生茶和熟茶的泡法分别是怎样的？
怎样泡养生茶。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“生茶和熟茶的泡法分别是怎样的？”，希望对您的养生有所帮助。
喜欢喝茶的人很多，但是真正了解茶文化的人还是比较少的，大家都知道，平时喝的茶有生茶和熟茶之分，如果是生茶的话，喝起来的口感会比较强烈，会有很高的刺激性，有的人特别喜欢喝浓烈的茶，所以会买生茶来喝，但大部分人喝的都是熟茶，下面介绍生茶和熟茶的分别泡法。
生茶和熟茶的泡法：
熟茶泡法：洗茶二遍，陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人处事老道圆滑。老茶也滑哦，软滑顺口！
生茶泡法：洗茶一遍，如果不是散茶的话，在洗的时候可以适当的盖下，这样到第二道的时候茶叶就可以散开了，水温是要沸水，即100度的水，前面的时候可以出水快点，到了后面茶味变淡的时候可以盖下，时间可以自己试着去掌握下。因生茶存在许多不稳定的因素，茶还是那块茶，冲泡得当就好喝，不然就有杂味，不好喝。新茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水，出茶就不要太高水温了。茶量也要宁少勿多。太浓的新茶不好喝的。还有些技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。Ys630.COM
普洱生茶和熟茶泡法区别不大，熟茶水温要求100度，洗茶洗两次。生茶洗茶一次，如果是刚做出来3年内的新普洱生茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
泡法，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
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普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶是很常见的茶，这类茶在喝的时候，拥有独特的香气，而且普洱茶对人体消化有着很好帮助，长期喝这样的茶，对排泄都是有着很好效果，长期选择这样茶，对女性减肥也是很有帮助，所以普洱茶是市场上销售很好的茶类，按普洱生茶和熟茶的区别都有什么呢?
对普洱生茶和熟茶的区别都有什么，这两种茶也是有着一些区别，在口感和色泽上，都是有着很大不同，下面就详细的介绍下，使得对这样茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的区别：
区别1：茶饼的颜色与香气-----普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
区别2：口感-----普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。
区别3：汤色-----普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。
区别4：叶底-----新制普洱生茶茶品以绿色，黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通过以上介绍，对普洱生茶和熟茶的区别也是有着一些了解，对这样茶在选择的时候，也是可以放心进行，它对人体健康都是没有任何损害，不过对他们喝的时候，普洱茶无论是生熟都是要适量，尤其是晚上更是要注意这点。
普洱茶生茶的泡法
茶生活中很常见的饮品，茶对人体各方面都是有着很好帮助，茶能降血压、消耗脂肪，而且长期喝茶，对改善肌肤也是有着一定帮助，所以茶对人体的帮助都是比较多，那在喝茶的时候，也是要注意不能随意选择，要根据自信需求进行最佳，这样对身体各方面，才会有帮助，那普洱茶生茶的泡法如何呢?
对普洱茶生茶的泡法怎么样呢，普洱茶在泡法上，都是比较独特，所以在对它泡水喝的时候，都是要对它的泡法进行了解，使得能够很好的品尝这样茶。
普洱茶生茶的泡法：
普洱茶生茶的泡法的准备工作：
一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
二、 置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
四、 冲泡器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1.备具：准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
通过以上介绍，对普洱茶生茶的泡法也是有着很好了解，因此对这样茶在泡的时候，都是可以按照以上方法进行，这样对喝的时候，也是不会损害到人体健康，使得身体都是可以健康发展，对人体各方面，都是不损害。
普洱熟茶的泡法介绍
生活在大千的世界里，人们总会有着属于各自的喜好，有的人喜好甜点，而有的人则喜好喝茶，而喝的茶又有着不同的茶。有的人喜欢喝铁观音茶，而有的人喜欢喝普洱熟茶，各有各的喜好。每个人都是不一样的，相似的人也有着不同的。今天我就来说说普洱熟茶的泡法。
1）先用滚水烫热茶具，放入茶叶；
2）洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要；
3）头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4）2-10道或者更多,随君所便了.（头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。）
关键点：
1）冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更棒！
2）每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
3）一定要用沸水冲泡。
4）另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝
定点冲泡法（考究点的）：
具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具；二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具；三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一；四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味；五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶；六是 “祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗；七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶（第1泡至第3泡，1－3分钟）；八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中；九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯（碗）中（以七分满为度）；十是“齐眉敬奉”，即将品茗杯（碗）呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。
至于茶具。
1）壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
2）杯或碗：饮用普洱茶一般也以瓷盖碗为佳。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时，则应选透明玻璃杯，这样，冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉，如士后春笋，芽影水光相映交辉。
另外，不宜用保温杯冲泡普洱绿茶，那样会闷熟茶叶，影响你品饮绿茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。
最后，当然如果您喝的是袋泡普洱茶就没有什么冲泡讲究了，与其他一般袋泡茶相同的泡饮用法。
听完我对普洱熟茶的泡法的介绍，大家是不是觉得挺好的呢？是不是觉得很香，很惹人喜好它呢？是不是都觉的这个茶很独特呢？茶对我们人体也有着一定的帮助的，可以解毒的，也是可以解酒的。当我们在工作的时候困，我们可以泡上一壶喝一喝喔。普洱熟茶的泡法
普洱熟茶的泡法介绍
生活在大千的世界里，人们总会有着属于各自的喜好，有的人喜好甜点，而有的人则喜好喝茶，而喝的茶又有着不同的茶。有的人喜欢喝铁观音茶，而有的人喜欢喝普洱熟茶，各有各的喜好。每个人都是不一样的，相似的人也有着不同的。今天我就来说说普洱熟茶的泡法。
1）先用滚水烫热茶具，放入茶叶；
2）洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要；
3）头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4）2-10道或者更多,随君所便了.（头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。）
关键点：
1）冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更棒！
2）每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
3）一定要用沸水冲泡。
4）另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝
定点冲泡法（考究点的）：
具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具；二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具；三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一；四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味；五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶；六是 “祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗；七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶（第1泡至第3泡，1－3分钟）；八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中；九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯（碗）中（以七分满为度）；十是“齐眉敬奉”，即将品茗杯（碗）呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。
至于茶具。
1）壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
2）杯或碗：饮用普洱茶一般也以瓷盖碗为佳。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时，则应选透明玻璃杯，这样，冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉，如士后春笋，芽影水光相映交辉。
另外，不宜用保温杯冲泡普洱绿茶，那样会闷熟茶叶，影响你品饮绿茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。
最后，当然如果您喝的是袋泡普洱茶就没有什么冲泡讲究了，与其他一般袋泡茶相同的泡饮用法。
听完我对普洱熟茶的泡法的介绍，大家是不是觉得挺好的呢？是不是觉得很香，很惹人喜好它呢？是不是都觉的这个茶很独特呢？茶对我们人体也有着一定的帮助的，可以解毒的，也是可以解酒的。当我们在工作的时候困，我们可以泡上一壶喝一喝喔。普洱熟茶也是世界上独一无二的好茶呀！我们要懂地它的存在价值喔！
生普洱茶的泡法
普洱茶分为生普和熟普，冲泡的方法有一些不同，在冲泡的时候可以准备十克生普，放到茶壶里面，然后加入500毫升的开水，第一步先要洗茶，要把里面的一些不干净的东西洗掉，把茶叶倒出去，然后再放入开水，冲泡一会儿以后，然后再倒入茶杯里面就可以饮用了。
普洱茶冲泡的时候，水温也是比较重要的，首先要选择90度到一百度的沸水，另外最好要选择纯净水或者矿泉水，这样饮用起来口感更加醇厚，要先把普洱茶轻轻的翘起，根据饮茶的人数来决定茶叶的数量，人少的话，一般8到10克就可以了，如果人多的话，可以用15克到20克的茶叶。
醒茶也就是洗茶，把茶叶放到茶壶里面，然后加入开水，然后再把里面的茶水倒掉。在选择茶具的方面也是比较讲究的，可以选择土陶瓷壶，也可以选择紫砂，另外也可以选择盖碗杯，这都是比较好的冲泡普洱茶的工具。
生普和熟普的冲泡方法还是有所不同的，生茶冲泡的时间不能太长，另外经过两遍洗茶以后，再加入水的时候，冲泡的时间不能太长，最后20秒钟就要出汤，可以在后面逐渐的延长时间，直到茶叶逐渐比较淡为止。
有的喜欢喝生普，有的喜欢和熟普，对于初次喝生普的人来说应该有所注意，生普对肠胃容易导致一些不良反应，所以第一次喝的时候不能喝过多，让肠胃有一个适应的过程。
普洱生茶和熟茶的不同之处
相信大家对于普洱茶肯定是不会陌生的吧，普洱茶是我们常见的一种茶，普洱茶不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常喝普洱茶可以起到很好的养生功效和保健的作用，普洱茶有提高人体免疫力和防癌抗癌等功效，常喝普洱茶还可以起到减肥瘦身等效用呢，下文我们给大家介绍一下普洱生茶和熟茶的区别。
一 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。
茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。
汤色：以黄绿、青绿色、琥珀色为主。
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。
熟茶茶汤
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二 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐，香气独特陈香。
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。
茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。
叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的茶，那就是普洱茶了，我们知道普洱茶不但味道好而且还有很好的养生保健功效，常喝普洱茶有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了普洱生茶和熟茶的区别。
普洱生茶的泡法有哪些
普洱生茶是许多人都很喜欢的茶叶，主要是口感清香宜人。但是，好的茶叶需要正确的泡制方法，这样才能够充分的发挥出茶叶的香味儿。因此，很多人比较关心普洱生茶的泡法。那么，普洱生茶的泡法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍。
2、洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。
3、冲泡：往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒。
4、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
5、分茶：取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。
上面就是对普洱生茶的泡法的介绍，希望对大家的认识有帮助。普洱生茶的泡法有很多，只是一种简单的介绍，大家根据进行尝试。另外，普洱生茶虽然比较好，但是平时泡好的茶过夜之后就不能在饮用了，必须注意这个事项。
黑茶的泡法和功效
黑茶也算是茶叶的一种，其实中国的茶叶类型是非常多样化的，每种茶叶所带来的营养物质和泡法都是根本不一样的，但是长期的去服用黑茶的话对于自己肠道肯定是有一定的好转，改善自己在平时的时候所出现的腹部胀痛的情况，让消化变得更加完善，还可以防止自己体内的脂肪堆积。
助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHpX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
沱茶是生茶还是熟茶
沱茶也许很多人们都没有听说过，其实这种茶叶味道上面是非常醇香甘甜，刚入口的时候是会有一点点的苦涩，但在回味以后就会有甘甜的滋味，特别是对于一些中老年人们来说还会有非常强烈的减肥效果，而且还可以起到一个降低自己身体当中血脂的功效，防止自己出现任何高血脂的情况。
云南沱茶之原料，采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模型中，用手加压，促使紧结成型。
成型后之沱茶，规格是：外径 8厘米，高4.5厘米。定型后进行烘焙，烘焙必须中温长烘，目的促使干燥而有沤堆质变作用，使部分“多酚类”化合物氧化，从而增加甜味，减轻苦涩。
1、常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果。
2、70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用
茶叶入药，在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。云南沱茶有降脂作用。通过临床试验证明，云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似，降脂率达64%，没有副作用。法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。
日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%。据推测，云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的奇效。法国医生经过实验研究表明，肥胖病患者长期饮用沱茶，40%的可以减肥。此外，沱茶还能降低人体中三酸甘油脂，以及血尿酸的比例。因此，云南沱茶在人们心目中的地位和声望越来越高。
普洱茶生茶和熟茶有什么区别？
普洱茶是非常有名的一种茶，这种茶产自于云南省的西双版纳，现在流行于全国各地，普洱茶的香味高锐持久，这种味道非常独特，味道非常浓醇，并且经久耐泡，另外还有很好的保健功效，比如喝普洱茶可以降血脂降血压，能够对抗动脉硬化等等。值得一提的是，普洱茶有生茶和熟茶之分，那么这两种茶有什么区别呢？
第一、生茶
普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道较浓，汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。
第二、熟茶
熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料，经过特殊处理，后发酵加工形成的散茶或者紧压茶。熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮，具有清热、消暑、解毒通便等。
第三、普洱生茶和熟茶优缺点
普洱茶生茶和熟茶的优缺点一、生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
第四、普洱生茶和熟茶的冲泡方法
爱喝茶的亲一定知道要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺相当重要。冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶，茶具，茶刀，而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等。普洱茶分为生茶和熟茶，这两种不同的茶叶，泡法也是有所区别。
普洱茶生茶和熟茶有什么区别
茶是很多人比较喜爱的选择，茶拥有独特的香气，而且茶也是拥有悠久的历史文化，品尝成为当下时代很流行的一件事情，茶的种类比较多，不同的茶在香气、口感、泡发上，都是这样很大区别，所以在对茶选择的时候，需要先对茶进行了解，那普洱茶生茶和熟茶的区别都有什么呢?
很多人对普洱茶生茶和熟茶的区别并是不很了解，在选择这两种茶的时候，需要注意不能随意的乱泡，这样会品尝不出普洱茶生茶和熟茶独特口感，这点也是要注意的。
普洱茶生茶和熟茶的区别：
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。所谓熟茶，是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变，买来后马上可以饮用。但熟茶不适合长期存放，不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.
熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
以上就是对普洱茶生茶和熟茶的区别详细介绍，在选择这两种茶的是，都是要注意不同随意的乱喝，最好选择熟茶，这样茶对人体各方面都是有着很好的帮助，而且对老年人来讲，这样的茶在喝的时候，对身体也不会有危害。
生茶好还是熟茶好呢？
相信在生活中不少人都有喝茶的习惯，中国的茶文化博大精深，中国有很多种茶，花茶，绿茶，红茶，种类不同味道也不同。茶有生茶个熟茶之分，是生茶好还是熟茶好这个问题是很多人所关心和所争论的。下文我们将为大家详细的解释一下到底是生茶好还是熟茶好。
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。
普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶。生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。
总的来说生茶熟茶各有好处。
上文我们为大家详细的介绍了是生茶好还是熟茶好，大家在饮茶的时候一定要注意生茶和熟茶的区别。最大限度的收获饮茶的好处。
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