墨鱼水饺为什么是黑色
让你养生是为什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《墨鱼水饺为什么是黑色》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
海鲜是我们日常比较常吃的美食，水饺有多种多样的饺子馅，可以满足吃货们的各种口味，比如猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅等饺子。海鲜水饺中包括墨鱼水饺，墨鱼水饺做出来会是黑色的水饺，很多人疑惑墨鱼水饺为什么是黑色，墨鱼水饺为什么是黑色？接下来我们来看看吧。
一.墨鱼水饺为什么是黑色
墨鱼馅饺子看起来像是黑暗料理，可是口感鲜美，营养极高，也是全家喜爱的水饺口味之一。它之所以如此黑，是因为饺子皮是由墨鱼汁和面制做的。
墨鱼也叫乌贼，具有养血滋阴、补脾益肾、调经止带等功效，既可满足人们对美味的需求，还具有很好的医药保健功效。觉得吃白胖的饺子太俗套，不如在家宴里端上一盆乌黑饺子惊艳众人。
二.墨鱼水饺的皮怎么染成黑色的
1、墨鱼汁。
2、加有少量食用色素。
然后搅拌均匀而成。
三.墨鱼水饺的做法
材料：
1面粉350g水适量墨鱼汁墨鱼500g五花肉150g韭菜200g生抽15ml
方法：
1.将面粉和墨鱼汁先混合再加入适量的水和成面团。墨汁的多少决定面团颜色的深浅。和好面后盖保鲜膜饧一会。
2.把5g花椒放在小碗里用温水泡开。
3.把清理好的墨鱼切成丁再加入葱花姜末一起稍微剁碎一点放盆里，五花肉洗净加生抽剁碎放在盆里和墨鱼一起搅匀直到上劲。再加入切好的韭菜一起拌匀，最后加入盐和花生油拌匀饺子馅就好了。
4.拌好的肉馅比较干就在里面慢慢加入花椒水继续搅拌直到比较粘稠为止。
5.擀皮包入墨鱼馅即可。
6.水开后下入饺子，水开三次捞起来用手指按压能迅速回弹饺子就熟了。
四.小贴士
1.墨鱼一定要清理掉他的外皮要不然不好包。
2.面团颜色的深浅取决于墨汁的多少，我觉得墨汁不腥的很香，但有的人会觉得难闻看个人喜好，如果不喜欢的话可以不加直接用白面团一样的。
3.搅馅的时候墨鱼馅和肉馅先搅匀再加韭菜，这样做出的馅更均匀容易包。
4.花椒水不要一次性都加到肉馅里，少加多次。
扩展阅读
墨鱼水饺——调理肠胃助消化
每一种食物都有着它的不同的营养价值，我们应该选择适合自己的食材类型，这样才能让身体保持一个健康的状态。吃什么可以有补钙补气血的作用呢，其实有很多的，墨鱼大家都吃过吗，经常吃的墨鱼水饺可以调理肠胃，还可以滋补气血。
墨鱼水饺材料:
1.透抽的黑胆6个，面粉250公克，水1/2杯，
2.鲜肉馅50公克，透抽1尾，姜末1又1/2大匙，盐2小匙，酒1/3大匙，白胡椒粉2小匙。
墨鱼水饺做法:
1.将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。
2.将面粉放置容器内，再加入水及黑胆汁一起搅拌均匀，以手揉捏成面粉糰，当面粉糰外观已成均匀的黑色且光润时，再平分成15等份，分别捍成直径约7公分的饺子皮备用。
3.将透抽洗净后擦干，切成细丁备用。
4.将透抽细丁、鲜肉馅、姜末及所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料，取适量馅料包入作法2的黑色饺子皮中固定封口成为饺子。
5.取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6～8分公钟后盛起，沾取自已喜好的沾酱食用即可。
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。墨鱼含有的钙质啊，蛋白质都是比较丰富的，而且还可以有调理气血补肝肾的作用，而且还可以有增强体质抗癌的效果。
墨鱼水饺的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是墨鱼的营养价值还是比较高的，补钙滋补气血调理肠胃助消化，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
金枪鱼水饺
金枪鱼水饺这是以金枪鱼为主要馅料从而制作出来的一种水饺，这种水饺吃起来味道是非常棒的，并且因为金枪鱼营养丰富对于人体会有许多的功效等等好处，从而是很受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会制作金枪鱼水饺来吃，下面就来详细的介绍一下金枪鱼水饺的做法以及功效。
金枪鱼饺子怎样做好吃
材料：金枪鱼 猪肉馅 韭菜 花椒 姜末 酱油 花椒粉
做法：1.金枪鱼肉剁碎，沿一个方向搅拌，边搅边加入花椒水(凉后的煮花椒水)，把鱼肉搅成稀泥状。
2.放入肉馅、姜末、花椒粉和少许酱油再次搅拌，直到馅成泥状。
3.放入切好的韭菜和适量的盐，搅匀即可开包啦。
金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EpA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀。
金枪鱼的做法大全
香煎金枪鱼的做法
1、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。
2、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。
3、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。
4、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。
5、装盘，配点生抽。
清蒸金枪鱼的做法
1、金枪鱼洗净，肚子掏掉，表面用刀划开格子，用盐敷一小时左右，再洗掉盐。
2、姜和辣椒切丝撒在鱼身上，我还放了两片姜在鱼肚子那里。然后淋上酱油，食用油， 放蒸锅里蒸15分钟。
银鱼水饺的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于银鱼水饺这道菜的做法。
2.12放入切碎的黄瓜，香菜，葱蒜。加入盐和一小把海米
3.21馅料搅匀，并进行调味
4.1先从中间把饺子皮捏紧
5.2像我们普通包饺子，面和好，擀成圆形的面皮（如此常识不在这里啰嗦了），拿在手心上放上内馅
6.捏出鱼的头部，只需把一端底部的皮捏上即可
7.然后把鱼的尾部捏好，尽量薄些，捏出飘逸的感觉
8.胡萝卜切稍厚点的片人后切条，要长一点。
9.把胡萝卜条塞进眼睛部位捏紧
10.烧一锅开水，把饺子煮熟，用香菜叶和黄瓜简单装饰下。
银鱼水饺已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
鲅鱼水饺的做法
每个不同的地方都有属于自己的地方特色，特别是对饺子的制作方法。下面是一种鲅鱼水饺的做法的相关介绍，希望喜欢吃饺子的朋友可以好好了解一下文章介绍的鲅鱼水饺，这对于我们改变自己的口味能够起到一定的帮助，也能够让我们品尝到更好饺子的做法和饺子的风味。
鲅鱼水饺是一种比较受到消费者喜爱的水饺，主要原因在于我们使用的鲅鱼水饺的配方，这是鲅鱼水饺能够打开消费者的市场的途径，也是我品尝到好食物的开端。
1.鲅鱼(鲅鱼越大味道越鲜美，越好吃)彻底洗净，注意腹腔内的黑色物，全部清理干净，如图，顺着大梁骨插刀。
2.横片下两片鱼肉，中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下，用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以及筋络都扔掉不要。把鱼排上剩余的肉也刮下来。鱼骨全部扔掉。
3.两只鲅鱼总共取下600多g鱼肉，加上五花肉拌匀。因为后面需要打水，整体体积会变大，可以换入稍微大点的容器中。
4.花椒放入碗中，冲入开水，搅拌几下，然后放置水凉，加上生抽，料酒，每次以少量倒入鱼肉和五花的混合物中，按一个方向不停搅拌。总共搅入2碗水(图中5寸碗)，每搅入少许就要充分搅拌吸收后再加下一次。一直到馅料看着非常湿粘即可(正宗的鲅鱼水饺需要搅入的水还要多，搅到馅子到了流淌的程度才可，但因为我们不太喜欢过于水的口感，所以根据自己口味做了调整，这个程度做出的水饺鲜嫩却不会因为水太多而冲淡了鱼味。搅馅子是个力气活，建议两人搭配操作，否则，手会残)。
5.搅好之后的馅子，加葱油，盐，姜碎，继续拌匀。和好面准备开始包的时候，加入切成碎末的韭菜，香油拌匀即可。
6.加上韭菜后不需要搅拌太厉害，以防破坏韭菜的口感。近景图，整个馅子很柔软，要比平时做的肉馅柔软很多，淡粉点缀韭菜绿色。
金鱼水饺的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做金鱼水饺，真的是非常享受。
2.1将面和成长条排在碗中，盖上保鲜膜饧上十来分钟。
3.2用5中不同的汁和面，根据家人的人数确定和面的量。
4.1在肉和菜的上面放上食盐、鸡精、酱油、香油、十三香、植物油。
5.2饧面的过程中，肉用料理机绞碎，芹菜剁烂，葱姜切好后放在肉的上面。
6.1将面用手撕成很小的剂子。
7.2用筷子按照顺时针的方向搅拌，搅拌匀后，面也饧好了。
8.然后用小擀面杖擀成圆形的，开始包了。
9.包成自己喜欢的样式。样式（一）
10.样式二
11.包好的饺子上锅蒸15分钟就好。（也可以下在开水锅里煮，五六分钟就好）
12.盛盘即可，用小碟子调好酱（辣椒油、醋、蒜）根据个人口味调。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受金鱼水饺的过程吧。
章鱼水饺的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做章鱼水饺。
2.洗好的八带把身子去掉只留须。
3.用刀把须切成小粒。
4.猪肉切碎。
5.葱姜切末和八带须一起放入盆中。
6.加酱油，盐，五香粉，花生油，蚝油一起绞打上劲。
7.韭菜洗净切末。
8.放入馅中搅拌均匀。
9.面粉加水和成面团。
10.盖上湿笼布醒发10分钟，再揉至三光。
11.饧好的面下剂子，擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.用锅煮熟即可。
14.煮熟的饺子。
今天的章鱼水饺介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
鲅鱼水饺怎么做
鲅鱼水饺这是以鲅鱼为馅料制作出来的一种水饺，这种水饺吃起来的味道非常的鲜美并且最为主要的是其含有非常等丰富的营养元素对于人体存在有非常多的好处，因此在人们的日常生活中有许多人会制作鲅鱼水饺来吃，而制作鲅鱼水饺是有一定的技巧的，下面就来详细介绍一下鲅鱼水饺怎么做。
一、鲅鱼饺子
材料
饺子面粉500克，鲅鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克，盐、料酒、胡椒面、香油各适量。
做法
1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。
2、饺子面和好，稍饧，做成60个面皮，包入鲅鱼肉馅，成饺子形。
3、锅内加适量清水，烧开后下入饺子，煮熟捞出即成。食时蘸醋。
二、鲅鱼饺子
材料
面粉、蛋清、鲅鱼、五花肉、韭菜、大葱、料酒、胡椒粉、生姜、牛奶、香油、盐
做法
1、准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。
2、鲅鱼洗净去内脏后，顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉，顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。
3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉，把五花肉剁成肉泥。
4、鱼肉和五花肉混合一起，倒入料酒和白胡椒粉。
5、加入盐和泡好的一碗葱姜水，边加水边朝一个方向搅。
6、倒入泡好的一碗花椒水，边加水边朝一个方向搅。同样的方法加入牛奶。
7、加入蛋清和香油，继续朝一个方向搅上劲。
8、加入切碎的韭菜拌匀，饧好的面做成剂子擀成饺子皮，包上拌好的饺子馅。
9、锅里加水再放半颗大葱煮沸，下入饺子煮熟即可。
三、鲅鱼馅饺子
材料
鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆，盐，油，酱油，面粉
做法
1.鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆
2.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺
3.用刀把鱼肉剁成泥
4.把猪肉剁细，我干这个活很不称职，总是连刀，就是没耐心的缘故，平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责，因为他信不过我，^_^
5.馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉
6.和一块面，醒10分钟
7.揪成小剂子，擀皮，我挺佩服自己的，我后来观察了一下，我的每个剂子都大小不一，每个面皮擀的不仅不圆，而且形状都不一样，这也是一种本事啊。
拨鱼水饺怎么做？
水饺相信作为中国人来说一点都不陌生，因为从我们小时候开始，这种食物就已经常常出现在人们的餐桌上。现在，因为饺子不断在更新，所以越来越多味道越来越漂亮的水饺出现在我们的视野当中，不仅满足了我们百变的胃口，同时也更能够给身体补充足够营养。那么，拨鱼水饺怎么做?
鲅鱼水饺调馅的方法
一材料
鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆，盐2勺，油适量，酱油1勺
做法
1.韭菜洗净剁碎
2.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺
3.用刀把鱼肉剁成泥
4.把猪肉剁细
5.馅里加盐，油和少量酱油。用筷子一个方向搅拌。
鲅鱼水饺的做法
做法
材料
鸡蛋一个，馅料，面粉500克
用高筋粉加一鸡蛋(煮后的水饺不粘连)和水揉面，尽量揉的软一些，揉到盆光、面光、手光，盖上盖子醒30分钟。
揪成小剂子，擀皮
包饺子，
锅内加水烧开后下入饺子，用铲子慢慢沿锅边滑动，饺子滚两个开即可熟。
营养价值
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
鲅鱼：鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
猪肋条肉(五花肉)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。
鲅鱼水饺馅的做法
水饺是面食的一种，水饺在我们国家有着悠久的历史，水饺是非常受欢迎的食品，水饺有很多种的做法，因为水饺的水饺馅不同所以制作水饺上面有了很多的变化，我们可以采用蔬菜来作为水饺馅，也可以用肉类来作为水饺馅，菇类也是不错的选择。
比较少见的就是采用鱼类来作为水饺馅，因为鱼类有特殊的鱼腥味，所以做出来的水饺馅都需要解决这个问题，但是鲅鱼是不同的，鲅鱼做出来的水饺味道相当好。
饺子是古老的汉族传统面食，深受中国广大人民喜爱的食品，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明朝末年张自烈作了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”
鲅鱼水饺
材料
面粉做皮
馅料：鲅鱼两条，五花肉一块，韭菜一小捆，五香面，盐，油
做法
材料:
1、鱼肉冲洗后剁成肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。
2、饺子面和好，稍饧，制成饺子皮，包入鲅鱼肉馅，成饺子形。
3、锅内加适量清水，烧开后下入饺子，两开后即熟，捞出即成。食时蘸醋。
小诀窍:饺子皮要薄，饺子才好吃，鲅鱼馅易熟，无需向普通肉馅饺子一样三开。
特点
鲜嫩味美。
上文我们介绍了什么是水饺，我们知道水饺是常见的一种面食，水饺因为水饺馅的不同而有多种做法，我们可以采用肉类，蔬菜，菇类等来做成水饺，我们也可以采用鱼类来做成水饺馅，上文介绍了鲅鱼水饺馅的做法。
孕妇能吃鲅鱼水饺吗
鲅鱼水饺这是以鲅鱼为馅料制作出来的一种水饺，这种水饺吃起来的味道是非常棒的，并且鲅鱼营养成分非常高对于人体有非常多的好处，可以有效的治疗贫血亦或者是产后虚弱以及给人体补充营养等等。女性在怀孕之后对于营养的摄入量需求是非常高的，那么孕妇能吃鲅鱼水饺吗?
孕妇可以吃鲅鱼水饺，鲅鱼属于深海鱼类，甚至有“最有营养的十大海洋鱼类”的美称，深海鱼类的营养非常丰富，鲅鱼亦是如此，鲅鱼能够为宝宝的发育提供营养，促进宝宝大脑的健全发育，孕妇除了可以吃鲅鱼水饺或其他鲅鱼制作的菜式外，也可以吃鲅鱼制成的深海鱼油。
孕妇可以吃鲅鱼水饺，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效，因此孕期也可以适量食用鲅鱼。
虽然孕妇可以吃鲅鱼水饺，但鲅鱼食用不慎，可能会导致中毒现象，需要牢记吃鱼前后忌喝茶;并且鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。另外，鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。食用鲅鱼也应该选择新鲜的，鲅鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。所以准妈妈们在精心准备鲅鱼大餐时，要注意烹饪前将鲅鱼处理干净，以免引起不适反应哦。
龙利鱼水饺的做法
水饺是中国传统的一种食物。人们经常会在过节或者过年的时候吃饺子，大家团聚在一起吃饺子，意味着阖家欢乐大团圆，水饺分为很多种馅，最常见的有素馅和肉馅。相信很多人都不知道龙利鱼也可以做成水饺的馅，用这个包出来的饺子也是非常香的。下面教大家龙利鱼水饺的做法。
用料:
龙利鱼一条、盐适量、鸡蛋4个、油适量、胡椒粉适量、香油适量、韭菜一小把、糖半勺、生抽适量、面粉500克
龙利鱼饺子的做法
将韭菜洗干净切碎，放适量盐和油！
把鱼剁成泥，放入耗油，生抽，盐，糖，调味！
炒鸡蛋，
最后放入一块加生抽，胡椒粉，调味！用温水和面，然后包饺子
龙利鱼饺子的做法：
龙利鱼柳切碎剁成泥加入备好的猪肉馅打2只鸡蛋放一小勺料酒拌匀
放入大葱碎、生姜末、白胡椒粉，白砂糖，食盐，芝麻油，那是用烧热倒在调料上，再放入酱油和食盐搅拌均匀
最后放入韭菜碎调味拌匀
事先准备好的面可以擀皮开包了，当然也可以买饺子皮馄饨皮方便。
1.白菜切成小丁
2.放在搅拌机里绞碎倒在盆子里
3.龙利鱼鱼柳肉切成泥
4.放在盆里和白菜搅匀葱姜切碎放在盆里
5.加酱油五香粉料酒和盐青辣椒一个切碎放在馅里搅匀
6.放在一边备用
7.面粉放在盆里加水
8.和成面团盖上保鲜膜醒面20分钟
9.柔光搓条
10.切成饺子剂子擀皮
11.夹馅放在皮子里捏严即成饺子生胚。
12.锅开以后下饺子生胚煮熟捞出装盘即可
小贴士：
可以放自己喜欢的菜搭配。
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