脑出血病人能吃三七粉吗
春季养生选三七。
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脑出血是目前比较常见的病症，首先会导致患者的大脑出现压迫到脑神经系统，对患者的身体各个方面都会有很大的伤害，一般在出现脑出血后，要注意不能乱吃药，不要随便去吃一些中药，三七粉也是有注意事项的，并不是所有的病情都可以使用三七，在服用三七粉期间要特别注意。
三七粉对脑出血的作用
医药学家"徐枝芳"等将SD大鼠随机分为假手术组、模型组和pNS(三七粉)组，采用胶原酶注射尾状核法制作脑出血模型，实验结果提示：大鼠脑出血后，炎症反应迅速激活，48h炎症介质白细胞介素-6(IL-6)、MMp-9出现升高趋势，并持续上升至造模7d，三七粉可以通过抑制以上炎症介质释放，减少炎性细胞游走与浸润，降低血脑屏障的通透性，最终改善神经功能缺损。表明三七粉在治疗脑出血中具有重要意义。
但是，脑出血可以吃三七粉吗？脑出血患者尽量不要饮用，三七的药理是活血化瘀，口服后药物机理会使血小板的抗凝激励减低，可能出现，再次的出血。因此，虽然三七粉对脑出血的作用是有的，但是脑出血最好还是不要服用三七粉，要对症下药，征求医生的医嘱，不能随便乱吃药。
七产自云南文山，是地道中药材，三七对于血液方面的疾病有很好的治疗和预防作用，三七被称之为"血管的清道夫"，服用三七粉对促进血液、血管的健康有很好的帮助。
三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，对于女性朋友，三七粉还有活血养颜的功效，现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。
三七花能长期服用吗？
答案也是肯定的，三七花性味和三七粉有所不同，偏凉性，所有禁忌也相对多一点，比如身体虚寒的人不宜服用三七花，感冒时不宜服用三七花。三七中的主要有效成分-三七总皂苷，相对下来三七花中还是三七全株最高的，三七花的总体药用价值稍低于三七粉，但在某些方面却高于三七粉，比如降血压、清热除疮功效三七花就高于三七粉的。
三七花服用也相对简单，3-4朵直接用开水冲泡，代茶饮用就可以了，三七花泡的水味道微苦后回甜，还有一种三七花特有说不出的味道，有些人不太习惯这种味道，可以适量加点冰糖，味道也是很不错的。
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脑出血病人吃什么好呢
脑出血非常的危险，容易导致患者出现并发症，甚至引起瘫痪等危害。患者除了良好的治疗以外，平时要注意多休息，避免不良的心态，避免产生焦虑的心情，另外要注重饮食调理，那么脑出血病人吃什么好呢？下面我们来了解一下。
脑出血患者平时一定要注意饮食调养，要注意做到少食多餐，要细嚼慢咽，饮食方面一定要吃一些低糖低盐低脂的食物，不要吃辛辣刺激的食物，平时要多吃一些新鲜的果蔬，比如说可以吃些胡萝卜、燕麦、红薯、西红柿、黑木耳、大枣等食物。
得了脑出血以后要多吃一些天然抗凝的食物，这类食物也比较多，比如说大葱、圆葱、大蒜、香菇、草莓、菠萝等食物，都具有很好的抗凝的作用，这对于患者的健康恢复具有一定的保健和预防的作用。
另外饮食方面多吃一些富含精氨酸的食物，精氨酸具有促进血管扩张的作用，另外还有一定的抑制血小板聚集的效果，能够减少对血管的伤害，这类食物也比较多，比如说葵花籽、豆腐皮、银杏、山药、鳝鱼、海参等等。
得了脑出血以后，也可以多吃一些富含叶酸的食物，这样能够及时的补充一些叶酸，补充一些维生素，能够促进受伤血管的恢复，在预防血栓生成方面的作用也比较好，另外患者也可以多吃一些鱼肉，尤其是一些深海鱼肉，能够增加血管的弹性，有助于钠盐的代谢。
脑出血饮食有什么禁忌吗 脑出血病人吃什么好
冬季是心脑血管疾病的“危险潜伏期”人们一定要做好保护措施，警惕心脑血管疾病的发生。例如，日常生活中患者家属一定要给患者合理搭配膳食，能吃什么不能吃什么一定要分清楚。那么冬季脑出血饮食有什么禁忌吗?对于出血病人吃什么好呢?
脑出血的饮食禁忌
脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：
第一、不吃生冷食物
因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
第二，不吃含盐量高的食物
脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
第三、限制食用动物脂肪
因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食
脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
冬季脑出血病人吃什么好?
1、要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。
2、可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
3、应多吃一些富含纤维的食物， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
4、要维持体内有充足的水， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时， 饮1～2杯温开水。
5、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品。
温馨提示：如果家中有脑出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。
脑出血病人的饮食方法是什么
对于一些中老年人往往都比较容易出现脑出血的现象，而这种疾病危险性非常大，甚至会造成瘫痪,那么，脑出血病人的饮食该怎么做呢！
脑出血病人吃什么好
1.高蛋白
专家还提醒患者以及患者的家属，在平时生活中应该根据患者的病情去调整日常饮食，也就是说患者的饮食并不是一成不变的。比如像一些急性期的病人，这部分患者的日常饮食就应该以高蛋白为主，这样才能帮助患者更好的稳定病情。
除了要注意高蛋白之外，还要特别的注意补充大量的维生素以及热量，这对患者的病情恢复以及治疗都十分的重要。
一般情况下急性期的患者每天所需要的高蛋白、高维生素、高热量应该以2300-2800卡/日为主，比如像鸡蛋、蔬果等，这些食物都是必不可少的。
2.缓慢喂食
对于一些刚刚能进食的脑出血缓和而言，家属以及护理人员在喂食的时候一定要注意有耐心，因为这个时候患者的咀嚼能力以及吞咽能力都十分的迟钝。
因此在喂食的时候必须要慢一点，否则的话很有可能会导致患者出现有呕吐或反呛等晴情况。出现有这些情况的时候应该让患者暂停休息，防止食物呛入气管引起窒息或吸入性肺炎。
除此之外这部分患者的饮食还应该以清淡、低盐、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维为主，还要注意适当的多吃些蔬菜及水果等食物，而对于辛辣食物应该尽量避免。
3.清淡食物
对于有过脑出血情况的患者而言，不管有没有留下后遗症也不管脑出血的程度，都必须要对日常饮食进行有效的调理，以此来有效的保护血管健康。
吃流食的时候脑出血病人要怎么吃
对于很多病人而言在治疗前后饮食方面的护理是非常重要的，脑出血是临床上常见疾病，而脑出血病人在治疗期间的饮食也要引起重视。一般老出血，病人是不能吃太过复杂的食物容易伤到肠胃，这时候吃流食是非常有必要的，也有很多讲究在其中。那吃流食的时候脑出血病人要怎么吃？
1.饮食调节
脑出血病人在康复期的饮食调节是很重要的，这时候病人的病情虽然已经有所稳定了，但是身体还有一些后遗症出现，像病人的意识有不同程度的障碍，可能吃东西也有吞咽困难，因此这时候才不能吃平常人们吃的那些食物，这时候最好吃流质食物才行。因为这些食物容易消化。像浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁等不但营养丰富，还让脑出血病人好吞咽呢。不会引起呛着的情况。
2.吃法
脑出血病人吃的流质食物也可以这么做，可以先把洗干净的鸡蛋磕开，然后放入干净的碗内就行，这时候可以加入白糖、盐、油，然后用筷子搅匀备用；这时候将鲜牛奶和米汤混合之后煮沸；将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，倒的时候还得用筷子搅拌，这样的流质食物就适合脑出血病人摄入，既能提供充足的营养，流质食物还利于患者吃。不过要是有糖尿病的话，这时候就不要加白糖了。
3.注意
如果脑出血病人的神智已经清醒了，但是进食的时候还有时发生呛咳的话，那先暂时不要吃一般饮食，这时候可以先吃一些糊装食物，像蒸蛋羹就不错，有营养还软好摄入，不过慢慢的还可以吃点肉末菜末稠粥，吃这个要是能行的话，那也可以吃点肉末菜末面条，既能充饥又能提供营养和能量。也可以自己找点果汁给病人喝。也可以吃那种水果泥或者是蔬菜泥。
脑出血病人的饮食疗法与调养
脑出血是指脑实质内血管破裂引起的出血，最常见的病因是高血压和脑动脉硬化，常因用力、情绪激动等因素诱发，故大多在活动中突然发病。发病后，患者很快进入昏迷状态;并有脉搏洪大而缓慢、呼吸深而慢、面部潮红、视神经乳头水肿等颅内高压表现;多数伴有中枢性高热。
脑出血可以发生在脑实质的任何部位，可以单发，也可为多发。但大多数高血压、脑动脉硬化性脑出血多为单发。其好发部位为内囊、基底节，其次是外囊、额叶。脑干和小脑较少见。
脑出血病患者饮食疗法和调养，在调配脑出血病患者的饮食中，应注意以下几点：
(1)限制总热量，控制体重在标准或接近标准体重范围。
(2)减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下)，尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。
(3)多吃富含膳食纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等)，尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。
(4)每日蛋白质应占总热量的12%-15%，并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼、大豆等)。
(5)应适当补充维生素C、尼克酸(维生素pp)、维生素B6及维生素E;还应注意钾、镁和微量元素铬、硒、锰、碘等的摄入。
(6)盐摄入量每日控制在4克左右。
(7)定时定量，少量多餐。三餐的热量分配最好为;早餐25%-30%，午餐35%-40%，晚餐25%-30%，两餐之间可以加餐。
胃出血病人能吃什么呢？
身体有胃出血情况的朋友，需要注意好自己的饮食安排，多食用一些比较温和的食物，比如五谷杂粮，容易消化和不伤胃。还有芒果、柿子、柚子、木瓜等等也是可以多食用一些的。
1、 吃一些黄色水果：黄色水果中富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。
2、 含维生素C丰富的水果：红枣、猕猴桃、山楂等，这些食物不仅有营养，而且能防止败血病，是天然的抗氧化剂。
3、 干果：干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。
4、 红色水果：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，止血抗癌。
5、 空腹时要避免食用酸涩的水果，如：柿子、山楂、香蕉等，这些食物单宁含量高，空腹食用会刺激肠胃，引起不适。另外，酸性食物也不适合和蛋白质含量高的食物同食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且不容易消化。
6、胃出血、胃溃疡患者--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。
脑出血能吃鸡蛋吗
疾病是会起连锁反应的，例如患有糖尿病的病人，患病时间长了就会导致脑部血管发生病变，从而导致脑出血。当然不至于糖尿病会导致脑出血，其他的基本也会导致血管问题，从而导致脑出血。脑出血病人在补充营养的时候要注意某些食物是会加重脑出血的，今天先为大家说明脑出血能吃鸡蛋吗?
1、 脑出血病人能吃鸡蛋，以补充身体营养，增强体质，但是不能多吃，因为鸡蛋蛋黄胆固醇含量高，吃多了容易使血管硬化，增加脑出血发病的风险，另外肥肉、甜食、动物肝脏也要少吃。
2、 脑出血病人的饮食要搭配合理，以少肉多菜、少盐多淡为原则，多吃一些清淡易消化的食物，比如芹菜﹑海带、黑木耳、香蕉、大蒜、洋葱，这些食物都可以降血压，降低胆固醇的含量。
3、 平稳的情绪对于脑出血病人来说非常重要，很多人发病是因为情绪受到刺激，导致血压迅速升高，引发脑出血，所以要有一个良好的心态，不论面对什么事都要冷静，不生气，不着急。
引发脑出血的病因如下：
1、酗酒
饮酒是引起脑溢血的另一危险因素。尤其酗酒,可引起血压增高或凝血机制改变和脑血流加速而促发脑溢血。许多人往往并不是酗酒,就是逢年过节或遇高兴事,比平时多饮一些,可能就此危及性命或留下终身残疾。在一组脑溢血病人中,就有近55%的是因不同程度饮酒而引起的。
2、情绪激动
情绪激动是脑溢血的又一重要诱因。在一组病人中,有近25%的病人是因生气、情绪激动导致脑溢血。这主要是由于情绪激动时心跳加快、血压突然升高所致。
3、洗热水澡
洗热水澡引起脑溢血,也是常发生在卫生间的事,可能由于洗热水澡时,血管扩张、脑血流加速所致。
胃出血病人可以吃什么？
对于胃出血的患者来说，在饮食上应当格外注意，通过日常饮食的调理和药物的治疗基本上都能达到痊愈，那么对于胃出血病人该吃些什么好呢？以下我们就来推荐一些食物.
胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。胃泛酸患者应少食用牛奶。
1、 吃一些黄色水果：黄色水果中富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。
2、 含维生素C丰富的水果：红枣、猕猴桃、山楂等，这些食物不仅有营养，而且能防止败血病，是天然的抗氧化剂。
3、 干果：干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。
4、 红色水果：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，止血抗癌。
5、 空腹时要避免食用酸涩的水果，如：柿子、山楂、香蕉等，这些食物单宁含量高，空腹食用会刺激肠胃，引起不适。另外，酸性食物也不适合和蛋白质含量高的食物同食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且不容易消化。
6、胃出血、胃溃疡患者--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。
怀孕能吃三七粉吗
三七是一种药用价值比较高的中药，当然，在制作各种食物时，尤其是在炖汤的时候，可以将三七当作辅料。那么，对于孕妇而言，三七可以吃吗？专业人士提醒，三七粉的主要功效时活血化淤，而在怀孕期间，是不宜吃这一类食物的。孕妇吃三七粉，可能会动胎气，引发流产，所以孕妇一定不要吃三七粉。
一、怀孕了可以吃三七粉吗
怀孕期间最好不要服用三七粉。因为三七粉是一种活血化瘀的中药，孕妇服用三七粉的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。不过，孕妇产后却很适合服用三七粉，有良好的活血化瘀，对于清除产后恶露有效。孕妇在怀孕期间用药一定要注意，很多中药对孕妇都是有影响的，孕妇用药一定要在医生的指导下进行服用。
孕期服用中药必须对症，即使服用一般补养的药物，也应当平和适中，与准妈妈的体质相符。准妈妈在怀孕后不应滥用中药补品，尤其是那些大辛大热的补药，不仅对胎宝宝和准妈妈无益，反而会加重妊娠呕吐、血压增高等症状。
二、三七粉的禁忌人群
1、内体虚热者
内体虚热人群不宜吃三七粉每种药材都有其适应证，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用。
2、经期女性
女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。本身经量较多的女性已经出血量够多，血色较红，此情况的女性是血热表现，而三七粉活血之效会加大排血量，容易造成血损，所以经量较多的情况下不适宜食用三七粉。
3、元气大伤，阴阳损竭者
由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。
4、12岁以下小孩
12岁以下小孩不宜吃。因为三七有提高免疫力的功效，而此时很多小孩的免疫系统还未完全形成，所以一般不建意让小孩服用三七。
三、三七粉的适宜人群
1、三高人群：长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。心、脑血管疾病患者：对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。
2、经常应酬人群：经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。
3、久坐人群：对于久坐的人群，食用三七可加强血液循环。
4、爱美人士：对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、美容养颜。
5、免疫力低下人群：体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟三七可增强免疫力。
6、贫血人群：长期食用熟三七能有效改善贫血症状。
7、易疲劳人群：学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。易跌打扭伤人群：运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
8、长期失眠人群：常饮三七花茶可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。
感冒能吃三七粉吗？
感冒发烧期间会让很多人觉得身体不适，所以在平时的时候大家可以通过用三七粉的方法来进行改善，另外，三七粉的主要功效是可以治疗许多外伤，还能扩张血管，对祛风散热有着一定的帮助，但最好是对症下药。
三七粉的用途
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；
脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。[编辑本段]用法每次2－3g,温水吞服，每日两次。置干燥阴凉处。
适用人群
（1）心脑血管疾病患者
（2）高血压、高血脂及贫血人群
（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）
（4）体质虚弱、免疫力低下人群
（5）妇女经期及产后
胃出血病人饮食有注意哪些呢
现在生活中，平时很多人因为工作需要应酬，平时朋友聚会等，经常暴饮暴食，生活作息不规律，常吃辛辣刺激的食物都有可能会引起胃出血，那么胃出血病人饮食有注意哪些呢？胃部的不适都是平时生常中不注意导致的，有的人因为长期的不吃早餐及饮食不规律而导致胃部出血，那么下面我们一起来了解下胃出血时病人饮食要注意哪些吧。
1、饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥。出院后可由半流质饮食逐步过度到软食。不要吃粗糙、过酸以及刺激性食物，如笋、醋、杨梅、辣椒、咖啡等等。
2、戒除烟酒。吸烟会破坏幽门括约肌功能，使其失调，促使胆汁返流入胃内，高浓度的胆盐对胃粘膜有很强的损害作用，使溃疡不易愈合，因此戒烟十分重要。酒，尤其是高度酒能溶解胃粘膜上的脂质，直接破坏胃粘膜屏障，不仅影响溃疡的愈合，而且是导致溃疡出血的主要原因。因此，溃疡病出院后一定要忌酒。
3、预防贫血。胃出血后虽然经过输血，但病人常常贫血，可吃一些含铁量高的食物，如菠菜、猪肝、蛋黄等。也可以吃一些补血药物如益血生、右旋糖酐铁等。
4、禁食对胃粘膜有损害的药物。如激素类、水杨酸类、消炎痛、红霉素、利血平等。如果一定要用，可加用胃粘膜保护剂如思密达、硫糖铝等。
5、精神要愉快。人们常常说，胃是情绪的镜子，人的大脑皮层与内脏是相关联的，情绪不好，也影响溃疡的愈合。另外也要注意防寒。
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
2、早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
以上说的就是胃出血病人饮食有注意哪些呢？胃部不适的人平时生活中一定要戒除烟酒，特别是酒的浓度比较高，经常空腹喝酒会导致胃溃疡及大量出血，保持好的生活作息习惯，不要暴饮暴食，多吃蔬菜水果，保持饮食的清淡，多运动，一定要坚持每天三餐的规律及营养的搭配。祝您健康。
脑出血不能吃什么
脑出血出现的原因很多，一般在冬季出现脑出血比较少，而在夏天由于血管的扩张和血压的下降容易导致脑出血的出现，如果出现中暑和出汗太多也容易导致脑出血，情绪过于激动引起血压升高也容易导致脑出血的出现，还有吃得太饱和太油腻也是诱发脑出血的因素。
脑出血的患者要非常注意自己的饮食才可以，如果吃得不对容易导致脑出血病情的加重，所以我们下文介绍一些脑出血病人千万别碰的食物。
脑出血病人不能吃哪些食物?吃什么食物好? 脑出血的病人在饮食方面要多多注意， 因为一旦吃错了食物会导致病 情的加重。所以脑出血患者一定要注意哪些食物可以吃，哪些食物一 定不要吃。
脑出血病人不能吃哪些食物，吃什么食物好? 首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇 较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所 含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化; 其次，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强 的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统 有益，且需忌暴食。每日食盐在 6 克以下为宜，因食盐中含有大量钠 离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和 心脏负担，并能 增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。 那么吃什么食物是能改善脑出血病人病情的呢?
以下是专家为大家推荐的食物： 可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含 不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸， 从而达到降低血中胆 固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。 其
次， 饮食中应有适当蛋白质， 常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的 氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和 乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛 奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。要 多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素 C 和钾、镁等。维生素 C 可 降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护 作用。可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。 好的饮食习惯有利于病情的好转。合理膳食、有助健康。脑出血病人更要注意好的饮食习惯。
上文我们介绍了什么是脑出血，我们知道脑出血一旦发生容易导致非常多的并发症，所以我们要做好对于脑出血的预防和治疗，上文介绍了脑出血患者应该吃什么不应该吃什么，希望对大家有所帮助。
胃出血病人吃什么水果比较好？
患有胃出血的病人，在饮食上面一定要懂得合理安排，一些刺激性食物是肯定不能食用的。可以食用苹果、香蕉、木瓜、红柚等等，合理的饮食才能慢慢调节好胃部的健康，并且要有充足的休息。
1.注意不要吃酸性水果。
绝大多数的水果都是碱性，如苹果香蕉，只有少量是酸性的，例如葡萄、梅子、李子，会引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良。而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜。好是喝新鲜的果汁，既有营养，也不会让胃有太大的负担。
2.吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
3.天然维生素c水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素c，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
4.干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素e，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素e还是一种抗氧化剂。
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