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高压锅煮八宝粥要多久

春季养生八宝粥。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高压锅煮八宝粥要多久,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

平时在做八宝粥的时候,如果用普通的厨具,煮的时间是比较长的,因为八宝粥里面会有黑豆饭豆等一些豆类,所以说煮的时间往往需要数个小时,如果使用高压锅的话就比较简单了,高压锅会在短时间能够让八宝粥里面的食材彻底的煮熟,一般来说只需要一刻钟左右就能够煮熟,我们来了解一下这方面的内容。

高压锅煮八宝粥要多久

高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润,养胃又养颜。

做法:

一:把米类跟豆子类分开洗分别俩个碗ys630.COm

二:高压锅加水,豆子们先煮,上汽后中小火煮煮10分钟,水多点火小点避免糊底。

三:关火,冲水,没有汽没有声响就可以打开了

四:可以看见豆子代表水少了

五:倒入米类,加多点水。 开火,上汽后转中小火10分钟,转小火10分钟

六:没有西米的加淀粉一样会粘稠, 喜欢吃烂的,就打开锅,小火慢熬,要拿勺子搅拌

做法二

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

扩展阅读

八宝粥煮多久


八宝粥的特点是香糯可口,而且吃起来比较软烂,非常容易消化,特别适合老人和孩子,所以说在煮八宝粥的时候时间是比较长的,为了保证八宝粥特别的软烂,在做之前应该用水泡一段时间,因为有些食材不容易煮熟,比如说红豆就是这样的一种八宝粥的食材,我们来简单的了解一下八宝粥要煮多久。

八宝粥煮多久

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

怎样煮八宝粥软烂粘稠

1.先浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2.然后开水下锅

大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,为什么?在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。另外,开水下锅不会有糊底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3.接着控制火候

先用大火煮开,再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

4.过程中进行搅拌

这是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

高压锅煮红豆粥要多久


红豆粥营养价值和药用价值都很高,可是在煮红豆粥的时候大家一定要注意,由于红豆十分的惊异,因此煮红豆粥的过程中需要长时间的煮,才容易将红豆煮软煮烂。而想要快速煮红豆粥的话,就可以使用高压锅这一家用电器来煮,因为这可以让煮红豆粥的时间缩短,但是使用高压锅煮红豆又需要多久呢?

红豆薏米粥高压锅压多久

高压锅煮红豆薏米粥时间一般只需30—40分钟左右。而一般的煮制法,除了需事先浸泡外,煮熟一般要熬1-2个小时。

当然,可能不同品牌,不同功率,不同功能的电饭锅,具体的炖煮时间不尽相同的,但只要选择自家高压锅的炖粥档一般就能直接炖好。注意不要放气开盖,而是自行慢慢泄气,再开盖。

用高压锅煮红豆薏米粥可以不泡

一般来说,红豆薏米难以煮烂,我们是要求事先浸泡的。但是,若用的是高压锅的话,可以不泡。高压锅煮红豆薏米时压力会上升,在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度,并且煮好之后还有一个放气闷的时间,即使不浸泡也能煮烂。

高压锅煮红豆薏米粥的做法

食材:100克薏米,100克赤小豆

做法:

1、将100克薏米放在干净的炒锅中,小火翻炒,炒到出现发黄和香味即可。

2、将100克赤小豆洗干净,倒入高压锅中,将薏米也倒入其中。

3、加入适量的清水,检查橡皮圈,盖紧盖子,选择粥汤类,开始炖煮。

4、煮好后不要用放气阀放气的方式,让其自然泄气,开盖即食。

怎么煮八宝粥


八宝粥是属于粥的食物的一种,现在在生活中经常会食用到粥,不过都是不同品种的这也是根据每个人不同的口味和需求制作出来的成品。八宝粥的做法有很多种,最大的区别就是一种是市面上卖的那种八宝粥,还有就是自己可以根据自己的喜好添加自己喜爱吃的一些食物把它们放在一起熬制成粥就可以了。

只要是不同品种的粥,所是拥有着独有的营养价值和功效还有各种属于它的一些做法。想要更好的去吸收到粥的营养价值,唯一的方法就是学会怎样去煮这些粥,这样最方便的方法。那么怎么煮八宝粥呢?

材料:紫糯米100克,红豆150克,绿豆150克,薏仁100克,莲子100克,桂圆肉100克,百合少许,红糖2大匙,米酒2小匙。

做法

①红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚。②将红豆、绿豆、薏仁煮至八分熟后,加入莲子煮至熟烂。③紫糯米洗净后,加水煮成粥状。④桂圆肉用米酒浸泡,百合则剥开成片状备用。⑤将②、④倒入糯米粥中,加入黑糖,煮开即可。

回民八宝粥

材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量

制作做法:

1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎没派。

2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

黑糯米八宝粥

原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖

做法

1.枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。

上面介绍了几种八宝粥的做法,不同的人拥有着自己偏爱的口味和喜爱吃的食材,这就是我们将同种食物创新出各式各样品种的原因之一。所以想要更好的去吸收食物的营养价值学会做法是唯一的途径,一般八宝粥都是会放一些红枣,薏米还有桂圆还有花生米等这些都是有营养价值的食物。

八宝粥怎么煮


八宝粥我们在平时都会喝到,特别是会在超市买一些八宝粥,对于它的味道我们感觉会很好,也很甜,而且八宝粥的营养也是很多的,里面有一些豆类,果仁,能够很好的起到养胃的作用,很多人想自己在家做八宝粥喝,那么八宝粥怎么煮,大家多了解一些做八宝粥的方法。

八宝粥是很多人都很喜欢的,八宝粥的营养也是很全面的,因为里面有很多的谷类,八宝粥怎么煮,大家是不是想了解呢,平时多喝一些八宝粥对身体是很好的,下面我们来看看八宝粥的做法。

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

补气固脾八宝粥

熬粥5大秘笈:

1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。

4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。

5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀。

对八宝粥怎么煮,现在大家了解了吧,八宝粥对我们的身体健康是很好的,平时能够多喝一些粥也能够很好的养胃,对于胃不好的人来说八宝粥是很好的选择,而且八宝粥的煮法有很多,以上介绍的只是其中的俩种,多了解一些方法,也会让我们吃的更开心。

八宝粥怎么煮粘稠_怎样煮八宝粥才有粘稠


每逢到了腊八的时候,家家户户都会喝腊八粥,喝腊八粥是我国的一个传统的饮食文化,可以自己在家里面做,也可以到街上去买,腊八粥不是辣的,而是里面加入各种各样的五谷杂粮,有豆子一类的,米类的,还有燕麦等等,最主要的是花生为精髓,在制作的时候要把腊八粥煮得粘稠一些,这样口感才是最好的。

怎样煮八宝粥才有粘稠

一、怎样煮八宝粥软烂粘稠呢?八宝粥营养又美味,印象中八宝粥一直都是那种粘稠软烂的样子,怎样才能煮出真正八宝粥的样子,需要这些技巧步骤:1.先浸泡(这一步很重要)

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2.然后开水下锅

大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,为什么?在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。另外,开水下锅不会有糊底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3.接着控制火候

先用大火煮开,再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

4.过程中进行搅拌

这是为了"出稠",也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5.点油

煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6.最后底、料分煮

大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮,焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

熬粥的4大秘笈,一般我是不会告诉的哦。1.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀。

2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。

高压锅煮绿豆粥要多久


绿豆作为粗粮的一种,消暑祛热还可以排除身体的毒素。是很多便秘患者的福音。尤其是在夏季,身体缺失的水分过多,很容易导致肠道缺水,肠道内毒素无法排除,绿豆粥可以很好的,有助肠胃消化。家庭主妇们常用煮绿豆粥的工具是高压锅,因为高压锅时间消耗短,速效快,但绿豆粥焖煮的耗时,下文就给你答案。

一、煮绿豆粥的小窍门分享:

1、熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面,或者滴几滴香油。

2、如果是高压锅煮粥的话,烧开后中火10分钟,然后关火焖到自动阀自动打开即可。

3、糯米是起到粘稠的效果,口感更滑爽,如果大米够好的话,比如东北大米,那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。

4、粥放凉后会变得比较厚,所以如果想喝到比较稀薄的,水量要再增加些。

二、如何选购好绿豆

1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。

2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

三、绿豆的营养成分

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

八宝粥怎么煮好吃


八宝粥以前也叫做腊八粥,主要是在过腊八节的时候信用,当然现在随着人们生活水平的提高,吃八宝粥可以在任何时候,之所以叫八宝粥,主要还是因为它里面的食材比较丰富,而且多吃一些粗粮,对人体的健康是非常有好处的,要想把到八宝粥做的比较好吃,一定要提前浸泡,我们来了解一下这方面的内容。

怎样煮八宝粥才好吃

1.浸泡

在煮八宝粥前,可以先将豆类用冷水浸泡,使豆类膨胀开,这样等熬粥时就能节省时间。

2.开水下锅

等水开时把豆下锅,这样豆类容易熟,淀粉也容易溶入汤中,而且不会出现糊底,比冷水熬粥更省时间。

3.控制火候

可以先用大火煮开,然后再转小火熬煮,这样粥的香味就能由此而出来。

4.搅拌

为了能使粥又软又糯,下锅时可以顺着一个方向搅拌几下,等到水沸腾之后盖上锅盖用文火熬30分钟,然后打开盖子转小火,再加入桂圆、银耳不停搅拌15分钟,直到呈酥稠状出锅为止,最后加入白糖即可。

八宝粥的做法大全

1.南瓜八宝粥

a、先将红枣冷水浸泡20分钟,洗净外皮,再添加水、绿豆仁及龙眼干肉、莲子,一起放入电锅蒸30分钟即可。

b、西米用冷水3大匙浸泡润湿备用。

c、圆糯米加10倍水量,先用小火熬40分钟后,见米粒完全开花,再倒入西米,和步骤1中的综合小滚一下,放入冬瓜糖块1大匙,调甜适中,再加入极少量盐。

d、小南瓜切除蒂头组织,挖除中间籽囊,放入蒸锅中,先用旺足蒸气蒸20分钟,见瓜肉熟成后,把步骤3中的入盅内盛装好,再回锅蒸10分钟,使瓜香及粥香产生亲和。

2.黑米八宝粥

a、把黑米、薏米轻轻用水冲洗净,银耳可以用温水泡发撕成小朵,白果去外壳,花生仁洗净,然后放入锅内,加入适量清水烧沸,再用小火熬煮。

b、把核桃仁炒熟,红枣洗净。

c、待粥熬至8成熟时,将红枣放入、冰糖熬煮成粥,盛于碗内,撒上核桃仁即成。

煮八宝粥要放多少水


很多朋友在做八宝粥的时候并不知道要放多少水的,担心水的比例问题会影响八宝粥的口感。其实八宝粥的水要放多少是没有严格要求的,比如水放少了,八宝粥的口感相对就会比较粘稠,如果水多放一点,那么吃起来的口感就会稀一些,要看个人的选择是如何了。

八宝粥煮多久才熟:

最好泡个几小时,这样粥煮出来好喝,还容易熟。普通锅的话小火一个半小时,高压锅的话,开锅后转小火不用半个小时就可以。

八宝粥的煮法:

1、把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了!!

2、红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3、最好泡个几小时,这样粥煮出来好喝,还容易熟。普通锅的话小火一个半小时,高压锅的话,开锅后转小火不用半个小时就可以。但是米泡得时间太长就会影响口感,不好吃了。所以最好不要买混合好的八宝粥材料。要不就买蒸煮时间差不多的食材,买的时候仔细看一下里面都有些什么东西。

4、熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。

煮八宝粥要放多少水:

给你说一个很简单的办法,即美味又省时间,

如果你想吃糯一点的八宝粥,就先把豆子类和黑米泡一下,大概2-8小时,时间你可以自己选,然后按1:5的比例放水,放在电饭煲里煮,按煮饭键,直到米和豆子开花后,换成保温键,保温5-10分钟,这样子两次到三次,即可,你会发现这样煮的八宝粥会有一种很香的味道,很好吃,

如果你家有带煮粥功能的电饭煲你会更省心。

八宝粥的配料也是很有讲究的,大米,糯米,香米,黑米,高粱米。大黄米煮粥的时候米是主料。要占食材的一半红豆,绿豆。芸豆,百合,莲子。花生米,薏米,葡萄干,银耳碎。

煮八宝粥的方法


八宝粥就是我们在腊八节的时候做出来的一种粥,当然现在我们任何时候都可以制作和食用八宝粥了,八宝粥也已经做成罐装的成品在市场上面广为销售。那么八宝粥我们是不是能自己做出来呢,虽然使用了很多的食材,但是八宝粥做法其实还是简单的。

八宝粥我们可以根据不同的需求做出不同的八宝粥,我们可以做出适合孕妇的八宝粥,也可以做出适合婴幼儿的八宝粥,所以八宝粥做法很多。

腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

做法一

【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

【制作方法】:

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健。

做法二

八宝粥(1碗)

热量:108卡、 脂肪:-------、 蛋白质:2.5公克、 醣类:24.6公克、小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。

倒掉小红豆与大红豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中,外锅加5杯水蒸煮。

电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。

加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做,每碗可减少热量60卡(36%)(6碗份)。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子 1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯 (100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆 1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。

做法三

【材料】:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

【制作方法】:

1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

上文我们介绍了什么是八宝粥,八宝粥我们也叫做是腊八粥或者是佛粥,八宝粥有非常高的食疗功效,常吃八宝粥能够起到健脾胃养颜美容的功效,常吃八宝粥还有减肥安神等方面的成效呢,所以学了上文的煮八宝粥方法后大家可以自己做出八宝粥来。

八宝粥胃炎


由于一些不好的生活习惯,所以在我们的生活中患有胃炎的人越来越多,所以对于这种病症我们需要有一定的了解,同时也要做好预防。对于胃炎患者来说,吃八宝粥可以达到养胃的效果,但是同时胃炎患者一定要注意自身的饮食习惯要规律和健康,只有这样才可以达到好的治疗效果。

一、胃炎患者能否吃八宝粥

对于胃炎患者来说,除了要坚持治疗外,注意养胃也是一个可以缓慢恢复的方式。养胃可以从食疗方面着手,如果吃对了东西,则能帮助胃的功能,实现养胃的效果。那么胃炎患者可以吃八宝粥吗?

胃炎是胃粘膜炎症的统称,为常见病,可分为急性和慢性两类。常见的临床表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐;严重者以消化道出血为主要表现,有呕血和黑粪。

一般来说,胃炎患者是可以吃八宝粥的。因为八宝粥属于膳食纤维食物,具有健脾养胃,促进消化的作用。不过不能多吃,不然粗纤维太多了会加重胃的负担。

二、意见建议

在日常生活中,胃炎患者的饮食要有规律,定时定量,不要暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。对于患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜,但是一定要注意在吃之前彻底洗净,避免残留农药对胃部造成刺激,一般适合胃炎吃的食物包括:南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物,这些食物不仅可以缓解胃炎的病症,还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。

此外,还要避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

患有胃炎的人需要对自己日常的饮食引起重视,养成良好的饮食和生活习惯,这样长期坚持养胃才让身体早一点恢复。

用高压锅煮花生要多久


花生是我们生活里很常见的食材,我们常吃的花生油其实也是花生压榨而成的,花生油的香味也是特别的让人回味。花生也可以直接的煮熟食用,虽然味道比较清淡,但是口感和营养都是非常不错的。如果是花生是泡发之后进行煮的,一般煮开五分钟就可以食用了。

一般来说泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,但是这样的花生去更加适宜老年人吃。

高压锅煮花生多长时间?

在家用高压锅煮花生上气后在煮5分钟就好了,煮时间久了忒面了没发吃。

高压锅煮花生的方法:

1、花生需要反复用清水洗,直到盆里水澄清无泥尘。

2、将花生放到高压锅里,放入各种调料,加入清水。

3、盖上锅盖和压力阀,用大火煮到压力阀出声后转成中火,继续煮5分钟后关火,然后等压力阀可以取掉后打开锅盖捞出就可以食用了。

煮花生多长时间才能熟?

如果是湿的花生,煮二十分钟,煮时放盐,花椒和大料。煮后在锅内焖一会。如果是干的那时间要三十分钟左右才好。

友情提示:

1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2、如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮

3、吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

推荐五香盐水花生:

原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。

五香盐水花生的煮法:

1、花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口

2、将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。

3、锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包

4、放入洗净的花生,加入盐

5、盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。

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