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宝宝海鲜粥的做法大全

女性补肾养生粥做法大全。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“宝宝海鲜粥的做法大全”,希望对您的养生有所帮助。

宝宝的身体健康与营养在妈妈眼中十分重要,因此不少妈妈每天都会变着花样给自己宝宝做一些营养价值非常丰富的食物。海鲜粥就是一种营养价值很高的粥品,但是生活中有不少海鲜都是不能给宝宝吃的,例如螃蟹等,因此宝宝吃的海鲜粥也要有所不同。那么有哪些宝宝适合吃的海鲜粥呢?

宝宝海鲜粥的做法

大米淘洗干净下高压锅鲍鱼外壳和肉用刷子刷洗干净。肉片成薄片和外壳,洗净的元贝一进放进高压锅,下清水一碗半盖好锅,大火煮开,等到有“嘶嘶”声,把火关小,继续煮10分钟煮粥时间,洗虾剥虾壳,去虾线,切成3小段,生菜、香菜洗净后撕小,切小关火,等锅减压,排气阀下降,打开盖子,开中火。滴入几滴油,把切成小块的生菜倒进锅,搅匀煮下,再倒入虾仁,边煮边搅。把粥煮粘稠,再放入香菜,一小摄盐,搅匀关火。粥就ok啦盛碗,开吃。

鲍鱼营养丰富,被叫做海洋里的“软黄金”,含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,多种维生素和微量元素,肉质软嫩,味道鲜美。

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

元贝,也就是干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

扩展阅读

宝宝补血粥的做法大全


血液是人体身体生命活动的重要物质,很多家长害怕孩子营养不良而给孩子服用小儿补血口服液。其实孩子如果在不挑食的情况下是不需要服用小儿补血口服液的,如果必须要补血的话也可以选择食物补血。下面给家长们讲解下宝宝补血粥的做法大全,家长们可以照着做。

一、宝宝补血粥怎么做:鲫鱼红豆粥

材料:鲫鱼50克、红豆20克、大米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量。

做法:

1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片,用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。

2、注入清水,将大米、红豆煮至八成熟。

3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成,调味即可。

小贴士:这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。

二、宝宝补血粥怎么做:牛肉糯米粥

材料:大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升。

做法:

1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。

2、将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。

3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。

小贴士:这道粥适合两岁及以上的宝宝食用。

三、宝宝补血粥怎么做:黑米黑豆莲子粥

材料:黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克。

做法:

1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

小贴士:这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。

四、宝宝补血粥怎么做:香蕉牛奶粥

材料:香蕉1根、鸡肉50克、鸡蛋1个、奶油1/2匙、配方奶100毫升、鸡高汤适量。

做法:

1、香蕉去皮,捣碎备用;鸡肉洗净煮熟,撕成丝备用。

2、用奶油煸炒鸡肉,加入鸡高汤、配方奶加热。

3、取蛋黄放入锅中搅拌,熟后熄火,放入香蕉即可。

小贴士:这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。

五、宝宝补血粥怎么做:葡萄汁米糊

材料:葡萄100克、米糊60克。

做法:

1、将葡萄洗净后放在碗中,加入没过葡萄的热开水,浸泡2分钟左右后沥干水分。

2、将葡萄去皮去籽备用。

3、用研磨器将葡萄研磨成泥,过滤出葡萄汁,然后和米糊一起搅拌即可。

小贴士:这道粥适合6个月以上的宝宝食用。

六、宝宝补血粥怎么做:羊肉芡实粥

材料:芡实30克、羊肉100克、大米60克、盐3克、味精2克、葱花2克。

做法:

1、芡实、大米淘净,均浸泡1小时备有;羊肉洗净,切片。

2、锅中注水,下入大米和芡实,大火煮开,再转中火熬煮至粥将成。

3、下入羊肉片,将粥熬出香味,调入盐、味精调味,撒入葱花即可。

小贴士:这道粥适合两岁及以上的宝宝食用。

宝宝核桃粥的做法大全


  宝宝核桃粥的做法是我们的妈妈们需要了解的话题,我们可能很多家长想给孩子做出最有营养的食谱,却又不会做,我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿食谱看的非常重要,的确,宝宝食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,也讲究营养膳食平衡,宝宝核桃粥的做法对于我们孩子的成长是非常好的,下面就让我们一起来了解一下宝宝核桃粥的做法吧。

 做法一:

核桃仁30克,猪瘦肉30克,大米100克。

做法:

1.先将胡桃打破,去壳,去除核仁外皮,再将核仁稍加打碎。

2.用清水将猪瘦肉洗净,切成小块状或粒状,备用。

3.将大米用清水洗净,去除米尘。

4.把粥料准备就绪后,将大米、核桃仁同放入沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,再用文火煮粥,待粥中大米煮糜后,加入猪瘦肉,搅匀,再煮约5分钟便可。

做法二:

1.净锅干炒冷却后,用食物处理器磨碎(可以不用去衣),磨的同时加糖或加盐,防止粘在一起,可以打得很均匀。煮粥后加一小匙,味道极好,这种方法也可以用来处理芝麻。

2.核桃去衣后,可用搅拌机加点水或牛奶打成汁,一次可多做一点,分装在保鲜袋里,然后速冻保鲜。吃时可化冻,加糖和牛奶调成露,也可打个鸡蛋下去煮成羹,味道都很不错。

3.洗净,根据口味温水,加盐,糖溶解,浸泡10分钟,去出晾到不滴水。装大盘,铺开。用微波炉,大火4——5分钟,中间2分钟翻动一次。 密切注意快到点的时候,可以闻到香味,听见吱吱的冒油声(这时特别容易焦了) 取出晾凉

  以上内容为我们介绍了宝宝核桃粥的做法,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,让孩子茁壮成长。

宝宝养胃粥的做法大全


肠胃虚弱一直以来是现在很多人遇到的问题,需要的肠胃会让宝宝变得不爱吃饭,容易生病,甚至经常还会便秘和腹泻,给肠胃造成很大的影响,作为家长有必要去了解一下关于小孩子这么虚弱的肠胃应该如何去养胃,比较常见的是喝粥,大家推荐几道比较常见的养胃粥,简单而且美味。

1、小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

健脾养胃粥

2、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

3、牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津,养胃生肌。

4、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

5、栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

宝宝蟹粥的做法大全


螃蟹这种食材在生活中是比较常见的,它有很多种不同的做法,大家可以根据自己喜欢的口味去制作它,对于宝宝最好的做法是蟹粥。蟹粥的做法很简单,只要将大米煮熟,然后在加入螃蟹煮熟以及放入胡椒粉以及生姜等就可以食用了。下面就让我们一起来学习宝宝蟹粥的制作方法吧。

主料螃蟹一只瘦肉末20g辅料小葱三根生姜三片盐一勺胡椒粉半勺

制作步骤

1. 挑选螃蟹一定要买活的,看起来很有活力的那种。

2. 螃蟹处理好,(自己弄需要一番功夫 买时可以让卖的人弄好)瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片、都准备好备用。

3. 大米洗干净加水熬煮。

4. 煮开后倒入瘦肉末 干贝。

5. 煮到大米看起来开花了,就倒入螃蟹 生姜。

6. 轻轻的搅拌均匀。

7. 煮至螃蟹熟后就用盐 鸡精 胡椒粉 调味。

8. 再把小葱芹菜末倒入。

9. 搅拌均匀就可以了。

小贴士

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

暖心暖胃螃蟹粥

材料白饭一碗半水2~3碗花蟹罐头一个鸡汤块半个鸡蛋一个葱花适量做法

1打开螃蟹罐头

2撕开油纸

3煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道,或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行,就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整,像我喜欢稠稠的粥,水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉

4倒入白饭

5小火慢煮,记得搅一搅锅底才不会烧焦

6煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头,此时可试一下口味,不够可再加些许盐巴

7加入蛋液

8起锅撒上葱花,完成

鲜美蟹粥

材料食材:螃蟹一只、大米

调味料:姜丝、盐、白胡椒

做法

1、大米清洗干净后,可以浸泡半小时,以缩短熬煮时间,不泡也可以啊。

2、收拾螃蟹:先刷洗干净外壳,再掰开蟹壳,去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。

3、开始熬米粥,我用的砂锅。等米粒变得饱满后,就可以关火了,盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开,米粒为开花状态。

4、下入螃蟹块,姜丝。再熬5分钟左右,就可以关火了。最好再焖5分钟。小诀窍食用时,加入盐、白胡椒调味。

宝宝咸粥的做法大全


宝贝一岁后就可以少量的吃一些食盐,因为这样能调节宝宝的味蕾,刺激味蕾的发育,给宝宝做咸粥的时候,最好是把食材搭配的丰富一些,但是不能太咸,有一点点盐的味道即可,最好是放一些菌菇类,这样会让粥更加有营养。

咸粥

材料

猪支骨8支高丽菜4整叶米0.8杯干香菇4朵蚵干3颗其他调味料适量

做法

把所有材料洗净,高丽菜切条状,香菇不用发,通通进锅加水,小火慢炖。然后等水滚,米开花,再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐,调味即可。

蚵乾,这个是很有趣的食物,我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品,与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。

蔬菜咸粥(电锅版)

简介 用电锅即可煮粥,食材全加入,快煮好时再加入调味料拌匀,即可上桌。

材料

白米量米杯半杯鸡汤块1个开水量米杯5杯量贡丸3颗红萝卜20公克黑木耳40公克玉米粒40公克葱花适量调味料----盐1/4小匙胡椒粉适量番茄酱1大匙

做法

准备食材。白米洗净后泡水,泡20分钟;红萝卜、黑木耳切丁,贡丸切块备用。

泡完水后的白米,沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开),再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块,放入电锅中,外锅先加一杯水(量米杯),开关跳起来后,闷个10分钟,然后外锅再倒入1杯水(加水时,请注意水蒸气,小心烫伤),按下开关。

开关再次跳起来后,再闷个10分钟,接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱,搅拌均匀),外锅再倒入1杯水,按下开关,待开关再次跳起,再闷个10分钟,即完成。(外锅总共加了3杯水,分3次加入。)

端上桌前,洒上葱花,即完成了。

竹笋肉丝咸粥

材料

竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝肉丝100g肉丝100g肉丝100g肉丝100g白饭2碗白饭2碗白饭2碗白饭2碗干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵木耳适量木耳适量木耳适量木耳适量虾米适量虾米适量虾米适量虾米适量红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙盐适量盐适量盐适量盐适量

做法

将竹笋,红萝卜,木耳分别切丝备用香菇泡软切丝,芹菜与蒜头切末肉丝用醃料抓醃备用

热锅放入香菇干炒至香味出来

原锅加入适量的沙拉油放入红萝卜丝略炒2-3分钟后将红萝卜丝先取出

加入虾米,竹笋丝 ,木耳丝及蒜末拌炒一下加入适量的水煮10-15分钟

续入白饭,肉丝及先前炒过的红萝卜丝煨煮5分钟后加入芹菜末,油葱酥及胡椒粉等调味料调味起锅时淋上香油即完成

海鲜粥的做法


海鲜独特的鲜美味道让很多朋友对欲罢不能,而在沿海一带的南方城市,更是有着自己独特的海鲜制作方法,比如说做成海鲜粥,不但营养丰富,而且搭配上米饭独特的香味更是让人流连忘返。因此,很多朋友都想学会比较地道的海鲜粥的做法,好让家里的餐桌上多一道靓丽的风景。

其实海鲜粥的做饭是比较简单的,和一般白粥的做法极为类似,只不过需要添加一些海鲜作为食材来一同进行熬煮,一般都是以搭配虾仁为主,营养丰富而且口味非常的鲜美。具体的做法如下:

做法一

食材准备

主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水

海鲜粥

浸)(100克)

辅料:大葱(10克) 姜(10克)

调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)

制作步骤

1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

制作材料(16张)

2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。

3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。

4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。

做法二

食材准备

白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油

制作步骤

1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急

海鲜粥

冻10分钟备用。

2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。

4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。

学会了海鲜粥的做法之后需要提醒您,有很多朋友对于海鲜比较敏感,因此如果是您属于过敏体质的话,最好是不要吃这款海鲜粥。另外如果是您做的海鲜粥里有虾仁的话,记得千万不要在吃过海鲜粥之后吃维生素C,以免食物相克产生发生中毒事件。

1岁宝宝粥的做法大全


辅食的种类非常多,市面上母婴店里的辅食大多是米粉,很多宝宝却不喜欢吃米粉,让很多宝妈非常为难。其实家长们不用太过追求店家的推荐,人们日常吃的很多食物宝宝也是可以吃的,营养价值并不会比母婴店里的成品差。下面给家长们介绍1岁宝宝粥的做法大全,宝妈们在家就可以给宝宝做哦~

1、补钙健骨:海鲜粥

功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

3、补血健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

4、养肝明目:菠菜猪肝粥

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

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