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养生版土豆泥沙拉

2019-10-07

土豆泥煮多久

泥灸养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆泥煮多久”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

土豆泥这种东西的制作方法是比较简单的,我们只要将土豆去皮之后蒸20分钟就可以煮熟了,煮熟之后的土豆,我们可以用擀棍将土豆碾碎就可以形成土豆泥了。土豆泥这种东西可以用于制作多种食物,也可以直接食用,比如孜然土豆泥、鸡汁土豆泥等,大家可以来了解土豆泥的制作方法。

土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅,时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好,在蒸的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开。照此方法,就可以把土豆蒸熟,很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。

孜然土豆泥是云南的特色名菜,吃了让人口齿留香,回味无穷。老人儿童都喜欢吃,因为软绵绵的土豆泥不用费力咀嚼就能轻松吞进肚子,吃起来的口感也很特别。妈友们,事不宜迟,快来学习下它的做法吧。

材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、葱花、食盐、油、生抽、鸡精

做法:WwW.YS630.cOm

1、将土豆洗净后去皮,然后切成小块,放进锅里隔水蒸熟,蒸到土豆熟透,用筷子可以轻松插进;

2、起油锅,烧热后放进葱花,再加入辣椒粉、孜然粉炒匀,然后倒入蒸熟的土豆块,一边炒一边用铲子把土豆压碎,搅匀;

3、加入适量的食盐,淋上生抽,一起再炒匀就可以了。

孜然土豆泥的适宜人群

没有特殊情况,一般人都是适合享受到孜然土豆泥的美味的。它不但营养价值丰富,而且还有一定的食疗功效。

中医认为,土豆的味甘,性平、微凉,可以健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身,甚至是美容抗衰老。而孜然粉具醒脑通脉、降火平肝等功效,可以祛寒除湿、理气开胃、驱风止痛等,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频都有一定的疗效。

最后,提醒大家的是,也有些人是不适合吃孜然土豆泥的,具体如下:

1、皮肤瘙痒或者眼部冲血的患者不适合吃土豆,否则会加重不适症状,不利于健康。

2、上火、便秘或者患有痔疮的人不适合吃孜然,因为孜然属于热性食物,吃了会加重病情。

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土豆泥烙饼


在我们的日常生活中土豆非常常见的一种食材,常吃的做法就是酸辣土豆丝,当然土豆也是一个非常合格的配菜,很多荤菜里放上土豆块或者土豆片都非常的好吃。也有很多年轻人喜欢将土豆蒸熟制作成土豆泥,有兴趣的人也可以尝试尝试制作土豆泥饼,会打开味蕾新世界,非常的好吃。

土豆泥饼的做法

1.沸水,加入切好的土豆,加一勺盐,让土豆有味道,并且不会粘锅,煮十五分钟至熟透

2.捞起煮好的土豆,冷却后加入切小的蟹柳,盐,糖,胡椒粉,孜然粉,我也不知道用量,随意添加,都不要太多,然后搅拌,用勺子按压碎

3.打一个蛋,和准备一碗面包糠

4.把土豆泥捏成你喜欢的形状,别太大就好

5.把成品先过一遍蛋液,然后滚一下面包糠

6.热油,中火,把土豆泥饼放下去,滚三十秒就可以了,如果想要更香脆,就炸久一点,不过小心热气哦!

7.完成啦!美味可口土豆泥饼

土豆的功效与作用:

1、具有药用价值

土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。土豆中钾元素含量非常丰富,尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质,经常食用还能增强和提高记忆能力。还有研究表明,吃土豆可以防中风。

2、脂肪含量比较低

吃土豆会发胖吗?土豆中的脂肪含量比较低,身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩,因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米饭等食物,可以有效地控制脂肪摄入,同时还能起到代谢脂肪的功效。土豆对人体的奇妙作用就是,它能让瘦人变胖,也能让胖人变得苗条。

3、延缓衰老

土豆不仅营养价值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分,非常有益于人们的身体健康,经常食用可起到延缓衰老的功效。

4、美容养颜护肤

土豆不仅营养成分含量高,还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品。用新鲜的土豆汁液涂抹面部,增白的效果十分显著。皮肤如果保养不好,很容易被夏日的阳光晒伤、晒黑,用土豆汁去除晒斑效果很好。另外,用蒸熟的土豆片贴在浮肿的眼睛上,还能起到消肿的功效。当皮肤的油脂分泌旺盛的时候,经常会受到青春痘、痤疮的困扰,如果用棉花蘸上新鲜的土豆汁涂抹患处,困扰着你的青春痘、痤疮就会消失了。

5、改善精神状态

土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。因为土豆中的营养成分,可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡。

土豆不仅具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能,还能美容和增强免疫力。日常生活中,可以多吃土豆哦。

土豆泥蒸蛋


民以食为天,吃是日常生活中不可或缺的一部分;吃不仅仅在于维系生命,其更为重要的在于享受美食,享受生命。人类饮食文化博大精深,吃也有很多讲究。土豆泥蒸蛋是一道营养丰富,老少皆宜,做法简单,美味的食物。当然了再美味,再简单的食材也是需要人工去打麿的,那么如何做出这道土豆泥蒸蛋呢?一起了解一下吧。

用料

材料

用量 鸡蛋一个 土豆一小个 牛奶适量 盐适量 黑胡椒适量 豌豆玉米粒(可省略)适量 葱花少许

做法

1. 土豆隔水蒸熟,如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后压成泥

2. 鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,如果有其他调味料也可以尝试,我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞~

3. 加入蒸熟的土豆泥豌豆,拌匀

4. 上锅蒸熟~撒葱花(不用也行,我就为了好看)~开吃

土豆泥的常见做法

土豆泥做法一

1、食材。

2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。

4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。

5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。

6、随后放入黄油继续挤压。

7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。

8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。

9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。

土豆泥做法二

1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。

2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。

3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。

4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。

5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。

6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。

7、倒入适量开水~放入香菜烧开。

8、勾欠~调入味精和盐~关火。

9、淋在和好滴土豆泥上即成。

奶酪土豆泥


奶酪土豆泥是一道非常好吃的点心,我们在吃西餐的时候,常常可以见到奶酪土豆泥,这道点心的特点是既有奶酪的香味,又吸收了土豆的营养和功效,所以奶酪土豆泥是非常养生的一道点心,除了美味好吃外,奶酪土豆泥能起到很好的作用,所以我们有必要自己在家学会如何制作这道奶酪土豆泥。

奶酪土豆泥需要的原料不多,只需要用到土豆和牛奶,当然我们也可以准备一些香肠什么的以作为配料,这样做出来的奶酪土豆泥味道会更加的好,更加的有营养,下文我们介绍奶酪土豆泥的做法。

材料

土豆一个,小三角奶酪二块,胡萝卜少许,盐

做法

1.土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分

2.上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止

3.然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻

4.过筛后的土豆泥放入容器中

5.放入小三角奶酪

6.奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐

7.然后再加入少许切细粒的胡萝卜,混合均匀

8.放入裱花袋中

9.挤出土豆泥即可

上文我们介绍了什么是奶酪土豆泥,我们知道奶酪土豆泥是一道非常好吃的点心,在很多西餐厅都可以吃到,奶酪土豆泥的营养价值很高,适合所有的人群食用,奶酪土豆泥的做法上文也给出了详细的介绍,希望对大家有用。

自制土豆泥


土豆作为一种最为普通的蔬菜,几乎是家家户户都经常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多种,可以清炒土豆丝、炝炒土豆丝、炖土豆块等等。每一种吃法都有着不同的口感与味道,也迎合着一部分人的味蕾需要。而且,土豆具有很好的美容和润肠通便的效果,更加深了人们对它的喜爱。

土豆尽管吃法很多,人泥们也愿意尝试着很多的吃法,但是,土豆泥绝对是一种既传统又新潮的吃法。那么,自己可以做土豆泥吗?我们一起来学习一下吧!

做法一

材料

土豆,盐,黄油,胡椒粉,水

做法

1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

小诀窍

用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

做法二

材料

土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

做法

1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。

3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

土豆泥在制作的过程中,尽管耗时比较多,但是,工序做起来还是很简单的。以上就是两款土豆泥的做法,第一种做法相对比较简单,就是普通的土豆泥制作,第二种稍微复杂一些,增加了许多辅料。当然,你可以根据自己的需要进行选择。

鸡蛋土豆泥


鸡蛋土豆泥与其算是一道菜还不如算是一道点心,因为鸡蛋土豆泥实在是太好吃了,在吃鸡蛋土豆泥的时候我们都忘记吃其它东西了,所以不可能拿鸡蛋土豆泥来下饭,所以我们将鸡蛋土豆泥作为点心来吃,相信去过西餐厅的人肯定吃过这道鸡蛋土豆泥吧,那么鸡蛋土豆泥应该怎么做呢。


鸡蛋土豆泥的做法非常的简单,只需要几个程序我们就可以制作出这道鸡蛋土豆泥来,鸡蛋土豆泥使用的原材料就是我们在市面上非常容易买到的土豆和鸡蛋,所以鸡蛋土豆泥这道菜的成本降低。

原料

主料

土豆、鸡蛋

辅料

胡萝卜、盐、胡椒粉

做法

1.土豆去皮煮熟

2.用勺或者擀面杖把土豆压成泥

3.鸡蛋煮熟 晾凉一点然后剥皮切碎

4.胡萝卜切碎 我喜欢吃生的胡萝卜所以就没有用热水汆熟

5.鸡蛋和胡萝卜加进土豆泥中 调入盐和胡椒粉就可以吃了~喜欢沙拉的可以加点沙拉搅拌 我在减肥所以就没有放 吃的时候蘸一点番茄酱也非常好吃呢

上文我们介绍了一道小点心鸡蛋土豆泥,鸡蛋土豆泥是我们在餐厅经常看到的一道美味的点心,鸡蛋土豆泥的味道非常的好而且外观也很好看,上文给出了鸡蛋土豆泥的具体做法,我们可以在家做出这道鸡蛋土豆泥来了。

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