早餐要吃好还是吃饱
养生是要运动还是要休息。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“早餐要吃好还是吃饱”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一日三餐对人的健康都是比较重要的，平时应该做到早餐要吃饱，中午要吃好，晚饭要吃少。这是比较常见的健康常识。早餐吃饱以后有助于一天的工作和学习，很多人有不吃早餐的习惯，这会导致血糖降低，这时候会使胆汁分泌出现问题，很容易导致一些肝胆疾病，所以说不吃早餐的危害是比较大的，早餐一定要吃饱。
早餐要吃好还是吃饱
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。
其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。
这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
不吃早餐主要有下面几大危害：
1。不吃早餐精力不集中，情绪低落。经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血液中的葡萄糖水平较低，这时如果不吃早餐补充能量，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，人就会出现疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。
2。不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥，起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3。不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统一时之间负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。
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我的早餐要吃饱吃好
俗话说一天之计在于晨，一年之计是在于春，这些虽然是我们平时说的谚语，更多的是折射我们的反应，因为对于一天工作当中的人来说早上的精神状态是特别重要的，就像是我们早上要吃饱吃好的想法是一样的，所以来说我们自己在吃早餐的时候一定要注意吃饱吃好，这样我们才是棒棒的！
我的早餐要吃饱吃好
早餐是自己吃的，要吃的好吃的饱，因为决定了你一天生活的质量。
我的早餐是这样的：
工具/原料
粥、榨菜、面包、馒头、鸡蛋、豆浆、牛奶、水果
1
第一步，起床后养成一个很好的习惯，一杯温开水下肚，补充水分有排毒，所以很舒服，很健康。
这个习惯比天天抹化妆品好。
2
第二步，早餐我虽然需要丰盛，但是我不喜欢荤菜。鸡蛋、牛奶等就可以满足蛋白质的含量了。
所以我的早餐一杯是一碗粥，一个鸡蛋，一个馒头，半个水果，半杯牛奶。这样的早餐包含了一天所需的营养：维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物等等。
3
第三步，早餐后漱口，开始这一天的工作和生活吧。
丰盛的早餐一定让你精神饱满。
注意事项
不吃早餐是很悲惨的一件事。
好了，上面就是我们关于我的早餐要吃饱吃好的一些很好的介绍了，大家看完之后有什么样的感慨呢？是不是觉得我们自己处在一个很好的社会里面，我们的早餐是没有以前那么艰苦的呢！是的，这个时候是我们正在长身体的时候，我们自己所要做的就是吃好吃饱哦！
午餐不仅要吃饱还要吃好！
在营养中，要求合理分配一日三餐，有讲究“早吃好、中吃饱、晚吃少”的说法。要合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。这样营养健康再能常在。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。
不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。可是午餐究竟怎样吃才健康呢，一起跟小编来看看。
何为健康午餐?
据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。
◆ 健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。
◆ 营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
午餐不能“掉链子”
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。
人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。
所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。
午餐必备内容
必备之一：足够的碳水化合物
早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。
除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。
必备之二：高质量的蛋白质
蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高，因此要控制好摄入量，最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例，午餐时纯肉类在75克左右比较适当。
一些白领因担心身体发胖，午餐时刻意少吃米饭等主食，其实当身体需要的主食不够时，会相应地多吃肉类或油腻食物，这样更容易发胖。
◆ 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。
必备之三：维生素、纤维素不可少
维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果;另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。
如何吃好午餐?
营养师指出，长时间不注意午餐质量，会对健康造成伤害。因此，人们应从以下方面加以注意：
1.只吃八分饱。进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。
2.食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量，至少摄入150克。米和面是最好的主食，若能加些豆类，营养会更完整。吃饭前，最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。
3.很多女性午餐不吃主食，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外，经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后，来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
保证午餐不仅要吃得饱还要吃得好，才能让身体各项机能高效运行，一天的工作也就随心所应。
早餐吃饱会胖吗
早餐一定要吃饱，这样才有利于平时的工作和学习，一般来说早餐吃饱不会导致发胖，在早餐的时候尽量摄入一些高蛋白高营养的食物，当然也不能吃得过于油腻，尤其是在吃饱以后避免久坐，更不能马上睡觉，如果是这样的话，也可能会导致发胖的问题，在这方面也应该有所注意，我们来了解一下这方面的内容。
早餐吃饱会胖吗
一般不会。长胖主要是因为摄取的热量过多，又不爱运动导致的，早上新生代谢旺盛一般不太容易堆积脂肪长胖，所以，吃早饭后再睡个回笼觉，与长胖没有必然的关系。不过，经常吃完早饭就躺下睡觉确实不提倡。
不过，入睡后，人体新陈代谢率降低，的确易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖，所以早饭也最好别吃些太高热量难消化的食物，否则是会发胖的。再说，长期睡眠不足，靠早饭后补回笼觉，长此以往还是会发胖的。
吃完早饭后多久再睡比较好虽然吃完早饭又睡觉不一定会长胖，但是睡着后各器官的运作都会变慢，肠胃消化食物受到抑制，会影响肠胃正常的运作，一般是建议吃完早饭玩个把小时再睡觉比较好。
早饭吃什么睡回笼觉不易长胖
如果是打算吃完早餐去睡觉，建议在选择食物的时候选低热、易消化的食物，不要吃太多油腻、高糖分，或者难消化的高蛋白食物。以下是推荐的几种适合早上吃，又不易长胖的食物。
1、稀粥
白米粥、小米粥、绿豆粥等等都可以，水分多又容易消化，可以帮助补充晚上一整夜身体丢失的水分。
2、牛奶
牛奶虽然是高蛋白食物，但是其中的蛋白质极易被人体消化吸收，晚上睡前喝都不用担心长胖，早上吃就更加不会了。
3、玉米
玉米虽然是比较难消化的食物，但是热量低、饱腹感强，比较耐饿，早上吃能确保一上午都不饿。
4、水果
大多数水果热量都很低，且营养丰富、极易消化，早饭吃些水果再睡回笼觉是不会长胖的。推荐水果：香蕉、苹果、猕猴桃、番茄、火龙果等等，但是别吃牛油果、榴莲等水果。
早上吃好中午吃饱的理由分析
对于饮食问题大家都应该重视，因为饮食的健康与否，直接关系到身体的健康，以及疾病的预防，可是在现在生活当中，很多人对于饮食的原则，还要技巧是存在争议和疑问，比如早餐吃好中午吃饱这个现象，并不是所有人都认同，所以下面我们就具体来分析，关于早上吃好中午吃饱的理解。
分析：
1、早餐吃好的原因一方面是早上吸收比较好；二方面是晚上细胞都在修复，因为白天又要折腾它们，因此，这个时候它们也需要吸收营养，所谓的吃好不是说大鱼大肉，而是营养好的意思，还有，这样一天下来才有有精力。
2、中午吃饱的意思您也别误解，不是吃撑，而是丰富而且，如有大鱼大肉，还有蔬菜等，重大是荤素搭配，这样才会营养均衡。
3、人体在晚上代谢会弱一些，这个时候再吃大鱼大肉，很丰富的饭菜就会给代谢增加负担，因此，晚餐清淡为主是最好的选择，而且，晚上人体的消耗也会小一些。
指导意见：
1、早上不想吃一方面可能是习惯因素；二方面可能是肠胃不太好，因此，多关注。
2、这些很重要，重视就可以，千万别去担心自己做不到而给自己压力，尽量完善就可以！
希望通过上面的分析介绍之后，大家对于这句话可以更加注重，有科学的认识，其实对于饮食问题的选择，关乎到一个人的健康以及体质状况，所以很多时候，我们不能够笼统的去对待，还是应该依据自己的身体情况去决定，但是我们都知道，早餐是绝对要注意吃的。
早餐要吃好需摒弃这六种吃法
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷，
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
吃法五：“营养”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
吃法六：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
红薯生吃好还是熟吃好
红薯是一种在日常生活中，特别常见的一种食物。而红薯对于人体的好处也是有很多的，可以缓解和治疗人体存在着的多种疾病，除此之外，红薯的口感也是比较好的，这也是红薯如此受欢迎的主要原因。红薯的吃法有很多，那么，红薯是生吃好还是熟吃好呢?下面为大家进行介绍。
一、地瓜生吃好还是熟吃好
地瓜含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，清理肠胃。不过生地瓜中的淀粉不易消化，过量食用容易产生腹胀等症，建议煮熟后食用。地瓜可以清炒、凉拌也适合煲汤。
地瓜根含有丰富的脂肪酸、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等，能败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛、治痈疮肿毒，对肉瘤、宫颈癌、肝癌均有抑制作用。土瓜根研成粉可以促进皮脂分泌、杀菌、消除瘢痕，紧致肌肤，收敛毛孔，具有很高的美容靓肤功效。
二、地瓜生吃有什么好处
清肝利胆，润肺止咳。治黄疸，慢性肝炎，肺热咳嗽，下血，乳少，带下，小儿疳积。
1、《滇南本草》：“有红白两种。红者治妇人赤白带下，通经解热;治咳嗽，肺经结热成痈，亦治妇人乳结不通，阴阳不分，子宫虚冷，男子精寒;又健脾胃而生津液，生食止呕疗饥;补脾，解胃热，宽中，利小便，止大肠下血：白者治肺热，消渴，利小便;治肺痈咳嗽，通乳汁。”
2、《中药形性经验鉴别法》：“平肝，清肝热。”
选方：
1、治慢性肝炎：红土瓜一两。红糖或蜂蜜为引，水煎服。(《云南中草药》)
2、治膀胱偏坠气疼，或一子大硬：土瓜皮点水酒煎汤服。(《滇南本草》)
3、治小儿疳积，疝气：红土瓜三钱。水煎服。(《云南中草药》)
4、治火烫伤：鲜红土瓜根捣烂外敷患处。(《云南中草药》)
三、地瓜适宜人群
适宜人群：高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。
禁忌人群：性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。
洋葱生吃好还是熟吃好
洋葱还叫做葱头，是们日常饮食中常见到的食材，洋葱不仅仅只是食材这么简单，同时还具有很好的养生功效。洋葱的食用方法很多，一般都是搭配其它食材一起煸炒，而最近较为流行的饮食方法就是直接生吃，具说比熟吃更有营养价值，那么洋葱到底是生吃好还是熟吃好呢？
洋葱与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
洋葱含丰富的维生素c、b1、b2、a和硫胺素、尼克酸以及钙、铁等元素，营养价值高，并可治疗维生素缺乏症；如果做熟了吃,营养肯定要大打折扣,建议生吃，生吃是不要空腹吃，可以在午餐或是晚餐时佐餐吃，一次也不要吃太多就可以了，洋葱熟吃营养价值低一些，但是味道口感比较好一些。
其实相对来说洋葱熟吃的味道比较好一些，而且也没有那么明显的辛辣味，但是营养就没有生着吃高，洋葱具体是生吃还是熟吃其实决定权还是看个人的口味了，洋葱营养价值特高，怎么吃对身体都是很好的，不过生吃需要控制好量的问题。
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