营养食谱：蒙布朗栗子派
适合老人家养生营养膳食食谱。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。您是否正在关注养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“营养食谱：蒙布朗栗子派”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
营养增肥食谱蒙布朗栗子派的制作材料：主料：甜派皮400g
辅料：蛋糕200g，奶油460g，牛奶100g，吉士粉300g，栗子酱250g
调料：朗姆酒5g，香薷5g，白砂糖20g
营养增肥食谱蒙布朗栗子派的做法：
1、 将栗子酱用直型打泡器打软；
2、 用牛奶将吉士粉溶解拌匀即成吉士酱备用；
3、 将甜派皮擀成久0。4cm厚，分别压入小型派模中，整形好松弛约15分钟；
4、 以隔纸压镇石的方式将做法2的派皮放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟；
5、 取出纸与镇石，再进烤箱续烤约3～5分钟至表面呈金黄色；
6、 取出100g吉士酱与栗子酱、兰姆酒、香草精一起拌匀；
7、 再加入打发的动物性鲜奶油（40g）拌匀；
8、 将剩余的吉士酱，与打发的动物性鲜奶油（120g）一起拌匀，即为内馅备用；
9、 将小派皮挤入内馅后，放上海绵蛋糕片，挤上打发的植物性鲜奶油（300g）；
10、 再用8孔特殊花嘴顺时钟挤上打发的材料，最后洒上防潮糖粉装饰即可。
营养增肥食谱蒙布朗栗子派的制作要诀：
海绵蛋糕片可于任一面包店买回海绵蛋糕切片即可。
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祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果味道家人非常喜欢吃，假日时可以用来做些芒果凤梨派，皮酥脆，轻轻一碰就会掉渣，派的馅料酸甜美味，看着就已经无法抵挡他们诱惑了。
【芒果凤梨派】
【主料】
黄油125克、全蛋1个、杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐0.5茶匙
【辅料】
菠萝果酱适量、芒果适量
【做法】
1.将黄油切成小粒，室温软化后加入杏仁粉、低筋粉和盐。
2.将1个鸡蛋打碎。
3.将其中50克全蛋液加入到步骤1中。
4.揉成光滑的面团。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
5.装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时。
6.隔着保鲜袋，将面团擀开，然后撕开保鲜袋，用刮板将面团裁成正方形，再分成相同大小的小长方形若干。
7.拖动保鲜袋，将面块倒入烤盘里，轻轻提起面片，之间间隔一段距离。
8.用叉子在面片上刺出小孔。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
9.在表面抹一层蛋液。
10.然后先铺一层菠萝果酱，再放上适量的芒果肉粒。
11.另外三片面片分别划上三刀，然后分别盖在放了果肉的面片上。
12.用叉子在四周按出花纹。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
13.表面再刷一层全蛋液。
14.放入预热好的烤箱烘烤。上火200度，下火200度，烤箱中层，烤30分钟左右，具体根据自己的烤箱脾性作调节。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
小贴士
做派皮的时候，可以适当做厚一点点，这样包馅料的时候不容易露馅。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在秋季也属于易过敏季节，要少吃芒果，适当解解馋，味道还是不错的。
补肾食谱桂花栗子鸡
每个地方的板栗味道不一样，从家里带了一些，做个桂花栗子鸡，颜色正、味道香，吃起来爽口回味，是一道不错的补肾营养菜肴哦。
【补肾食谱桂花栗子鸡】
主料：嫩草鸡半个、 熟栗子200克、
辅料：玉米油适量、盐少许、料酒1勺、六月鲜酱油2勺、老抽1勺、1勺砂糖、1小勺糖桂花、1勺麻油、适量干桂花少许、姜片2片、蒜瓣2个、
步骤：
桂花栗子鸡的做法步骤1.半个草鸡处理干净，切成小块
桂花栗子鸡的做法步骤2.我用的是自己烤熟的桂花栗子，剥出栗子仁
桂花栗子鸡的做法步骤3.起油锅爆香姜片、蒜片
桂花栗子鸡的做法步骤4.放入鸡块翻炒片刻
补肾食谱桂花栗子鸡
桂花栗子鸡的做法步骤5.加入适量的料酒
桂花栗子鸡的做法步骤6.加入适量的酱油和一勺老抽翻炒均匀
桂花栗子鸡的做法步骤7.加入少许砂糖和一勺糖桂花炒匀
桂花栗子鸡的做法步骤8.再加入适量的清水加盖煮开
桂花栗子鸡的做法步骤9.煮沸后加入剥好的栗子仁
补肾食谱桂花栗子鸡
桂花栗子鸡的做法步骤10.煮至汤汁开始变浓稠后，加点盐调味
桂花栗子鸡的做法步骤11.煮了30分钟左右后，我加了点提前泡过的干桂花，其实干桂花可以用糖水浸泡
桂花栗子鸡的做法步骤12.煮至汤汁浓稠后，起锅前淋上麻油炒匀
桂花栗子鸡的做法步骤13.出锅装碗
补肾食谱桂花栗子鸡
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
补肾食谱桂花栗子鸡
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
冬季食谱 蜜汁栗子烧鸡
食谱原料：鸡翅中12只，栗子250克，老抽酱油15毫升，生抽酱油30毫升，酒30毫升，蜂蜜45毫升（如果不喜甜请减少用量），番茄酱50克，盐1小勺（约2克），葱一根，姜一块
制作方法
1.生栗去皮。这个步骤好复杂，总之，先剥掉皮，在用开水烫并浸泡几分钟，栗子的那层薄膜会稍微容易去掉。我因为是几天前剥的栗，当时没有用开水烫外皮，直接放冰箱里了几日，所以颜色变黑了，请忽略此；
2.鸡翅表面用刀浅浅划三道，以更加入味；
3.葱切段、姜切片，锅中倒适量油，油温后放入葱、姜爆香；
4.鸡翅擦干水分，放入锅中翻炒。注意，即使如此，还会有油蹦出，所以请小心防护；
5.鸡翅炒得表面变色后，倒入老抽酱油翻炒，让鸡翅上色；
6.然后倒入料酒；
7.加入足量水完全没过鸡翅后，把栗子倒入；
8.将锅烧开后，撇去浮末，加入盐和生抽酱油，以小火炖约30分钟；
9.30分钟后，将番茄酱、蜂蜜倒入，继续炖约20分钟或至栗软，大火收汁即可。没有使用白糖，而是全部用蜂蜜，非常不一样的效果。番茄酱可以丰富味道，其实做好后你根本吃不来番茄酱，但是你会觉得，怎么那么好吃呀！
适用人群
孕妇
温馨提示
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
增肥食谱：黄金薯派
黄金薯派的制作材料：
主料：甜派皮550克
辅料：甘薯300克，玉米面（黄）20克，奶油50克，鸡蛋黄20克，
调料：牛油50克，白砂糖80克，盐5克
黄金薯派的做法：
1、 蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用；
2、 先将2/3份的派皮擀成0.4厘米厚，一一压入派模中，整形好松弛约15分钟备用；
3、 将地瓜去皮切片，放入蒸笼中蒸软；
4、 趁热压成泥状，再与无盐牛油、细砂糖、盐一起拌匀；
5、 最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀，待凉即为地瓜馅；
6、 将地瓜馅放入派皮内，于派的边缘涂抹上适量蛋黄液；
7、 将剩余的派皮擀平，用模型压出所需要的大小后盖在派上；
8、 将上下派皮压紧，表面用叉子戳洞，静置松弛约15分钟；
9、于表面抹上剩余的蛋黄液，再放入烤箱以180/200℃烘烤约20～25分钟即可。
黄金薯派的制作要诀：
1、 地瓜也可用水煮软，但如以此法制作，需于煮软后沥干；
2、 并进入烤箱3～5分钟烤干水分，再趁热压成泥状。
食物相克
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成、胃溃疡。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
增肥食谱之南瓜派
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱
工艺：烤
南瓜派的制作材料：
主料：甜派皮250克,南瓜350克
辅料：玉米面（黄）35克,鸡蛋50克,
调料：白砂糖65克,肉桂粉1克,盐1克
南瓜派的做法：
1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，放入派盘内整形后并用叉子戳洞，松弛约15分钟；
2. 将南瓜切成小块，放入蒸笼中蒸；
3. 趁热压成泥状，加入细砂糖拌匀后，再加入1个鸡蛋拌匀；
4. 与过筛的玉米粉、肉桂粉与盐拌匀即为南瓜馅；
5. 将南瓜馅倒入派皮中铺平；
6. 放入烤箱以180/200℃烘焙约20～25分钟即可。
南瓜派的制作要诀：
1. 南瓜除了可以将肉取出，制作美味的南瓜派或南瓜浓汤；
2. 南瓜子更可以洗净沥干后，用少许酱油、糖炒香，吃起来就像具有独特气味的瓜子一般，是份美味又营养的点心！
食物相克
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美味营养甜点快手香蕉派
香蕉香味扑鼻，剥掉外皮，飞饼皮包裹起来，做个造型，刷上蛋黄，烤出来酥脆美味，金黄的甜点就做好了，春季小朋友可不能少了它，有它补钾快，还能满足味蕾。
【美味营养甜点快手香蕉派】
主料：香蕉2根、飞饼皮1袋、
辅料：蛋液1个、
步骤：
1.材料：飞饼皮1袋 香蕉2根 蛋液适量
2把香蕉切碎
3飞饼皮解冻好，取出切成四方形。
4把切好的香蕉包入飞饼内。
美味营养甜点快手香蕉派
5用叉子压边刷上蛋液。
6均匀的剪开缝隙。
7190度预热中层烤25分钟，烤到金黄色就可以出炉了。
美味营养甜点快手香蕉派
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
美味营养甜点快手香蕉派
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
辅助治疗低血压食谱红豆派
红豆派做法简单，红豆馅软糯香甜，还甜而不腻，口感绵密，非常好吃美味的红豆派，对于有低血压、疲劳者可以多食用些，可以预防疾病发生。接下来就跟小编一起来做这道美食吧。
【红豆派】
【主料】
黄油125g、盐适量、杏仁粉50g、低筋面粉250g 、全蛋50g、糖粉100g
【辅料】
蜜红豆200g、吉利丁片3g 、水160g
【做法】
1.主料全部混合。
2.用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。
辅助治疗低血压食谱红豆派
3.30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开，擀成大于塔模的圆形。
4.手拿起保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。
辅助治疗低血压食谱红豆派
5.用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。
6.用叉子在派皮上插洞。
辅助治疗低血压食谱红豆派
7.放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。
8.将吉利丁片在冷水中泡软。
辅助治疗低血压食谱红豆派
9.蜜红豆和水混合放在火上加热，煮至沸腾。放入泡软的吉利丁片，继续煮至吉利丁片融化。
10.将煮好的红豆馅铺在派皮上，继续入烤箱烘烤3分钟即可。
辅助治疗低血压食谱红豆派
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、蜜红豆可以买现成的，也可以自己做，做法：红豆加入适量水煮软，加入适量白糖即可。
2、可以一次多做些派皮，用不完放冰箱冷冻。
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
辅助治疗低血压食谱红豆派
红豆在传统医学上，主要应用于行水--去水肿、利气--去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
总结：低血压者经常出现头晕、无精神，可以多吃些红豆，红豆有补血、养神之功效。
补肾推荐八款栗子食谱
养生导读：很多人都知道栗子营养价值高，是有名的补肾良果。栗子，含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等，栗子的做法多，我们来看看栗子菜谱吧。
栗子的做法
栗子菜谱一：栗子烧牛肉
原料：牛肉500克，板栗400克，精盐3克，胡椒粉2克，料酒15克，白糖15克，姜片15克，味精2克，植物油500克，葱段10克。
做法：
1、牛肉洗净，入沸水锅中氽透，切成长7厘米，宽3厘米的长块，板栗用刀切一口，入沸水煮一下。
2、剥去外壳和栗皮。锅置火上，倒入植物油，烧至七成热时，下板栗炸2分钟，再将牛肉块炸一下捞起，控去油。锅中留50克油，人葱段、姜片，炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、清水，烧开，撇去浮沫。
3、改用文火慢烧，待牛肉炖至将熟时，下栗肉，烧至肉烂板栗酥时收汁，下味精，调味即成。
栗子菜谱二：桂花栗子山芋汤
原料：红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。
做法：
1、栗子冲洗一下，用剪刀在头部突出部位剪一刀；剥除栗子的外壳，里面那层薄皮如果剥不掉，那就烧锅水。
2、水开后把栗子倒入盖上锅盖，关火闷一会儿；等水稍凉后捞出，就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了，有空的时候，可以多剥一些放冰箱冷冻起来，随吃随取就很方便了。
3、山芋洗净去皮切块，桂花拣去碎枝残花，用清水冲去尘灰；山芋和栗子放入锅中，加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软；加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。
栗子
栗子菜谱三：板栗炖鸡汤
原料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。
做法：
1、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
2、在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。
栗子菜谱四：栗子糯米团
原料：糯米粉适量，栗子适量，燕麦片适量。
做法：
1、糯米粉中加入80度左右的开水。揉成面团。下成剂子用手按扁，包起一个栗子。
2、揉圆放到刷了油的锅中蒸10分钟。燕麦片炒熟，撒到上边点缀。
栗子菜谱五：栗子扒白菜
原料：白菜心500克、板栗肉200克、鸡清汤800克、精盐3克、白糖3克、绍酒10克、味精1克、胡椒粉适量、香葱2棵、水淀粉适量、烹调油适量。
做法：
1、把切成条的白菜心用开水汆烫一下捞出备用。锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。然后捞出香葱不要。
2、锅中倒入鸡汤煮开，汤开滴入几滴花雕酒。再撒少许盐调底味。锅中再撒少许胡椒粉、白糖和味精，把汤的味道调好。
3、汤调好味后放入焯过水的白菜心和板栗肉稍焖片刻使白菜软烂。然后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后便可出锅码盘。
栗子扒白菜
栗子菜谱六：栗子莲子猪腰汤
原料：栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。
做法：
1、栗子、莲子去芯洗净，稍浸泡；猪腰剖开，挑去白筋膜，用生盐反复洗净；猪碎骨洗净，用刀背敲裂。
2、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲约2个小时。
3、再放下猪腰滚熟，调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。
栗子菜谱七：桂圆栗子粥
原料：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克，白砂糖10克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。
2、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。
3、桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
桂圆栗子粥
栗子菜谱八：板栗煨鲤鱼
原料：鲤鱼1条（1000克左右），板栗400克，茯苓15克，葱末、姜丝、大蒜各20克。盐、酱油、红糖各适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞，去内脏，洗净；板栗煮熟，去壳；茯苓洗净备用；将鲤鱼用葱末、盐、酱油、红糖等调料腌渍30分钟，再将大蒜、茯苓、姜丝塞入鱼腹内。
2、锅置火上，倒油烧至七成热，放鲤鱼炸至微黄捞出，将板栗入油锅炸几分钟。注入700毫升清水，水沸时放入鲤鱼及板栗，调入味精，收汁装盘即可。
4个方法栗子好剥
栗子好吃，皮难剥。为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门。
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，用沸水浸没，盖上盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，省时省力。
筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
冰箱冷冻法。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法。用剪刀把生栗子外壳剪开（一定要剪开，否则或引起微波炉故障），放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
栗子的营养和功效
【导读】栗子的营养和功效，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；,那么接下来我们一起来看看栗子的营养和功效吧。
栗子的营养和功效
栗子的营养功效
1.益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
栗子的营养和功效
3.强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子的营养和功效
注意事项：
1、栗子生极难化，熟易滞气,脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
美味又营养的苹果蓝莓派
在众多的水果之中，苹果是最平常的一种。但是苹果含有独特的营养元素，这些营养元素对我们的身体健康有很大的益处。冬季天气寒冷，对于有些人来说生吃苹果可能会有点凉，今天小编就给大家介绍一款苹果蓝莓派，让你吃的温暖，吃的美味，吃的健康。
主料：苹果1个、蓝莓150g.
辅料：面粉150g、鸡蛋1个、牛奶40g.
调料：黄油10g、酵母粉2g、蜂蜜4大勺。
做法：
1、 原料：面团（面粉150克、鸡蛋1个、牛奶40克、黄油10克、酵母粉2克），蓝莓150克、苹果1个、蜂蜜4大勺。
2、 苹果去核，切成薄片备用。
3、 面团擀成长方形备用。
4、 在面团上铺上苹果，淋上蜂蜜。
5、 烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
6、 出炉后，撒上蓝莓即可。
苹果的营养价值：
1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2.鲜苹果中的含水量为85%.
3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素。
冬季天气寒冷，水果虽凉，但我们还是要吃的，只是可以换一种方式吃，比如做成各种各样的水果派，这样不仅吃的美味，还能补充人体所需的营养元素。大家闲暇时间可以尝试一下小编给大家介绍的这款苹果蓝莓派，孩子爱吃，老人也会爱吃。
