面食比米饭容易长胖
夏季养生长胖。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“面食比米饭容易长胖”，相信能对大家有所帮助。
现如今人们是以瘦为美的，并且肥胖确实对于人体不好，不仅仅会影响到美观还比较容易引起一些疾病，比如高血压、高血脂、高血糖这三高。面对这种情况人们在日常生活中都会非常的注重饮食，吃东西之前都会了解一下其是否会让人变胖。面粉和米饭都是人们日常生活中很常见的食品，那么面粉和米饭哪个容易让人变胖呢?
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。 但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。 就相同重量的米、面或粉条来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此，相同重量时，吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是，只要进食的总热量不超过身体需要量，不论吃米饭还是吃面食，都不至于使身体发胖
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2.副食品种类要多样，荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
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吃面食容易发胖还是吃米饭容易发胖呢
肥胖不光是会伤害到我们的身体健康，还会让我们的身心都受到非常严重的损伤，所以最好是要控制住自己的体重的，尽量的要将自己的体重稳定在一个合理的范围内的，如果是无法控制住自己的体重的话就会导致自己的身材开始走形的，最严重的就是会影响到我们的外观问题，让我们的身材变得特别的糟糕，尤其是一些年轻人是特别的难以去接受的事情。
当然是面食容易让人发胖了
米饭和面食所含的营养成分以及含量的多少是不同的，所以不能说吃哪种为好，最好是二者搭配食用，互相取长补短，就能为机体更为全面的营养。
米饭、肉吃多了同样也会引起发胖，所以只要搭配合理，进食适量不会引起肥胖的
之所以说面食容易胖，并不是单单因为小麦的碳水化合物含量高，主要是因为它们的加工过程．大家可以看看，现在的面多白啊，加工得多么精细！而大米就稍逊一些，因此B就会相对而言破坏得少些．
一个馒头相当于一碗饭的热量，米饭只含碳水化合物.只提供热量的
小心!体内缺乏适量的醣类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象，在减肥过程中，往往再三叮咛要吃主食，像饭、淀粉之类的食物
此时得提醒减重者，合适的主食搭配，减重更轻松、健康。
其实白饭是属于六大类食物的主食类，具有热量及营养素，常见减肥的人，采取不吃饭的方式减肥，这是错误的观念，到头来反而可能伤害身体。
其实减肥的人跟正常人相同，都需要六大营养素：醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。每一公克的醣类会产生4大卡热量，每1公克蛋白质则产生4大卡热量，每1公克脂肪则产生9大卡热量，这些热量是为了要应付人体一日所需的热量，而维他命，矿物质，水则参与重要的生化反应。
对于减肥的人来说，适量的醣类才可以正常的进行脂肪的氧化完全，不然就会产生产生过多的铜体，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。所以，各类食物、各种营养素搭配及适量的比例，才能在体内发挥功效，建议在专业人员指导下，使用正确的方法减重，搭配合适的运动及饮食控制协助塑身，才能瘦的健康又美丽。
就算是想要去减肥饮食的摄入还是要均衡的，不能够摄入不均衡的营养物质，不然的话就会使得自己身体当中的内分泌出现失调的，而且面食是要比其他的主食更加的容易发胖的，所以尽量的少吃一点主食，多吃一些容易减肥的食物，比如说低盐，低糖的食物，就不容易出现发胖的。
吃面食和米饭哪个容易胖呢
其实人们容易出现发胖的情况是有很多种原因而导致的，并不是因为自己平常吃的食物就会导致自己的身材出现走形，还和自己的生活习惯是有非常大的关系的，如果是自己的生活习惯不太好的话也是会影响到自己的脂肪堆积的，不过相比较来说，面食还是比较容易逐渐长胖的，所以如果自己的身材不是那么好的人们就尽量的要将自己的主食变为米饭的。
单纯说米饭和面食有些笼统，米饭包括大米、小米、糯米、粳米等，面食的原料也有小麦面粉、玉米面粉等等。为了能够更加清楚地分析，在这里我们就既定面食的原料为小麦面粉，而米饭则为大米饭。
“两种食品进行比较，影响因素有很多，并不能一概而论。但如果单纯从营养构成方面来说，米饭和面食的食物成分并没有相差太多。”专家告诉记者，在食物的所有营养元素中，碳水化合物和蛋白质的含量容易影响脂肪积累，而米饭和面食在这两种营养元素上的差异可以说是微乎其微。
人之所以会长胖，是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多，人体却没有足够的途径去消耗这些能量，久而久之，脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面，促使人慢慢变胖。通过查阅资料我们可以发现，每100克面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克；每100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。尽管从数据上看，同等质量的面粉中的能量与脂肪都大于米饭中的含量，可在人体一日摄入量中，这个差距就显得不那么重要了，甚至可以忽视。
至于人们认定吃面食比较容易胖的原因，专家解释，食物中的三大营养素（糖类、蛋白质和脂类）分布决定了食品所能提供的能量，而每种食物被人体消化吸收的速度与吸收比例也不尽相同。相对来说，面食比较容易被人体吸收，并且大家在吃面时不会配太多其他的菜，因而面食的摄入量容易在不经意间增多。
关于面食容易长胖的原因主要就是里面含有非常丰富的糖分，还有蛋白质的，最主要的还是有高脂肪的，这是非常容易出现长胖的情况的，所以大家在吃面食的时候就尽量的不要再吃其他的菜肴的，如果是在吃其他菜肴的话就会让自己身体当中的脂肪变得越来越高的，难以去消化掉的。
面食比米饭更养胃，健脾养胃吃什么最好？
人们常说，胃不好的人要吃面食，面食可以养胃，面食真的比米饭更养胃吗？生活中如果有人说胃不舒服，身边的人都会说那你要多吃面食，容易消化更养胃，难道说米饭对胃就不好么，那对南方天天吃白米饭的人来说可咋办呀！
健脾养胃吃什么最好
面食能健脾养胃
小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。
与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。
米能补脾益气
中医认为，粳米味甘性平，能补脾养胃，强壮滋养。糯米有暖脾胃、补中益气的功能，可配合治疗胃寒弱、消渴、尿频等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治疗食物停滞、食欲减退及消化不良等。米糠能健脾胃、消肿利尿，有助于治疗脚气病、水肿、泄泻及维生素B1缺乏症。由此可见，米同样是补脾养胃的佳品，而选用面食抑或米饭，仅与地域及饮食习惯有关系。
在用米制作的食物中，养胃作用最好的当属醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，风味独特。
糯米作为一味中药，味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用，如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌、增加食欲、帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有活血通络止痛作用；对大病初愈、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用，特别适合虚弱者和产妇吃。
醪糟汤圆虽然味美可口，但因其性甘温，内火较重的人不适宜，老人、小孩等脾胃虚弱的人也不宜多吃。特别需要注意的是，患有肝病的人（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜喝醪糟。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。醪糟食用时加糖较多，糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。
面食比米饭更养胃？ 健脾养胃吃什么最好
健脾养胃吃什么最好
面食能健脾养胃
小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。
与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。
米能补脾益气
中医认为，粳米味甘性平，能补脾养胃，强壮滋养。糯米有暖脾胃、补中益气的功能，可配合治疗胃寒弱、消渴、尿频等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治疗食物停滞、食欲减退及消化不良等。米糠能健脾胃、消肿利尿，有助于治疗脚气病、水肿、泄泻及维生素B1缺乏症。由此可见，米同样是补脾养胃的佳品，而选用面食抑或米饭，仅与地域及饮食习惯有关系。
在用米制作的食物中，养胃作用最好的当属醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，风味独特。糯米作为一味中药，味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用，如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌、增加食欲、帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有活血通络止痛作用；对大病初愈、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用，特别适合虚弱者和产妇吃。
醪糟汤圆虽然味美可口，但因其性甘温，内火较重的人不适宜，老人、小孩等脾胃虚弱的人也不宜多吃。特别需要注意的是，患有肝病的人（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜喝醪糟。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。醪糟食用时加糖较多，糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。
米饭的热量，吃米饭长胖吗？
北方人平时吃的最多的就是大米，而且大米也是主食，但是很多人不敢吃大米，认为吃大米长胖快，其实专家认为大米的热量并不高，减肥的人可以放心去吃，特别是大米粥营养又不长肉。
1、 米是五谷之首，米饭更是我们日常饮食中的主角之一。每100克生大米，所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。然而大米并不会干吃，每一份大米在煮饭的时后需要添加1.5倍以上的水。所以大米在煮成米饭以后，每100克米饭的热量就会降低到120千卡左右，因此，只相当于一个半苹果所含的热量。
2、从以上我们可以看出，米饭的热量比较低。有一个减肥的误区，很多人不知道米饭的热量有多少，就认为吃米饭会长胖。反之米饭既营养，热量又低，是非常好的减肥食物。我们中国人把米饭作为主食，这自然是有道理的！
3、 营养专家认为，我们应该科学的饮食，营养平衡、结构均衡的饮食习惯对我们身体健康是非常有帮助的，其脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例要合理。蛋白质所提供的能量占我们人体每天能量消耗的15%左右，脂肪占25%左右，碳水化合物占60%左右。由此我们可以得出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。所以，我们每顿都应适当的补充谷类食物，早、晚各补30%，中午可以多补充一点，大约40%。
4、 我们知道了米饭的热量以及我们每天应该吃多少米饭更加健康。那么，大家是不是还想知道，米饭的其他食用方法呢，除了我们平时做的白米饭以外，我们还可以将大米做成更多的美食哦。例如将大米加工成粉末，用来做米糊食用；还可以将大米与豆制品一起打豆浆食用。不仅好吃有营养，而且很容易被我们人体消化吸收。
白米红枣粥
用料：香米、红枣、红糖
制作方法：
1、将大米淘冼干净，放进锅中加入适量的清水用大火烧开，转入小火大约熬制30-45分钟。
2、将红枣洗净去核剁碎以待用。
3、待粥煮好后，倒入备好的红枣、红糖再煮5分钟即可。
米饭与面食哪个热量高
肥胖是现如今世界性的一个问题了，肥胖不仅仅会影响美观，还容易给人体带来高血压，高血脂，高血糖这三高危害人的生命。并且现如今减肥这件事情也是越来越被人们注重了，在日常生活中人们吃饭都会注意这些食品的热量。米饭和面食这是人们日常生活中所食用的两种主要食品，那么米饭与面食哪个热量高呢?
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。 但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。 就相同重量的米、面或粉条来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此，相同重量时，吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是，只要进食的总热量不超过身体需要量，不论吃米饭还是吃面食，都不至于使身体发胖
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2.副食品种类要多样，荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
吃面食好还是米饭好呢
有很多人在吃饭时候都特别的纠结到底是吃面食好还是吃米饭好，其实这两种是完全不一样的食物，可以很好的去交换着吃的，这样的话就可以摄入他们两种食物当做不同的营养物质的，所以并不需要纠结到底是吃哪一种食物更加好的，而且每一种食物都最好是不要吃太多的，否则的话很可能就会引起一些不好的情况出现的，并且地方的不同，吃的食物也是不一样的。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因之一。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20%，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面差不多。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。
北方人适合吃面，南方人适合吃米。请您根据自己的自身情况和喜爱，合理搭配您的饮食，希望您有一个健康的身体。
一般来说，怀孕期间，应该多吃蔬菜，水果，补充维生素，同时这个面食应该少吃，因为这个面食富含糖分，可以造成胎儿过大的情况出现的，对于这个以后的顺产有不良影响的，但是如果不吃面食可能会造成胎儿发育过小的，所以应该混合搭配，这样既可以保证营养，同时避免胎儿过大或是过小的情况出现的。
要是自己是南方人的话就比较的适合去吃米饭的，要是以面条为主的话就会让自己感觉到吃不饱的，不过如果自己的身材有些走形的话就尽量的要少吃一些面食的，因为面食里面是含有非常高的热量的，这些这俩字很容易让自己的身体里面堆积一些过多的脂肪，所以要多吃一些低热量的食物的。
淀粉容易长胖吗
人们对于淀粉有些错误的理解，认为淀粉就是引起长胖的元凶。其实，淀粉是不容易长胖，人们真正长胖的原因是因为人们摄入的热量过高。淀粉不仅仅不会长胖，还是人体所需要摄入的营养。像是玉米，土豆，饭中都含有淀粉，这就说明，吃饭是不会胖，真正胖的是你吃的菜。
发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。
因此，应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。
淀粉含有大量的糖。
许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类，比如果糖或砂糖等甜食，它们能够明显尝出甜味，属于单糖类。不过这类食物除了热量之外，并没有提供其他的营养成分，而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕，所以不是最佳的食品选择。
常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外。
还有可能导致糖尿病。所以应该选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
玉米容易长胖吗
肥胖是女孩子的大敌，马上夏天就要就要到了，冬天长的肉就藏不起来了。女孩子都想着减肥，减肥的话，大多女孩子会选择食物减肥法。很多人对于玉米有一个误区，认为吃玉米很容易长胖。其实，在减肥的时候吃玉米是一个不错的选择。因为玉米大部分都是不是纤维，并不会容易导致肥胖。像是奶茶，奶油等糖分高，十分容易导致肥胖。
长期吃玉米不会导致肥胖。
玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。
另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。
吃玉米肯定不会发胖。
因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。
均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米汤具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。
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