葫芦瓜煎饼的做法是什么?

真正的养生是什么。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“葫芦瓜煎饼的做法是什么?”,希望能为您提供更多的参考。

煎饼在平时的做法是非常多的,可以用面粉做成煎饼,还可以用各种时令蔬菜也是可以做成煎饼的,像葫芦煎饼吃起来不仅味道美味,营养也是很高的,葫芦瓜食用之后,具有滋润肌肤的作用,对于爱美的人来说,经常食用,对身体健康是有很多好处的,葫芦煎饼虽然好吃,很多人不会自己制作。

葫芦瓜煎饼的做法

第一步

1,把西葫芦和胡萝卜擦成细丝,放少许盐,腌出水分,打入两颗鸡蛋,放入少许花椒面,放入面粉搅拌成均匀的面糊

第二步

2,锅内放入适量的油,加热,油温7成热时把搅好的面糊倒入锅内,以上的量我烙了两张,待一面金黄时翻面,烙另一面,烙至两面金黄就可以出锅了

吃西葫芦的好处

1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

5、西葫芦中含有丰富的纤维素,能够帮助胃肠蠕动,加快人体的新陈代谢。对于人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

6、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

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葫芦瓜的做法


说到葫芦瓜我们马上都会想到葫芦的形状,的确一般的葫芦瓜,外形就和葫芦差不多,但是有的形状也偏向瓢状,它果味清淡,品质柔嫩,适于煮食,尤其水煮之后的汤汁,更是鲜嫩美味无比,那么怎么烹煮葫芦瓜才可以享受到它最原始的营养和美味呢?不妨就来个素炒葫芦瓜吧。

很多时候我们常见的一些食物,要是不注意一个烹饪的方式的话其实是很容易会导致营养的流失的,因此如果你想吃到原汁原味的葫芦瓜,那么不妨就尝试做做素炒葫芦瓜吧,相信味道一定非常美味。

素炒葫芦瓜

葫芦瓜一个 蒜头适量 小葱适量 胡萝卜粒适量 盐少许 味精适量

1. 食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。

2. 把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。

3. 热锅加油 然后先下蒜头末。

4. 爆香后加入胡萝卜粒。

5. 胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。

6. 炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。

7. 焖2分钟左右,然后继续翻炒之熟,就用盐 味精调味,最后撒入小葱末炒均匀即可。

所谓的素炒当然会偏向清淡一些,而这样才更利于我们的养生保健,因为这样可以更好的保存葫芦瓜的蛋白质以及多种微量元素,帮助我们提高自己的身体免疫能力,有效地降血糖,抵抗疾病的入侵。

葫芦瓜汤的做法


葫芦瓜汤也是很常见的,这种汤如果是想要做的话是非常简单的,用不了很长的时间就可以烹饪完成的,所以说尤其的适合一些上班族们来做的,这样的话就算是在上班的时间也是可以很快的去做好的,不过如果是想要有滋补的效果,还可以在里面加入一些中药材进行熬制的,这样营养更高的。

1. 江瑶柱( 干贝)洗净,用清水浸一小时。

2. 葫芦瓜( 瓠瓜)洗净,连皮切件。

3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉,葫芦瓜, 江瑶柱,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味

甜瓠瓜营养丰富,是夏季受市民喜食的蔬菜。 瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。 烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。

营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。

胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。 相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。

瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;

具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;

主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。[4]

制作方法:

1、瓠瓜和葫芦瓜一样,只能熟吃而不能生吃,且多在夏季食有。

2、瓠瓜栽培时因土壤或光照等原因,可能含有醣苷结构化合物,食后容易中毒,烹饪前可舔尝,如有苦味,应弃而不用。

3、 瓠瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等,如辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。

5、烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。

蒲瓜煎饼的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于蒲瓜煎饼的做法。

2.2原料:蒲瓜1根,鸡蛋2个,面粉1碗,水半碗

3.1打入鸡蛋搅拌

4.2加盐,胡椒粉,五香粉,拌匀

5.1最后倒入清水

6.2倒入面粉搅拌均匀

7.搅拌成均匀糊糊

8.平底锅不开火刷上一层油,倒入适量面糊,铺匀

9.开小火,面糊稍凝固后,不停转动锅体让煎饼受热均匀

10.煎至两面呈金黄色即可

11.成品

不知道小编今天分享的蒲瓜煎饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

西葫芦小煎饼的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于西葫芦小煎饼

2.12加入1小勺盐,拌匀,静置4-5分钟

3.21待西葫芦丝渗出一些汁水,打入鸡蛋

4.加入3大勺面粉。拌匀

5.加入切碎的小葱、1大勺油,拌匀。——这会加了油,待会儿锅里就不用抹油了

6.拌好的面糊。——西葫芦用盐杀一杀后会出水,鸡蛋也是液体,我没有另外加水。如果觉得面糊太稠,可以酌情添加一点水

7.锅微热后,转小火,舀入1勺面糊,摊入平底锅中。基本上一勺面糊就是一个小煎饼。——记得用小火就好。火大了,煎饼里面没熟外面焦黑掉

8.煎至饼基本固定成型了,可以翻个面继续煎,至两面金黄饼熟透即可。——我习惯在饼翻面后,把锅盖盖上继续煎,这样水汽会留在锅内,饼口感会比较软乎,不会很干

看完西葫芦小煎饼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

西葫芦鸡蛋煎饼的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下西葫芦鸡蛋煎饼这道菜的做法。

2.然后打入鸡蛋(鸡蛋根据量加),我在这儿打了三个个鸡蛋。

3.然后加玉米面粉搅拌匀.

4.苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。

5.平底锅抹油,倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。

6.一面煎好后,翻个过儿,再煎好另一面。金黄即可。

7.建好西葫芦鸡蛋饼后,将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。

8.放在面板上,凉凉。

9.卷起来,切成自己喜欢的形状即可。

10.形状1

11.形状2

12.形状3

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的西葫芦鸡蛋煎饼您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

葫芦瓜包饺子的做法


饺子这是我们国家非常传统食物之一,其在很久以前就被发明出来了,原名叫做娇耳是医圣张仲景老先生发明的,是为了治疗人们冬天耳朵部位引起的冻疮。而其发展到现在其已经成为了我国每次过年都会食用的一种食品。包饺子的馅料是有很多的,葫芦瓜包饺子就是比较常见的一种,下面就来介绍一下葫芦瓜包饺子的做法。

食材明细

主料:葫芦瓜半个,猪肉适量,葱适量,面粉适量

辅料:盐适量,酱油适量

葫芦瓜肉馅饺子的做法步骤

1.葫芦瓜1个洗净刨皮。

2.取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。

3.葱洗净切葱花。

4.猪肉洗净切丁,肥瘦比2:8。

5.猪肉剁细,分次加水搅拌上劲,最后加盐和酱油调味,搅拌均匀。

6.面粉适量,先用冷水搅拌成小面团。

7.揉成光滑的面团,醒十几分钟。

8.面团擀成大饺子皮,用瓶盖压出大小一致的饺子皮。

9.猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。

10.取适量肉馅,包成饺子。

11.部分饺子放冰箱里冷冻保存。

12.锅里烧开水,加入饺子煮熟即可。

13.吃的时候根据个人喜爱调蘸汁

葫芦瓜的营养价值

1、葫芦瓜含有比较丰富的葡萄糖、维生素C、蛋白质、脂肪以及纤维素等,另外在含有的多种微量元素里其钙元素的含量是最高的。

2、葫芦瓜含有一种诱生剂,对于刺激机体使其产生干扰素有很好的作用,并能提高机体的免疫力,对抵抗病毒及肿瘤有很好的效果。

葫芦瓜的功效与作用

1、提高免疫:葫芦瓜含蛋白质、微量元素,有助于增强机体免疫力,同时其含有的维生素C还能促进人体内抗体的合成,从而提高对病毒的抵抗能力。

2、降低血糖:葫芦瓜可分离出两种胰蛋白酶抑制剂,这种抑制剂能够对胰蛋白酶起到一定的抑制作用,从而可以起到降低血糖的效果。

3、预防癌症:葫芦瓜中的胡萝卜素含量是比较高的,人体食用后可阻止体内致癌物质合成,从而减少癌细胞的形成,起到降低癌症病发的几率。

4、润肠通便:葫芦瓜含有较多的纤维素,如半纤维素、木质素和果胶等,这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。

瓢葫芦瓜的做法大全


瓢葫芦瓜是一种葫芦科的植物,在还没有完全成熟的时候是可以食用的,有一定的调理身体的作用,它具有很好的利水利尿的效果,里面含有丰富的矿物质和维生素,含有植物性的蛋白,对身体有一定的保健的功效,瓢葫芦瓜的做法也是比较多的,可以用来熬粥可以做汤,也可以用来包馅炒菜。

素瓢瓜粥

材料瓢瓜250克、香菇1朵、白饭2小碗、蛋1个、水2碗、香菇精1小匙、盐巴1小匙、白胡椒粉少许、麻油少许做法step1香菇切丝,瓢瓜刨丝备用.step2起油锅先炒香菇,香了之后放瓢瓜,再加香菇精和盐巴.step3炒热炒软后加2碗水.step4加入白饭煮.step5等到瓢瓜变透明就是熟了,再加蛋和胡椒,点上麻油,即可上桌

瓢瓜排骨粥

材料瓢瓜ㄧ节约200公克、红萝卜少许、干香菇少许、排骨约5-6块、虾米少许、蛤蜊(可略)数颗、盐少许、米1又1/4杯、水汤锅3/5玉米一条做法step1瓢瓜切片、红萝卜切丝、干香菇泡水切丝、玉米粒用刀切下来、虾米清洗一下step2排骨先烫过,冲洗过之后再加水滚一下,煮高汤(想吃素的人此步骤可省略)step3白米清洗过先下锅煮,如果用剩饭煮的可以跟菜再一起下就好step4接着另起一锅下点油(一点点就好)爆香虾米跟香菇丝step5接着下红萝卜丝一起炒step6接着下瓢瓜拌炒step7香味出来就可以通通进锅里煮囉!玉米也是这时候一起下step8煮到米粒透了,这时候下蛤蜊,用少许盐巴调味,等蛤蜊熟了,就差不多可以关火开动了

清蒸瓢瓜

材料瓢瓜适量、青葱1根、蒜头2~3瓣、樱花虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量做法step1瓢瓜削皮,然后切成条状;青葱只取葱白部分,切成细末;蒜头切成片状。step2将切好的瓢瓜与蒜片混在一起,然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味,并且搅拌均匀。step3放到电锅,外锅加入一杯水,启动开关。开关跳起后,让其继续闷5分钟。step4从电锅取出后,把瓢瓜换到盘子;起油锅中加入适量的香油,油热了时把樱花虾或虾皮与葱末放入爆香。step5将爆香好的樱花虾或虾皮与葱末铺在蒸好的瓢瓜。

葫芦瓜扇贝水饺的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下葫芦瓜扇贝水饺。

2.2用凉水和面,保鲜膜包起放一边饧发备用

3.1葫芦瓜擦丝,剁碎,撒上盐杀杀水,然后用清水漂洗两遍,挤干水分

4.2肉切小丁,葱姜切碎,和在一起剁,能揉到一起就好,不用剁的很碎

5.1先加入油拌匀,然后加入其他的材料拌匀,先加油是为了少出点水

6.2头天买的扇贝煮好,把肉扒出来,用煮扇贝的汤泡着冻起来,用之前化冻即可。扇贝用刀稍微切一切,和其他材料放到一起

7.面已经醒好了,放到面板上揉光滑

8.分成两块,一块放回盆里,先做一块面

9.搓成长条,切成剂子,按扁擀成饺子皮

10.包好了一盖帘,这是其中一部分,这些材料可以够五六个人吃的

11.下锅煮,图为已经煮熟了,准备出锅

12.盛盘,尝一个,味道很鲜美

有了葫芦瓜扇贝水饺的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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