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用棉花糖可以做什么

做什么运动可以养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供用棉花糖可以做什么,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

棉花糖是一种非常软的糖果,有一定的弹性以及韧性,吃起来味道是非常美味的,在平时是很受大家欢迎的小零食,棉花糖在平时的吃法是很多的,可以直接食用,棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用,味道都是非常好吃的,而且制作起来也是非常简单的,用棉花糖可以做什么呢?

用棉花糖可以做什么?

【牛扎饼】

材料:黄油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜饼干 28片

步骤:1.准备材料,蔓越莓切碎。

2.将饼干铺在烤盘上,请不光滑的一面朝上,同时预热烤箱,上火120度。

3.黄油放入麦饭石锅小火融化。

4.倒入棉花糖。

5.用刮刀炒至融化、拉丝状态。

6.加入奶粉。

7.搅拌均匀至无干粉。

8.加入蔓越梅干搅拌均匀。

9.散热后,称12克的一个小球,也可以10克、15克,份量自己掌握。

10.牛扎糖置于饼干中心。

11.放入预热好的烤箱,烘烤至糖微融化变软,这个过程大约5分钟。

12.取另一片饼干夹上,不可用力过猛。

13.好吃易做,可以拉丝的饼干。

【网红雪花酥】

材料:棉花糖 300克黄油 80克各种坚果140克 蔓越莓 100克小奇福饼干300克粉奶 90克+10克

步骤:1.准备各种干果。

2.倒入饼干和蔓越莓,饼干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保温。

3,不粘锅中放入黄油,小火直到完全融化。

4.倒入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化

5.融化后的状态。

6.关火倒入奶粉,不断地搅拌直到完全融合。

7.融化后的状态。

8.倒入之前混合好的坚果和饼干。

9.带上手套手工整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里。

10.放入牛扎糖整形模具,尽量压平,两面都撒上奶粉,放入冰箱冷藏半小时左右。

11.用面包刀切成规则的方块,形态大小由你喜欢。

12.包装起来送亲友非常不错。

【芝麻牛扎糖】

材料:

棉花糖 270克

奶粉 180克

熟花生 300克

熟芝麻 40克

黄油 70克

材料:

1.准备材料

2.如果喜欢花生的颗粒感,这一步可以省去,如果想吃碎一点,将熟花生放在保鲜袋里,用擀面杖擀压花生。如果家中只有生花生米,可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香,去掉红皮。

3.开启翻炒功能,我的面包机这个程序一共是45分钟,前15分钟加热,后30分钟翻炒,在时间过了12分钟后,放入黄油,利用面包机的温度让黄油融化。

4.待黄油融化后,面包机开始翻炒前放入棉花糖.

5.面包机的翻炒功能让棉花糖与黄油完全融合,如果喜欢棉花糖有嚼劲,可以多翻炒1-2分钟。

6.倒入奶粉,继续翻炒。

7.待棉花糖和奶粉混合后,加入花生碎,边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量,尽量让花生碎与牛轧糖完全融合。

8.倒入熟黑芝麻,继续翻炒,直到混合均匀。

9.结束面包机翻炒功能,带上手套将牛轧糖团取出,放入牛轧糖模具。

10.垫上配套的硅胶小垫,轻轻推动中间糖团,保证边缘部分也有牛轧糖,再用模具里的擀面棍推平,让四周平整均匀,随后放入冰箱冷藏一小时。

11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子,切成大小均匀的细条。

12.切成长短一致的小块。

13.好吃到停不下来。

14.包上糯米纸和喜欢的糖纸,就大功告成了,再配上可爱的包装盒,送人棒棒哒。

扩展阅读

棉花糖能做什么甜品?


棉花糖是很常见的小零食,棉花糖在平时的吃法也是非常多的,棉花糖可以直接吃,还可以泡在咖啡里面吃,还可以烤着吃,其实棉花糖不管怎样吃,都是很受大家欢迎的,其实棉花糖还可以做成很多的甜品吃,味道也是非常美味的,制作起来也是非常简单的,棉花糖能做什么甜品呢?

棉花糖能做什么甜品?

牛奶布丁

食材:牛奶250ml;薄荷叶适量;草莓香蕉干适量;棉花糖70g

做法:

将牛奶用小火加热

加入棉花糖,煮至完全融化

将奶浆过筛倒入杯中,去掉泡沫

放入冰箱冷藏3小时

洒上草莓香蕉干及薄荷叶

牛奶棉花羹

首先往杯子里倒入100毫升牛奶,坚果碎一勺,棉花糖3个。然后微波炉加热3分钟。牛奶棉花羹就做好了。

坚果棉花糍

首先准备好牛奶、棉花糖、巧克力酱、扁桃仁、开心果和核桃。

然后把坚果放入蛋糕托,再放入巧克力酱,再放入棉花糖。接着放入托盘,在微波炉加热40秒。坚果棉花糍就做好了。

培根棉花糖甜点

在原有的全麦饼干、棉花糖和巧克力的基础上,将培根烤熟,切块,夹在棉花糖和饼干中间,一口要下去,脆脆的棉花糖和培根混合的味道,层次相当丰富。

果酱棉花糖甜点

全麦饼干、棉花糖和巧克力,搭配在一起是甜品的经典味道,在这个基础上再加入酸甜的果酱,可以领充满奶香的S’mores,口感更加清新。

啤酒棉花糖甜点

准备好两片全面饼干和一片巧克力,将棉花糖放入微波炉加热30秒,趁热放在饼干上面,再加上巧克力,同时将啤酒洒在棉花糖上,酒香味的S’mores,会让你忍不住多吃上几个。

如何自制棉花糖?

步骤:

①首先将吉利丁片放入冰水中泡软,泡软后取出,攥干水分后隔水融化(也可以微波融化),备用

②细砂糖、清水、葡萄糖混合倒入一个复合平底锅中,中小火将混合物熬煮至125度离火

③熬煮糖水期间,待糖水沸腾(是沸腾不是到达125度),将柠檬汁与食盐加入到蛋白之中(此时可加入色素),打蛋器中低速将蛋白打至大弯钩状,备用

④一旦糖水煮开,立刻离火,将融化的吉利丁片加入并搅拌均匀

⑤打蛋器调至中高速,将步骤④的糖水趁热冲入到蛋白之中(缓缓冲入),搅打至手温状态(摸打蛋盆侧壁,是手温温度)

⑥将制作好的棉花糖糊填入裱花袋中,挤在油纸之上,放凉凝固后,用炒熟的玉米淀粉与糖粉按1:2的比例调成防潮粉,撒在棉花糖表面,即可完成

做棉花糖用什么糖最好


棉花糖这种小吃相信大家不会陌生,搁在以前因为小吃比较少,棉花糖留下了很深刻的印象。现在人们的生活水平高了,吃棉花糖是很简单的事情。有些人饶有兴趣的还会在家里动手制作棉花糖,在糖的使用上有些疑惑。那么,做棉花糖用什么糖最好?下面咱们就来看看吧。

做棉花糖用的是蔗糖。

1、蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)

2、蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。

街头小吃雪白蓬松的棉花糖棉花糖是一种风味休闲食品,在徐闻县城的菜市场、街边,特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖:一勺白糖放入快速旋转的简单机器中,再绕着机器壁,一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒,不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性,特别受青年人和小朋友所喜爱。材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子约2个份)做法:①明胶加入80cc的水,使明胶湿润.②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深度可依自己喜欢.③锅中加入80cc的水和糖100克,开中火煮,再加入①的明胶煮溶.④蛋白打入大碗中打至起泡,再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.⑤在此时可将④分成几等份,各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味道会淡,也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱.⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉,就可以放到瓶子里密封保存了.⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做成可爱的粉粉的棉花糖了.用棉花糖做水果布丁水果布丁做法牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。

棉花糖和牛奶能做什么


棉花糖是很要特色的一种小吃,单论棉花糖的口感比较一样,主要是这种特殊的形态深受人们的喜爱。其实,棉花糖还有其他的一些吃法,比如跟牛奶放在一起能做成牛奶棉花糖,口感和营养成分就不同了。那么,棉花糖和牛奶能做什么?下面咱们就来详细看看吧。

1. 材料大集合:果冻粉可以淘宝,是芒果味的,包装我没有拍到!材料分为啫喱层(果冻粉+糖+水)和棉花层(吉利丁片+糖+牛奶)

2. 将啫喱层材料(果冻粉+糖10g)加入沸水快速搅拌成无颗粒,然后倒入模具,放进冰箱冷藏,让其更快凝固。(倒入模具这一步,我没有拍到照片)

3. 把棉花层材料:吉利丁片+糖+牛奶,搅拌均匀,加热至沸腾(吉利丁片要提前用冷水泡软,沥干水分)

4. 煮好的棉花层,用打蛋机快速打至湿性起发(我觉得刚煮好的棉花层,稍微放凉一下,再打发比较好。还有就是,湿性起发就是变得黏稠了)

5. 把打发好的棉花层,倒入已经凝固的果冻模具里,抹平。

6. 啫喱层和棉花层做好后,把模具放进冰箱等待凝固。(我放了三四个小时就拿出来了,实在是太好奇成品是什么样子)

7. 凝固好的牛奶棉花糖(我用的是方形的保鲜盒,所以看起来扁扁的!大家做的时候可以选用长方形的模具,这样做出来的成品,会更好看!)

8. 切块后,在装满椰蓉的盘子里,滚一滚,让棉花糖沾满椰蓉。

用棉花糖做牛轧糖


牛轧糖是很多人都很喜欢的糖果,浓郁的奶香味和香脆的果仁,吃了之后令人难以忘怀。我们平时吃的牛轧糖都是超市购买的,其实牛轧糖的制作方法并不是很难,用棉花糖做牛轧糖就是一种方法,关键是掌握一些技巧,这样在家动手就能做出自己想要的口感的牛轧糖了。

材料:

棉花糖 300克、黄油 60克、奶粉 200克、花生 250克、红枣或胡萝卜糖 150克

方法:

1、首先准备材料,用电子称准确称量好黄油、棉花糖、奶粉、花生以及红枣等材料;

2、然后将黄油放入锅中,开大火,将黄油熬化后,倒入棉花糖;

3、用锅铲不停地搅拌,使棉花糖慢慢融化,和黄油充分融合在一起;

4、然后转小火,再加入奶粉,先少量倒入,待奶粉和棉花糖融合后,再倒入剩余奶粉,再次搅拌均匀,拌匀后倒入烤熟花生仁和适量洗净去核并切成小丁的红枣肉,再用锅铲拌匀;

5、取冷冻盒,将搅拌好的糖浆放入冷冻盒中,并用厨房刀压平压实,待完全冷却后,从冷冻盒中倒出,再用刀切成均匀的小块即可;

6、胡萝卜口味的牛轧糖做法:将烤好的胡萝卜糖用剪刀剪成小丁,和花生一起加入熬好的糖浆中,再拌匀放入冷冻盒中压平压实,然后脱模切小块即可;

7、最后用漂亮的糖纸将牛轧糖包起来,牛轧糖立马变得高大上了。

小提示

1、做好的牛轧糖在冷却后会变硬。而在冷却的过程中,也会随着温度的不同表现出不同的软硬质地。温度越低越硬。因此如果你的手比较慢或者室温比较低的话,可能出现糖和抹茶粉、奶粉还没有揉匀糖就已经变硬了,这时候也不用着急,将整块糖压平,放入烤箱用上下火100℃烘烤两三分钟,糖就会恢复柔软了。

2、为什么我做的牛轧糖太硬,粘牙?熬糖的温度太高了。糖熬的温度越高做出来的牛轧糖越硬,而且温度太高也容易导致糖浆熬糊影响味道。因此掌握正确的熬糖温度是做出成功牛轧糖的关键。再重申一遍,做牛轧糖,必须要记住的8个字:熬糖的温度是关键

3、要用什么样的奶粉?不加奶粉可以吗?超市里最常见的全脂甜奶粉就可以,通常我们成人喝的奶粉都没问题。奶粉用来使牛轧糖带有奶香(因为在很多人的认知里,牛轧糖是一定要有奶香味儿的),不加奶粉当然也没问题,少了奶香而已,牛轧糖的质地口感不会有影响。

4、如果做出来的糖太软,有办法补救吗?可以将糖擀开成扁平状后,放入烤箱170℃烘烤几分钟至十几分钟,冷却后看是否能达到足够的硬度。

棉花糖是用什么做的


棉花糖吃起来口感香甜,外表雪白蓬松可爱,是小孩、情侣非常喜欢的一种小甜食。在人多的地方我们经常会看到买棉花糖的小商贩,生意异常火爆。棉花糖看着做起来非常的简单,但具体的工具很多人不了解,即便是有心进入这个行业,也奈何缺乏了解。那么,棉花糖是用什么做的?

棉花糖是用什么做的

棉花糖是一种特色甜食,将白糖(主要成分是蔗糖)倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。

做棉花糖的机器多少钱一台

1,家用的复古迷你棉花糖机~第三代家用迷你棉花糖机100多元,贵点的400多

2,商用功能不同,价位不同,比如新型Q版全自动投币式棉花糖机器|自动投币棉花糖机器|棉花糖这一个8000多元

3,看哥们的用途,和功能选择,一般100到8000多的好多款,希望对你有所帮助。

卖棉花糖赚钱吗

钱肯定能赚的!但需要你在那里卖才能决定你的利润!此类属于小生意,小本投入经营,利润不会太高,成本很低,大概千八百就足已!利润百分之五十,能赚但不多,日收入百八十左右,你如果在广场或人多的地方,收入也许会好的多,但要看情况而定!做生意靠头脑!钱多钱少取决于你自己!

原料:白沙糖(到处有卖,一斤2元左右),做彩色水果味的配料(各地 食品添加剂店有销售)

利润:每斤白沙糖增值60-2=58元;按每天加工5斤白沙糖算(其实不只这些)毛利为290元,减去电费0.2元,液化气一元,净利290-0.2-1=288.8元,每月七千元左右。

这是一个小本生意,根本不用交税的,一年净赚几万元。细算起来,这可是一个不小的生意了。

适合在学校、公园、幼儿园、商业街、步行街、夜市、大商场门口、各旅游境点、庙会及各乡镇加工销售,可流动作业,更适合靠近学校的小商店和流动人员较多的集市上加工销售,如经营得法,几天即可收回机器投资。

花样棉花糖


棉花糖这种小吃相信很多人都不会陌生,主要是采用砂糖制成的一种极度膨胀的小甜食。棉花糖虽然已经存在了很长时间,但是因为其独特的外观,一直受到人们的喜爱,并且延伸出了各种不同的花样棉花糖,它的具体做法是很多人关心的事情。下面咱们就来看看吧。

花式棉花糖制作过程赏心悦目,颜色多样、造型奇特,完全颠覆了几十年来普通云状棉花糖给人的印象,令在场的每一个人拍手叫绝,具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力!无论老人小孩、男生女生、国内国外的朋友,都会场驻足不前、争相购买、拍照留念、流连忘返。

1. 首先,将准备好的白砂糖20克,红色砂糖20克和蓝色砂糖20克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,并且保持前低后高移动的状态,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。2.将糖丝缠绕完成后,如上图所试,做成圆球状,长约二十公分,直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作,3.花式棉花糖花芯完成后,接着用小勺盛取黄砂糖10克,倒入出糖器内。4.等放入糖糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝均匀缠绕到花芯上,并且在缠绕的过程中保持手法稳定,并向后移动,以达到更好的花边效果。5.完成上一步操作后,左手拿好缠绕好糖丝的竹签,右手拿起另一根竹签,垂直于花式棉花糖的花边,做好压花准备,紧接着用竹签向里压花边,直到碰到花芯即可停止,依次压出五个花瓣即可。6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖,依照第五部操作,将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上,如上图示范。7.完成后,即可制作出图片上非常美丽的花式棉花糖,希望大家喜欢!!特点编辑1、具有较好的视觉冲击力:颜色搭配新颖、造型奇特、精致异常、制作过程也是一种艺术表演,经常会使游客驻足不前,争相购买拍照等;2、具有较好的口感:糖丝更加的细腻,更加的紧实。

面粉鸡蛋糖可以做什么?


一个人的厨艺好坏不仅仅是会不会做饭,能不能做饭,而是好的厨艺可以根据现有的食材制作出美味的食物。如果有厨艺但是不精湛,恐怕看到这些食材之后也并不知道做什么,没有丝毫的创新能力。就拿鸡蛋与面粉还有糖来说,利用这些食材,到底可以做出什么样的美味食物呢?

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 ­三根筷子准备打蛋清

­打两下就可以。

为了突出甜,放一点点盐 ­一勺糖 ­继续打继续打继续打 ­

有点稠时再放一勺糖,继续打 ­大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很苦滴 ­,手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 ­­

6勺牛奶 ­

搅拌好 ­

倒入一半奶油状的蛋清 ­

注意:上下搅拌而不是打圈 ­

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 ­

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 ­倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ­

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 ­

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 ­

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯 ­

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 ­

松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 ­!

牛奶鸡蛋糖可以做什么


牛奶这种饮品应该是很多人家里都有的,特别是对于一些家中有儿童的人家庭来说,常备牛奶让自己的孩子喝可以促进孩子的身体发育。鸡蛋也是冰箱里一种常见的食材,而且鸡蛋的做法很多,它不仅可以拿来做菜也可以加入一些甜品做甜品。那么如果一个人的家里同时存在牛奶鸡蛋糖,这三种东西可以拿来做什么呢?

一、牛奶鸡蛋糖可以做什么

可以制作人人喜爱的美味可口的甜品-焦糖牛奶鸡蛋布丁。

二、焦糖牛奶鸡蛋布丁

材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克

做法:

1.白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。

2.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克。

3.隔水溶化qq糖就行了,过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。

4.取布丁时,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

三、牛奶鸡蛋糖水果可以做什么

食材:牛奶一包、鸡蛋2个、白糖、时令水果。

步骤:

第一步:纯牛奶一包,倒在锅中,小火煮开,然后放在容器中自然放凉

第二步:两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,我们今天只用蛋清,蛋黄炒菜吃吧,哈哈。蛋清中加入两小勺白糖,然后打散。如果不想让宝宝吃太甜的,就放一勺糖也是可以的。

第三步:把打好的蛋清倒在放凉的牛奶中,然后再放在一起搅拌均匀,用勺子把浮沫刮去

第四步:然后盖上保鲜膜,扎上小洞,上锅15分钟就蒸熟了。如果宝妈比较介意的,也可以盖一个盘子在上面。

第五步:蒸熟以后,稍稍放凉,可以切点时令的水果,摆在上面,也可以放点红蜜小豆,如果想吃凉的,可以放在冷藏中放20分钟,稍稍冰一下,口感更佳。

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