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木瓜怎么煮好吃

2019-10-07

煮泡面步骤_怎样煮泡面比较好吃

什么季节养生比较好。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《煮泡面步骤_怎样煮泡面比较好吃》,希望能为您提供更多的参考。

虽然泡面是一个给人们带来了极大方便的食物,而且泡面也有许多不同的口味选择,但是吃泡面的时候,不少人还是会觉得有些单调。而在制作泡面的过程中,如果制作方法正确的话也能够让泡面发挥出别样味道。同时每个人的口味存在一定的偏差,所以制作泡面的时候选择的方法也不一样。下面为大家讲解几个正确制作泡面的步骤。

1、炒方便面

材料:方便面一袋、洋葱一小半、芹菜少许、胡萝卜少许、火腿肠1根、食用盐、豆瓣酱、香油

首先把洋葱、胡萝卜、芹菜与火腿肠都切丝,之后把方便面煮至半熟后捞出,加入两勺的香油在方便面中搅拌均匀,之后起锅倒入适量的食用油进去,待油温后加入一勺的豆瓣酱,并依次的放入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜与火腿肠,再加入适量的食用盐,之后将它们翻炒均匀后加入少许的水,开至大火煮沸,之后倒入方便面,翻炒均匀后即可出锅。

2、清汤方便面

材料:方便面1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐肠3片、红辣椒1个、小葱少许、食用油适量、食用盐适量、香油少许

首先把食材准备好,喜欢吃哪个哪个就多放一点,这都是不影响的。把食材都洗干净,之后将香菇切十字口,小葱切碎,红辣椒切成丝,菠菜焯水30秒左右后捞出,之后就是起锅倒入适量的油,待烧热后放入葱花爆香,再放入红辣椒,翻炒一会后倒入适量的清水,待水烧开后返给香菇与蟹棒煮一分钟左右,再放入方便面与香肠,煮几分钟后可以看到方便面变软即可放入焯水后的菠菜,再煮几十秒后,撒上葱花叶就可以出锅了。

3、菌菇鸡蛋方便面

材料:方便面一包、菌菇少许、辣椒酱适量、食用油适量、食用盐适量

首先把食材洗干净,之后再锅中倒入食用油,待油烧热后加入菌菇与辣酱,不断的翻炒一会后倒入适量的清水,再把方便面中的调味料也加入进去,烧开后加入方便面与鸡蛋,这时一定要将鸡蛋与方便面搅拌均匀,待方便面煮散后就将火调至小火,焖煮2分钟后就可以出锅了。

4、营养方便面

材料:方便面1带、番茄1个、小油菜3颗、鸡蛋一个、海虾4个、食用盐适量、芝麻油少许、花生油适量、香菜1颗、葱姜丝少许、生抽少许、

首先把准备好的食材洗净,之后再把葱姜切成丝,番茄切成块。再起锅倒入适量的食用油,待油烧热后打入鸡蛋煎熟铲出,再倒入适量的油把葱姜放入进去爆香,倒入切好的番茄,加入少许的生抽与食用盐煸炒,之后调至小火炖一下,直至番茄熟烂,另外把砂锅拿出来,将炖好的番茄放入进去,再加入适量的清水大火煮沸,放入海虾,煮沸后将火调至小火炖五分钟,之后揭盖放入方便面盖上锅煮一会后搅拌均匀,继续盖上锅盖焖煮两分钟后加入洗净的小油菜与香菜,最后就可以关火了。用砂锅与电磁炉的余热可以将小油菜烫熟,再淋上芝麻油即可。这样用砂锅做出来的方便面味道非常的鲜美。

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鸡蛋泡面怎么煮好吃?


方便面是生活中人们必定要吃到的食物,毕竟有的时候真没有时间做饭,但也不想出去吃,所以方便面就成为了最好的选择。吃方便面最好的方法还是煮着吃,考虑到营养的原因,可以在方便面当中加入一些鸡蛋,这样营养会更加丰富。那么,鸡蛋泡面怎么煮才是最好吃的呢?

鸡蛋不会破的煮法:

鸡蛋先用开水泡一泡

先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右,一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。

2.先把蛋煮好捞出,再煮面

锅里水开后先卧鸡蛋,在蛋清包住蛋黄后,不要把蛋黄包老了,然后用勺子把蛋捞出来。再下面,面煮得差不多了,放进去卧好的蛋,这样方便面熟了,鸡蛋也破不了。

煮溏心蛋的方法:

卧好鸡蛋,不要乱动

当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来,然后清理出一个窝,卧个蛋进去就不要动了。等到面快熟还没断生的时候关火。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好,蛋黄也还是半凝固的~

2.蛋白蛋黄分开煮

面煮开的时候,先把蛋白倒进去和面一起煮,煮的硬硬的,然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟,这样蛋黄就是流黄啦!

蛋煮熟面不老的方法:

❶ 先煮鸡蛋煮久些

如果你也一样,宁愿吃老的鸡蛋,也坚决不吃生一点的,那就先放鸡蛋,煮得差不多放面,而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它,确保蛋黄熟了。

❷ 先放佐料,水开就打蛋

先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋,煮两三分钟再放入面块,这样鸡蛋又能煮熟,面又不会煮的太烂。

怎么煮泡面最好吃


泡面是一种人们在外出时最常带的口味多样的简便食品之一,它由于价格实惠、方便携带而备受大众的青睐。泡面在平时的很受不喜欢做饭人的喜爱,但是泡面毕竟时油炸食品,多吃会对身体不利,所以建议大家平常还是煮了吃,这样利于身体健康,那么怎么煮泡面最好吃?

1、用料:方便面、葱花切成小碎块、醋、香菜、火腿、鸡蛋

做法:锅内倒入2碗水,汤少点味更浓,也可加入1.5碗水,等水开时,切小葱段,香菜,火腿竖切为两半,再斜刀切小块,取碗打鸡蛋拌匀,水开后调料倒入煮开再放入面饼,把面饼用筷子分开加入火腿肠,把鸡蛋打入碗中,搅匀,待面饼5分熟时倒入,稍微煮1分左右,加入切好的葱花香菜,适量醋出锅。

2、用料:方便面、小青菜、胡萝卜、番茄、辣白菜、韩式辣酱、香肠、鸡蛋

做法:冷水入锅 ,丢入胡萝卜,煮开后下入调料包,番茄切片切块随意,丢进去一起煮,煮开后下入方便面,辣白菜,小青菜..放入韩式辣酱.小火炖煮,开股锅后丢进去香肠,打入鸡蛋半分钟关火,喜欢面烂点就煮久点,筋道点就时间短点。

3、用料:方便面、小白菜、香菇、火腿肠、盐、香油、鸡精做法:小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花,烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,快好放入小白菜,出锅前加香油、鸡精

小贴士

1、第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。

2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

怎样煮秋葵比较好吃?


秋葵的煮法各种各样,而且不同的食用方式当然口感也是各不相同的,下面介绍的就是家常生活当中比较方便简单的秋葵吃法,了解这些制作方法,自然在生活当中就可以随时享受这些食物。

一、材料

净肉片50克,黄秋葵10根。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

二、材料

主料:秋葵350克,

调料:大葱20克,生抽8克

做法

1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3. 大葱洗净切花备用;

4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

三、材料

牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

煮泡面加牛奶


泡面为人们的忙碌的生活带来了极大的便捷,尤其是对于工作忙碌和学习忙碌的上班族和学生族来说,泡面成为了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的过程中,根据个人不同的口味,泡面也研发出了许多不同的吃法。除了常见的使用开水泡泡面,其实牛奶也可以拿来煮泡面。那么在煮泡面的过程中将牛奶应该如何制作?

先将牛奶倒入锅中,适量的可以放入面饼,再准备一锅清水,等待煮沸后放入泡面饼,先清水煮软面饼,如果刚开始就放入牛奶中煮,面饼不容易煮熟,建议还是清水煮软后,再放入牛奶锅中煮。

待牛奶锅中沸腾后,加入自己喜欢的佐料,以便更好的入味,牛奶香混着佐料的味道,两者互不冲突。而另一边面饼煮软的差不多后,即可放入牛奶锅中慢火烹煮。

在烹煮的过程中,按照个人的口味添加鸡蛋、蔬菜类等,丰富泡面的口感层次。把煮软的面饼放入牛奶汤底中煮至入味,充分的把奶香味与面饼糅合在一起,浓香的牛奶带着股咸香的味道,可自行依照个人口味自己调味道

煮一碗泡面就要有一种会煮的精神,单单用牛奶煮泡面是完全不够的,要加料才对得起这碗面,鸡蛋、蟹柳,鸡肉统统放进去。再撒上葱花,大力撸上一口,满嘴的牛奶泡面,爽口。

如果想要加入芝士片,就要在面即将煮熟的时候放入,这样避免了芝士过快的融合在面饼里。一份牛奶芝士泡面脱颖而出。再均匀的搅拌在一起,芝士香浓厚,闻着味道都要忍不住吃一口!这种加芝士的做法在韩国是很盛行!甜甜的芝士味吃了会上瘾~

爱吃辣的朋友可以自行添加辣椒酱,为泡面又增加一道口感,在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮法,以防香甜牛奶吃到腻,会加些辣椒上去,口味重的吃货可以试下。其实吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。每道程序都是不能错的,错一步口味都会变得不一样。

泡面配饮料可谓是绝佳搭档,这对Cp是手残党的夜宵必备、懒人必备,这款牛奶煮泡面方法曾经获得一致的好评认可,韩式新潮吃法,没吃过的泡面控可以试试哦!

牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶汤底,可以直接用牛奶烹煮,倒入的牛奶稍微多些,再放入面饼中烹煮,待牛奶完全被面吸收完,再放入配料,这种干拌的吃法也是可以试试。

吃完泡面吃什么水果比较好


泡面在我们的生活中比较的常见,它的保存日起长,而且口味佳受到了许多人的喜欢,但是随着人们养生知识的提高,人们知道了泡面对于自己的健康有着非常大的损害,于是食用泡面的频率也减少了,但是尽管知道吃泡面对于身体不好,但是有的情况下只有吃泡面来解饿,为了缓解食用泡面后对于自己的伤害,那么吃完泡面吃什么水果比较好呢?

泡面应该煮着吃比较健康,这不但是为了使方便面更好地吸收水分,有利于肠胃的消化,最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备。鸡蛋含有丰富的人体必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养,而且消化吸收率非常高。方便面中的养分实在太贫乏,远远不能代替有荤有素的正餐,配些蔬菜水果,例如在煮面时加些青菜,或是放些番茄、黄瓜,饭后吃些水果,例如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等可以很好地弥补维生素和矿物质的不足。

经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

通过上面的介绍我们知道了吃完泡面吃什么水果比较好这个问题的答案,那就是苹果、梨、草莓等都可以,这些水果的营养价值高,具有排毒清火的功效,我们都知道自从方便面进入到我们的生活,它对于人们的影响越来越大,泡面虽然食用很方便,但是我们也要知道泡面对于人的健康有着非常大的伤害,因此还是尽量的少吃泡面。

怎样煮酸菜鱼比较好吃?


酸菜鱼是深受大众喜爱的一道美食,酸菜鱼的主要原材料就是新鲜的鱼肉,而一般酸菜鱼用的鱼肉是新鲜的黑鱼或者是草鱼等,鱼肉的营养价值丰富,经常食用对身体有很大好处,而且酸菜鱼的口感独特,做法也很简单,可以将鱼肉加上酸菜炖熟再加上其他配菜即可。

酸菜鱼的详细做法

一 材料

草鱼1条,酸菜、姜蒜葱辣椒、料酒、水淀粉、鸡精、胡椒盐等

二 酸菜鱼做法步骤

1、鱼处理:

(1)剔骨片鱼:将鱼洗净,沿鱼头向鱼尾取下净鱼肉,鱼肉切小片,鱼骨切成小块

(2)腌制:鱼肉加蛋清、盐、水淀粉、鸡精,胡椒,料酒,搅拌均匀腌制入味

2、辅材处理:切酸菜、姜蒜切片、葱辣椒切小段,酸菜切片

3、鱼骨吊汤

锅中放油炒热,依次放入姜片、干辣椒、蒜、葱段,小米椒,放入鱼骨,翻炒一会,加入开水没过鱼骨,熬制白汤

4、烫鱼片

白汤里面放入酸菜,放入鱼片,煮几分钟后加入盐,盛盘,加入辣椒、蒜片

5、 淋热油

锅里烧热油,浇如盘中,最后放上香菜

做法二

主料

黑鱼500g 酸菜400g 野山泡椒20g 姜片20g 香菜5g 鸡蛋1个 干辣椒5g 花椒5g 蒜子25g

正宗酸菜鱼的做法步骤

1、 酸菜一包;

2、黑鱼去头去尾,鱼身去骨,鱼头改刀,鱼骨剁块,去大刺,鱼身片鱼片;

3、 鱼片加少许盐、料酒、鸡蛋清、生粉,用你干净的小手抓匀腌制;

4、鱼头、鱼骨、鱼尾加盐、料酒、姜片抓匀腌制;

5、 酸菜切小段;

6、 香菜切段,干辣椒剪断,生姜切片,蒜子剥皮(一般切末);

7、热锅凉油,下干辣椒、姜片、蒜子爆香;

8、下鱼头、鱼骨、鱼尾翻炒,加开水炖30分钟熬制高汤;

9、捞出鱼头、鱼骨、鱼尾,入洗净的盆底,高汤备用;

10、 热锅凉油(有稍微多点),下姜片、蒜子末、花椒、干辣椒爆香后倒入酸菜段;

11、倒入步骤8炖好的高汤,倒入泡椒加盖烧10分钟;

12、下鱼片,轻轻翻动即可;

怎么煮冻汤圆比较好吃?


每年元宵节必吃的一种美食就是汤圆,汤圆种类繁多,有各种各样的馅料,其中最常用的馅料是芝麻馅,还有豆沙馅等其他种类的馅料。汤圆其滑溜的外皮,加上香甜的馅料,口味独特,深受广大男女老少的喜好,冻汤圆是把已经做好的汤圆放在冰箱中冷冻,随吃随煮,口味仍然鲜美,那么冻汤圆怎么煮比较好吃呢?

煮冻汤圆的 步骤:

1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。

2、装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦。

3、差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下。

4、主角出场了!把花生和芝麻分别捣碎。

5、最后把两种碎加上白糖,拌匀备用。

6、糯米粉加适量清水,揉成面团。

7、揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝。

8、放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆.(用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮)

9、用姜和糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起即好。

煮冻汤圆的小诀窍。

1、馅里面的白糖放多点会更美味。

2、用姜片煮的糖水可以趋寒暖胃,和甜汤圆也很搭。

3、和煮水饺差不多,煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,反复三次,让汤圆在似滚未滚的状态煮熟,不容易破.

冻汤圆,吃起来非常方便,只需平常做的时候多做一些,然后放在冰箱里,随吃随取,当然在煮的过程中要注意方法,才能做出非常令人满意的口感。小编今天回去也要试试多做一点汤圆然后放在冰箱里,等到想吃的时候煮一点来,你们还在等什么呢,一起来做起来吧!

煮的泡面上火吗


上火是中国中医学上的一个专有名词,而在中医学上看来人身体上出现的许多症状都是由上火导致的。同时引起人上火的原因也非常多,尤其是对于喜欢吃泡面的人来说,要尽量少吃泡面,因为泡面是一种粗纤维食物容易导致上火。但是每一个人吃泡面的方式都不一样,用水煮的泡面会上火吗?

第一,经常吃方便面会导致出现上火的情况,尤其是直接方便面干吃或者用水泡着吃更容易出现上火。因为方便面是属于油炸类的食物,方便面的营养非常的单一,不含有维生素和粗纤维,而且调味包里面的调味制品非常多,所以如果直接吃方便面或者长期吃方便面会出现上火的情况。

第二,如果想要改善方便面上火或者营养不均衡的情况,可以选择用其它食材和方便面一起煮。在煮方便面的时候可以加入一些蔬菜类的食材,比如西红柿青菜等等,可以有效的预防吃方便面上火的情况。也可以放入鸡蛋或者肉制品做煮方便面,有蔬菜有鸡蛋的方便面不仅味道好,而且更加有营养还不会上火。另外不管方便面的食用方法是什么都不建议放太多调味制品,因为方便面除了油炸原因之外就是由于调味料太多才会导致上火的。

经常吃方便面不仅仅会造成上火,还会营养不良,因为方便面的营养非常的单一。想要身体健康必须要营养均衡才行。七大营养素,蛋白质,水,脂肪,维生素,微量元素,矿物质,膳食纤维都是不能少的,所以除了少吃方便面以外还需要注意营养丰富才可以。

干贝怎么煮比较好?


美食大家都喜欢,海鲜类的就是个别人的喜好。新鲜的食物做出来的菜肴都是比较好吃的,所以大家在选择做菜的原材料时可以注意一下。干贝我们都很熟悉,平时生活中也经常吃到,可是干贝怎么煮呢?这个问题很多喜欢吃干贝的朋友是非常感兴趣的,所以我们就来学习一下吧!制作干贝并不难,只是需要很多的原材料搭配才是会有很好的味道的。

主料:义大利细面60g,新鲜干贝6个,生菜200g,蘑菇2个,苜宿芽10g,白楜椒粉1颗,九层塔3片,橄榄油56g,盐少许,乌醋7g,芝麻酱2茶匙

操作步骤1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用;将生菜以手剥成小块,泡入冰块水中备用。

2.蕃茄丁与九层塔碎末拌匀,加入橄榄油28g、盐、白楜椒粉混拌均匀作成酱料备用。

3.干贝用平底锅煎一下,锅中留少许油,加入蘑菇片、蒜末、芝麻酱、乌醋、糖水、橄榄油28g混拌均匀作成酱汁备用。

4.将生菜沥干排盘,再将作法2.3的酱料与酱汁以及作法1的面条拌匀后放在生菜上即可。

干贝扒菜胆:

材料:干贝25克、油菜心300克、盐适量、淀粉1匙、油1大匙、葱1段、姜1片

做法:1、干贝先用100克左右热水泡软

2、在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出,捞出撕成丝状待用,姜葱捞出不要,汤汁待用

3、油菜去老叶洗净,锅中放入适量水,烧沸腾加半匙盐,将油菜放入快速汆烫后捞出,过凉水沥干

5、炒锅烧热下油,油烧至6成热时放入干贝丝稍炒(我这个偷懒没有将干贝撕成丝状)

6、倒入蒸干贝的汁水

7、再加入油菜心一起翻炒片刻,加盐调味

8、将油菜夹出摆盘,锅中汤汁加湿淀粉勾芡收浓,将干贝浓汁浇在菜心上即可

以上内容就是关于干贝的煮法。很多的不同的做法,需要根据个人的口味选择。也可以适当的增加或者是减少原材料,只是味道会发生变化。干贝的营养价值比较丰富,含有很多人体所需要的元素,所以老少皆宜的食物,建议大家可以自己制作看看。

对虾煮多久比较好?


煮对虾这是比较受人欢迎的一种吃法,因为煮出来的食物对于营养的损耗比较小,并且喝煮出来的汤也别有一番风味。虾的肉质是非常细嫩的,因此在煮的时候也需要格外的注意,火候、时间等等都是需要严格把控的,一不小心就有可能将虾肉给“煮飞了”。那么对虾煮多久比较好呢?下面就来详细介绍一下。

虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。

虾的营养

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

食用禁忌

1、果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

2、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

4、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

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