干果泡水养生

2019-10-07

干果品种大全

养生花茶有哪些品种。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干果品种大全”,仅供您在养生参考。

每年过年的时候相信每家每户都会准备一些年货,其中干果就是必不可少的一种年货。在亲友团聚的时候端出一些干果,可以有效活跃气氛人际交往的时候当作一种零食食用。而且大部分的干果中含有的营养成分都特别充足,所以多吃干果对人体的健康起着帮助作用,下面的文章就将为大家讲解相关干果的种类。

1、榛子

榛子被誉为坚果之王,受到不少人的追捧,因为它的营养不仅丰富还非常的全面,经常吃对身体是非常有益的,可以明目健脑,还对一些癌症、心脏病、血管病等,都有不错的预防、治疗作用。榛子中还富含油脂,可以补养体弱、病后虚赢,其天然香气还有开胃功效。

2、板栗

板栗是肾之果,也就是在补肾强心方面有很不错的表现。因为它含有柔软的膳食纤维,可以健脾胃,治疗反胃不食、泄泻痢疾等不适。栗子也可以生吃,坚持每日吃上5-8颗,对便血患者很有效果。

3、松子

松子是长寿之果,富含油酸和亚麻酸组成的脂肪成分,可以降血压、防止动脉硬化等。含有丰富的磷、锰微量元素,可抗疲劳、补益大脑神经、预防老年痴呆症。松子还可以乌发补气、滋补五脏、润肤泽颜、辟谷充饥、滋润五脏、养颜驻容、润肠通便等等作用。

4、开心果

开心果被誉为心脏之友,其含有稳定的单不饱和脂肪酸,不容易酸败,经常吃可以降低胆固醇含量,避免心脏病。一颗开心含有八种营养素,有油酸、维生素、原花青素、叶黄素、白藜芦醇、槲皮素、植物甾醇、植物甾醇等,可以保护心脏、视力,还可以保持身材。

5、莲子

莲子是安神之果,莲子不仅是一种非常有益的食物,其性平、味甘涩,有益肾涩清、补脾止泻、养心安神等作用,还可以治疗夜寐多梦、耳目不聪失眠、腰痛脚弱、遗精、久痢、虚泻、胃虚不欲等病症。在补五脏不、通脉气血方面也有不错的效果。莲子还是防癌、抗癌、降血压食物。

6、葵花子

葵花子被誉为抗忧郁之果,这是因为葵花子含有维生素B8,对于忧郁症、神经衰弱症状都有不错的作用。葵花子中还含有β-胡萝卜素,它可作用于人体皮肤下层细胞,防止其坏死,所以还能让头发更柔软秀丽。

编辑小结:以上就是关于干果种类及名称以及吃了这些干果有什么好处的介绍,希望小编分享的内容能给大家一些帮助,这些干果都是坚果类型的,市面上还有不少可以晒干或烤干的果实也是不错的干果。

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最好吃的苹果品种是哪种?


苹果吃起来味道是酸酸甜甜的,营养也是很丰富的,很受大家喜爱的,很多人平时都喜欢吃苹果,但是再买苹果的时候,往往会遇到这样的事情,有些苹果的价格特别的昂贵,有些苹果却很便宜,其实苹果的品种是非常多的,不同品种的苹果从口感,营养以及价格上都是有差异的,一般来说最好吃的苹果品种是哪种呢?

最好吃的苹果品种?

从专业角度来讲,苹果好不好吃,也就是果实的内在品质,主要的决定因素在于两个方面:一是果实的质地,也就是脆不脆,肉细不细;二是果实的风味,也就是糖酸含量、香气等。

什么样的苹果好吃

1.买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说,品种不一样。

2.要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹。

3.挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的;那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。

4.挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多。

5.挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆。

6.如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话,那就用这个办法把,用闻,苹果有股天然很清新的果香味,如果闻不到,或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。

7.挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果,很容易都是不好的苹果才包装起来的,觉得贵并不是苹果有多好,而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来,没及时卖出去的话,放久了,苹果也容易坏的。

罗汉果品种 6类人群远离罗汉果


罗汉果

罗汉果的品种

1.青皮果:

具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好,品质中等。被广泛应用于生产,栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。

2.拉江果:

又名拉江籽,是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形,具有适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。

3.长滩果:

原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种,果实为长椭圆形或卵状椭圆形,果皮细嫩,有稀柔毛,果顶端略凹陷,果皮有明显的细纹脉。

4.红毛果:

本品种适应性强,植株生长健壮,产量较高,嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小,形似梨状短圆形。

5.冬瓜果:

本品种植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,种子瓜子形;叶片三角状心脏形,果实密被柔毛,产量好,适应种植在低矮山区。

6.茶山果:

原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。

罗汉果可以分成以上介绍的六种,而最常见的一种就是拉江果,这个品种在一些沿着江边的农村比较常见,而且也容易栽培。在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主,其适应性广、产量较高。

6类人群注意

1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

6.逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

银耳罗汉果烫鸡汤

用料:

银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

制法:

1.将银耳洗净,用清水浸透;

2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;

3.红萝卜去皮,切厚块;

4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

豆角品种大全


豆角其实是许多蔬菜的总称,而大多数的豆角一定要完全煮熟之后才能够食用,因为豆角没有完全煮熟的话容易产生毒素,吃下去会导致食物中毒的后果。而在日常生活中,大家经常在餐桌上看见的豇豆,四季豆等豆类食物都属于豆角。今天的文章就具体介绍世界上所存在的豆角种类。

豆角的分类有几种呢?

1、豇豆

也就是我们所说的长豆角。豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

2、扁豆

扁豆对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

3、刀豆

带有味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。刀豆适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

4、豌豆

豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。

豆角的营养价值是什么?

豆角有营养价值吗?豆角,被称为蔬菜中的肉类,一点也不浪得虚名。豆角属于豆类蔬菜,传统中医认为,豆类蔬菜性平,具有祛湿补脾的功效,特别适合脾胃虚弱的人食用。豆角的营养价值很高,豆角中的蛋白质含量比一般蔬菜高的多,并且各种维生素和矿物质含量都相当丰富,因此豆角也被叫做“蔬菜中的肉类”。豆角的营养价值甚高,一般人都能吃,特别适合脾胃虚的人吃。

女性吃豆角也大有好处。女性多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者更适合食用豆角,豆角的营养价值高,医用价值也高,豆角适合癌症、急性肠胃炎、食欲不振的人食用,当然也有一小部分人不能吃豆角,那就是腹胀者。

吃豆角会中毒吗?一般来说,吃豆角是不会中毒的,但是食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子做豆角这道菜时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。

提子品种大全


提子和葡萄有些类似,但是提子其实是一种从国外引进来的种植品种。最开始的提子是经过葡萄改进而来的,所以提子与葡萄比较起来,它的口感明显要爽脆爽甜一些。而在提子大量上市的季节,顾客会发现市面上提子的种类也非常多。下面文章就像为喜欢吃提子的消费者介绍提子的相关品种。

中国引进的提子品种主要有2个:

1、红地球/晚红

果实鲜红色或鲜紫红色,有光泽,外观十分漂亮的红提子。幼叶浅紫色,叶面光滑,叶背有稀茸毛。成叶较大,心脏形,5裂,裂刻中等,叶面光滑有光泽,叶背无茸毛。两性花。果粒着生松紧适中。果穗一般重800克左右,最大穗重2500克。平均粒重13克,最大粒重25克。

不裂果,不烂果,不落粒。果皮中等厚,难剥皮,含糖18-20度,鲜食味感清脆,甘甜口,不酸,不涩,口味极佳,耐贮耐运,自然存放能长达3个多月,恒温窑藏可贮至翌年的5月,先后贮存达8个多月。

3月上、中旬萌芽,3月中、下旬展第一片真叶。果实9月下旬成熟。生长势旺盛,始果期早,栽后第2年就挂果,第3年亩(1亩:667平方米,下同)产2000千克以上。

2、秋黑

果实紫黑色,光亮如漆,果粉浓,外观极美的黑提子。果粒在果穗上着生紧密,且大小一致,穗形美观。平均穗重750克,最大穗重1700多克。果粒阔卵圆形,果皮厚。果肉黄绿色,可切成片,脆甜爽口,含糖18-20度,品质极佳。9月中旬成熟。

果粒着生牢固,耐拉力强,极耐贮运,可贮至翌年3月,抗病丰产,栽后第2年开始挂果,第3年亩产就可达2000千克以上,第4年或第5年就进入盛果期。

扩展资料:

一、生理特征

提子原产美国加利福尼亚州,年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功,说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。土壤根据有关资料,山坡和平地都可栽种,以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。

水分萌芽与开花期,湿度太大,容易发病;果实膨大期,需水分增多;果实成熟期,要求低湿。提子的藤蔓怕风,遇大风易使棚架倒塌,所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足,枝蔓生长纤弱,叶色淡,影响花芽分化与结果。但是,在果实膨大期遇强光,要发生日灼,应予预防。

二、营养价值

提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

三、与葡萄对比

从营养上来说,葡萄与提子的营养成分是无太大差别的,提子是葡萄的一类品种,葡萄和提子中都含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。

而且提子和葡萄中所含的花青素能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等,从而达到抗氧化的效果。

不过提子中的含糖量有高于葡萄,容易造成血糖的升高。如果糖耐异常的情况,所以如果是这种情况最好选择吃葡萄。

黄豆品种大全


如今,黄豆可以说是一种非常好的杂粮,因为黄豆不仅是豆腐的主要原材料,其中富含的大量优质植物蛋白质的价值也是非常大的。随着人们对黄豆的重视,除了蛋白质,还有大豆卵磷脂等物质的发现,更是为黄豆的加工提供更多的可能性。但是不同的大豆品种,营养素的含量也是不同的。

大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品。

大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。

豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

大豆粕是大豆用低温(40-60℃)浸提法提取油脂后的残粕副产品,呈粗粉状。因没有受到温度,大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子不会被破坏。大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。

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