葡萄干甜汤的做法是什么？
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对于小孩子们来说，葡萄干这种食物是最佳的营养品，而且还是最最让孩子喜欢的休闲零食。不过，有的时候小孩子身体患上了疾病或者本身是容易过敏体质的话，家长最好不要给宝宝吃葡萄干为好。利用葡萄干，可以制作出非常多的美味食物，那么，葡萄干甜汤的做法是什么?
用料 主料 高筋面粉 230克 辅料 燕麦片 15克 葡萄干 50克 鲜奶 160克 酵母(干) 3克 调料 食盐 1/4小匙 白糖 20克 黄油 20克
葡萄干汤做法
1. 牛奶50克倒入锅中，加入高筋面粉1小匙
2. 我用的是果蔬燕麦，也可以用全燕麦15克Www.YS630.cOm
3. 加入即食燕麦片拌匀
4. 小火边煮边搅拌成团，冷却后，放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时左右
5. 面粉的所有原料(高筋面粉210克、细砂糖20克、盐1/4小匙、鲜奶110克、酵母3克、黄油20克、葡萄干50克)混合揉成团，再加入黄油揉至扩展阶段
6. 揉好的面条做基础发酵，约90分钟或者根据室温适当延长发酵时间。发酵好的面团排气揉成团静置15分钟
7. 揉好的面团擀长20x20cm左右的见方面片。撒上葡萄干，用擀面杖适当擀一下，让葡萄干与面皮贴的更紧密
8. 从一边卷起，卷成卷，收口处捏紧
9. 将卷好的卷，用刀平均等分切成3份
10. 切口朝上，适当压瘪。放到温暖的地方进行二次发酵。约60分钟
11. 发酵好的生胚，表面撒上麦片。放入预热好的烤箱，中层，195度，30分钟
12. 烤制的过程中，表面的葡萄干比较容易糊掉，如果上色满意了，请盖上盖子或者覆盖一张锡纸即可。
扩展阅读
葡萄干做法
葡萄干是很多人比较选择，葡萄干含有的营养元素较多，常吃葡萄干对人体维生素、钾、磷、碳水化合物的补充非常不错，对葡萄干在吃的时候，是可以放心进行的，不过因为葡萄干的糖分比较多，吃的时候也是要适量，尤其是对肥胖的人群更是要注意这点，那葡萄干做法如何呢?
很多人对葡萄干做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也不是很难，不过要注意的是，在制作葡萄干的时候，需要一段时间，因此制作的时候，都是耐心的进行。
葡萄干做法:
酒渍葡萄干夹心饼
材料
A：低筋面粉90克，杏仁粉10克，细砂糖25克，无铝泡打粉1克
B：玉米油26克，全蛋液33克
C：葡萄干96克，水60克，白朗姆酒10克
D：全蛋液12克，刷表面用
做法
1、将食材A倒入碗中，混合拌匀后倒入玉米油。
2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后，加入全蛋液，用手抓捏成团。
3、放进小号保鲜袋，擀成0.5㎝厚的面片，松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用，操作起来更方便。
4、将食材C倒入锅中，开小火煮至液体收干时即可，要不时翻拌一下以防糊底。
5、保鲜袋两边剪开后掀起，将晾凉的葡萄干平摊在右半边，然后将另一半面皮覆盖其上。
6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀，擀至厚度约1㎝时，即可放入铺有油纸的烤盘中，在饼干胚表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层，烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况，可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。
7、出炉后口感略干，可晾凉放入保鲜袋，第二天外皮香酥内馅黏软，此时切开食用味道更佳。
以上就是对葡萄干做法详细介绍，在制作葡萄干的时候，也都是要选择好葡萄，这样制作后的葡萄干，在口感上才会非常不错，很多人都是会选择一些较大的葡萄进行制作，这样制作出来的葡萄干也是比较大些。
葡萄干泡醋的做法是什么？
葡萄干可以直接吃，也常见于添加到粥中，深受爱吃甜食的朋友的欢迎。而且，葡萄干还具有丰富的营养价值，能够给人体提供有关的维生素和微量元素，有利于人体健康。葡萄干泡醋也是一种常见的吃法，加上醋的搭配，让葡萄干吃起来也不会太过于甜腻。同时，两者结合，还能够对人体发挥一定的积极效果。那么，葡萄干泡醋的做法是什么呢？
首先，把适量的葡萄干放入干净密封容器里。然后，将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。最后，只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
葡萄干因为吸引了醋的味道，吃起来不会太甜腻。葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
由于葡萄干和醋中都含量有大量的铁质，而铁是加快人体造血功通的重要成份，因此人们食用醋泡葡萄干可以快速补血，起到治疗贫血的作用。同时，用醋泡过的葡萄干可以使葡萄干中的维生素快速被人体吸收，起到明目的作用，对于人们视力低下有很好保健功效。
因为葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，从而加速糖、蛋白质等新陈代谢，起到辅助减肥和防止反弹的作用。另外，醋可以加速食物消化，缩短食物在胃肠中堆积的时间，可以减少体内毒素，对于腹部肥胖人群具有很好的调理作用。
吃葡萄干的禁忌是什么？
健康饮食才能够保证身体不会出现问题，这是很多养生人士都比较了解的。所以说为了达到这样的目的，平时吃的食物一定要精细，而不是想吃什么就吃什么，要讲究正确的搭配才行。生活中有很多食物都是有一些禁忌的，所以这方面一定要注意了。那么，吃葡萄干的禁忌是什么?
一、一次不能吃太多，葡萄干一次不要吃太多，吃多了会引起营养过剩的问题。一天吃个大概几十克就可以了，忌一边看电视一边没有止境地大把大把地吃。这样的方式会摄取过多的糖分，而导致没有及时分解的糖分会转化为脂肪。因此，需要减肥的人就要更加要注意，不能多吃葡萄干以免更多的脂肪堆积。
二、糖尿病人不能吃，糖尿病人要严格控制住糖分的摄入，当葡萄干吃多了就会摄入很多葡萄干中的糖分的，这样会对糖尿病人的病情十分有害。
三、不能与含钾量高的食物同时食用，如果葡萄干与含钾量高的食物同时食用，容易引起高血钾病，以至于造成肠胃痉挛、腹胀或腹泻以及心率失常等后果。有很多含钾量高的食物，如紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食物等，如果已经吃了这些豆类食物，就要待两三个小时。这些食物消化得差不多了的时候，就可以再吃葡萄干。
四、葡萄干不能和海鲜、骆驼肉一起吃，由于葡萄中含有鞣酸，当它跟蛋白质结合，就会出现消化不良的症状。海鲜中蛋白质的含量较高，所以葡萄干就忌和海鲜一起吃。虽然骆驼肉出现在我们生活中较少，但是在蒙古、内蒙古和草原地区会有将它食用。当葡萄干与骆驼肉一起吃，就会引起热病的症状，严重者甚至会全身像烧烫似的，非常吓人。
葡萄干有什么营养 葡萄干的食谱大全
葡萄干是比较常见的干货食品，年末了很多人选择购买葡萄干作为礼品，你知道葡萄干有什么营养价值吗?它的热量有多少呢?有哪些功效与作用?经常吃葡萄干会胖吗?葡萄干泡醋要怎么做呢?它的制作与保存方法有哪些?下面小编来为您详细介绍~
目录
1、葡萄干有什么营养 2、葡萄干热量
3、葡萄干功效 4、吃葡萄干会胖吗
5、葡萄干泡醋做法 6、葡萄干怎么吃
7、葡萄干食谱大全 8、葡萄干晒制方法
9、葡萄干怎么洗 10、葡萄干怎么保存
葡萄干(英文名称：raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
葡萄干的分类
根据选用葡萄种类的不同， 可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。
包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。
葡萄干有什么营养
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明。
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
黑加仑葡萄干的营养价值
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加仑葡萄干还含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、活性物质、丰富矿物质及特殊芳香成分，能清洁并唤醒疲倦的肌肤，促进肌肉的兴奋，使肌肤光彩立现。
葡萄干热量
(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0、镁(毫克) 45、脂肪(克) .4、烟酸(毫克) 0、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) .39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0、锌(毫克) .18、维生素A(微克) 0、胆固醇(毫克) 0、铜(毫克) .48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。
1勺葡萄干(20.0克)68大卡
标准(100克)341大卡
热量(大卡)54.02碳水化合物(克)15.40脂肪(克)0.40蛋白质(克)1.40
吃葡萄干有什么好处
不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;
李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。
而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要武器。
美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。
另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降约16%，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加罹患心脏病的危险。
葡萄干功效
一、补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。
葡萄可以帮你恢复好气色中医认为葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
二、具有促进消化的作用
女人吃葡萄干的好处有很多。比方促进人体消化，这就是女人吃葡萄干的好处之一。葡萄中含有酒石酸，不仅有利身体健康，而且还可以帮助人体胃肠道消化，具有促进消化的作用，所以这点大家应该注意。
三、有助保护人体心血管
女人吃葡萄干还有助保护人体心血管作用。因为葡萄干含有类黄酮成分，而类黄酮成分物质不仅具有抗氧化作用，而且还可以清除人体内自由基，从而起到抗衰老保护人体心血管的作用。
四、降低心脏病危险
美国一项最新研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。
研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。葡萄干富含重要微量元素钾，钾对于调节血压具有重要作用。
葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。
五、健齿杀菌消炎
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。
实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。
在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
六、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。
葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。
葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
其它功效
1.提高人们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃肠机能转好，消除便秘。
食用方法
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
适用人群：适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。
禁忌人群
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
食物相克
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
吃葡萄干会胖吗
葡萄干营养丰富，热量也较高，吃的量多了自然会发胖。且多吃会上火，所以，吃葡萄干要适量，每天吃10几颗即可。
葡萄干属于高碳水化合物，能量很高，含有葡萄糖，糖份也高，身体很容易吸收。至于会不会发胖要看个人体质而定;不过葡萄干的营养很丰富，只要不过量吃就没什么问题了。
葡萄干没有加工过的比较好，天然食品，综合营养价值比较高。个人比较喜欢新疆的葡萄干，种类比较多，个头也大，而且一般都是没有加工过的。现在的食品太危险，加工的越好看，越危险，我对食品安全方面比较注重。
会不会发胖，控制量就没问题，但是要是食品不安全，那就完危险了。
减肥的人可以吃醋葡萄干
对于减肥的人来说有个更好的选择，那就是醋葡萄干
同时，孕妇可以吃葡萄及葡萄干, 葡萄干是很有营养的一种干果。它含有大量葡萄糖，是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
葡萄干上火吗
葡萄干是一种很有营养的干果，是由新鲜的葡萄晾晒而成的，比葡萄的营养风丰富，我们吃葡萄时会很少吃皮，而吃葡萄干就会连皮一起吃了。
很多人喜欢吃葡萄干，葡萄干一般是不会上火的，而且研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
葡萄干的食疗作用
葡萄干性平，味甘、微酸;
具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;
主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。
葡萄干泡醋做法
主料：葡萄干1杯
辅料：酸奶适量
调料：醋1小瓶
做法
1.把一杯葡萄干(十天份)放入玻璃瓶之类的密封容器里
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止
3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
葡萄干因为吸引了醋的味道，感觉也没那么甜腻，味道不错，配合自制的酸奶，感觉更赞了。
葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。
但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然它有益健康又美味可口，但还是不要吃太多。
一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙。
烹饪技巧
1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了。
2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感。
3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
饮食小常识
1、据说在新疆有多种葡萄干，但最吸引的还是女人香，它颜色呈棕红色，因闻起来仿似女人身上的体味，故取名女人香。
它个大、肉厚，摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。
红枣葡萄干糯米粥的做法是什么
红枣、葡萄干在生活中是很常见的食物，红枣葡萄干糯米粥也是一种营养丰富的食物。红枣葡萄干糯米粥这一食物的热量是很少的，因此我们也不用担心吃完了以后就会长胖。我们常常做的糯米粥比较常见的菜就是红枣葡萄干糯米粥。而且红枣葡萄干糯米粥这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味，我们需要学习一下做法。那么到底红枣葡萄干糯米粥的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
红枣葡萄干糯米粥的做法
1、糯米洗净浸泡一小时待用。
2泡好的糯米加入锅中，大火煮开转中小火煮半小时左右。
3、红枣洗净去核掰小块，葡萄干浸泡后洗净。
4、煮好的糯米粥中加入红枣和葡萄干，用勺子搅拌一下，在用小火煮五分钟左右即可。
5、装在碗里的粥烹饪。
小贴士：
喜欢什么就放什么就好，可以加入葡萄干红枣或者花生碎杏仁什么的; 喜欢甜食的可以加入一些冰糖，可是我觉得粥加糖很奇怪，把本来美味的粥弄得不好喝了，还是喜欢粥本身的清甜。葡萄干怕冷，常年手脚冰凉。
红枣葡萄干糯米粥的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
自制葡萄干的做法
葡萄干是家家户户在过年的时候都会准备的一种食品，最好的葡萄干据说是新疆吐鲁番的，又甜又饱满，绿色无添加剂；现在市场上卖的葡萄干多是加了一些食品添加剂的，为了葡萄干的保质期和口味；为了能吃到健康纯正的葡萄干，本文将介绍一下在家自制葡萄干的方法，下面由小编来详细介绍一下。
葡萄干配料：葡萄。
葡萄干制作方法：1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。
剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时。
曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。
包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。
质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。
白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。
口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
葡萄干奶酥的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，葡萄干奶酥的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
2、黄油软化以后，加入糖粉。
3、加入奶粉。
4、用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
5、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
6、每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
7、筛入低筋面粉。
8、可以直接用手揉捏均匀。
9、加入葡萄干。（我买的葡萄干有点大，我稍微把葡萄干切小了点）
10、继续用手把葡萄干和面团混合均匀。
11、把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。
12、切成小长方形的小块。
13、摆入烤盘中。
14、用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层，上下火，175度15分钟，直至表面金黄色。
15、浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。
16、下午茶来两块真是不错的选择。
17、吃完一块马上就来第二块，根本停不下来啦。
18、吃不完的记得密封保存起来。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性，虽然葡萄干奶酥的做法容易，但却让吃过的人都竖起大拇指。
葡萄干粽子的做法
葡萄干粽子的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.212糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。
3.洗干净的葡萄干和糯米放在一起。
4.把葡萄干和糯米搅拌均匀。
5.折一下芦苇叶的最末端。
6.在折成一个三角形。
7.在三角形里装上搅拌均匀的葡萄干和糯米
8.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。
9.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。
10.冷水放一口大砂锅里煮2个小时，大火烧开后，改小火煮。
11.出锅后放在篮子里面5晾凉，吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来，需要吃时候提前拿出来化冻，在蒸10分钟就好了。
到这里，关于葡萄干粽子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
葡萄干蛋糕的做法
葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的了解，这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料，然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了，希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。
材料：五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A：5个蛋黄，白糖20克，牛奶50克，植物油50克，低筋面粉85克B：5个蛋白，白糖60克，柠檬汁几滴(白醋也可以)C：葡萄干若干，事先用葡萄酒泡软后沥干。
菜谱做法：
1.牛奶和植物油搅拌均匀，会看到牛奶变得有点粘稠了，然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌，最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。
2.拿个容器，必须无油无水，完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路，提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。
3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。
4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。
5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里，倒入面糊，最后抹平表面。
6.我的烤箱小，用170度预热，然后放在中层烤30分钟就可以了，取出来后直接倒扣在烤网上，撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上，放在另一张干净的烤纸上，抹上花生酱卷起来定型10分钟，切段就可以了。切的时候要把把刀热一下，可以用热水烫后擦干也可以用火烤。
对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法，希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些，可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质，希望你们可以好好了解一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干甜汤的做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。
