孩子的营养餐
2021-03-26儿童正处于生长发育的关键时期，所以吃的任何食物都一定要足够营养，这样才能保证孩子正常生长。尤其是早上这一顿饭，孩子一定要吃的很好，家长在给孩子做早餐的时候，可以选择一些奶类和蛋类，这种食物还有很高的蛋白质，能够促进孩子生长发育。下面给大家介绍小孩子营养餐的做法。
儿童期正是发育的关键时期，各种营养素的均衡摄入是保证孩子健康发育的基础。孩子的饮食不必举行于固定的食谱。建议孩子的饮食以荤素搭配，粗细搭配，品种多样
为宜。适当的增加鱼肉 ，鸡肉，牛肉，奶类，蛋类，以及豆类等优质蛋白质饮食的摄入;适当的控制甜食 油炸油煎的食物和腌制食物。多吃新鲜的蔬菜水果。
儿童营养餐的做法大全肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可) 小菜:雪里红或是
更多>>学龄期儿童处于生长发育阶段，基础代谢率高，活泼爱动，体力、脑力活动量大，故他们需要的能量（按每千克体重计）接近或超过成人。由于体内三大营养素代谢反应十分活跃，学习任务重，因此有关能量代谢、蛋白质代谢和维持正常视力、智力的维生素必须保证充足供给。加上此时期儿童，易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多现象，因此更要加强维生素矿物质的补充。
（1）骨骼发育营养素：钙、维生素d、维生素c
钙对儿童的骨骼与牙齿发育十分重要，儿童缺钙容易引起夜惊、多汗、烦躁不安、消瘦等。可适当为孩子增加牛奶及其制品，豆类及其制品，其次经常吃虾皮、芝麻糊和深绿色蔬菜等。维生素d：学龄儿童每天应进行充足的户外运动，增强体质和耐力，也有利于体内维生素d的合成，促进钙的吸收。如果儿童有缺钙症状，则应同时补充钙和维生素d。维生素c：促进骨骼和牙齿的生长，增强毛细血管壁强度。
（2）智力发育营养素：锌
锌是孩子身体和智力发育的重
更多>>说到三餐的问题，大家都知道应该吃一些有营养的食物，而且对于孩子来讲还要吃一些易被吸收的食物，孩子到了幼儿期的时候，就会有挑食的情况，有时候并不是说孩子挑食也是因为家长的关系，所以在给孩子做野食的时候一定要注意营养必须搭配，不能够喜欢吃哪种食物就去多吃，下面我们就来详细介绍一下三餐吃什么有营养。
早餐秘诀：头天晚上准备好
不吃早餐会影响学习和工作效率。早餐中要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品、蔬菜和水果。早餐可以“晚”做。为了节省时间，在头一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好。例如，把水果洗好、切好，用保鲜膜包好放在冰箱里。要注意：在为孩子准备早餐的同时，家长也应该和孩子一起享用早餐，来营造一种健康生活方式的家庭氛围。
午餐秘诀：上班族午餐自备
如果午餐能回家吃，那是再幸福不过的事了。对于在城市中生活的上班族来说，午餐基本上是凑合。单位有食堂的大家都反映不好 更多>>
孩子的吃饭问题一直都是家长们比较操心的事情，如何做孩子喜欢吃的菜很多妈妈们都在研究。今天小编给大家介绍一下 孩子爱吃的家常菜做法、孩子挑食怎么办以及孩子挑食的原因是什么。
孩子爱吃的家常菜做法
鲜虾豆腐蒸蛋
原料：豆腐1块，鲜虾6只，鸡蛋2枚，姜丝、葱花、红酒、白糖、香醋、盐、生抽、水芡粉适量。
做法
1、豆腐放在大碗里碾碎，越碎越好，然后再把葱花和姜丝放在豆腐中，加红酒和盐拌匀。
2、鸡蛋磕入豆腐中搅拌均匀，放入烧开的蒸锅里蒸到蛋液凝固，取出来把蒸出的水分滗掉。
3、利用蒸鸡蛋豆腐的时间，把鲜虾洗净。然后热锅热油下入姜丝爆锅，随后下入鲜虾，加白糖和香醋调味。
4、烹入适量温水，加少量生抽提色，放盐调味后用水芡粉勾个薄芡，起锅倒入蒸好的鸡蛋豆腐上，完成。
鲜虾豆腐蒸蛋不仅味道好，营养也是非常全面的，可以给孩子更好的营养吸收。家常孩子爱吃的菜还有下面这道做法。
番茄炒菜花
原
更多>>春季是万物生长的季节， 时也是孩子们身高增长更快的时候，这时候家长一定要多给孩子做一些增高营养餐，抓住孩子长高的时机。做营养餐是一个比较系统的工作，家长们要合理的搭配食物，而且要具有多种花样性，根据孩子的实际情况进行补充营养，具体如何做大家还可咨询营养师。
一肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
二燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
三黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
四皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。雪菜肉末
更多>>香菇炒猪肝
材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克
做法：
1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
海带鸭血汤
材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升
做法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
更多>>很多家长都希望自己的孩子能够有足够的营养摄入，于是拼命的给自己的孩子吃东西，也就造成了营养过剩发生肥胖这种后果。因此为了不影响自己孩子以后的形象所以不少小孩子在小时候就需要减肥。而小孩子减肥的时候，和大人是不一样的，因为他们的身体比较弱，所以在减肥的时候也要寻找一些适当的方法，那么小孩减肥的营养餐有哪些呢？
对于儿童来说，减肥可以通过饮食上的调节，每餐中控制好摄取量，从而使人体所需要能量达到互相平衡，就可以起到减肥的效果。儿童正处于人生的关键时期，所以合理的膳食结构飞车重要。为大家介绍几款不错的儿童减肥营养餐。薄荷瘦身法一直不喜欢受减肥人士的喜爱，这是因为薄荷中具有散热解毒的作用，而且食用后可以清除肠胃中的毒素，还能改善肠道中一些菌群生长环境。
薄荷还能够燃烧掉一些脂肪，特有的香气和凉性也有祛除火气的效果。针对儿童减肥早餐餐，可以先准备好几片新鲜的薄荷叶，加1l水煮沸后，放入备好的薄荷叶，
更多>>孩子生长发育期，要保证三大营养物的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢？今天小编就为大家详细的介绍一下吧！
主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有：米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心，因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪，所以脂肪摄入量不需额外增加，有时还需控制。除了以上三类营养素外，含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。
早饭：麦片不如八宝粥
“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，“我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。”
不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食 更多>>
早餐包的做法也简单，面包松软，外皮酥脆，美味的香酥粒，香甜可口，做为儿童的营养早餐的首选，接下来就了解一下小餐包的做法吧。
【香酥粒小餐包】
【主料】
高筋面粉 320克、面团用低筋面粉 80克、面团用鸡蛋 1个
【辅料】
黄油40克、盐3克、面团用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、
香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黄油25克、
表面刷用蛋液 适量
【做法】
1.面包桶内依次加入水，鸡蛋，白糖，盐（盐在糖的对角放），奶粉，面粉，酵母。启动和面程序和10分钟后暂停，加入黄油接着再和20分钟。
2.和好的面团在面包桶内室温发酵。
营养餐香酥粒小餐包
3.面团发至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即一发完成
4.把面团取出，轻压排气后分成13等份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5.面团再次排清空气，放在铺了油纸的烤盘上，盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行发酵
6.这时准备
更多>>我们都知道早上一般是要吃好，而中餐是要吃饱，而晚餐是要吃少，但是我们应该要知道如何去搭配才能够让我们吃出健康，保持自己完美的身材，这就需要我们知道营养餐的搭配方法了。对于营养餐的搭配方法我们应该要根据下面介绍的内容去制作它，这样就可以补充我们身体所需的营养物质。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子
更多>>
