养生 > 饮食养生 > 怎样养生 > 导航 > 毛豆与什么食物相克

毛豆与什么食物相克

2019-10-07

毛豆怎样储存

怎样养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的毛豆怎样储存,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

毛豆的营养价值一般都是比较高的,我们经常吃的毛豆都是通过腌制的方法做出来的,在烧烤摊上有很多人吃了油腻腻的烧烤,之后都会点上一盘毛豆,因为矛豆里面含有的油脂比较少,能够吸收油脂,而且吃起来口感比较清新,里面含有的蛋白质含量又比较高,那么毛豆怎么储存比较好呢?

1、先把毛豆剥好,然后倒入开水锅中汆熟,然后冷水过凉,沥干水分,最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。下次随吃随拿,最好是一个保鲜袋装一顿的量,下次使用不会影响不吃的部分。可以保存很长时间的啊。

2、还可以连同毛壳一起摘掉,放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月那样。

3、把新鲜的毛豆剥开放入一个容器中,或是盘子都可以,直接倒入冰箱的冷冻室进行冷冻,然后等毛豆冻实之后取出装在袋子中还放入冷冻室即可。需要注意的是吃时候解冻以后要焯一遍热水的。

4、还有一种就是把毛豆剥好好洗净后,沥干水分,锅中放入油烧热后然后把毛豆倒入进行炒制,炒熟后盛出晾凉备用。然后把毛豆分下来装入保鲜膜放入冰箱冷冻,一袋一顿的量即可。

1、先把毛豆剥好,然后倒入开水锅中汆熟,然后冷水过凉,沥干水分,最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。下次随吃随拿,最好是一个保鲜袋装一顿的量,下次使用不会影响不吃的部分。可以保存很长时间的啊。

2、还可以连同毛壳一起摘掉,放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月那样。

3、把新鲜的毛豆剥开放入一个容器中,或是盘子都可以,直接倒入冰箱的冷冻室进行冷冻,然后等毛豆冻实之后取出装在袋子中还放入冷冻室即可。需要注意的是吃时候解冻以后要焯一遍热水的。

4、还有一种就是把毛豆剥好好洗净后,沥干水分,锅中放入油烧热后然后把毛豆倒入进行炒制,炒熟后盛出晾凉备用。然后把毛豆分下来装入保鲜膜放入冰箱冷冻,一袋一顿的量即可。

1这种方法可以保存一年之久。

把凉透的毛豆装入保鲜袋中,油量就是一般炒菜的油量,让毛豆尽快冷却下来。但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味,每袋装入足够一餐吃的即可,保存的毛豆也容易出现变味,倒入毛豆稍微煸炒一下,把油烧热后,是比较好的一种保存方法,吃的时候取出化冻就可以了,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,不能很快冷却、油炒冷冻法

把剥好的毛豆用清水洗一下。

2,可以不断的换水或冲入凉水,每袋装入足够一餐吃的即可,冷冻保存即可,口感也不好。炒锅倒适量油,马上捞出放入准备好的凉水中。然后扎紧袋口,装入保鲜袋中,沥净水分,捞出沥净水分、变色等现象,冷冻保存即可,然后烧上一锅盐开水、焯烫冷冻法

先把新鲜毛豆剥成豆粒,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,不仅会造成营养损失,晾干表面的生水,拿出来做菜还是很绿很嫩的,然后出锅摊放至凉透,事实上这种做法是不好的,如果凉水的量不是太多

扩展阅读

芋头怎样储存?


很多人喜欢吃芋头,不仅因为芋头吃起来很软糯,更因为芋头的营养价值非常高,除了富含蛋白质之外,芋头含有丰富的微量元素,这其中包括钙,磷,铁,钾,镁,锌等等,另外还含有丰富的胡萝卜素,经常吃一些芋头能够有效保护牙齿,能够润肠通便等等,下面介绍储存芋头的正确方法。

芋头怎样储存?

芋头也是一种营养比较高的食物,外形有点类似土豆,颜色不一样,偏白,芋头虽然好吃,但是存放是个大问题,稍不注意就烂了,那么问题来了,芋头怎么放才不坏呢?芋头保存小窍门!

芋头怎么放才不坏

很多经常买芋头人可能会发现一个问题,那就是买回家的芋头不能放太久,基本上买回来两天之内一定要吃掉,多放一两天就会坏,有些人觉得放在冰箱里可能放不坏,可是感觉放在冰箱里面也坏得快,有时候一下子买多了又实在是用不完,那芋头怎么放才不坏呢?

放在通风处

买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好,如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了,芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子,在七度以下容易腐烂,高于二十五度也是容易腐烂的,所以一定要把握好存储的温度。

千万不要放冰箱

很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面,所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里,可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快,那是因为芋头受不了低温,温度太低容易冻坏,就算不冻坏也容易腐烂,所以芋头是不能放在冰箱里的。

温馨小提醒

这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头,但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头,如果是这样的芋头那最好不要放,基本上如果温度较高的话放一天就坏了,所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意,尽量不要用手直接碰芋头,洗的时候戴手套洗。

怎样储存土豆


土豆,我们也称为马铃薯。一般来说,很多的家庭在购买土豆的时候,会买很多。因为土豆非常容易存储,短时间也不会腐败。但是,虽然土豆容易存储,如果大家不注意一些问题的话,也会导致土豆长芽。那么,怎样储存土豆才能避免土豆长芽呢?其实大家需要注意四个要点。

1.将土豆放在阴凉干燥的地方

第一步是将马铃薯存放在阴凉,干燥,通风良好的地方。他们不能暴露在太多的光线下。这样做可能会导致马铃薯皮肤上积聚绿色斑块。这种自然反应是由一种叫做茄碱的化学物质引起的,它会产生苦味。应该避免它,因为它的大量消费会导致疾病。

2.避免在厨房用具周围存放马铃薯

如果你把土豆储存在水槽下面或厨房用具周围,那么你可能不得不重新考虑这样做,因为这样做可能会破坏土豆。这主要是因为这些区域暴露在不适合马铃薯储存的高温下。同样地,土豆也不能存放在冰箱中,因为它们的味道会被破坏。冰箱内的低温可导致马铃薯淀粉转化为糖。

3.储存前避免洗马铃薯

如果你在储存之前洗土豆,那么它们很可能会早早变质。潮湿的气氛可以立即破坏土豆。将马铃薯暴露在水分中只会缩短其保质期。只有在需要烹饪时才清洗它们。

4.立即丢弃腐烂的马铃薯

发芽,绿化和腐烂在马铃薯中很常见。你必须定期检查土豆是否有腐败的迹象。如果您在批次中发现任何腐烂的马铃薯,请在感染其他马铃薯之前将其丢弃。

5.切勿将切好的土豆放入开放状态

不要将切好的土豆长时间放置或存放。将它们暴露在空气中会使它们变成棕色或灰色。要保持整个去皮或切土豆新鲜,用冷水覆盖。只有当你准备做饭时才把它们带出来。

红薯怎样储存


如果有人去过靠近山区的地方,你们可能会看到一个很奇怪的东西,就是每家每户后面的小山上都挖了一个洞,外面看进去里面黑漆漆的,其实这就是储藏红薯以及其他蔬菜的地方。农村可以这样做,那对于居住在城市里的人来说,没有山洞可以挖,红薯怎样储存才好呢?

红薯,学名:番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯

等。

红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。

新收获的甘薯根部仍然是最好的选择。如果你自己收割甘薯,用铁锹叉子在土壤下面挖4到6英寸(10到15厘米),以便把所有的根都连根拔起。小心处理,因为红薯容易碰伤,抖落多余污垢,但不清洗根部。

扔掉受伤的甘薯。扔掉那些看起来有瘀伤、腐烂或发霉的红薯,它们不会像其他甘薯一样长期保存,甚至可能导致其他甘薯更快地被破坏。

用报纸包装每一个。将甘薯裹在新闻纸或棕色纸袋中。报纸和棕色纸袋都是相当避光的,只提供足够的空气流通,以防止甘薯腐烂过快。

把红薯装在盒子里或篮子里。将包装好的甘薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里,不要使用密封的容器,取苹果放在装红薯的盒子里,因为苹果有助于防止甘薯出芽。

储存在阴凉,黑暗的位置。把红薯放在一个温度在55到60华氏度(13摄氏度和16摄氏度)之间的区域。为了取得最佳效果,把红薯放在地下室或地窖里。如果你没有这两种选择,就把它们存放在阴暗、凉爽、通风良好的橱柜或储藏室,远离热源,不要使用冰箱。

煮熟的红薯更长期保存。将红薯用清水洗干净;加水煮熟并晾干表皮,然后用保鲜袋分装好。

冻结10至12个月。将分装好的红薯放入冰箱冷冻室,平均而言,储存在冰箱中的熟红薯可以保存10到12个月。

怎样储存豆类好呢


一直以来豆制品对人们身体的好处就广受到大家的喜爱和认可,这也是因为豆类中含有丰富的氨基酸,对我们人体的骨骼发育是至关重要的。并且豆类还含有大量的雌激素,因此对维系女性特征也是非常有好处的。而豆类的储存方法也非常重要,这样才能确保它们更加新鲜营养。因此怎样储存豆类好呢?下面就让我们一起去了解一下。

1.气味储存法:用花椒、胡椒、茴香等具有浓烈香味的调品,或者有辛辣气味的椿树叶、花椒叶等,可以有效地杀灭、驱除豆中的害虫,并且对豆类的味道毫无影响。即使沾上一些味道,也会在食用过程中挥发掉。

2.沸水烫泡法:此法只能用于储存较少量的豆类。如果是一些表皮较厚而且坚硬、且遇热水不容易与胚部分离的豆类,比如:小豆、蚕豆、绿豆等,都可以在沸水中烫泡过后储存,具体步骤为:将水煮沸后直接将豆类泡于其中直至沸水变凉,取出后放于通风处晒干存放。这样可以有效地杀灭豆中所含有的幼虫。

大蒜有杀菌消毒的作用,不仅仅可以用来食用,而且可以用来给其他食物防虫。实验表明,将多种蔬果放在一个花盆里长达40天,其中所有的蔬果均发生了腐败,只有大蒜还和40天前一样,没有腐败,而且离大蒜较近的苹果腐败程度也远小于离大蒜较远的苹果。

同样的原理,如果在存放豆类的密闭容器中放入几头带皮的大蒜,利用大蒜的抗菌作用和辛辣气味,可以使豆类在三个月或者更长的时间内不生虫,且对豆类的品质没有影响。

以上几段文字内容对我们很好的介绍了储存豆类的一些方式方法,相信只要认真看了的朋友们心中也已经有了更多的了解和认知。从上面的文字中我们也可以得出豆类对我们的人体如此重要,所以在日常饮食中我们难道还不应该定期食用它们吗?因此每天早上起来喝一杯豆浆也是非常有必要的了。

醪糟怎样储存呢


人们在做了醪糟的时候一般情况下都会做很多,做出来反正不能一次都吃完,而在生活中醪糟的用处很大,很多人在煮汤圆的时候都会用到这个醪糟,夏天的时候如果用醪糟来做醪糟水,这样的做法是可以解暑解渴的,夏季炎热的夏天喝醪糟水好处是很多的,而醪糟做的时候就必须要懂得存储,不然就会坏掉,那么这个醪糟到底该怎样储存呢?

有许多人爱喝米酒,但很少有人知道盛米酒的器皿如选择不当,则会危害人们的身体健康。 锡壶 有不少地方的农民喜欢用锡壶盛米酒,由于很多锡壶在加工过程中加入了过量的铅,在盛装储存米酒时,铅易溶出而导致铅中毒,有的地方曾出现大面积人群中毒。

铝制品 包括铝壶、铝锅等。许多研究表明,铝对神经系统、生殖系统、消化系统等均有不同程度的毒性作用,它是优生优育的巨大障碍,也是老年痴呆症发病的罪魁祸首之一。酒可把铝制器皿中的铝溶解出来,长期用铝制品盛装或保存米酒,铝便会源源不断地进入人体,危害人们的身体健康。

铁制品 不少农民用铁壶、铁桶等加工、保存米酒。虽然铁制品对人体没有太大的危害,但铁制品极易生锈,它与酸生成亚铁盐,这种物质过多进入人体,对健康会有潜在的不良影响。更重要的是,不少铁制品大都经过油漆或其他形式的包装,多含铅、铬等有毒物质,久之,可使人发生慢性中毒。 塑料制品 这是用得最多的一种器皿。

不少塑料制品并不是专供盛装食品的,而是工业用品。用这种器皿盛装、储存米酒是相当有害的。以聚苯乙烯或聚氯乙烯制成的塑料有一定毒性,应避免使用。半透明而有一定韧性的塑料桶大多是用聚乙烯或聚丙烯制成的,尽管它们本身的毒性很低,适合盛装食品,但长久盛存米酒,也会析出微毒成分,对人体有毒害作用。

陶瓷制品 陶瓷制品有较强的耐酸碱腐蚀能力,但最好挑选釉中、釉下彩陶瓷器皿,内壁装饰图案较少、图案颜色光亮的制品或白瓷产品。国家质检总局曾对12个省市的44种日用陶瓷器皿进行了抽查,结果有1/4的产品质量不合格。其主要原因是关系到人体健康的铅、镉溶出量超标,有些严重者超过国家标准近15倍。据检测,用某些彩釉瓷盛酸性食品过夜,铅和镉的含量可超过原来的10倍。

肾是镉损害的主要靶器官,镉会在骨骼中蓄积,可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛,镉还是人体的已明确的致癌物质。 不锈钢制品 不锈钢餐具含有铬和镍,但只要是正规产品,并且使用得当,一般不会发生安全问题。但不宜长时间盛放米酒,以防铬、镍等金属元素溶出。

那么,用什么器皿最好呢?当然是玻璃制品和内壁不含彩釉的陶瓷制品,还有用聚乙烯或聚丙烯制成的塑料制品。但是,每次使用的时间也不能太长,一般使用10天左右,就应将其用清水洗净、晾干,以备再次使用。

醪糟储存是很重要的,不然醪糟做来这么多的话坏掉了就很浪费了,可以按照以上的方法来储存这个醪糟,也可以做少点,这样就不用存储了,但是做太多了就要注意了,也可以放在冰箱里面,但是时间不宜过久,冰箱里面放太久的话也是有可能会坏掉的,总之存储的时间不宜过久,早点吃最好。

怎样储存大萝卜?


人们常说的大萝卜,其实就是指白萝卜,在河北张家口一带地区,人们喜欢称白萝卜为大萝卜,人们在生活中经常可以吃到白萝卜,这是一种价格便宜营养又很丰富的蔬菜,经常吃一些白萝卜,能够辅助治疗消化不良以及便秘等,大家都知道,白萝卜的含水量很高,所以容易变质,那么如何储存白萝卜呢?

怎样储存大萝卜?

蔬菜难以储存,特别是对于北方的朋友来说,到了冬天因为天气的恶劣萝卜白菜类难以存放,一不小心就会冻坏,那么如何储存白萝卜就成了大家头疼的问题,下面妈就来告诉大家如何储存白萝卜吧!

土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。

若坑土过干,可适当喷水湿润。最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。

泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。

水缸外贮藏法:在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。

萝卜去掉芽眼放在编织袋中,外面再套一层塑料袋,放到阴凉处,并且用水每天喷洒,隔一段时间后,放放气再包好。

蔬菜的保存方法:

香菜。将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中,用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。

叶菜类。利用旧报纸,将叶片喷点水,然後用报纸包起来,以直立的姿势,茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存时间。也可以把厨房纸巾沾湿後将叶菜包住,再放入冰箱冷藏,也可以减缓水份散失,留住新鲜。

马铃薯。将马铃薯不经过清洗,直接放在铺了报纸的纸箱中,放置於阴凉处即可。若要放在冰箱里,可用报纸包裹後放入密封袋中再冷藏,可在其中放一颗苹果,由於苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯,便可防止马铃薯发芽。

芋头。储放芋头前应先去除泥土,将芋头擦乾後用乾报纸包起来,可放在纸箱或保丽龙箱里,再放在阴凉通风的地方。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《毛豆怎样储存》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“怎样养生”专题。

毛豆怎样储存的延伸阅读