煮栗子水的功效是什么？
真正的养生是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“煮栗子水的功效是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
秋季是板栗收获的季节，板栗吃起来味道也是非常好的，板栗吃起来面面的，甜甜的，大多数人都是很喜欢吃板栗的，板栗不仅好吃，还可以预防疾病，很多人在吃板栗的时候，通常会将板栗壳扔掉，其实板栗壳是具有一定的药用价值的，可以治疗很多疾病的，因此，平时是可以将板栗壳保留下来用来煮水喝。
煮栗子水的功效是什么?
一、消炎止咳
板栗壳里面有一种比较天然的消炎成分，可以让呼吸道里面的炎症被有效清除。如果出现了慢性支气管炎或者是出现了咳嗽问题，就可以用板栗壳煮一些水来喝，治疗的效果是非常不错的。
二、润肺化痰
板栗壳里面含有一定量的活性物质，可以让气管的炎症以及胃部的炎症得到缓解，可以把气管里面的痰液有效的稀释。这样扩张气管的效果就能变得很好，又可以让痰液很快轻浮，如果在生活中出现了百日咳，就可以用板栗和一些水来喝。
三、清热解毒
板栗壳煮水喝对乳腺炎，淋巴结炎也有很好的治疗作用，先把新鲜的板栗和清洗干净以后捣碎。然后，再加入一些醋，搅拌均匀后直接敷在发炎的地方，只要坚持使用就能起到很好的止痛以及消肿作用。如果症状比较严重，还可以把板栗壳煮一些水后饮用，这样效果能够变得更加明显。
板栗去壳有哪些妙招?
想要去除板栗壳，其实没有大家想象的那么简单。想要轻松的去除板栗壳，就需要使用热水浸泡方法，先把板栗清洗干净。然后，在板栗的中间用刀子划一个口放到盆子里面，再加入适量的盐，用开水浸泡，大概浸泡五分钟左右就可以把板栗拿出来切开，这样板栗的壳和皮都可以很轻松的脱落。
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煮莲藕的水功效是什么？
莲藕肯定很多人都平时经常吃的，莲藕是莲花的根，莲藕的制作方法也有很多，很多人都是用莲藕来清炒，或者可以做糖醋藕片，煮汤的时候在里面放一些莲藕片也是很好吃的，莲藕对人体有很多的好处，尤其是煮莲藕的水，能够起到很多其他的药效，我们来了解一下吧!
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;
步骤：1.冰糖。2.莲藕洗净。3.去皮。4.切片。5.在锅中放适量的水，把莲藕放进去，大火煮至开锅，改中火煮30分钟左右，把冰糖放进去，再煮10分钟左右即可。6.冰糖莲藕水就煮好了。7.来一碗吧，独特的味道，很好喝。
小贴士：冰糖放的量，看个人的口味。不爱吃甜可以不放或少放。
莲藕的营养价值还是比较高的，里面主要是有一些维生素，还有很多的微量元素比较常见的就是钙铁磷，平时适当地多吃一些莲藕，不仅可以增强人体的免疫力，而且还能够开胃健脾，如果是胃口不好的人，平时适当地多吃一些莲藕是很好的。
煮山楂水的功效与作用是什么
山楂这种水果在生活当中是非常受人们喜爱的，尤其是做成糖葫芦这种食品适合非常受孩子们的喜爱，这种食物不仅酸甜可口还具有开胃消食的作用，还可以做成很多其他的食物，煮山楂水也是一种经常使用的方式，但是很多人不知道这种方式制作之后的山楂有什么功效。那么煮山楂水的功效与作用是什么?
第一，煮山楂水的功效与作用是什么?山楂不仅可以作为新鲜水果食用，还可以制作成为很多的副产品，山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效与作用也是人们不可小觑的。治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。减肥降脂饮用山楂水可减肥降脂，很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦，就直接买晒干的山楂来泡水喝，也能取得一定的效果。
第二，山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂水具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，对老年性心脏病也有益处。山楂水能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善，也并非人人益吃。因此，在饮用山楂水的时候，要要注意以下的注意事项。孕妇要少吃山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，可加速子宫收缩，可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之，免得伤胎。
煮山楂水的功效与作用是什么?儿童不宜多喝山楂水，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。脾胃虚弱者少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
栗子怎么煮
板栗虽然不是得长珍贵的食物，但是它的营养价值非常高，可以直接煮熟了吃，也可以搭配更多的食材一起食用，但是很对人发现，其实煮板栗是一件需要技术的工作，因为很多的板栗即便是煮熟了，也很难讲外面的那一层壳给剥掉，那么下面我们就去看看如何让煮板栗更加美味省事。
板栗的营养价值高，这是我们都知道的，但是板栗去壳是一件非常困难的事情，所以说我们需要注意下面的原则，这样煮出来的板栗，既美味营养，有不需要担心想方设法的去壳的问题了。
挑选板栗
板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。切小口。用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
1.上锅煮。
将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
2.剥壳去皮。
煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
3.享受美味。
剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
经常吃板栗，可以给我们身体带来很好的保健作用，但是还是需要注意不能够多吃，因为板栗是属于不易消化的食物，所以说在食用的时候，需要遵守适量原则，要不然就很容易会受到肚子胀气等问题的困扰。
煮红薯的水有什么功效
红薯是我们都吃过的，而且也是最受欢迎的粗粮之一，不仅含有大量的微量元素更有着润肠通便，减肥的作用。红薯一般有三、两种吃法煎，煮，其中煮是最为普遍的。往往我们在煮红薯的时候会剩下一些水，其实这水对我们的身体也有着很好的功效，下面就为大家详细的介绍一下煮红薯水的功效。
1、煮红薯水可以减肥
吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2.含有胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
3.含有食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。
4.含有钾
白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。
5.含有抗癌物质:
白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。
煮茄子水有什么功效?
茄子是我们饮食上常见的一种食物，茄子其中含有一定的脂肪以及蛋白质和多种微量元素，经常食用对身体是非常好的，而茄子不仅可以食用，也可以煮茄子水，可以将茄子切好后煮熟，煮过茄子的水可以用来治疗身体疾病，还可以起到消肿和利尿的作用，茄子把对身体也非常好，可以预防肺部疾病。
煮茄子水有什么功效与作用
1、煮茄子水能治风湿性关节炎
平时把茄子的根部收取起来，晒干，去掉泥沙切成段状，再放入锅中加入清水就可以直接煮制煮出的茄子水。对人类的风湿性关节炎有良好的治疗作用，能消炎止痛，也能消肿，还能祛风除湿。
2、煮茄子水能利水消肿
煮茄子水还能利水消肿，特别是用茄子根煮出的茄子水利水消肿功效更加出色，因为茄子干是一种中药材它含有一定数量的微量元素钾，这种物质进入人体以后，可以促进身体内钠盐的排出，能减少身体水滞留，加快身体内多余水分的代谢，从而也就起到了利水消肿的重要作用。
3、煮茄子水能润肺止咳
茄子的根和茄子的茎都有润肺止咳和化痰的重要作用，平时把它们加清水煮至得到茄子水可以直接代茶饮用，能快速稀释人体内的痰液，也能消除肺部和气管中的炎症，能让人类咳嗽气喘以及痰多的症状很快减轻。
1、茄子把的功效与作用
很多人都不知道茄子蒂是个宝，而是把它给扔掉了，这样很可惜。其实茄子蒂可以炒着吃，不但甘甜软嫩，并且嚼起来还会有香菇的口感，确实很美味。其实茄子蒂还有不错的药用以及营养价值，如果把茄子和茄子蒂一起吃的话，还能够取得更全面的营养和药用效果。
因为茄子是一种性寒的蔬菜，而茄子蒂正好可以中和寒性。茄子全身都有很高的营养价值，其实茄子全身都可入药，不管是它的果实、茄蒂、茄把还是根部、花、叶，甚至幼苗都有很好的止痛消肿、清热以及活血等功能。特别是茄蒂，这个部位的肉质厚实，被当成是药性好的关键部位。
2、茄子把煮水治感冒咳嗽
具体使用方法是取几个新鲜的长条紫茄子，把它从根部切断，注意需要连把给切断，先放到冰箱里冷冻，冻透后放到锅里煮水，五分钟以后关火水去茄蒂喝水即可。之所以能治疗感冒咳嗽，是因为茄子把儿具有极大的清热等药用价值，冷冻还能增加寒性，特别是对于内热所引起的肺热咳嗽来说，效果极佳。
中医专家认为，茄子蒂中含有多种维生素，不但可以降低胆固醇和降血压，还具有抗癌以及防治心脑血管疾病等作用。对于经常患口腔溃疡的朋友而言，还能够预防它的发生。
煮雪梨水的功效
很多女生都喜欢喝饮品，而商店销售的饮品里面都有各种各样的色素和添加剂，对于人们的健康有害，所以大家可以试着自己在家里制作饮品，雪梨水就是一种很好喝的饮品，不仅口味适合女生，而且还具有治病的功效，尤其是在治疗咳嗽方面。那么，煮雪梨水的功效都有哪些呢?
一、煮雪梨水的功效
1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
7、梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
8、吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
9、梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
二、煮雪梨水的做法
材料：雪花梨2个，银耳、冰糖、枸杞。
操作：将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内，加入2L左右的水，烧开，转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
小米栗子粥功效是什么
现在人们的口味是不一样的，很多商家为了满足人们不同的口味都制作出了很多不同口感的粥类食物，不仅增强自身的体质，同时还可以起到养胃的功效，小米栗子粥是现在常见的一种粥的种类，很多人都很喜欢这种食物，并不是所有人对于这种食物都了解，那么小米栗子粥功效是什么呢?
栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，栗为肾之果，能益肾，食之自然有效。
1、将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳。
2、大米淘净。
3、将大米和栗子入锅，加水适量，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。
现在人们生活节奏的加快，很多人都希望可以缩短自己吃饭的时间，因此很多商家都制作出了一些可以用开水泡的粥来满足人们的需要，但是这种食物大大的减少了粥里面的营养物质，甚至还增加了一些化学物质，因此最好是不要盲目食用。
正确煮梨水的方法是什么
在日常生活中，梨是比较常见的水果，果肉水嫩，口感香脆，味道甘甜，含有着丰富的营养价值，而且种类繁多，如：鸭梨、雪梨、皇冠梨、香水梨等，受到很多人的喜欢。一般洗干净可以直接食用，也可以和银耳、冰糖、枸杞等搭配制成梨水，本文就简单介绍下正确煮梨水的方法是什么。
梨。其性味甘酸而平、无毒。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益。
1、市面上的梨的种类很多，但是熬制梨水最好用雪花梨。做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。明李时珍《本草纲目》记述："雪花梨性甘寒、微酸"，据现代医学研究，雪梨能生津止渴、开胃消食、用雪花梨加蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待 各式冰糖梨水(20张) 用；
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；
5、 加入2L左右的水，烧开；
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
7、熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
注意事项
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
栗子蒸还是煮
就算是板栗的味道非常好，可是在处理过程中却是非常复杂的，因为没有相关板栗及处理技巧的人会发现板栗的壳非常不容易剥除，并且板栗的皮也是不容易剥除的。虽然在街上购买都会购买糖炒板栗这一小吃，这也成为了不少同年人记忆中的一个情怀。而自己在家制作板栗的时候，是蒸板栗还是煮板栗呢?
板栗蒸着吃还是煮着吃
蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性(干性)，所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。
推荐一道菜配合吃，营养吸收不错!板栗烧鸡。板栗先煮好，最后下锅红烧鸡一起，稍微5分钟煮一下!毕竟板栗前期已经熟了
板栗蒸好吃还是煮好吃
都好吃，看自己的口味
水煮栗子
材料：栗子一盘，清水一锅
方法
1 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，(划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!
2 放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
蒸板栗子
材料:板栗1斤
制作:
1 将板栗清洗干净;
2 用刀在板栗背上切一刀;
3 放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好.
主妇心得:
1 板栗要选新鲜的;
2 切板栗的时候要小心哦,一定要小心;
3 蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的.
板栗的作用与功效
1、抗衰老。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、治愈小儿口舌生疮。板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、老年人的食用佳品。板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
5、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
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