养生 > 饮食养生 > 怎么养生才好 > 导航 > 无糖饮食养生

无糖燕麦怎么泡才好吃

怎么养生才好。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的无糖燕麦怎么泡才好吃,但愿对您的养生带来帮助。

现在人们都懂得要去养生,这样才可以使得自己的身体变得更加好一些,尤其是对于一些中老年的人们来说就更加的需要去养生,比如说可以在平时的时候冲泡一些无糖燕麦来喝,这样就可以给自己的身体当中补充充足的维生素和蛋白质,不过冲泡的时候尽量要使用热水。

燕麦让人易饱且能量持久

燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。[6]

晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。

西北地区的人们都是“三生三熟”的吃法。

以五寨为例,在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦包野菜的“菜角”;更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等,各具风味,百吃不厌,燕麦食品常常用以待客,并作为礼物相赠。

食疗功效

富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。[7]

食物相宜

燕麦+牛奶:有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。

燕麦+山药:益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。

燕麦+南瓜:益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

燕麦米

燕麦经加工,可制成去壳破壁的燕麦米、燕麦粉、燕麦饼干、燕麦片、燕麦糕点,食路越来越宽了。燕麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。

燕麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累,降血脂,对动脉粥样硬化性冠心,日进食100克燕麦米后,临床可见,胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低,对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。燕谷坊燕麦米的食用方法如下[8]:

1、煮粥

电饭锅:1:15的米水比例,35分钟左右即可。

注意:

A、煮粥要多放点水。

B、可以搭配红豆、南瓜、紫薯、绿豆等,味道会更好。

2、煮饭:(搭配大米)1:4的比例

燕麦米的比例是1,大米的比例是4,然后按照正常煮大米饭的水米比例就可以。

3、榨露

将适量燕麦米和水放入榨汁机,按照常规的榨汁程序即可,可配以苹果、香蕉等水果一起榨。

什锦果粒

2匙蒸熟的燕麦米和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入苹果丁和香蕉丁,加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出滴入两滴橄榄油即可。

营养点评:苹果和香蕉中维生素C不多,因此不用担心加热损失。不过其中的钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多,与燕麦一起,对心血管保健和稳定血糖、降低血胆固醇更有好处。这个粥很适合冬天早上吃,暖胃又提神。

ys630.coM延伸阅读

怎么泡鸡爪才好吃


泡鸡爪这种东西我们在平时食用应该要选择正确的做法,比如泡椒鸡爪以及卤鸡爪等,这些做法都是我们学习它们的做法才可以制作出美味的鸡爪。泡鸡爪要做的好吃,我们就需要注意鸡爪的爽脆以及辣味,这要求我们腌制鸡爪的时候注意不能将鸡爪的筋挑断,并且煮的时间不能太长。

泡鸡爪怎样做才好吃

很多人都很喜欢泡鸡爪的爽脆以及辣,对于泡鸡爪的制作,很多人都觉得很难,其实不难的!只要了解到泡鸡爪的制作方法,把握一些细节,(如:泡鸡爪的主要食材是鸡爪和泡山椒,主要是要选到好的鸡爪!其次山椒也很重要,总而言之,就是挑选食材很关键!)我们就一定能做出美味可口的泡鸡爪的!

一、主料

鸡爪10个、泡椒100克

二、方法

1、将买回来的鸡爪用清水冲洗干净并去掉指甲,最后要沥干水分。

2、在锅中加适量水,放入十几颗花椒(可根据自己的口味喜好适量调整),花椒在煮的时候会散发香味,而且花椒可以起到去腥去油腻的作用哦;

3、水开后,把处理好的凤爪放进去,随后加入适量料酒,起到去腥提鲜的作用,最后盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了;

4、煮到用筷子能轻松扎透就行;ps:不要煮的时间太长,不然吃的时候没什么嚼头,就没有嚼劲了。

5、用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,可多冲洗几遍,这样泡完后吃起来清脆爽口。洗干净油脂之后把鸡爪切开;

6、把泡椒放入鸡爪内,泡椒水也倒进去,放入1勺盐进去,进行调味。放入少量白醋,可以中和一下泡椒的辣味,也可以使泡出来的鸡爪更清脆;ps:如果泡椒水能把鸡爪淹没,就不用加盐也不用加水(淹没鸡爪)了,泡椒水有一定的咸度。

7、拌匀,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏,泡鸡爪就算是完成了,放上一天即可食用(时间不要过长)。

三、注意事项

1、切开鸡爪的时候要注意,切的斜面越大越越容易浸泡入味哦。

2、调料里的纯净水也可用凉开水代替。

3、泡椒的量可以根据自己口味调整,如果想吃的辣些,可以把泡椒剁碎了再腌制。

4、以上大致是煌旗泡鸡爪的做法,想要了解的更多,还是得靠自己实际操作啦!

泡鸡爪怎样做才好吃,以上就是回答了!过年的时候,别人家里的饭桌上端出来的还只是传统鸡爪,而你端出来的却是可以媲美饭店的泡鸡爪,这时候的你,是不是倍感有面子呢?每一次孩子们都特别喜欢吃你做的泡鸡爪,这时候,你是不是特别有成就感呢?妈妈们别犹豫了,快来学习怎么做泡鸡爪吧!

无糖燕麦可以减肥吗


减肥是永远也说不完的话题,关于减肥的方法也一直在不断的变化着,对于一直在减肥的人来说,总是在尝试各种你同的减肥方法。随着生活水平的提高,人们的饮食内容也越来越丰富了,还有长时间的不运动,慢慢的就变胖了。无糖燕麦现在已经成了减肥人群所青睐的食物,因为燕麦吃的少,还能增加饱腹感。

无糖燕麦可以减肥吗

1.燕麦片减肥现在比较流行,相对于节食、运动减肥方法来说,这种减肥方法更健康,而且对身体没有副作用,因为燕麦片是粗粮,富含粗纤维,有饱食感,热量也低,既可以泡水喝,也可以做成粥,经常吃有利于减肥!

2.要吃燕麦片减肥是可取的,但是吃法也是有讲究的,任何东西多吃都无益,所以也不能盲目的过度食用燕麦片;此外,燕麦片在食用时候,最好不要加糖,可以加入鲜牛奶,还可帮助消耗脂肪。

3.在晚上睡觉之前吃燕麦片也是不建议的,因为燕麦片的热量低,但也还是有热量的,而晚上人体的新陈代谢速度是比较慢的,也不利于消化,所以在临睡前吃燕麦片的减肥效果是很差的。

减肥期间燕麦怎么吃

1.选择原味无糖燕麦片

市面上贩售的部分燕麦片,为使口感更美味,可能加入过多糖分,容易使血糖上升,这样不仅降低燕麦本身的优点,而且直接影响对减肥。购买时,应特别留意“配料表”和“营养成分表”,决不能添加高效甜味剂(如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等)。

2.对于忙碌上班族

早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好。即食燕麦片按照1:7比例加入热开水或热牛奶,搅匀,3分钟即可;或者按照1:8比例加入清水,微波炉高火2.5分钟。当然,从健康角度来说,自己煮的更好一些。

3.燕麦粗粮饭也是个不错的选择。

精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。

3.燕麦片虽然含有大量的膳食纤维,可以有效减肥

但如果过度食用也会引起肥胖。所以,吃燕麦片减肥应粗细结合,才能有效减肥。可以自己搭配些水果蔬菜,打造专属食谱~

怎么做糖鸡蛋才好吃?


鸡蛋的做法有很多,因此每个人都可以根据自己的口味喜好来选择不同的烹饪方法,毕竟鸡蛋里富含多种营养成分,尤其是富含高蛋白,每个人都需要摄入一定的鸡蛋,才能保证人体正常所需,因此需要将鸡蛋做的更加营养美味一些才好,那么怎么做糖鸡蛋才好吃呢?

原料:鸡蛋

调料:蜂蜜

步骤:

1、锅里放入冷水大火烧开;

2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

3、大火改中小火;

4、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

5、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;

6、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

7、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;

8、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

注意事项:

1、水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;

2、等到蛋白变白色把蛋黄包住后,如果你的锅子不是不沾锅,一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了;

3、鸡蛋成形后,也就是蛋白包住了蛋黄,这时你可以把中火转大火煮也没有关系,当然你也可以继续中火,如果你喜欢糖心鸡蛋,那么煮两分钟就差不多了,如果喜欢全熟的,那就四五分钟吧;

4、为了健康,大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会,因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会不消化,但我也不是教条主义的,一定要怎么样,但是如果我们不改变口味,只是改变一下方法那何乐不为呢。

5、放蜂蜜的话,为了保全蜂蜜的营养,建议大家还是用温水,否则蜂蜜就变成白糖,营养大打折扣了。

通过上面的介绍,大家对怎么做糖鸡蛋才好吃也都很清楚了,可以说糖水鸡蛋是很常见的一个菜肴,备受人你们的喜爱,只不过在做法上还是有讲究的,只有掌握了上述几种方法和烹饪技巧,做出来的糖鸡蛋才更好吃。

糖腰果怎么做才好吃呢


     腰果是一种坚果,而且腰果是果实内的种子,成熟的时候会有香味,比较清脆,吃起来也比较爽口。腰果含有比较高的热量,主要含有脂肪,碳水化合物,蛋白质,所以人们可以多吃一些。它有一个特点就是具有很悠久的历史。腰果可以生吃,还可以做成果汁,果酱,蜜饯等,是一种十分受大家欢迎的食物。有些人会疑惑糖腰果怎么做,以下就是相关的小知识:

 1.准备工作有两种方法可以选择:

方法一,煮锅糖水,把腰果放进去浸泡一个晚上。

方法二,水烧开,砂糖放进去搅拌均匀,放腰果,转小火煮10~15分钟。时间不能长哦,火也不能大哦,不然腰果煮烂煮酥了就不能用了。。。

2.开油锅——温油(中小火)

3.把腰果捞起,粗略沥水后放进油锅慢慢炸至金黄色即可。

4.等腰果冷却后,把粘在一起的(因为糖水被油炸后会粘附在腰果表面)腰果一一分开就可以吃了。

 小贴士:准备工作时煮的糖水,一定要够甜(是自己口味的2~3倍)。不然炸出的腰果会甜味不够;腰果冷却后会比油锅中的颜色更深一层。所以出锅时的腰果是比图片中更浅一点的; 刚出油锅的腰果口感会有点软,要等冷却后就硬了。

 做完腰果后如果感觉腰果还不够脆,不够甜,那么可以试着把腰果放回去再炸一次,但是要注意掌握时间,不能炸太久,不然很容易焦了。如果感觉不够甜,在炸的同时可以放一点糖。适当的吃一些腰果,可以帮助老年人预防动脉硬化,心血管疾病等。

木姜子怎么泡才好吃


木姜子是一种小乔木,在生活中很多地方都可以见到木姜子除了具有一定的观赏性,木姜子全身上下的作用功效也是非常显著的,不仅可以药用,木姜子还可以用来做许多食物。还有很多人在用木姜子制作食物的时候会先将木姜子进行浸泡。那木姜子要怎么泡才好吃?

1.木姜子油

乡下摘来的新鲜的木姜子,它很脆弱。搞不好就变黑了。剪掉木姜子的枝叶。装入干净盆中,加入辣椒粉,加入适量盐,热油。泼油搅拌,密封装瓶,需要吃的时候就随时取用哦。

2.木姜子酱

将木姜子清洗、去杂后制成糊状;将糊状的木姜子装入容器中,在20℃-30℃条件下密封发酵;发酵50-70天,在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。本发明提供的一种木姜子酱的制作方法,由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶,制得的木姜子酱不仅保留了木姜子独特的原味,色、香、味俱佳,而且延长了保存时间,解决了新鲜木姜子不易保存的问题;使得产木姜子的木本植物能够作为经济树种得到大力推广,有利于农业经济的发展,具有较高的经济效益和社会效益。

3.注意

孕妇忌食。由于孕妇对于食物尤其敏感,进口的食物都与宝宝息息相关,木姜子能温肾健胃,行气散结。治胃痛呕吐,肾与膀胱冷气及无名肿毒。这些对身体有好处。怀孕期间吃的东西最好新鲜干净些,这样才能生出健康,聪明的宝宝。怀孕期间的其他问题最好询问医生。

泡生姜怎么做才好吃?


俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。中医认为,姜能够发汗解毒、帮助消化、对抗衰老等作用。泡生姜不仅可以当做餐桌上的一道菜品,它还有增加食欲,开胃养肝的作用,并且长期食用还可以降低血糖。那么,泡生姜怎么做才好吃呢?

一.泡姜丝

原料配方: 生姜5000克 绍兴酒500克 盐500克 葱100克 味精50克

制作方法:

1.将生姜去皮,用清水洗净,沥干水分,先切片,后改刀切成丝,葱用刀拍碎待用。

2.锅中加水上火烧开,倒入一盆中晾凉。凉开水要适量。

3.取泡坛1只,将姜丝、碎葱、盐,一起投入坛中,泡制1天即可食用。食用时也可加些味精、糖、香油等进行调拌。

产品特点: 形状美观、味辣开胃、营养丰富。

二.泡子姜(川味)

原料配方: 新鲜子姜2千克 川盐100克 老盐水2千克 白酒40克 鲜小红辣椒100克 香料包1个(八角2克、花椒4克、白酒20克、排草2克) 红糖2克

制作方法:

1.刮掉子姜的粗皮,用清水洗净,入初坯盐水的成分比例∶川盐1千克、清水4千克,初坯2~5天,捞出,晾干水分。初坯,就是泡头道菜。蔬菜在装坛前,先打一道底子,在盐水的作用下,析出蔬菜所含的过多水分,使部分盐味更好渗透到蔬菜里去,以避免装坛后降低盐水与泡菜的质量。另外,蔬菜经初坯,可杀死附着在菜上的微生物,去掉一些蔬菜的苦涩、土臭等异味。

2.将老盐水倒入坛里(指两年以上的泡菜盐水,其色、香、味俱佳),加入白酒、红糖、盐,搅匀,放入小红辣椒(垫底),加入初坯后的子姜。

3.待子姜装至一半时,再放入余下的红糖和香料包,继续把另一半子姜装完,用篾片卡紧(不使蔬菜在坛内移动),即刻盖上坛盖,坛沿装满水,约泡6天,即可取出食用。亦可拌食,或改食甜味、甜酸味、辣味均可。产品特点 色微黄,鲜嫩清香,可贮两年左右。

三.醋泡姜

醋泡生姜的做法

原料配方:姜150g、醋200g

制作做法:

1、生姜清洗干净,切片。

2、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。

3、准备老醋,或用陈醋。

4、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。

怎样泡姜才好吃?


平时咱们经常会泡姜来吃,需要注意的是,有几类人群不能吃泡姜,首先是出现高血压的人群最好不要吃,其次是患有痔疮的人也不能吃泡姜,除此之外,患有肾阴虚的人也不适合吃泡姜,除此之外,大部分人都可以放心吃的,那么该如何自己做泡姜来吃呢?

怎样泡姜才好吃?

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年。

吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。

醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

平时说的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足。这时,如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。而姜是升阳的,醋又是收敛的,吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上,既升阳气,又疏发肝气。

而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗,多余的阳气是随着汗发出来的,这等于说这些能量在肝里就都给补上了,一点都不浪费。

怎样泡辣椒才好吃?


对于喜欢吃辣椒的人来说,是无辣不欢的,泡椒是人们生活中必不可少的开胃菜,很多人都很喜欢食用,特别是四川人,几乎家家户户都会泡上一坛子的辣椒,泡辣椒不管是直接用来食用,还是和肉类一起搭配,味道都是非常不错的,那怎样泡辣椒才好吃?下面介绍辣椒的泡法。

泡辣椒属于四川泡菜中的一种,盐是泡菜中必不可少的调味品之一。所以一坛子泡菜水必要加够足量的盐才行,盐与水的最佳比例是1:4,多一点可以,但少了就没那个味了;泡辣椒的盐水也非常讲究,盐水中必须加入适量的高度白酒,但比例不用太高1:50的比例就好。因为酒不仅能杀死泡辣椒中的细菌,还能让盐分更好的进入到辣椒中,让辣椒的味道更佳美味。

对于泡辣椒如何好吃又不会烂需要注意以下细节:

好选用新鲜的辣椒作为原材料,新鲜的辣椒水分足,脆而不软。在浸泡时更好的吸收盐水中的盐分。在清洗辣椒时,我们在辣椒上用小刀扎一个口或者将辣椒蒂去掉,让辣椒吸收更充分的盐分,这样辣椒就不会泡烂,同时也很好的保证了辣椒的口感。将辣椒放入事先准备好的坛子中,盖上盖子,然后将盖子周围装满水做好密封,这一步非常重要,如果坛子密封没做好之前的准备全白费了。坛子最好放在阴凉通风口,不要让坛子接触到高温,这样会让影响到坛子中泡辣椒的发酵和细菌的滋生。

泡辣椒做法

1、准备一个大玻璃罐,用温开水洗净里面,倒扣控水,吹干里面。

2、将新鲜的青红辣(大小均可)剪去柄后,逐个用干净湿布擦净,晾晒去除表面水分后,倒进玻璃罐内。

3、往罐内倒醋。醋的量数根据辣椒的多少来定。切记要淹过辣椒。放入一些花椒粒和一些八角,另放少许盐,喜欢吃甜味的,还可放些白糖。

4、压实后,用干净石头(不能含生水)把辣椒压住,使其全部沉入醋中,不可浮于上面。

5、密封罐盖。大约半个月就可泡好。

记得随吃随取,取后封罐。这样做出来的泡椒经久不坏。里面的泡椒吃完后,其醋汁还可泡辣椒或泡豆角之类的蔬菜。

此种泡椒辣酸脆美味,可作调料,可作配菜,还可切块或剁碎当面条的佐料。趁辣椒便宜时,多买一些泡上。过年可不买贵的辣椒了。用它切丝炒肚片或炒瘦肉丝,好吃得让你和来客停不下来。

泡椒凤爪怎么做才好吃


泡椒凤爪是深受许多人喜爱的一道菜,前段时间在抖音上也是大火了一把,其实制作泡椒凤爪的方法非常简单,但是要想做的非常好吃那就有点难度,必须从选材、制作等各个环节都需要注意,只有严格按照给出的步骤一步步进行才可以做出最地道的泡椒凤爪,有想学的朋友们可以自己尝试着动手制作。

一、用料:鸡爪、泡椒

、八角、香叶

花椒、生姜、白酒、醋

盐、柠檬、小米椒

二、柠檬泡椒凤爪的做法

1、把超市买回来的冻鸡爪、解冻、 洗净。

2、去鸡爪指甲,切成小段,根据自己喜好,小点只是为了方便入味。

3、锅中烧水依次加入花椒香叶生姜八角等。

4、水略气泡就可以加入鸡爪 放一点点白酒和白醋有利于增白鸡爪,具体数值没有量过,只是一小盖,根据自己口味加盐 后面还要放泡椒的 所以盐不用放太多。

5、根据情况判断鸡爪是否煮熟,可拿筷子戳试一下,熟了立马捞出来放入冷水中,最好加冰块的冰水之中,这样鸡爪吃起来更为q弹 待冷却以后,把鸡爪上面的浮油尽量洗净去掉。

6、这时候把鸡爪放入碗中,加入生姜花椒小米椒,依旧是根据口味去放,喜欢吃辣,就多放喜欢麻就多放花椒。

7、最后倒入买的泡椒就基本大功告成啦 泡椒盐水也一同全部倒入 如果嫌泡椒盐水咸的可以加一点冷开水。

三、小建议

首先我们需要挑选食材,购买泡椒、凤爪、料酒和其他配菜,比较推荐搭配大芹菜和胡萝卜,因为大芹菜和胡萝卜既能够去味,而且用泡椒泡出来的味道也不错。另外还需要准备一些辅助的配料,生姜、大葱、八角等,还可以搭配上自己喜欢的配料。

准备好之后我们将所有配料清洗干净切好,其中需要注意的就是对凤爪的清洗。

建议洗的仔细一些,用刀将指甲等多余的地方去除,因为像凤爪的指尖所含的细菌比较多,而且也比较难清洗,用水浸泡,然后用牙刷将每一个凤爪轻轻刷洗一遍。清洗好后我们将其他配料切好,什么形状都可以,但不要切的太小,大小适中就行。将所有材料清洗完毕以后我们就可以开始制作了。

首先我们需要制作泡椒水。泡椒水需要提前制作腌制入味才好吃,准备一个玻璃的泡菜瓶,在泡菜瓶中加入适量水,再加入少量白酒和白醋,放入盐和味精等配料,之后将辣椒放入烧开的盐水中先过一遍再放入准备好的泡椒水原料中,如果辣椒浮起来,就用东西将辣椒压到水位线一下,防止不能充分浸泡。之后我们将泡椒瓶密封静置,一个小时后就能够做成。

然后我们开始来处理凤爪,我们可以用一个大锅,在锅中放入足量的水,加入之前准备好的生姜等配料和凤爪开始煮,在处理凤爪的时候可以将凤爪切成两半,这样会更加的容易煮熟而且会更加入味,但是有的朋友会觉得吃完整的凤爪才满足,也可以将一整只凤爪放入锅中直接煮,但是煮的时间和腌制的时间就需要长一些。

在凤爪被煮到可以用筷子轻松戳动的时候就可以起锅了。

我们用漏勺将凤爪和所有配料一起捞出来,放到大漏勺中过滤静置。这个时候我们还需要用凉开水将凤爪清洗一遍,然后才能将凤爪放入之前腌制好的泡椒水中进行腌制,大概腌制四个小时左右就能够食用了。

很多人觉得腌制时间久一些会更加好吃,但是还是尽量将时间缩短一些,以免变质吃坏肚子,如果是夏天,可以放入冰箱中腌制,防止因为天气太热而变质。

如果没有现成的腌制玻璃瓶,还可以用保鲜盒来腌制,在保鲜盒上面盖上一层保鲜膜,保证密封,做出来也同样很美味。

七彩椒怎么泡才好吃


七彩椒也是属于辣椒的一种,辣椒可以作为一种调味品放进菜里和其他菜一起炒着吃。辣椒还可以放到很多腌制菜中让菜更有风味。有些人在吃饭的时候是无辣不欢。这些人经常喜欢吃带辣椒的食物。有些人甚至会将辣椒做成泡椒来吃,下面就带大家一起了解一下七彩椒怎么泡才好吃。

1.我是通过网络购买的七彩椒,一斤是6.5元,五斤包邮,我和其他两个同事每人买了两斤。我是中午收到了,检查了一下,两斤里基本就要坏了三四个而已,所以东西还是很新鲜的,而且每一个的表皮都是光滑饱满的,不会有虫咬的痕迹。

2.下班回到家里,把七彩椒放到盆里的,加上盐,浸泡半小时,这个是为了去除皮上的有害物质和农药残留物。我觉得这个是非常必要的。浸泡完,我还是过了几遍水,确定已经是干净了,我才把它们放在阳台风干,等我吃完饭,也给孩子洗完澡后,家务也做完了,发现七彩椒算是八分干了,但是还是有一点水分,所以我用纸巾吸收掉多余的水分,以确保辣椒表皮是干的。

3.最好的泡东西的器具是玻璃罐,如果是泡制咸菜,酸梅之类的用的是大瓦罐更好的。不过刚好家里没有玻璃的,我就用的塑料罐装了。首先是要把辣椒放进罐里,再放冰糖和酱油,不要先放其他的,一定是要先放辣椒,我同事就是没有按照这个顺序,同样的罐子,我可以装两斤,她只能装一斤而已。先放辣椒,再倒入白糖,白糖要覆盖在上面,加白糖是为了让辣椒比较脆,比较爽口。别人一般是用一斤白糖的,我不喜欢太甜的,所以只用了半斤。最后再倒入酱油,我用的是厨邦酱油,因为厨邦酱油没那么咸。而且在倒酱油的时候,一部分的白糖会顺着酱油往下流。两斤辣椒用了一瓶820ml的酱油。出来的成品就是下面那样的了。

4.最后是把盖子盖严实了,等过了15天就可以开吃了。泡足15天,原本红黄相间的辣椒就会变成像酱油一样的颜色了,还可以用来佐粥,下饭,做菜,用途多样。

END

注意事项

第一:七彩椒一定要晾干,表皮如果有水份的话,那腌制的东西会出现一层白膜的。

第二:酱油不要买盐分太高的,免得到时候成品会太咸,这个七彩泡椒就是要可以直接食用的才有更好吃的。

第三:装罐的顺序是,先放辣椒,再加白糖,最后加酱油。

五彩椒怎么泡才好吃


五彩椒是现在非常流行的一种品种,看起来色彩就是非常鲜艳,所以说才会赢得很多人的喜欢,如今最常见的一种制作方法就是泡五彩椒,这种做法完完全全保留了这种辣椒本身的味道和营养成分,而且制作也并不是那么复杂的,吃起来是非常开胃的,不过很多人都不懂得正确的制作方法,从而会使得泡出来的五彩椒变得味道不是那么正宗的。

做法

将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干,还可以将辣椒只取缔,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒,将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法,浸没辣椒,然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用,只取缔的辣椒泡出来里面有汁。

辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

准备好食材:七彩椒、生抽、白酒、冰糖(红糖、白糖也可以)

瓶子用玻璃瓶,塑料瓶都可以

1、 把七彩椒去楴,洗净晾干(一定要晾干,不能沾有水份),可以拿纸巾一个一个擦干净。

2、然后把七彩椒装满瓶子里(可以加入几瓣蒜头提香,依个人口味),瓶子里不能有一点油渍,也不能有一点水,否则容易变质。

酱泡七彩椒是一道美味可口的小吃,七彩椒富含维生素C。能开胃消食,增强免疫力,美容肌肤,降脂减肥,暖胃驱寒,抗菌杀虫。搭配一杯凉凉的啤酒或者一碗米饭食用更是独特的享受,刺激人的食欲大开,让人回味无穷。制作方法简单易学,材料简单易购,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。

无糖燕麦片减肥法有哪些


如果有人加入了减肥的大军,那么一定尝试过无糖燕麦片减肥法,这样直接吃会不会觉得有点难以下咽?因此我们就要了解一下比较好吃的几款无糖燕麦片的方法。那么到底无糖燕麦片减肥法有哪些?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家如何解答这一问题的吧。

把燕麦洗净去杂质,放进锅里加水煮到开花,然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊,缓缓倒进燕麦粥里,倒的时候要不停搅拌,煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁,米烂粥稠,早餐吃一碗对减肥很有帮助。

一、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60g,鲜奶500g,全蛋4个,砂糖100g,葡萄干。

做法:先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀,再把剩下的鲜奶加热到40度,放进全蛋和砂糖,用打蛋器按一个方向搅拌均匀,接着就过筛两次,然后把泡好的燕麦放进去拌匀,盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。

二、燕麦黑芝麻粥

先将燕麦用水泡开,把大米和黑芝麻煮成粥,在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟,最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高,同时又有维生素和膳食纤维,是一种很好的减肥食品。

三、燕麦五香饼

把500g燕麦在铁锅里炒至香熟,再磨成细粉放进盆里,加入精盐、味精和五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块做圆饼,将平底锅烧热后刷植物油,将圆饼烙熟即可。

四、草莓牛奶燕麦粥

把100cc的全脂牛奶倒进小锅里,加两匙燕麦片和一匙草莓果酱,慢慢用小火加热,不需要煮开,只要牛奶不冰即可,停火晾凉,等燕麦完全软化就可以吃了。

无糖燕麦片减肥法有哪些?以上介绍的几款无糖燕麦片减肥方法。这些食物既美味又瘦身,非常适合减肥的吃货。有了无糖燕麦片减肥法,吃货们再也不担心会变胖!最后也祝大家能够拥有一个健康人生,过上幸福快乐的生活!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无糖燕麦怎么泡才好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“怎么养生才好”专题。

无糖燕麦怎么泡才好吃的延伸阅读