脆枣的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的脆枣的功效与作用，希望能为您提供更多的参考。
脆枣就是人们经常在生活中可以吃到的枣子，这是其中的一个种类，这个种类的枣子吃起来味道上面非常甜腻，还含有相当高的营养价值，比如说维生素C，这种营养元素是人们在生活中经常需要摄入到，否则就会造成营养不良的情况发生，另外这种食物当中所包含的营养物质更容易被人体所吸收。
食用
可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、p。[1]枣可以说是一种非常好的水果，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。[7]
鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。[8]
食疗做法
①红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
②红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
③红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
④红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
⑤红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。[8]
食用禁忌
枣的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大枣的时候，还有一些值得注意的地方。
①不宜与腐烂变质勿食用
大枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。
②不宜与维生素同时食用
枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。
Ys630.com相关知识
脆冬枣有哪些功效作用
冬枣是很常见的水果，含有丰富的维生素。而冬枣中的营养价值也非常高，经常吃冬枣对人体健康也有一定的好处。对于女性而言，脆冬枣不仅口感上佳，长期食用也可以帮助改善皮肤，甚至还能帮忙预防疾病，养生保健的效果非常不错。那脆冬枣有哪些功效作用？详情了解。
1.预防心血管疾病
冬枣誉为百果之王，冬枣又称活维生素丸、维C之王，维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质、特别是富含锌，另其所含的环磷酸酰苷，极具抗衰老效果，对人体内的癌细胞具有较强的破坏和抑制作用，还能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可预防心血管疾病，又被称为长生果。
2.美容养颜
脆冬枣系精选鲜冬枣为原料，采用独特工艺在低温真空下直接把鲜冬枣脱水制成，不含任何添加剂。既保留了鲜冬枣的营养，且口感更加酥脆香甜，食后回味无穷，是高档的健康食品。冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品。
3.保健功效
沾化栽种冬枣的历史源远流长，可上溯到秦汉时期，明朝洪武年间形成规模化种植。《史记。货殖列传》记载，渤海之地有鱼、盐、枣之饶。沾化冬枣状如苹果，皮薄肉厚、个大核小，果皮大部呈赭红色，小部乳白含绿，红绿相衬，赏心悦目。食之，肉质细嫩酥脆，酸甜适口，口感极佳。并富含多种其它维生素和矿物质，营养保健价值极高。
脆枣的功效是什么
最早是很多女性朋友都喜欢吃的，因为它可以起到很好的补血，补气功效，而且味道也比较好，是现在很多人都喜欢吃的水果之一，那么除了好吃，有补血效果之外，还有哪一些不为人知的功效呢？下面就为大家来具体盘点一下，常见但是却利于身体保健的脆枣保健价值。
1、抗肿瘤
脆枣中的cAMp在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMp对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化，另外，脆枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
2、抗氧化
脆枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
3、降血压、降胆固醇
脆枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，脆枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
最早可以帮助我们抗肿瘤抗氧化，对于降血压降胆固醇，都有很好的功效，一直以来都是备受人们喜欢吃的一种水果，所以说很多时候，如果能够正确地选择一些水果，对帮助我们保证健康，解决一些疾病都有很好的效果。
干枣的功效与作用
大枣因为味道很鲜美，也比较甜，其中含有大量的营养物质，所以一直被人们当做营养品去食用，可是，你知道了红枣的效果之后，对于干枣的功效与作用是否也是那么了解呢，其实干枣的保健效果也是不错的，我们不如一起去看看如下知识的介绍吧。
干枣的功效与作用是很多的，这种干燥可以帮助人们益气，补血，还起到了安神保健的效果。对于治疗高血压，心血管疾病，神经衰弱，以及严重的失眠情况，或者是经常出现了贫血的患者有着极大的影响，所以，在平时对于干燥的保健养生效果可不能忽视，希望我们对于这些知识可以多加认识和了解才能给人们的健康带来益处的。
干枣的功效枣味甘、性平，入脾、胃经;有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
干枣的营养价值1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
对病后体虚的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
不仅干枣的功效与作用比较多，其实平时干枣的储存方式也不少，不仅如此，干枣贮藏也是十分的容易的，只要保证贮藏环境干燥，且在平时多去注意干枣出现了虫害和鼠害的话，就可以延长干枣保养时间，所以，一般的情况下，干枣在合理的温度之下，能够保存一年以上。
大青枣的功效与作用
大枣应该是大家都很喜欢吃的吧，特别是那些朋友都喜欢吃大枣，青枣大家吃过吗，它也是一种很常见的热带水果了，特别是在台湾，青枣是很出名的，而且青枣的营养价值是很高的，不仅仅是脆甜可口，还含有很多的维生素，特别是维生素c,下面我们看看大青枣的功效与作用吧。
大青枣的功效与作用是很多的，在古代大家就都很喜欢吃大枣了，大枣对我们的身体是很好的，大家应该都是知道的吧，它也被称为维生素丸，可见它的维生素的含量是多么的丰富了。
大青枣的功效与作用
大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
营养价值：
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
对于大青枣的功效与作用大家应该都是了解的吧，在平时就应该多吃一些大枣了，不管是青枣还是红枣对我们都是很好的，不仅对身体很好，最重要的是美容养颜的作用是很强大的哦，特别是女性朋友，以及老年朋友都应该多吃大枣。
东枣的功效与作用
冬枣是一种比较常见的食物，是一种枣类食物，也是一种对于人体的健康，有着一定的促进作用的食物。总结起来，冬枣可以健脾消食、解酒、软化血管、保肝、调节免疫以及辅助治疗心血管疾病等。所以，对于一些消化不良、肝功能不好或者是有心脑血管疾病的人群而言，冬枣是特别适合食用的!
一、健脾消食的功效
冬枣是一种水果，不但非常好吃且营养丰富，还具有一定的保健的作用，对人体是非常有益处的。冬枣具有健脾促消化的作用。冬枣含糖量适中，有助于清理肠胃，食用冬枣可生津止渴，健脾开胃促消化。
二、解酒的功能
冬枣具有一定的解酒作用。冬枣富含果糖和维生素C，果糖和维生素C就是解酒的良药，另外冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒。
三、软化血管的作用
冬枣具有软化血管的功效。冬枣中含有多种维生素和矿物质，可以软化血管，保持血管畅通，对于高血压，动脉粥状硬化等疾病都有一定疗效。
四、保肝的作用
冬枣具有保肝的作用。冬枣能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，冬枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
五、对心血管病的作用
冬枣可有效防治心血管疾病。冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
六、调节免疫功能
冬枣可调节免疫系统，具有防癌的作用。研究发现，冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMp)等物质，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
金丝枣的功效与作用
“一天三颗枣，青春永不倒。”大家都知道吃枣子对身体好，但是很少有人晓得什么是金丝枣，金丝枣是枣子的一种，有些比较好的营养价值。金丝枣和别的枣子一样，都可以起到补血养颜的功效。金丝枣还可以很好的保护人们的肝脏。下面主要介绍一下金丝枣的作用与功效。
1.降血压、降胆固醇
金丝枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。
2.保肝护肝
金丝枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;金丝枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
3.预防骨质疏松
金丝枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，金丝枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.防治心血管病
金丝枣中含有丰富的维生素C、维生素p，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;金丝枣中含有cAMp，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
5.抗癌抑癌
金丝枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，金丝枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
阿胶枣的功效与作用
现实生活中很多女性朋友都喜欢吃阿胶枣，其空军部队阿胶枣含有丰富的氨基酸，各种维生素，钙，各种有机酸，钙，铁的含量也是非常多的，阿胶枣具有很大的养生功效，日常常吃阿胶枣可以起到一个预防贫血，调节免疫功能的保健作用，可以说阿胶枣就是女性养生的最好的选择了。
同时阿胶枣还具有美容的作用，日常如果吃阿胶枣的话，就可以让皮肤变得更有弹性，同时还能延缓衰老，预防癌症的作用，对于失眠的问题，也都有着很好的疗效，可以说阿胶枣是现代女性最好的伴侣之一。
阿胶枣有益气养肾,滋补养颜,利于消化之功效,适宜体质虚弱,缺血贫血及免疫力差的人群,不仅可以增强体质,还能养颜抗衰.古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣，我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能：“主治心腹邪气，安中养脾，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星，活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代，这不能不说是个奇迹，后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿，除他对养生延寿有特殊的理论和方法外，据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。
现代医学研究证明：大枣具有镇静、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用，还有保肝、强壮、降低血清胆固醇和抑制癌细胞的增殖作用，因其含多种维生素，有“天然维生素”的美誉。
1.阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。
2.台湾大青枣果实营养丰富其果实为缓和强壮剂，常用作滋补药，治泻痢，疗寒热，贫血、心悸、失眠、盗汗等病，并具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。近年来，国外研究还发现，对心脑血管疾病等疑难病症有一定疗效。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
3.枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。
总得为说吃阿胶枣对健康是有很大的好处的，当然了阿胶枣也是一种比较贵的食物，因此日常生活中要吃阿胶枣最好也可以根据自己的经济实力来考虑，同时日常也不要一次性吃太多了阿胶枣了，否则也是会影响到消化功能的。
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