营养餐养生

2019-10-07

增高营养餐

夏季养生营养餐。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《增高营养餐》,供您参考,希望能够帮助到大家。

春季是万物生长的季节, 时也是孩子们身高增长更快的时候,这时候家长一定要多给孩子做一些增高营养餐,抓住孩子长高的时机。做营养餐是一个比较系统的工作,家长们要合理的搭配食物,而且要具有多种花样性,根据孩子的实际情况进行补充营养,具体如何做大家还可咨询营养师。

一肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

二燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

三黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

四皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

五菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

以上几种营养餐避免了孩子因挑食造成的营养不均衡的问题,可以说营养搭配较为合适,有些孩子挑食主要还在于对口感的要求过高,因此如果在食物的营养与口味进行搭配,这样才会更利于孩子更多的摄入营养,避免出现耽误成长造成的问题。

Ys630.com相关知识

儿童营养食谱,餐餐有讲究!


麦片pk八宝粥,大人们钟爱的“下午茶”如何改良给宝贝吃?处在生长发育阶段的宝贝们,他们的“一日三餐”可比大人们讲究得多。宝贝秋季三餐如何搭配。

随着天气转凉,人体的肠胃功能逐步调整,孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的秋冬做准备?家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。

哪些食物中含蛋白质比较多呢?主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心,因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪摄入量不需额外增加,有时还需控制。除了以上三类营养素外,含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。

早饭:麦片不如八宝粥

“一日之计在于晨”,作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张,“我家孩子爱吃麦片,牛奶一冲可方便了。”不少家长表示,孩子早餐选麦片,家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。儿童营养食谱餐餐有讲究

相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。

午餐:米面配豆,赛过吃肉

中国的孩子一般早餐不吃肉类,那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”,也不用担心,为肉找好“搭档”同样可行,只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆,赛过吃肉”,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭,“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

营养代餐减肥


减肥是现在很常见的,对减肥可以根据自己的情况进行,不同人在减肥上都是有着不同方法,不过对减肥的时候,要注意不能随意的进行,过度肥胖的人,如果减肥方法选择错误,在对身体影响上是很大的,而且这样的做法,会使得减肥不会达到很好效果,那营养代餐减肥怎么样呢?

很多人对营养代餐减肥并不是很清楚,在选择这样减肥方法的时候,需要对这样的减肥方式进行了解,使得在减肥的时候,都是可以知道该如何进行最佳。

营养代餐减肥:

代餐的种类主要以营养比例划分,有高蛋白代餐法,均衡代餐法,针对性营养代餐法。魔芋类的食品在减肥代餐时比较好。高蛋白代餐法与相近,不过对肝肾不好,生酮反映严重,不可取。后两种很不错,不过自己操作异常复杂,可咨询营养师,或购买代餐饼干。

随着时代的发展,女人们越来越注重身材。随着这种思想的传播,大家都开始减肥。减肥就成了她们之间最经典的话题。减肥的方法也是越来越多。可是一些人坚持不下来什么跑步、仰卧起坐,而且有人觉得吃减肥药对身体不好。

所以说代餐食品减肥法就开始盛行了。这种方法对于前两种方法来说要健康的多,也要轻松得多。这里边就有的代餐食品,但是在这里的代餐食品减肥法有许多样式,给大家介绍一种减肥方法。吃魔芋粉:这是从日本韩国等地流传过来的方法。在日本韩国地区吃魔芋粉减肥十分管用呢!魔芋里面也是有许多的纤维素也是可以促进肠道的蠕动。而且魔芋还是一个低热量的食物,不会使人增肥。利用魔芋粉加工成的食品具有代表性的有魔芋花派。

以上就是对营养代餐减肥详细介绍,在选择这样减肥方法的时候,一定要注意不能随意的进行,而且在使用一段时间后,如果没有效果,都是不要在继续使用,否则对身体也是会有影响的,这点在减肥的时候,要进行注意的。

女性营养餐ABC


女性的饮食和男性十分不同,当然在饮食是那个就要多花一线心思啦,这不,春天马上就要到了,女人在饮食上该注意些什么呢?今天小编为您推荐A、B、C三款美食。

女性营养餐ABC

A:琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

女性营养餐ABC

B:翠丝银针

原料:绿豆芽菜150克,芹菜50克。调料:植物油20克,盐1.5克,味精0.5克。

做法:芹菜洗净切成细丝,绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加盐味精颠炒均匀出锅。

绿豆芽菜含水量达94.6%,热量仅18千卡,体积大热量低,具有清热利水功效。芹菜富含维生素p和膳食纤维、钙、铁等营养物质,可清热降血压,防止血管硬化。这两种原料均利于减肥

女性营养餐ABC

C:黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

病人营养餐食谱


人们在生病期间的时候其实抵抗能力都是不那么好的,这种情况下如果是没有好好去调理自己身体的话就会出现非常多的后遗症,那么在饮食上面都是应该要给患者吃一些营养餐的,这样的话才可以补充到自己身体当中所需要的一些营养物质的,而且还需要很好的去改变自己烹饪的技巧。

建议措施:

1.改进烹调方法。做菜时多用香料突出食物的鲜味,如姜、蒜、小茴香等;用酸味食材或调料突出咸味,比如醋、番茄、柠檬等;少吃咸甜口味的菜, 甜味会使咸味变淡,加大用盐量,所以糖醋里脊、红烧肉等要少吃;菜要起锅时才放盐,可减少用量;多吃蘸料菜等,也能减少用盐量。

2.选用低钠盐。低钠盐是用一部分钾离子代替钠离子,但咸味不变。

3.警惕加工食品中的盐。有许多食品吃起来不咸,其实却加了不少钠或盐,如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此,购买加工食品时要注意看标签,尽量选择钠含量低的。

补足钾。

钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩。在因摄入高钠导致高血压时,钾还具有降血压的作用。身体健康的人会自动将多余的钾排出体外,但肾病患者需控 制钾摄入量。中国人对钾的重视程度不太够,以前营养学会的推荐量是成人每天摄入2克钾,而国外不少国家的推荐量是3.6~4克,此次的新标准规定,要预防 慢性病,钾摄入量应在3.5克以上。

建议措施:

钾的性质比较稳定,不容易从食物中流失,只需多吃含钾丰富的食物就能起到补充作用。豆类是含钾“大户”,如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等,每100 克含钾高达800毫克以上;土豆、红薯、香蕉、绿叶菜等也富含钾,一个中等大小的土豆就含有将近1克的钾。

炎热夏季即将到来,大家不妨多喝点绿豆汤、杂豆 粥,不但能增加钾摄入,还能补充水分。另外,适当吃些果干,比如红枣干、葡萄干等,它们都是“浓缩”的钾的来源。不过选择果干时,要买天然晒干,没加入大 量糖、盐的。

维生素C要适量。

维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。多项研究表明,身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因的死亡。以前,营 养学会推荐成人每天摄入维生素C 100毫克;现在,为了达到预防慢性病的效果,营养学会将推荐量定为成人每天摄入200毫克维生素C。

儿童营养餐食谱


儿童营养餐食谱都有什么呢,这类食物也是比较多,而且家长在给孩子们选择之前,也是要进行很好了解,使得在吃的时候,对身体健康都是没有任何损害,可以放心选择,同时这类食物在种类上也比较多,所以在搭配的时候,也是要合理进行,这样对孩子身体也是没有任何负担。

那儿童营养餐食谱具体都有什么呢,这类食物也是比较多,所以在选择之前,先要了解的很主要的,下面就详细的介绍下,使得对这些食物都是有着很好了解。

儿童营养餐食谱:

一、蛋花藕粉

1、 材料:

鸡蛋、水、藕粉、糖

2、 做法:

将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。

边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。

3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。

二、 水果蛋羹

1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。

2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

三、 其他蛋羹

准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。

1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

通过以上介绍,对儿童营养餐食谱也是有着一些认识,在给孩子食物制作上,都是可以选择以上食物,不过要注意的是,对这些食物制作上,也是要适量进行,而且在吃的时候,对孩子不能强迫,使得孩子有身心负担。

胡萝卜营养餐


胡萝卜含有多种维生素,人称小人参,其功效非常多,可调节新城代谢、提高免疫力。胡萝卜也是一种很百搭的食物,做起来非常简单,营养又健康。对于长期吸烟的人,每天早上喝一杯胡萝卜汁,对肺部也起到很好的保护作用。

胡萝卜炖羊肉

主料:羊肉(肥瘦)180克,胡萝卜300克

调料:色拉油25克,料酒3克,大葱3克,姜3克,大蒜3克,白砂糖4克,盐4克,香油5克

做法:

1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干;

2. 将胡萝卜及羊肉切块备用;

3. 将羊肉放入开水内氽烫,捞起沥干;

4. 炒锅烧热,注入色拉油,将羊肉大火快炒至颜色转白;

5. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)一起放入锅内用大火煮开;

6. 改小火炖约1小时后熄火,淋入香油即可。

西芹胡萝卜沙拉

原料:西芹200g,北豆腐100g,苹果醋3g,精盐 1g

做法:

1、胡萝卜西芹切丝装盘备用;

2、西芹、胡萝卜分别飞水,沥干后拌上红酒醋和盐即可。

胡萝卜虾米粥

原料:北豆腐200g,虾皮20g,稻米80g,饮用水500g

做法:

1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起;

2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中;

3、熬煮30分钟即可食用。

香烧胡萝卜

原料:胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺(用家里的白瓷汤勺就行)、盐少许。

做法:

1、胡萝卜去皮,切滚刀块,不宜太大,切得薄一点小一点更容易熟;

2、两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁。糖略多一点更好吃。勺子就是常见的白瓷汤勺;

3、平底锅倒油烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,中间不加水,也不用盖锅盖,只需要一点耐心将胡萝卜慢慢烧软;

4、待胡萝卜的棱角变圆,可以取一块尝尝了,只要胡萝卜变得绵软并且没有一点生味就可以了,需要的时间有点长,要完全烧透才会好吃。胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜就可以关火了。

素丸子

主料:胡萝卜、香菜、粉丝、大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。

2、香菜洗净,切碎。

3、粉丝泡软后,切碎。

4、葱、姜切碎。

5、所有切碎的材料混合搅拌。

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。

8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

胡萝卜咸粥

主料:粳米(100克),胡萝卜(150克)

调料:盐(2克),香油(3克)

做法:

1.将胡萝卜冲洗干净,切成丁。

2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。

3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。

4.加入盐调好味,稍焖片刻,淋上香油,即可盛起食用。

鲜蘑胡萝卜汤

原料:红萝卜150g,蘑菇(鲜蘑)50g,黄豆30g,西兰花30g,色拉油5g,精盐5g,味精2g,绵白糖5g,饮用水200g

做法:

1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;

2、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;

3、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

胡萝卜苹果汁

主料:胡萝卜(150克),苹果(150克)

调料:白砂糖(5克)

做法

1. 胡萝卜洗净,切丁;

2. 苹果削皮,切成丁;

3. 锅中加入适量冷水,胡萝卜丁和苹果丁放入,煮约20分钟;

4. 过滤去汁,加入白糖调匀,即可直接饮用。

小孩减肥的营养餐


很多家长都希望自己的孩子能够有足够的营养摄入,于是拼命的给自己的孩子吃东西,也就造成了营养过剩发生肥胖这种后果。因此为了不影响自己孩子以后的形象所以不少小孩子在小时候就需要减肥。而小孩子减肥的时候,和大人是不一样的,因为他们的身体比较弱,所以在减肥的时候也要寻找一些适当的方法,那么小孩减肥的营养餐有哪些呢?

对于儿童来说,减肥可以通过饮食上的调节,每餐中控制好摄取量,从而使人体所需要能量达到互相平衡,就可以起到减肥的效果。儿童正处于人生的关键时期,所以合理的膳食结构飞车重要。为大家介绍几款不错的儿童减肥营养餐。薄荷瘦身法一直不喜欢受减肥人士的喜爱,这是因为薄荷中具有散热解毒的作用,而且食用后可以清除肠胃中的毒素,还能改善肠道中一些菌群生长环境。

薄荷还能够燃烧掉一些脂肪,特有的香气和凉性也有祛除火气的效果。针对儿童减肥早餐餐,可以先准备好几片新鲜的薄荷叶,加1L水煮沸后,放入备好的薄荷叶,随后用小火煮3分钟左右。也可以加一些蜂蜜,配上一些苹果、沙梨或者是坚果类的,在选择时要注意选择热量低的。午餐和晚上可以给孩子熬制一些小米粥,加上切碎的薄荷叶,小米粥加入薄荷叶后搅拌充分后煮熟即可,也可以适当加一个水煮蛋给孩子。

家长在选择减肥餐时,应该注意选择的食物原则应该是有利于儿童的生长发育的,因为儿童是生长发育的黄金阶段,自身需要全面的营养。而且减肥的效果应该是不反复减肥以及不加重家长的经济负担,对儿童身体健康也没有影响的。要特别注意一点就是,不要随便给儿童选择减肥药,尤其是一些含西布曲明的减肥药,这是因为西布曲明会印象孩子出现失眠、血压升高的副作用。所以应该多了解这方面的知识,避免孩子受到伤害。

怎么自制减肥营养餐


有的人可能为了减肥过分的节食,甚至连早餐都不吃,这种方法极其错误。已经有科学家通过研究发现,不吃早餐的人其实身体更容易肥胖。这主要是因为早餐没有吃好,中餐的时候肚子特别饿,于是就吃很多,这样就会肥胖。肥胖的人应该积极锻炼身体,还应当搭配合理的营养减肥餐。

水果酸奶减肥法:说到健康的饮食减肥,女性朋友们可能最先想到的就是酸奶。食用酸奶减肥,不但不用特别控制饮食,搭配一些水果食用还可以起到解除便秘、健胃整肠、美容养颜的作用。豆浆减肥法:喝豆浆减肥也是一个不错的减肥方法。豆浆不但含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

果蔬汁减肥法:鲜榨的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排出毒素格外有效。早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。红绿豆粥减肥法:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。在粥中再加些山楂,可达到健脾开胃,消食减脂的作用。加些红枣还具有调和胃气补血润燥的作用。

上面主要介绍了一些做起来比较容易的营养减肥餐,这些营养减肥餐热量都很低,营养却很全面,所以不用担心吃这些减肥餐导致营养不良。如果想要减肥成功,营养减肥餐,这是减肥的第一步,更重要的是多锻炼身体,尤其是经常坐在办公室上班的白领,休息时间多到户外活动。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《增高营养餐》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生营养餐”专题。

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