抖散摊凉。(剩下的油可留下次炒菜哦)。
4.锅里水烧开，放入绿豆芽焯熟。捞出控干水。
5.黄瓜、胡萝卜切丝，火腿切条、香菜切段、切葱花、蒜切粒。
6.取净碗放入蒜粒，加少许开水泡着，花生可用刀柄捣碎。
7.取大点的容器，放入适量摊凉的面条，黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽`、火腿、香菜。
8.加入生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜粒水半汤勺，少许盐，拌均匀。
9.装入盘，撒上葱花、花生碎。拌匀即食。
菜谱小贴士：
1、面条煮熟捞出，不宜煮太久了。
2、不吃辣可不放油辣子。味精可随个人口味添加。
挂面可以做炒面吗
挂面就是生活中常说的干面，由于要进行更好的储存，挂面是经过晾干后包装的一种面，在生活中十分常见。但是在大多数人看来，挂面做出来的味道并没有水面的好。因为水面并没有完全晾干，让人吃起来更有嚼劲。炒面是一种很受欢迎的面食做法，但是街上的炒面大多数都是水面做的，那么自己在家做炒面可以用挂面吗?
一、百变挂面——香辣炒面的做法
用料：挂面80克、胡萝卜50克、黄瓜50克、杏鲍菇50克、胡椒粉适量、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2茶匙。
步骤：
1.准备所需食材。把所有食材切丝。蒜切成蒜末。
2.锅中烧开水，放入挂面沸腾后3分钟。煮好的面立刻捞出控水。
3.把面条放浸在冷水里。锅里倒入适量的油。
4油热后放入杏鲍菇丝翻炒。杏鲍菇炒软后，放入蒜末和郫县豆瓣酱。
5.炒匀后放入胡萝卜丝和香肠丝翻炒。放入白糖翻炒均匀。
6.挂面控干水分，放入锅中。倒入味极鲜炒匀。
7.放入黄瓜丝翻炒。撒上胡椒粉，出锅装盘。
二、黄油炒挂面
材料：挂面一人份，圆白菜随意，洋葱一瓣，火腿2片，西红柿半个，小尖椒1个，小葱1根，鸡蛋1个，黄油一小块，酱油两大勺，白砂糖一小勺。
做法：
1、烧开水，下入挂面煮熟，用凉水把挂面过凉。
2、黄油下锅，炒香洋葱，火腿。
3、加入小尖椒翻炒，然后加入圆白菜翻炒，再加入西红柿翻炒。
4、加入过凉的挂面翻炒，加酱油，白砂糖调味，起锅装盘。
5、另起一锅单面煎鸡蛋，煎好后盖在面上。
三、鸡蛋豆芽炒挂面
材料：鸡蛋一个，油菜一颗，豆芽50g，烤肠一根。
做法：
1、把配菜在水里焯一下。
2、下入挂面煮一下捞出，过凉水。
3、锅中倒入油把鸡蛋炒一下，接着把配菜倒入一起炒。
4、最后把面倒入，加入少许盐，酱油继续翻炒，面条全部上色均匀盛出即可。
挂面过期了还能吃吗？
我们都知道，任何一种食物都是有保质期的，不过因为材料的不同，保质期有长有短，尤其是一些奶类的饮品，保质期很可能就几天。一旦食物过期，基本上吃了都是会对人体有害的，甚至还可能因此而引发严重的疾病。那么，家里的挂面如果放过期了，是不是还能吃呢?
过了保质期的挂面，就不要再吃了。理论上，过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质，所以不要吃。
拓展资料
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面，并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下，以防面条粘结在一起。
然后用旺火煮开，否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜，溶化在水里，面汤变混浊，煮出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮，锅开两次，点两次凉水，即可出锅。
如何挑选挂面
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的，对饮食的要求也要有所提高和改善才可以，平时多吃一些新鲜的食物，能够保证它的口感和营养价值，下面一起来看一下什么样的挂面好。
购买挂面时除注意口味、价格因素外，还应考虑以下几点：
1．应首选品牌知名度较高的产品。
因为品牌知名度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量，强化内部质量管理。多次国家监督抽查结果表明，这些企业的产品质量是有保障的。
2．从感官上进行粗略判断。
正常挂面应色泽均匀一致，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味；花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。
3．购买保质期内的产品。
变质产品食用后有可能引起呕吐、腹泻等情况。
4．注意包装是否结实，整齐美观。
名牌厂家多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下，进行手工包装。
5．应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。
最好不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。
6．在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。
优质的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不牙碜，柔软爽口。
很多人在购买食物的时候认为挑选起来会非常的麻烦，其实掌握方法也是非常简单的，并且还能买到非常新鲜和口感好的食物，希望朋友们可以多了解一下什么样的挂面好的一些内容，在购买的时候可以试一试。
挂面做法大全
说到面食当然不得不提挂面，挂面是我们生活中经常会吃到的一种面，而且使用非常的方便，价格低廉，是我们生活中的主要面食之一，，而在生活中挂面的制作方法有很多种尤其是自己制作的挂面可以根据自己的口味选择配料和食材，下面我们就去了解一下常吃的挂面饮食。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，所以它的外形非常的信息，韧性好，最重要的是它可以长久的保存，尤其是在忙碌的时候，挂面可以说是最方便充饥的食物。
石磨挂面
材料：三益石磨挂面300g
调味：红葱酱10g 少许 香菜、生菜
做法：
①水开后放入石磨挂面，放的时候成扇形散落均匀;
②3分钟后搅拌一次，然后乘到碗碟中;
③在煮熟的面条上加入适量的蔬菜和红葱酱;
④一碗色香俱全的拌面就可以食用了;
制作指导
1.煮挂面时要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分;
2.要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。
实际上不同的地方制作挂面的方式也是不一样的，而且他们所选择的配料也可以根据自己的口味决定，所以说自己制作的挂面，就不存在爱不爱吃的问题，做的好不好吃才是最关键的，爱吃面的你现在就不妨动手制作石磨画面吧!你
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吃挂面具有减肥功效吗？
现在很多人有减肥的需要，大家都知道，想要健康的减肥成功，两件事必须要做到，首先必须要迈开腿，选择适合自己的瘦身运动，除此之外，日常的饮食结构一定要调整好，千万不能过度节食，通过饮食补充营养很重要，挂面是大家熟悉的食物，其营养也非常丰富，那么吃挂面能不能减肥呢？
第一、问减肥期间能常常吃清水挂面吗？
减肥并没有特别好的办法，一般是靠自己的意志力，油腻的东西不能吃应该多吃青菜水果多运动锻炼身体，但是在青春期身体发育比较快，不能为了追求美观过度节食否则可能会影响健康导致营养不良，补充营养，吃青菜水果，吃清水挂面应该不会肥胖。
第二、挂面的热量
挂面是天然制作的面食，因为面条纤细，所以容易烹调，也便于人体的消化和吸收，尤其适合那些消化功能比较弱的人群，例如产妇。挂面不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分，而且挂面还有改善贫血、增强人体体质、提高人体的免疫力和抵抗力、维持人体营养均衡等功效作用。那么挂面的热量如何呢？
就没有添加任何辅料的简单挂面来说，每100克的挂面的热量是392.00大卡。其中挂面所含的营养物质是碳水化合物44.50克、脂肪10.10克、蛋白质36.40克、纤维素5.60克、维生素E约23.20毫克、硫胺素3.50毫克、核黄素0.79毫克、烟酸3.70毫克、胆固醇镁198.00毫克、钙85.00毫克、铁0.60毫克、锌23.40毫克、铜0.83毫克、锰17.30毫克、钾1523.00毫克、磷1168.00毫克、钠4.60毫克、硒65.20微克。
熟挂面的热量会低50%~66%，因为吸收了水分，故熟面条热量较低，是减肥期间适宜的主食。
第三、五花八门挂面的做法
在的日常生活中，有许许多多的挂面做法，营养又美味的挂面使得很多人都喜爱吃面条。不同的做法做出来的面条的味道也是不同的。接下来天天营养网为大家介绍几种低热量挂面的做法。
挂面的热量低做法一：热干面
食材：细圆面条500g、水185g，适量的酱油、醋、盐味精、芝麻酱、辣萝卜、大蒜、葱花。
做法：
1、准备号上述的各种食材。
2、葱、大蒜、辣萝卜全都切成小丁备用。
3、取要吃的挂面份量，放进锅中煮熟。
4、面捞起来放到碗里，加入适量的盐、味精、酱油、醋等调味品。
5、往碗中加入萝卜丁，再淋入最重要的芝麻酱。
6、把葱花撒在面条上就可以了。
挂面要煮多久
在我们的生活中有很多人特别喜欢吃煮挂面，因为煮挂面非常的方便，但是有很多人不会自己煮挂面，所以在煮挂面方面最主要的一点就是，一定要加水烧开了之后再加挂面放在锅里，而且在这个过程中要不停的用筷子搅拌，不然挂面很可能就会成一坨，那么挂面煮多久会熟呢?
挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时，一般可放在沸水中烫煮3~4分钟，这样煮出来的挂面，就不会变糊也不会干硬。
另外，在煮挂面时，还要注意这些事项：
1、煮挂面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。
2、煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。
4、煮挂面时，在下挂面的同时可加入适量的食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变得白一些。
挂面的营养价值
不添加任何辅料的挂面的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。如果是添加了菠菜、胡萝卜、西红柿等辅料的挂面,挂面的营养成分随不同辅料的品种及挂面跟辅料配比而有所不同。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
需要注意的是,挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。
挂面汤的做法
随着社会的发展，人们的生活节奏也变得急匆匆了，有很多人在早上由于急着上班，都选择不吃早餐，或者急匆匆吃一口，这对于人们的健康非常的不利，那么我们怎么在早上有限的时间内，能够快速的做出美味营养的早餐呢，下面我们就一起来了解一下挂面汤的做法。
随着现代人的节奏变快，因此对于早餐的要求也变得更高，早餐既要快捷又要营养，因此大家可以试着做出美味营养的挂面汤，那么挂面汤究竟是怎么做的呢，下面我们就一起来详细了解一下。
挂面汤的做法1：
1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)
2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。
3、面快煮好时，撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中(1个即可好看)。
4、将调好的调料倒入，趁热吃，出汗最好。
挂面汤的做法2:
主料：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量
步骤
1.准备食材
2.西红柿去皮切片
3.锅热放油
4.油热将鸡蛋放入
5.煎荷包蛋
6.将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水
7.水开放挂面搅均匀加适量的盐
8.快熟将香菜放入
9.做好的挂面汤
小贴士
挂面不要煮时间太长，熟了快出锅吃向你推荐： 挂面的做法
鸡蛋挂面汤
食材
主料：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡蛋100g、菠菜100g、西红柿100g
步骤
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水，等水开了
7.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
小贴士
鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~
通过上面文章的介绍，相信大家对于挂面汤的做法都有了一定的了解，挂面汤适合在早上急匆匆上班的人们，简单又方便，美味又营养，因此上班族们可以试着做出好吃的挂面汤，以上就是集中挂面汤的做法，希望对大家有帮助。
咖喱挂面的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于咖喱挂面的做法。
2.212猪肉洗净，切丁
3.锅中热油，煸炒肉丁至半熟，起锅备用
4.煸炒马铃薯丁片刻
5.加入肉丁一起翻炒，加水没过食材，煮至薯丁变软
6.咖喱粉兑水化开，加入食材中搅拌均匀
7.继续煮至水再次烧开即可
8.水烧开，加少许盐（防止面条糊在一起）
9.加入挂面，打散，煮至面条浮起，变软即可
10.最后再上盘时候，撒点黑胡椒面装饰即可
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下咖喱挂面
怎么煮挂面好吃？
挂面可以说是日常生活中我们最常吃的一种面食了，同时面食也是一种粗粮，因此日常生活中适当的吃一些挂面对人体的健康也是会有很多的好处的，当然了如果挂面做得不好吃的话，那么别人也不会爱吃了，因此要想让挂面变得更好吃学一些挂面的科学做法也是很重要的。
今天我们就来一起学一个简单的挂面的作法，需要的材料主要有挂面，虾肉，鸡蛋，菠菜还有一些日常生活中常见的调味品就可以了。
配料:
主料 挂面50克，肝10克，虾肉10克，鸡蛋1个，菠菜10克。
辅料 鸡蛋、酱油各少许。
·特 色：此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中，要将所用原料切碎，煮烂。
·操作:
①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。
②将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。
怎么样好吃又有营养的挂面的做法你是否已经学会了呢?那么就开始试着做给你的家人吃吧，在这里提醒一下做挂面的时候一定要先用开水把挂面烫一下哦，这样才更干净一些哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《挂面健康吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性健康养生有真的吗”专题。
