什么食物含蛋白粉多
春季养生多吃什么食物。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《什么食物含蛋白粉多》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大家都知道服用蛋白质粉可以帮助人们增强体质，人们在生活中去购买蛋白质粉来进行服用。小编想跟大家说的是购买的蛋白质粉需要当事人运动来吸收，不然就会导致蛋白质粉变成脂肪。所以大家不是经常运动的话，不建议购买蛋白质粉，生活中有一些食物是可以帮助补充蛋白质粉的。具体解释什么食物含蛋白粉多。
很多人都说含蛋白质最高的自然是蛋白粉，而在生活中很多体育行业的人员都有口服蛋白粉的经历，比如体育特长生就会吃蛋白粉来增强体质，但是需要注意的是吃蛋白粉只能短时间增强体质，而且还是配合高强度的体能运动才能让蛋白质吸收，如果是普通人不怎么运动吃了蛋白粉，那结果就是蛋白质在体内转化成脂肪，不但不能增强体质，还会越来越胖。
蛋白质最好的摄入方法还是食物中，比如大家都能猜到的肉类食物，牛肉是含蛋白质最高的肉制品，但是因为不好消化所以不是使用很多人，青少年可以多吃牛肉增强体质，如果是胃动力不足或者女性建议多吃豆类增加蛋白质，比如豆浆又比如豆腐都是蛋白质含量高的食物，而且还容易吸收，对于胃动力无要求。
病人都需要补充大量的蛋白质，除了白蛋白这样的特殊蛋白需要靠药物摄入外，也应该靠食物滋补身体，而最佳选择就是鱼肉，鱼肉的蛋白质含量也很高，而且非常容易消化和吸收。有数据表明沿海地区的人身体素质好体格健硕和长期吃鱼肉密不可分。同时鱼肉也是滋补身体的好补品，老少皆宜。
对于两周岁以下的宝宝来说，蛋黄大概是补充蛋白质最佳选择，有的宝宝对蛋清过敏所以建议只吃蛋黄，无论是做成鸡蛋羹还是用蛋黄炒菜都可以，宝宝通过吃蛋黄摄入足够的蛋白质才能让身体长得快，而且不会出现小二虚胖的症状，因此建议为宝宝添加辅食的时候首选蛋黄。
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豌豆蛋白粉
豌豆蛋白粉是从豌豆中提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉里面含有优质的蛋白质和我们人体需要的十八种氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以补充我们人体氨基酸并且能够提高我们的免疫力。能促进胶原蛋白的合称起到了美容祛皱的功效，能够调节我们的肠胃起到养生的好处。
豌豆蛋白粉对于我们人体的好处非常的多，豌豆蛋白粉适合任何群体食用，豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的产品，所以我们可以多食用豌豆蛋白粉，各个群体食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白质 是一种复杂的 有机化合物 ，旧称“ 朊（ruǎn) ”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位， 氨基酸 通过 脱水 缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的 生物大分子 ，每一条多肽链有二十至数百个 氨基酸残基 （-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应 基因 所编码。除了 遗传密码 所编码的20种基本氨基酸，在蛋白质中，某些 氨基酸 残基还可以被 翻译后修饰 而发生 化学结构 的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的 蛋白质复合物 ，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。合成多肽的 细胞器 是细胞质中糙面型内质网上的 核糖体 。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类，数目，排列顺序和肽链空间结构的不同。
食入的蛋白质在体内经过消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种 氨基酸 的比例，关系到 人体 蛋白质合成 的量，尤其是青少年的 生长发育 、孕产妇的优生优育、 老年人 的健康长寿，都与 膳食 中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和 不完全蛋白质 。富含 必需氨基酸 ，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质， 如奶、蛋、鱼、肉类 等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质， 如谷、麦类、玉米 所含的蛋白质和 动物皮骨 中的 明胶 等。
2009年美国盐湖城召开的第237届美国化学年会上，加拿大食品化学家，MANITOBA大学的Rotimi E.Aluko 博士等科学家公布了一个“食疗”新发现：当豌豆蛋白通过嗜热菌蛋白酶水解，将豌豆蛋白从膜内过滤水解之后的肽 三千道尔顿多肽的时候，它有一种降低血压的功效，这个结论通过大量的患有高血压的老鼠，或者是高血压患者的食用得到验证。
上文我们介绍了什么是豌豆蛋白粉，我们知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉对于青少年的发育成长非常有帮助，对于孕妇能起到优生优育的功效，对于老年朋友可以有健康长寿的好处。
蛋白粉炎症
炎症是人体经常会出现的病症，导致人体患有炎症的病因有很多。如果大家平时不注意个人卫生或者食用的食物种类不当等都会导致人体患有炎症。有些炎症会导致人体内的蛋白质大量流失，从而导致体内蛋白质缺乏，需要及时补充蛋白质。那么，蛋白粉对于治疗炎症都有哪些作用呢？
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉，可有效防止或改善儿童、青少年生长，智力发育，成年人疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿等症状。
2、预防疾病
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
酵母蛋白粉
生活常见的东西有很多，对一些东西在选择的时候，也是要先对它进行了解，这样在使用它的时候，都是可以知道该如何选择，酵母蛋白粉是很多人不了解的，这类东西在使用上也是比较广泛，不过在对它选择之前，也是需要对它的营养价值进行很好的认识。
很多人对酵母蛋白粉营养价值并不是很清楚，它的营养价值很高，而且对人体健康也是没有任何的损害，所以在对它选择的时候，是可以放心进行的。
酵母蛋白粉:
营养价值
酵母也是天然的营养来源和营养载体，其营养成分具有“三低四优”的特点，即低脂、低糖、不含胆固醇，富含优质完全蛋白粉质、完整的B族维生素、以生命结合态形式存在的多种矿物质和功能膳食纤维。
酵母是补充优质完全蛋白粉质的绝佳来源。
1、酵母中含有丰富的蛋白粉质，高达40%～60%。
2、酵母中的蛋白粉质的消化率可达96%，净利用率达59%。
3、酵母含有完整的氨基酸群，包括人体必需的8种氨基酸，特别是在谷物蛋白粉中含量较少的赖氨酸，在酵母中含量较高。此外，酵母中的氨基酸比例接近联合国粮农组织(FAO)推荐的理想氨基酸组成值，故其营养价值较高。
4、酵母中还含有一些功能蛋白粉，例如金属硫蛋白粉(简称MT)，它具有广泛的生物功能，在体内主要参与微量元素的贮存、运输和代谢、拮抗电离辐射、清除羟基自由基及重金属解毒等多种作用。酵母还含有丰富的助消化酶(酵素)，能帮助日常饮食中的、酵母本身的、以及外源补充的营养更好地消化、吸收和利用。
5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的，而非多种蛋白粉来源的简单混合。
以上就是对酵母蛋白粉营养价值详细介绍，对它选择的时候，是可以放心进行，而且它的使用方法，也是可以根据需求进行，不过要注意，在使用酵母蛋白粉的时候，数量上不宜太多，适量的进行最佳，利于人体健康。
蛋白粉怎么吃？蛋白粉的服用方法
蛋白粉的作用是提高人体免疫力，补充人体必须营养素，能够增强体质，还能够帮助人们抗疲劳、净化体内有害毒素，而且它易吸收，易消化，是一款非常有效的营养保健品。但是蛋白粉毕竟不同于一般的食物，食用不当也会有副作用，所以要注意正确的服用方法。
普通人士服用方法
1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常，补充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。
2、请在温水或冷水中完全溶解，勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
健身人群服用方法
1、运动后30~40分钟内，喝1~2份（约22~45克）乳清蛋白。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。
2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麦食品、蛋制品等。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋，可以延长蛋白质吸收的时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养。
减肥人群服用方法
1、运动后30-40分钟内，喝1份乳清蛋白。大运动量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纤维食品。减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖－肝糖原－脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。
玉米蛋白粉和蛋白粉的区别是什么？
蛋白粉是现在很常见的营养品，其中富含有丰富的营养素。但是大家一定要注意，玉米蛋白粉并非是人类使用的，人类使用的蛋白粉更有讲究。所以在平时不要把玉米蛋白粉和普通蛋白粉的混淆在一起，这两种完全不同，有着很大的区别。
1、蛋白粉的营养价值取决于什么
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
2、动、植物蛋白粉营养有何不同
蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同，与蛋白质的来源有很大的关系。蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物，动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的氨基酸是不同的，这即意味着它们的营养价值也有差异。
动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85%)，能被成人较好地吸收与利用。
更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。一般来说，肉类（如鱼肉、牛肉）蛋白质和奶类中的蛋白质，其氨基酸评分均在0.9～1.0的水平。
鱼胶原蛋白粉
【导读】在补充人体所需的胶原蛋白的时候，胶原蛋白粉较之其他形式的胶原蛋白产品来说，它的功效要好一些，其中鱼胶原蛋白粉则是胶原蛋白粉中效果最好的一种，鱼胶原蛋白粉与人体内的胶原蛋白分子结构最相近，只有结构相近，才能在内服吸收后参与人体内的胶原蛋白合成。
鱼胶原蛋白粉是什么
胶原蛋白的种类有很多，其中一种就是鱼胶原蛋白粉，鱼胶原蛋白粉的功效与作用也是极高的，对于其他的胶原蛋白产品来说，鱼胶原蛋白粉同样能够补充人体流失的胶原蛋白。下面就让我我们具体了解一下鱼胶原蛋白粉是什么吧！
鱼胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质，占体内蛋白质总量的25%～30%，相当于体重的6%。
此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。深海鱼胶原蛋白粉是以海洋鱼皮胶原低聚肽粉、牛磺酸、维生素C、柠檬酸锌、蔗糖、麦芽糊精、白葡萄香精、柠檬酸、β-环糊精、三氯蔗糖为主要原料制成的保健食品。
鱼胶原蛋白粉的功效
胶原蛋白对于人们来说不再是一个陌生的词汇了，对于胶原蛋白的功效人们也已经有了一定的了解了，而作为胶原蛋白保健产品之一的鱼胶原蛋白，它的功效与作用又有哪些呢？我们一起来了解一下吧！
1、抚平幼纹，修复皱纹增白靓肤，淡斑去印
德国研究学者表明，胶原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，减少色斑的形成，并且胶原蛋白对皮肤有独特的修复作用，与周围的细胞组织相结合，有效促进皮肤细胞再生，修复表皮的痘印痘疤。
2、保水补水，充盈润肤
胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分补充伊乐瑞胶原蛋白，可以恢复肌肤的水润亮泽。
3、收缩毛孔，紧致肌肤
胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。
4、去除黑眼圈，眼袋
胶原蛋白的流失导致眼部组织的松弛、下垂，并且由于眼周围的肤层较薄，胶原蛋白排行榜10强有些人容易造成血液聚积，产生黑眼圈，补充伊乐瑞胶原蛋白，可以使肌肤结构变紧，血液不会停留在缝隙中，黑眼圈、眼袋自然不会形成。
5、丰富结缔组织，挺拔乳房 ...
鱼胶原蛋白粉怎么选
我们知道，现在市面上销售的胶原蛋白品牌很多，但是就美容作用来说，各自的差距很大。不是所有的胶原蛋白都效果好，不是所有的胶原蛋白都能当美容品服用。因此，我们就要选择大品牌、高品质的产品。在选择鱼胶原蛋白粉的时候，究竟要选择什么样的效果最好呢？
鱼胶原蛋白与粉人体内的胶原蛋白分子结构最相近，只有结构相近，才能在内服吸收后参与人体内的胶原蛋白合成。深海鳕鱼天然无污染，无药物残留和激素，更安全。
对于那些杂牌的鱼胶原蛋白粉，它们的采用成本低廉、都是从那些营养价值低的人工养殖海鱼或动物身上提取出的胶原蛋白，原材料在安全性和品质上都差，不容易吸收。对于胶原蛋白而言，胶原蛋白分子量过大，不利于人体吸收；分子量过小，产品则容易分解，稳定性较差，易变质而产生副作用。经科学验证，分子量在3000道尔顿的左右的产品最容易被吸收，同时又有良好的稳定性，而且没有异味。
从以上信息我们可以知道，在选择鱼胶原蛋白粉的时候，尽量要选择那些大品牌的、高品质的产品，才能够保证其发挥出最佳的保健效果。
鱼胶原蛋白粉怎么吃最有效
相信很多人都吃过关于与胶原蛋白相关的保健产品，但是每个人的附庸方式肯定都大相径庭。对于鱼胶原蛋白粉来说，只有正确的服用，才能够发挥出其最佳的效果。那么，鱼胶原蛋白怎么吃最有效呢？
1、胶原蛋白粉可以直接温水冲服。将胶原蛋白粉倒入40度以下温水中，渐渐溶解，可以适当搅拌，加速溶解，大约5分种后，可以完全溶解，纯净无色透明。
2、正常情况下，胶原蛋白粉每天用量建议为4-5克，如果皮肤状态不好，可以加量至每天8—10克。胶原蛋白粉的最佳服用时间为睡前半小时，因为晚上10点到凌晨2点是肌肤修复的最佳时间。我们可以每天分开2次服用，早餐前空腹与晚上睡觉前半小时，吸收更好。
3、可以将胶原蛋白粉添加到您喜欢的饮品中，如水、咖啡、牛奶、果汁、豆浆(温度不要高于40度)等，还可以混合酸奶和蜂蜜冲泡服用。胶原蛋白搭配VC或葡萄籽能够协同增效，建议与VC含量高的果汁搭配或者结合葡萄籽食用。
4、胶原蛋白在人体吸收改变肌肤的过程中，需要一定的时间，皮肤的代谢周期为28天，所以一般肌肤要有明显的改善，大约服用1个月就会有初步的效果。解决肌肤松弛无弹性问题，一般一个月即可，细纹和皱纹的修复需要2个月左右，达到理想的效果最好坚持服用2-3个月。
鱼胶原蛋白粉是否有激素和副作用
人们的脸上出现皱纹及细小皱纹都是与体内胶原蛋白的自然流失有关，而鱼胶原蛋白粉则是补充胶原蛋白的方式之一，它可直接渗透到皮肤真皮层，重整肌肤纤维组织机构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使细小皱纹得到舒展，恢复皮肤的紧致和弹性。不过在服用鱼胶原蛋白粉的时候，也有人会提出这样的疑问：鱼胶原蛋白粉是否有激素和副作用呢？
一般来说，纯鱼胶原蛋白粉是不含激素的，也没有副作用。在选购鱼胶原蛋白粉的时候一定要选择纯度选择纯度高且不含激素的鱼胶原蛋白粉。
胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，可以长期服用。市面上有胶原蛋白软胶囊，可以选购大品牌的产品。
不过，对于补充人体所需的胶原蛋白，建议可以从食物中索取，比如猪骨头汤，有助补充皮肤所需的胶原蛋白，纤维蛋白，可以美容，延缓衰老同时，还可以预防头发干枯脱落，增强头发韧性，使指甲光泽不易断裂。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。总之，服用鱼胶原蛋白粉的好处是很多的，不过要注意的是一定要选择用料纯正的产品，谨防假冒伪劣产品。
动物蛋白粉和植物蛋白粉的区别
蛋白粉其实是为了，更好地帮助人们身体，补充蛋白的一种营养保健品，但是蛋白粉有动物蛋白粉以及植物蛋白粉之分，所以对于选择问题，大家还是需要注意区分的，到底需要哪一种蛋白粉，下面就去看看动物蛋白粉以及植物蛋白粉的区别介绍，大家可以根据自己的要求正确选择。
通常，植物蛋白相对于动物蛋白来说含量较多，取材来源广泛，日常摄入量大。而且在加工过程中，成本和工艺相对容易和廉价。但是，植物蛋白毕竟是植物中的蛋白，其蛋白的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些， 植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
而动物蛋白由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如： 人体蛋白质由２０种氨基酸组成，其中，１２种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的，称为 “ 非必需氨基酸 ” ；还有８种氨基酸人体不能合成，必须依靠食物提供，称为 “ 必需氨基酸 ” 。 动物蛋白中，一般都含有人体必需的８种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白略高。
因此，相对于植物蛋白。 动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的，对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质；对于中年人来说，蛋白质能使脑力劳动者增强记忆，使体力劳动者增强耐力；对于老年人来说，补充优质蛋白质可推迟衰老，防治多种老年病的发生。
但是，由于肉类中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉类做为动物蛋白的主要来源并不科学。
上面就是关于动物蛋白粉以及植物蛋白粉的介绍，希望通过这些介绍引起重视，科学地了解这些常识，才能够真正帮助自己，选择到最合适的营养保健品，因为有效的发挥保健品的功效，才能够帮助自己远离疾病的伤害。
蛋白粉怎么使用
我们知道蛋白质是人体必要的一种营养物质，对人的健康是非常重要的。对于体质较差，或者是平时运动健身的人，适当的补充一些蛋白粉是非常有好处的，想要补充蛋白粉就应该了解它的一些使用方法，比如说在吃蛋白粉的时候应该用温热的水，不能用开水，要了解服用的最佳时间等等。
蛋白粉怎么使用
蛋白质是人体的必需品，人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。很多人都知道蛋白粉，但是你们知道乳清蛋白粉的正确吃法吗?
蛋白粉是婴幼儿、青少年、孕产妇、老年人、运动员、强度健身健美者、素食主义者、节食减肥者、营养不足者以及各类病人的有效营养补充剂。那么，乳清蛋白粉该怎么吃呢?
1.不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。
如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。
这种化学变化是不可逆的，吃下去也就没有蛋白质的作用了。
2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的。
服用量的计算：
针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
4.喝蛋白粉，杯子变臭了，怎么回事?
变臭是蛋白的特性，?臭味是细菌把残余的蛋白分解，生成了胺类的降解物，这些会产生臭味。
5.为什么喝蛋白粉会有腹泻，消化不良，腹胀，肚子咕咕响的症状?
长期服用蛋白粉对身体好吗?据统计，超过80%的黄种人缺少乳糖酶，对乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，这样喝容易拉肚子。道理跟喝牛奶，酸奶等乳制品情况差不多，因为蛋白粉提取自乳制品。
蛋白粉补钙吗
蛋白粉属于提纯的一种蛋白质，比如说乳清蛋白、络蛋白或者是大豆蛋白等等。适当的吃一些蛋白粉也具有补钙的作用，能够补充人体每天流失的一些钙质在维持骨骼健康，维持骨骼生长方面有一定的效果，如果身体体质比较差，可以适当的补充一些蛋白粉，或者是平时运动健身的时候，也可以补充一些蛋白粉。
蛋白粉补钙吗
蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。那么，蛋白质粉可以补钙吗?
蛋白质粉，是以大豆分离蛋白、乳清蛋白、大豆磷脂、植脂末为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。提供9种人体所必需的氨基酸，它有改善皮肤、发质、维持骨骼健康生长等作用，很多人都会通过服用蛋白 粉来补充每天流失掉的蛋白。
由于蛋白质构成蛋白球和抗体，如果人体缺乏蛋白质就导致免疫力下降，后果为你容易患各种各样相关的症状，如：感染、发烧、发炎;同时，蛋白质构成体内的胶原组织，所以蛋白质缺乏会导致老化速度加快，造成各种脏器器官衰落，造成各种机能下降等。由于日常从食物中摄取的蛋白质有限，无法完全达到人体所需，而且针对某些人群的体质状况较弱的情况，摄取一些含有高蛋白质的汤臣倍健牌蛋白质粉可以有效改善人体蛋白质缺乏的状态，提高免疫力增强体质。
最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的。
针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
蛋白粉含糖吗
蛋白粉的种类非常多，有的蛋白粉里面是含有糖分的，有的蛋白粉里面没有含糖，可以根据自己的需求，来选择有糖或者是无糖蛋白粉，平时也不能吃得太多，因为吃的太多也会引起肥胖。它的主要功效就是能够促进机体的代谢，有助于人体对蛋白质的吸收，但是一般来说健康的人并不需要补充蛋白粉。
蛋白粉含糖吗
有的有，有的没有，但是蛋白粉吃多了一样会长胖的。正常饮食是不会缺乏蛋白质的，所以不需要补充。蛋白粉平时也是不建议随便喝的，因为蛋白质是人体所需的一部分，但是补充多了，会产生脱氨基作用，把蛋白质转换成糖分或者脂肪储存，这个过程会产生含氮的对身体不利的物质，可以称为毒素。一般在医生见一下补充，不是特别情况，不要补充的。
营养价值
1. 参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
2. 能被人体消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
3. 健康人不需要食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。
蛋白粉吃多了
平时吃蛋白粉的话不要吃得过多，因为吃得过多的话反而起不到保健身体的作用，它对于健康会造成一定的不良的影响，比如说蛋白粉吃多了可能会影响肠胃，会增大尿路结石的风险性，所以说在这方面应该有所注意，另外作为普通人来说，平时的饮食基本能够保证蛋白质的摄入，我们来了解一下这方面的内容。
蛋白粉吃多了
食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。
随意食用危害大
“目前，我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题，但很多人因为受到保健品推销员的忽悠，在三餐之外大量摄入蛋白粉，就可能造成蛋白质摄入过量。”“蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。”
无须额外补充
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克，或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。“蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。”因此，人们只要身体健康，饮食正常，不偏食挑食，就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质，不需再额外吃蛋白粉。
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