奶干的功效和作用
养生有什么作用与功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“奶干的功效和作用”，希望对您的养生有所帮助。
对于奶干，许多人习惯当作零食食用，因为它的口感独特而且醇厚，但是在日常生活中许多人不知道奶干的功效作用，多吃奶干可以呵护肠道健康，增强免疫力，对于自己的视力也有很大的帮助，而且奶干中的蛋白质、乳酸菌等营养成分很多，所以多吃奶干对我们的身体大有裨益。
一、营养价值
10斤牛奶浓缩成1斤奶饼的钙含量；丰富的维生素A和B，增强免疫力，明目；
富含乳酸菌，呵护您的肠道健康；胆固醇含量低，有利于心血管健康；低脂肪处理让你开怀大吃，怕胖的MM也不用怕哦。
新疆大草原遍地是牛羊，乳制品产量丰富，奶制品本是哈萨克族及维吾尔族所特有的食品，经过改良加工，所出产的奶制品无膻味，酸甜适中，营养全面，最适全给脑力工作者及保持身材的女性当零食，养颜美容，缓解压力。奶制品富含多种人体所需的维生素A1、B1、B2、C、D、及丰富的矿物质铁、钙、锌等微量元素。还有乳脂、蛋白质、乳糖等营养物质。
二、多吃奶干的好处
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。
奶干的营养价值几乎和奶粉的营养元素差不多但是它其中的胆固醇浓度低，所以大家可以通过使用奶片来维持身体所需的营养哦。可能有的时候奶干会比奶粉贵一些，如过介意价格的朋友可以喝一些奶粉或者牛奶来代替奶干哦。
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茄子干的功效和作用
茄子干可以算是东北地区家家户户都会在秋天做的食物,主要是将茄子切成块状,或者片状,然后可以撒上面粉或者不撒的放在太阳下晾晒,直到给他晒成干为止.做茄子干的时间一般都是初秋的时候,如果做的晚了,那么茄子干就会容易晒得不干而不容易保存,也会影响口感
茄子干在吃的时候需要再用水泡一下,吃起来的口感非常好.那么茄子干都有什么功效和作用呢,今天就跟大家说一下.好让大家对此有个了解
食用功效
(1）具有清热止血,消肿止痛的功效
(2）用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等
(3)治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈.
(4)茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈.
(5)保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能.此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效.
(6)防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果.此外,茄子还有清退癌热的作用.
(7)抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义.
(8)茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素p的含量极其丰富,
(9)茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核算的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力.特然对男性还有提高性能力之效.此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇.
茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用.医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用.
适用人群:一般人群均可食用
可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜
但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃.且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度
茄子是一个营养丰富的蔬菜,而且有着对身体很好的疗效.所以说不爱吃茄子的人应该多吃茄子哦,不要认为茄子普通就觉得它没什么好处.
驴奶的功效和作用有哪些？
小孩子刚出生的时候，主要吃妈妈的奶，随着年龄慢慢的长大，就会开始吃奶粉，奶粉一般是牛奶制品，总之，人们平时吃牛奶是最多的，实际上，很多动物的那都是可以吃的，比如驴奶，驴奶是所有动物的奶中最接近人奶的一种，所以驴奶有下列这些诸多好处。
驴奶的功效和作用：
驴奶与人乳成分接近，富含功能性乳清蛋白和不饱和脂肪酸，具有延寿，增强抵强力、免疫力，保肝护胃等独特的功能作用。驴奶护肤的话，更是人间佳品。
据记者了解，近年来，除了牛奶以外，羊奶、驴奶、骆驼奶、水牛奶……纷纷涌入市场，而这些奶无一不打着“比牛奶更有营养”“最接近人乳”“最容易被吸收”的旗号。如备受妈妈们追捧的羊奶，就宣称“不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生”，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但很多妈妈仍选择购买羊奶粉。近6年来，羊奶粉从过去几千吨的年产量发展到如今的年产约7万吨，增长了近10倍。
除了羊奶以外，近年来驴奶也很受青睐。不少商家在广告宣传中称，驴奶是“最接近人乳的奶中珍品”，“其营养成分比例接近人乳的99%”。还有一些说法鼓吹驴奶“强身健骨、延年益寿”，甚至可以治病。
对此专家表示，无论是牛奶、羊奶、驴奶，以“接近人奶”为标准都是不合格的。动物奶能为人体提供优质的蛋白质，是摄取钙很方便的途径，但是不存在“哪种奶最有营养”“喝驴奶治病”等说法。商家炒作某种奶“更有营养”，甚至某种奶“最好”都只是一种营销手段罢了！
各种动物的奶都是该动物幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的1/3，水牛奶的1/4左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种矿物质的含量也相差较大。驴奶宣称“最接近人奶”是基于其蛋白质和乳糖含量与人奶相似。但是，其脂肪含量大大低于人奶，而脂肪对婴儿的发育至关重要。以模仿母乳为目标，“人工调配”出来的婴儿配方奶才“接近母乳”。打个比方说，如果把人奶作为基准给100分，那么配方奶可以得到90分，牛奶、羊奶、骆驼奶得30或者40分，因为“矮子里面拔将军”，驴奶能得50分而已。所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。如果不能母乳喂养，应首选配方奶。
黑色葡萄干的功效和作用
大家都知道黑色葡萄干是种美味的零食，也是对人体有益的零食，它和坚果一样，有着非常多的维生素C、磷、镁、钾等。在葡萄干里有个黑色的小个子，它就是黑色葡萄干，也就是黑加仑葡萄干。这种葡萄在新疆地区有大量的栽种，并且在两千多年前就有了，那它们有什么功效呢？
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2.促进健康
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
3.保护牙齿
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。以前，葡萄干因其又甜又粘牙，一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖，而是葡萄干啦！
黑色葡萄干就是我们零食界的魁宝之一，它对人体只有益处而无害处，特别是当我们品尝这甜美的葡萄干时，你会被它甜蜜的糖份给折服，而且这种糖是不含任何的添加成分的，有的只是天然的糖份。比起那些添加了不少东西的零食，健康的零食会被广大的家长所认可！
桑椹干的功效和作用是什么？
大家都知道桑葚这种水果，里面的汁液非常多，吃起来非常可口，为了让桑葚保存时间更长，并且方便携带，人们会把新鲜的桑葚制成桑葚干，这样就很方便保存了，桑椹干和新鲜的桑葚营养营养非常丰富，也有广泛的药用价值，只不过桑葚干的吃法不一样了，那么桑葚干对人体有什么作用呢？
第一、干桑葚的功效与作用
补血清血
桑葚干有很好的补血养颜效果，能提高机体造血技能的功效，促进造血细胞生长。
抗癌，降血糖血脂
桑果中含有一种叫“白黎芦醇”的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
抗衰老
桑葚干中富含维生素C等抗氧化成分，美容驻颜效果显著。
补肝护肾
桑葚干对男女补肾都有很好的功效，因此能从根源上治耳鸣，滋养黑发。
增强免疫力
桑葚中丰富的维生素可以有效增强血液新陈代谢能力，从而改善体质。
补脑益智
适量食用桑葚能促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理，但是儿童只能少量食用。
健脾促消化
桑葚干入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动。
第二、桑葚干怎么吃最有效
桑葚干泡水可以补血
补血清血是人们用桑葚干泡水喝的最大好处，它能促进人体造血细胞的再生，也能清除血液中的多处毒素，对缓解贫血症状，也能减少贫血的发生，经常饮用桑葚干泡制的水，还能避免皮肤暗黄和色斑以及皱纹和出现，有不错的美容功效。
桑葚干泡水可以抗癌
现在社会中癌症是一种高发的恶性疾病，说人们谈癌色变一点也不夸张，而平时多喝一些用桑葚干泡的水，就能有效减少癌症的发生，因为桑葚干中含有一些白黎芦醇，它是天然的抗癌成分，它进入人体以后能有效抑制癌细胞的生成与再生，从而也就让桑葚干具有了良好的抗癌功效。
第三、桑葚干有副作用吗
桑葚虽好但不宜多吃，食用过量会给人体健康带来一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先体现在肠道中，因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。
此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的，如果过量食用就会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。
鱿鱼母干有哪些功效和作用？
鱿鱼又称为柔鱼，也称为枪乌贼，具有很高的使用价值，比如铁板鱿鱼就是非常流行的美食，鱿鱼肉吃起来味道非常鲜美，并且营养价值很高，比如含有大量的蛋白质、维生素a、维生素e、他水化合物等等，另外还含有铁，锌，锰，铜等微量元素，尤其是鱿鱼含有丰富的钙和铁，所以吃鱿鱼能够促进骨骼的发育，能够增强人的造血功能，能够辅助治疗贫血等等。很多人会把新鲜的鱿鱼做成鱿鱼母干，那么鱿鱼母干对身体健康有哪些好处呢？
第一、干鱿鱼的功效与作用
鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
第二、如何挑选干鱿鱼
优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
第三、干鱿鱼的制作技巧
1.食用鱿鱼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成鱿鱼馅饺子和鱿鱼肉丸子；
2.鱿鱼仔分切小块，更宜入味；
3.清洗鱿鱼：鱿鱼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将鱿鱼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉鱿鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。
4.鱿鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水（20%纯碱、30%石灰水、50%开水）中再泡3小时左右，清水漂洗备用。
第四、鱿鱼母的功效
鱿鱼母这种食材中含有大量的钙、磷以及铁等多种微量元素，能们能促进骨骼发育也能补血，对人类的贫血和骨质疏松有很好的预防作用。另外鱿鱼母中还含有一些多肽和硒等营养成分，它们可以抗病毒，也能提高身体的抗辐射能力。
椰子奶的功效与作用
椰奶味道以味道鲜美醇厚而且营养价值高而深受人们的喜爱，它生产于东南亚以及我国的海南地区，含有维生素、葡萄糖、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、降血脂、美容养颜、通肠道治便秘、预防多种疾病等多重功效，多喝椰奶对我们的身体大有裨益。
1、椰奶能补充营养
椰奶是一种营养丰富的健康饮品，人们饮用以后能吸收多种对人体有益的营养成分，特别是果糖、葡萄糖和维生素以及矿物质和多种氨基酸，它们都是椰奶中最重要的存在，也能是人体代谢时必须的营养成分，平时人们饮用椰奶，能补充营养，促进身体代谢，也能增强人们的身体素质。
2、椰奶能降血脂
椰奶中含有大量的脂肪酸，而且这些脂肪酸多是不饱和脂肪酸，它们进入人体以后可以分解人体内积存的胆固醇，也能抑制脂肪堆积，平时饮用以后可以软化血管加快血液流动，对人类高发的高血脂和高血压都有不错的缓解作用。
3、椰奶能美容
美容也是椰奶的重要功效之一，椰奶中含有的维生素E和维生素C,都是天然的美容成切，能延缓皮肤衰老，另外椰奶中的油酸和脂肪权入多种甾醇类物质也可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞代谢与再生，也能淡化色斑，美白肌肤，经常喝椰奶能起到出色的美容作用，可以让人们的皮肤变得越来越好。
4、通肠道治便秘
椰子粉能够通肠道治疗便秘，很多朋友家里都会备有椰子粉，尤其适合上班族，久坐在电脑前没有活动。
5、预防各种疾病
椰子全身都是宝，椰子水能够促进膀胱功能，可以利尿消肿，。多吃椰子还能助消化，治疗胀气。对于消化功能较差的朋友，椰肉能有一定的辅助效果。椰子汁能够改善口腔溃疡，椰汁含有月桂酸，能够抗病毒抗真菌，在口腔内形成化学性的阻挠层，使口腔溃疡患者缓解疼痛得到恢复。
花生奶的功效与作用
在生活中很多人都特别喜欢喝牛奶，现在奶类的饮品也分为很多种，比较受大家欢迎的有牛奶，酸奶，花生奶，核桃奶，因为牛奶里面有一股很大的山味，所以大家更喜欢喝一些干果奶，花生奶是比较受大家欢迎的一种奶，因为这种奶的营养价值特别高，那么花生奶都有哪些功效与作用呢？
花生奶是以花生、牛奶为主要原料，经特殊脱脂工艺去除部分油脂，以先进的提取技术保留优质蛋白，采用真空干燥加工技术加工而成的具有浓郁花生乳香风味的速溶固体饮料。
花生在中国民间被称之为"长生果"，是一味营养多效的养身健体祛病的优良果品，其养生之效早为我国人民所接受。现代医学研究认为，花生是一种营养丰富的"植物肉"，其蛋白含量仅次于大豆，且蛋白是完全蛋白，极易被人体吸收、消化率为90%，花生中的甾醇，有降低胆固醇和润泽肌肤之妙用，内含的卵磷脂和脑磷脂能延缓脑功能衰退，同时花生还含丰富的核黄素、磷、脂、胆碱、不饱和脂肪酸、蛋氨酸、维生素A、B、E、K以及钙铁等成分，能起到滋补益寿作用。
为迎合现代人低脂的饮食标准，（脱脂）花生奶除去花生、牛奶不良脂肪，大大降低脂肪含量，有效地预防因脂肪过高引起的动脉硬化、高血压、胆石症等疾病，并具有动植物蛋白互补作用，提高营养价值。
该品为乳白色粉粒状，用温开水即冲即溶即饮，色泽乳白诱人，口感顺滑，有典型的花生香味，其低脂特点符合保健食品的要求，满足特殊人群的需要，是一种理想的低脂饮品。
人奶的作用与功效
母乳可以说是婴儿最好的食物了，不仅因为母乳的营养价值高，还因为母乳是最纯天然无公害的，就像古代的皇宫里很多妃子为了保持身材不喂孩子吃母乳，就会给皇子找奶娘，就是因为人奶的营养价值高，而且喝人奶长大的孩子智商发育的比较快，那么，人奶有什么作用与功效呢?
目前美国健身界兴起喝人奶之风，国内的富豪圈也有请奶妈喝人奶的现象，在我古代，富豪权贵都会有专门的奶量，究竟喝人奶有什么好处呢?又有什么样的风险。国外健身界人士认为，人奶能治病增肌，我国古代也有人奶补血益智的说法，但是喝人类却有着更大的风险，肝病、艾滋病等传染病都能通过母乳传播。
据美国Odditycentral网站报道，大多数人认为喝牛奶、羊奶甚至驴奶都很正常，但是喝人奶听起来让人觉得有些毛骨悚然。可是，当前健身界中正兴起喝人奶的新潮流，因为他们认为喝人奶有助于加速增长肌肉。
首先不可否定人奶的营养。《随息居饮食谱》一书中说：人乳可以“补心血,充液,
化气,生肌,安神,益智,长筋骨,利机关,壮胃养脾,聪耳明目”。人乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳化钙、磷、铁、维生素等多种成分，营养极为丰富。有记载，清代的雍正皇帝最喜欢吃人乳配制的保健品。而身体病弱的光绪皇帝,在生命危在旦夕之际,御医给他开具的救命良方就是人乳炖温。足见人乳的营养和药用价值。
人奶中含有大量人类生长激素，这些营养可帮助婴儿长大成人;还有人认为，人奶可能帮助治愈一些健康疾病，比如牛皮癣等。但是许多专家认为，人奶对婴儿的益处无与伦比，但没有证据表明它对成人同样有效。此外，他们还警告通过互联网购买人奶的行为，因为人奶中可能含有艾滋病等病毒。
葱头奶的功效与作用
葱头奶是日常生活中深受人们喜爱的一种饮品，不仅美味可口而且营养价值非常高，因此深受人们的欢迎。功效作用非常多，但是许多人不知道它的制作方法，其实它的做法非常简单而且易学，只需要准备好所需要的食材和配料，再根据给出的步骤一步步完成就可以，有感兴趣的朋友们可以自己动手制作。
1婴儿上呼吸道感染主要表现为鼻塞、打喷嚏、流涕、咳嗽、发热等症状,由于婴儿喂药困难、打针难以配合,笔者近几年来采用葱头奶治疗,疗效满意。
2本组共治疗50例。用新鲜带须根的青葱一颗,除去杂质并洗净,去掉绿色的茎叶即成葱头。将葱头放入母乳中加热至发黄,挤出葱汁即成葱头奶。治疗时每次喂葱头奶10～20ml,每日3～4次。并注意保持室内空气新鲜及适宜的温湿度,患儿应减少活动,注意休息,睡眠时保持头胸略高,以使呼吸舒畅,保持鼻咽部通畅,鼻塞有分泌物时及时清除,并给予易消化富于营养和维生素的食物,多饮水。
主料： 洋葱 500克 调料： 黄油 100克 小麦面粉 100克 牛奶 500克 奶油 50克 盐 3克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量 奶汁葱头的做法： 1.将小葱头
3制作 植物葱又名香葱、青葱，用其新鲜带须根的鳞茎，除去杂质，切去绿色的鳞叶，即成“葱头”，中医称之为“葱白”。将葱头洗净放入母乳中加热至发黄，挤出葱汁即成“葱头奶”。
350例患儿用葱头奶治疗3～4次后,治愈42例,治愈率达84%。 体会4葱头性味辛、温,无毒,有健胃作用,内含丰富的挥发性葱蒜辣素,功能解表发汗,可通过刺激呼吸道、汗腺、泌尿道起到发汗、祛痰、利尿作用。母乳营养丰富,其中乳铁蛋白可增强免疫力。二者合用可治疗1岁以内小儿单纯上呼吸道感染,但对合并发热或咳嗽者则应加用抗生素治疗。
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