婴儿能喝银耳汤吗
春季养生银耳汤。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《婴儿能喝银耳汤吗》，仅供您在养生参考。
婴儿身体发育时期，经常需要注意饮食问题。婴儿时期应该以奶水为主食，其他食物作为辅食食用。银耳汤是一种甜品，味道香甜，受到很多人的喜欢。但是婴儿在喝汤方面应该注意一下，如果是不容易消化的汤，就不能喝。所以婴儿的饮食情况是非常重要的，那么婴儿能喝银耳汤吗？
一、婴儿能喝银耳汤吗
虽然银耳营养丰富，但是妈妈要注意了，不要给宝宝吃太大块的银耳，尤其是一岁以下的宝宝，身体各项功能发育不完善，银耳不够熟烂的话，宝宝是很难吞咽和消化的。如果宝宝成长至5、6个月大可以添加辅食之后，是可以给宝宝吃少量的银耳汤的。尤其是当宝宝有上火迹象的时候，可以给宝宝炖一些银耳汤，但一定要将银耳撕碎，并煮至煮烂。银耳对治疗肺热咳嗽有着很好的疗效，因此宝宝如果肺燥干咳，也可以食用。煮的时候同样要将银耳煮烂，加入冰糖，每天给宝宝喂3-4次。
二、宝宝吃银耳的好处
促进宝宝骨骼发育：银耳中含有丰富的维生素D，能够防止钙质流失，防止宝宝低钙血症，促进宝宝的骨骼发育，对于宝宝的生长发育是很有益处的。但一定要知道银耳虽然营养丰富，肠道消弱的宝宝还要谨慎的食用，可以食用的宝宝们吃银耳汤是非常好的，有补益肺气、提高宝宝的免疫力等等多种功效。
三、宝宝喂养中的常见问题
不要忽视奶的营养价值，同时也不能再把奶作为最主要的食物来源。随着宝宝月龄的增加，吃饭的能力越来越强，母乳的摄入量越来越少，饭菜的摄入量逐渐增加，这是宝宝生长发育所必须经历的过程。十一个月的宝宝不会吃固体食物也没有关系，妈妈不要着急，让宝宝慢慢适应。不要因为呛过噎过，就不敢喂宝宝吃固体食物了，要给宝宝多做一些尝试。
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早上空腹能喝银耳汤吗
银耳我们也叫做是白木耳，银耳是常见的一种食用菌，银耳不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃银耳既可以起到提高免疫力和预防高血压的功效又可以起到美容养颜等好处，所以银耳深受人们的喜爱，银耳的吃法有多种，最常见的吃法是将银耳做成银耳汤，有一些朋友喜欢早上空腹喝银耳汤，那么这种做法到底对不对？
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
银耳汤口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦!
同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。
银耳性寒，一般需要搭配主食共同服用，所以是不建议早晨起来空腹喝下银耳汤的。可以先吃一点早晨嘴服用银耳汤，一般晚上也不建议喝银耳汤。 煮好的银耳汤也不要过夜，以免造成腹泻。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，银耳有养胃补气和润肺等功效，银耳有多种做法，最常见的做法是做成银耳汤，早上空腹喝银耳汤容易出现腹泻，所以大家千万不要这样做。
婴儿能喝银耳红枣汤吗
银耳的主要营养价值就是用来补充胶原蛋白提高免疫力的，而银耳红枣汤加在一起，对于女性来说是非常好的，因为有很多的女性都可能患有贫血，特别是在月经来临的这段期间他们会感觉到身体特别的虚弱，气血流失的非常多，就可以吃一些红枣滋补，那么婴儿能喝银耳红枣汤吗?
11银耳红枣汤宝宝能喝吗
能喝。
银耳红枣汤中富含胶质、维生素、膳食纤维、银耳多糖、氨基酸以及钙、铁、磷等矿物质元素，有一定的补益作用，适量食用不会对宝宝产生危害作用，因此，宝宝可以食用银耳红枣汤。
2银耳红枣汤适合多大的宝宝
2岁以上的宝宝。
银耳红枣汤的膳食纤维含量丰富，对于年龄较小的宝宝来说，肠道功能娇弱，食道窄小，无法消化吸收银耳红枣汤，因此，宝宝到2岁以后再食用为好。
3宝宝喝银耳红枣汤的好处
润肠通便
银耳红枣汤富含膳食纤维，这种物质能促进肠道蠕动，加快食物在体内的消化及吸收，进而预防小儿便秘。
美容养颜
银耳红枣汤中富含天然胶质、维生素及矿物质，有一定的润肤嫩肤作用，让宝宝面部气色红润有光泽。
促进钙质吸收
银耳红枣汤中的维生素D含量丰富，能促进人体对钙的吸收，促进骨骼的发育。
增强免疫力
银耳红枣汤中富含多种氨基酸，能有效增强宝宝的免疫力，促进生长及发育。
4宝宝什么时候喝银耳红枣汤最好
上午10点左右。
银耳红枣汤中的营养成分丰富，在上午10点左右食用，宝宝可以最大程度的吸收食物中的营养。在下午食用也是可以的，只不过要注意，睡前不宜食用。
喝银耳汤可以减肥吗？
很多人平时都有喝银耳汤的习惯，尤其是平时爱美的女性，银耳汤具有美容养颜的作用，银耳汤的营养价值是非常高的，不过有些人还想通过喝银耳汤减肥，大家都知道减肥是需要持之以恒的，选择适合自己的减肥方法，通常减肥是非常简单的，减肥的方法也是很多的，如果喝银耳汤可以减肥吗?
喝银耳汤可以减肥吗?
银耳汤不仅减肥而且美容养生，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。因此每天可以吃点不太甜的银耳汤。
银耳确实是有些减肥功效的。
(1)银耳具有强精、补肾、润肺、清热等效果，而现代研究还发现银耳中丰富的多醣体更是具有美容、抗肿瘤的功效。
(2)要说可以起到减肥功效就当属银耳中的膳食纤维了，银耳中丰富的纤维可以增加我们的饱腹感，并减缓糖类被吸收的速度，预防体内多余醣份变成体脂肪，具有不错的减肥功效。
(3)而且膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动、减少脂肪的吸收，从而达到减肥目的，因此可以说银耳具有减肥功效，但是冰糖银耳汤却很难达到减肥效果，所以要用银耳汤减肥的话就要少放糖或不放糖。
银耳的食用方法
1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
2.炖好的银耳放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
3.要小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
4.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
银耳汤的好处主要有：
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。
银耳汤能过夜吃吗？
银耳汤是美容养颜的佳品，尤其适合女性饮用，在提高免疫力、减肥瘦身方面都能发挥很好的功效，经常能够看到报道说，银耳汤过夜以后是不能喝的，容易导致中毒的情况，是这样吗？下面我们来了解下银耳汤能过夜吗？
很多人说银耳汤过夜以后会造成亚硝酸盐增多，通过调查发现，过夜以后亚硝酸盐的升高非常的有限，微小的升高对于人体的健康是可以忽略不计的，所以银耳汤过夜的毒副作用是有点危言耸听的！
当然，对于过夜的银耳汤也存在一个保存的问题，如果天气比较热最好放在冰箱里面冷藏，第二天再拿出来喝，一般是没有问题的，如果只是简单的放在屋中保存，这样就容易滋生大量的病菌，就有可能造成第二天饮用银耳汤以后出现中毒的情况，所以关键还在于保存的问题。
平时适当的喝些银耳汤，有很好的调理和保健的功效，里面富含胶原蛋白，有很好的保养肌肤的作用，另外还有一定的安神助眠的效果，在调理肠胃、预防疾病方面都能发挥很好的效果，在喝银耳汤的时候最好喝新鲜的，如果当天没有喝完，一定要放到冰箱里面冷藏，避免银耳汤变质对健康造成影响。
以上简单的了解了银耳汤能过夜吗？只要保存得当，当天没有喝完，第二天再继续喝一般是没有问题的，如果天气比较热，一定要放到冰箱里面冷藏，避免里面滋生细菌，避免因为喝了变质的银耳汤而导致中毒的情况。
雪梨银耳汤的功效 养生就喝雪梨银耳汤
喝汤是人们在春季养生常常做的一件事情，而不同的汤品有不同的我功效及作用。其中雪梨银耳汤就是人们极其喜爱的一种养生汤，那么对于雪梨银耳汤的功效你知道多少呢?今天小编就为大家详细的介绍一下它的功效以及几种不同的做法。
目录
1、银耳雪梨汤简介 2、雪梨银耳汤的功效
3、雪梨银耳汤的做法 4、百合银耳雪梨汤的功效
5、无花果雪梨银耳汤治疗慢性咽炎 6、冰糖雪梨银耳汤的功效
7、银耳莲子雪梨汤的功效 8、好喝而简单的雪梨银耳红枣汤
银耳雪梨汤简介
银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以百合、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品，我们知道雪梨能起到止咳，降火，袪痰的功效，所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用，而且它还有银耳的其它的功效，比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果，它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
菜品特色：烹饪简单。
雪梨银耳汤的功效
银耳的功效
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
润肺护肝
现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
对化疗者的帮助
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
健脑
含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
提高免疫力
蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。胡罗卜素：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。
减肥
含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。
健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
降压
银耳使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
养心
保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
解毒
富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
壮骨
银耳含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
抑癌抗瘤
预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
清肺养血
白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
雪梨的功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
银耳的营养价值
银耳是具有众多营养元素的养生品，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维等等，营养价值十分的丰富，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。
维生素D
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
胶质
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
酸性多糖类物质
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
膳食纤维
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
碳水化合物
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
纤维素
银耳含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
胡萝卜素
富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。
铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
钾
富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
磷
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
银耳过夜能吃吗
隔夜银耳是可以吃的。如果不小心一次多煮了，可以分成小份放入冰箱中保存，每份取出一次加热食用，就可以保存1-2天时间，完全不必担心。
科学分析如下
哪里来的亚硝酸盐
硝酸盐与亚硝酸盐并非银耳独有，植物生长时会利用自然界的氮合成氨基酸，在这一过程中会不可避免地生成硝酸盐，而植物体内的一些还原酶会把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。因此，所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。而且我们日常所有的饮食都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。
硝酸盐本身无毒，但它被还原成亚硝酸盐，大量进入人体的话，会导致高铁血红蛋白症。亚硝酸盐会把血红蛋白里的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，造成人体缺氧，严重时还会导致死亡。至于致癌，则是亚硝酸盐转化成的亚硝胺的问题了。亚硝胺是已经被公认的致癌物。
隔夜银耳里的亚硝酸盐
鉴于文献中只有木耳的相关数据，而木耳与银耳的营养成分非常接近，因此拿木耳的数据作为参考也是比较靠谱的。鲜木耳中硝酸盐含量为120毫克/千克，亚硝酸盐含量约2.5毫克/千克，均远低于联合国粮食与农业组织(Food Agriculture organization of the United Nations)的标准(一级新鲜蔬菜硝酸盐含量低于432毫克/千克，无公害蔬菜亚硝酸盐含量低于40毫克/千克)。而市售的银耳绝大部分为干品，将新鲜银耳制成干品的工艺中，硝酸盐、亚硝酸盐还会有损失，安全性更高。
干品银耳在食用前需泡发，硝酸盐和亚硝酸盐又极易溶于水，经水发、浸泡后，银耳细胞的细胞膜会发生破损，这些微量的硝酸盐、亚硝酸盐也会跑到水里去啦。因此，大家在食用银耳、木耳时最好先用流水多冲洗几次，再间隔换水浸泡1-2小时。
那隔夜银耳里的硝酸盐会不会被细菌大量还原成亚硝酸盐，使得亚硝酸盐含量激增呢?只要保存得当(密闭冰箱冷藏)，肯定地告诉大家：不会。还是以木耳为例，室温下，隔夜后的水煮木耳中亚硝酸盐含量从2.19 毫克/千克上升到2.59毫克/千克，这都远小于200毫克的中毒剂量(注意单位是千克啊，千克!)。理论上，银耳与之类似，而且银耳本身也不含有硝酸盐还原菌。另外，还可以在冰箱中进行泡发来降低危害。
亚硝酸盐含量已经十分低了，在体内转化成的亚硝胺就更少了。癌症的发生本来就是多因素作用的结果，并非只与亚硝胺相关。就算早晚都吃一碗银耳，你吃进体内的亚硝酸盐的量，还不如一根火腿肠的含量多呢!(亚硝酸钠是肉品工业中常用的防腐剂，以现有技术看，合法用量对人体并无危害)。
雪梨银耳汤的做法
雪梨银耳汤是人们非常喜爱的一种汤，而它的做法并不是单一的，是可以根据自身的喜好、口味来做的，下面小编就为大家详细的介绍几种雪梨银耳汤的做法。
做法一
食材准备
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
做法二
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
做法三
原料
30G银耳，200G雪梨，5粒大枣，30G冰糖。
银耳汤催奶吗？
生完孩子的女性，经常会出现奶水不足的情况，解决这个问题的方法很多，但产后女性一定要学会冷静下来查找原因，比如有的人生完孩子后会过度紧张焦虑，这就会导致奶水不足，这时候最重要的是自我调整情绪，保持舒畅的情绪有利于奶水分泌，在此基础上，可以多吃一些下奶的食物，那么银耳汤有没有催奶作用呢？
银耳汤催奶吗？
银耳莲子汤对下奶没有作用，此汤作用为清热祛火，祛上三焦的火。放冰糖比白糖的作用好。
下奶用鲫鱼汤，猪蹄炖花生，多吃有营养的汤类。
可以吃银耳的哦，不会回奶或者对宝宝不好的，在月子里吃了很多呢，银耳很美容的，而且有助于产后恢复，喝点银耳红枣莲子羹不错哦，祝健康美丽。
产妇能吃银耳汤吗？
产妇能吃银耳汤
产妇吃银耳汤的好处：银耳的营养成分相当丰富，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙36毫克，铁4.1毫克。银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、美容养颜的功效。产妇食用银耳，其膳食纤维可催奶肠道蠕动，预防产妇便秘情况，同时，银耳富含维生素D，有利于钙吸收，而产妇因哺乳造成钙流失较多，故使用银耳可防止产妇钙流失。
产妇吃银耳汤需注意：银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。且银耳汤含糖量高，睡前不宜食用，糖尿病患者慎用。银耳性平偏凉爽，产妇亦需依据自己的体质情况来进行使用，可咨询医生后再进行决定。霉变后的银耳会产生的很强的毒素对身体危害重大，严重者将导致死亡，故食用者应谨慎银耳的挑选。
其不会回奶的。可以吃以下的一些食物猪蹄汤，瘦肉汤，鲜鱼汤，鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶性营养成份，产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌。
银耳汤能过夜吗 注意饮食安全
银耳是大家都喜欢的食物，银耳汤更是大家非常喜欢的汤之一，银耳汤可以给我们很多的帮助，可是大家知道银耳汤能过夜吗?下面大家一起看看吧。
银耳汤能过夜吗
第一点
银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、干咳少痰、痰中带血;胃阴不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。
第二点
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，因而成为美容大师常用之物。
第三点
选购时需要注意，正常的干银耳为白色，略带黄色，朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，散发出银耳特有的气味，浸泡后可膨胀8~15倍. 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色，没有鲜壳，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块. 腐烂部分，经水泡后，发粘并有异味. 舌感刺激或有辣味，说明银耳已用硫黄熏过，虽然颜色尚好，但不能食用。
银耳汤的功效
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
功效三
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
功效四，请看!!!
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
功效五
银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
医药作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要
银耳的做法
山楂银耳粥
原料：山楂10克，银耳10克，大米100克，冰糖50克。
做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。
银杞明目汤
原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐各适量。
制法，请看!!!
将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸 泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
功效
可补肝、益肾、明目、养颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色发黄等。
银耳红枣汤
银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。
做法一
原料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
原料：银耳，红枣，冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;
2、放入锅内，加水，大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可。
总结：上面的内容大家已经看了吧，银耳汤最好不要过夜，不然会出现影响健康的物质。银耳的做法很多，上面小编已经介绍了一些银耳的做法，希望大家喜欢，可以多试试。
长期喝银耳汤的好处
银耳汤其实是人们经常可以喝到的一种美食，这种美食在喝起来的时候就会感觉到口感非常的爽滑，不仅如此，烹饪方法也并不是那么容易的，所以人们完全可以自己在家里面进行制作的，不会消耗太多的时间，如果是经常喝银耳汤的话就会感觉到自己的身体变得更好，可以很好的去改善的自己皮肤。
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦!同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时，取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
冰糖银耳汤
夏日炎炎，最容易发生中暑，特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人，取银耳10克，冰糖30克，将银耳洗净发泡，与冰糖一同放入沙锅内，加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟，预防中暑效果最佳。
燕窝银耳羹
夏季也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。具体制法：取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳石斛羹
1、功效：夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤
1、功效：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。
2、做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
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