栗子的营养
2021-03-26人到中年，常会出现腰腿酸软、全身无力、脱发等症状。中医认为，这些症状是由肾虚、脾虚引起的。俗话说，药补不如食补。因此，出现上述症状的人可多吃一些具有补肾、健脾作用的食物。栗子自古以来就被医家视为补肾健脾的佳品。中医认为，栗子具有益气补肾、厚补胃肠的功效。现代医学研究发现，栗子中含有大量的淀粉。而淀粉就具有保护肾脏的作用。下面就推荐一款具有补肾健脾作用的栗子食疗方——栗子桂花饼。此饼的做法是：
取桂花糖5克，熟板栗500克，糯米粉、红枣各150克，白糖100克，核桃仁、白芝麻各10克。将熟栗子去壳，碾成栗子泥。将红枣和核桃仁剁成碎末。将栗子泥、红枣末、核桃仁末、糯米粉和白糖一起放入盆中，加入适量的清水和成面团。将此面团平均分成5份，将这5份面团都制成面饼，在每个面饼上撒上一层白芝麻。取一个铁盆，在盆底涂上少许的植物油。将这5个面饼放入盆中，在上面撒上桂花糖，放入烤箱中烤熟即成。可随意食
更多>>栗子是我国的特产，最宜吃栗子。中医认为，栗子为药用上品，具有很好的补肾活血功效，不亚于人参、当归等中药。栗子被称为肾之果.下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称肾之果.久服可增强体质、祛病延年。
栗子果实含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、烟酸以及磷、钙、铁、钾等矿物质。现代医学认为，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质，有预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的作用，所以对老年人颇为适宜。
栗子以风干为佳，一次服食不宜过多，如治腰腿病，需生食，细嚼，连液慢咽。宋代苏辙食栗诗曾有三咽徐收白玉浆之句，诚为食栗要诀。栗子加工方法多样，可炒可煮，还可自制栗子粉，加糖和少量奶油、奶酪拌食，犹如吃蛋糕的感觉。栗子与白果一同炖煮，再加百合，更是秋季补益的佳品。
需注意的是，
更多>>【导读】栗子的营养和功效，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；,那么接下来我们一起来看看栗子的营养和功效吧。
栗子的营养和功效
栗子的营养功效
1.益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
栗子的营养和功效
3.强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.栗子含有丰富的维生素c,能够维
更多>>毛栗子我们也叫做是板栗或者叫做是凤栗，毛栗子不但可以食用而且还有很好的养生保健功效，经常吃毛栗子不但可以起到补肾强筋的作用而且还能起到预防高血压和冠心病等好处，毛栗子不但适合老年人食用而且小孩子也是可以吃毛栗子的，所以毛栗子是一种老少咸宜的食物，下文我们详细介绍一下毛栗子的营养价值。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素b2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
适用分量
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟
更多>>只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于营养栗子扒白菜的做法。
2.12锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。
3.21然后捞出香葱不要。
4.锅中倒入鸡汤煮开，汤开滴入几滴花雕酒。
5.再撒少许盐调底味。
6.锅中再撒少许胡椒粉、白糖和味精，把汤的味道调好。
7.汤调好味后放入焯过水的白菜心和板栗肉稍焖片刻使白菜软烂。
8.然后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后便可出锅码盘。
9.栗子扒白菜便做好了，非常简单。
营养栗子扒白菜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
更多>>栗子也就是我们平时所说的板栗，它的吃法多种多样，作为常见的就是我们在外面看到的零食——糖炒栗子了，除此之外，它还有其他的做法，可以和鸡肉、甲鱼等食物一起炖着吃，味道也是非常的好。栗子还有一种简单的吃法，就是做成栗子粥，最适合于老年人群食用。
栗子粥的营养价值
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物：大米含有丰富的b族维生素，可以有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。而栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能辅助治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。将栗子和大米一起煮粥食用的话，富含多种营养素，对于健运脾胃、增进食欲、补肾强筋骨有显著的作用，非常适合老年人食用。
栗子粥的做法
做法一：
准备糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。栗子洗净，放入开水锅中煮熟捞出去皮，用搅拌机打磨成粉
更多>>现在有很多人都爱吃栗子，栗子是非常常见的一种食物，那么，你知道孕妇能吃栗子吗?栗子的营养价值有哪些呢?栗子的吃法你知道吗?下面，小编就带大家来了解一下栗子吧。
栗子，又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，属于壳斗科栗属，板栗属于坚果类。
栗子原来就产自与我们国家，已经有几千年的历史了，而且是我国最早种植的果树。
板栗与枣桃杏李被人们称为中国古代五大名果之一，也是世界著名的干果树种。
栗子树的叶为披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株;雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。是很多人非常喜欢的佳品。
孕妇能吃栗子吗
栗子不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。
健脾补肾
栗子能促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
健身壮骨消除疲劳
外国人
更多>>牛肉栗子汤是受到很多人喜爱的食物，不仅美味，同时还可以很好的帮助滋补保健身体，所以这两种食物的搭配，其实是比较健康的，有养胃、益气、补肾、消肿等作用。
1、牛肉和栗子同时吃会中毒吗
栗子和牛肉不能一起吃,之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素c发生化学作用,从而破坏栗子中维生素c的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。
栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它
更多>>拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高，日常生活中越来越多的人也意识到了，所以对饮食的要求也非常的严格，我先知道吃栗子会上火吗？
栗子的营养价值
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用； 4. 栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
吃栗子上火吗
栗子吃多是会上火的，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。
容易上火的人一定要特别
更多>>蛋糕成为了现在早餐时会去选择的食物之一，栗子蛋糕是蛋糕品种中的一个。还有一些其他味道的，例如草莓蛋糕，芒果蛋糕，蓝莓蛋糕等等。它们之间的区别就在于是用什么样的材料为主材料，这样做出来的味道就会是不一样的。因为每个人喜欢吃食物的口味都是不一样的。
蛋糕是属于甜食类的食物，它主要的成分还是用面粉制作出来的。所以它里面的营养价值就演变成了面粉的营养，不同的就是它里面还添加了一些其他的食物。例如栗子蛋糕，它的主要成分就是栗子，那么栗子的营养价值也就关系到栗子蛋糕的营养，那么栗子蛋糕到底有什么营养呢?
鲜奶油栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种半制品做成。成品细腻，风味肥润而爽口，是秋季的时会食品。
营养价值,奶油和栗子
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素a和维生素d含量很高的调料
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