咳嗽煮冰糖雪梨的做法
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当人体发生咳嗽情况的时候,最好不要使用药物治疗,因为吃多了药会降低人体免疫力,让身体以后更容易发生咳嗽的疾病状况。而在民间也有很多可以治疗咳嗽的食疗方法,因为采用食疗方法治疗咳嗽会更好一些。而最常见的一种食疗方法就是冰糖炖雪梨,那么咳嗽的时候做的冰糖雪梨它的做法是什么呢?
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的烧水熬煮法
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
适用:适用于一般各种咳嗽症状。
二、加川贝隔水蒸制法
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
三、加琼珍灵芝慢火煮法
1.取雪梨一个,将其去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。
2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。
(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)
3.慢火煮半个小时即可。
适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。
四、加可乐和水熬煮
1.取两个雪梨,并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。
2.梨分四块,去掉内核心,在细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。
3.可口可乐整瓶倒入小锅子中,切好的梨片和姜切成细丝也放进去,冰糖块适量,甜味看你自己喜爱程度来决定冰糖量。
4.一切就绪,可以煮可乐冰糖雪梨汤了,时间25分后到30分钟可以关掉火闷一下。
适用:主适用解热,清热化痰,兼具止咳的作用,不过也仅限于感冒前期。
温馨提示:若咳嗽太厉害,建议还是去看医生,毕竟偏方不是灵丹妙药哦。这些最好只是作为辅助治疗作用。
五、加银耳小火慢炖法
1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。
2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
4.雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。
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治咳嗽冰糖雪梨的做法
咳嗽是我们生活中最为常见的一种疾病,往往出现咳嗽会严重的影响着我们的身体健康,有的时候咳嗽总是让我们觉得喘不过气来,这样也会严重的影响着我们的睡眠质量,从而导致白天没有充足的精神工作和学习,但是如果我们能够及时调整饮食,就能很好地改善咳嗽这样的症状,其中冰糖雪梨就对咳嗽有很好的缓解作用,下面一起了解一下治咳嗽冰糖雪梨的做法。
治咳嗽冰糖雪梨的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃
很多食物是非常神奇的,它不仅能够带给我们很多体内所需要的营养价值,同时又能有效地帮助我们缓解身体所出现的一些症状,通过对治咳嗽冰糖雪梨的做法了解之后,希望有咳嗽的朋友可以多做一些冰糖雪梨来缓解,而且他相对药物来说又没有任何副作用,同时他还有润嗓清肺的功效,是最为安全的一种食物。
煮冰糖雪梨的正确做法
冰糖雪梨一直受很多人欢迎。一方面它不仅能够清肺止咳、化痰止痒、美容养颜,另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不会自己在家制作冰糖雪梨,有时候不是梨子没有煮烂就是冰糖没有煮化,要不就是口味要么太甜要么太淡,今天就给大家介绍冰糖雪梨的几种简单做法。
做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个 [1]
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备:雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
煮冰糖雪梨的具体做法
冰糖雪梨是大家非常熟悉的一道名点,冰糖雪梨不但味道很好而且还有非常好的食疗功效,常吃冰糖雪梨可以起到润肺和治疗咳嗽等效用,所以冰糖雪梨受到了大家的喜欢,冰糖雪梨的做法其实很简单,我们只需要通过几个步骤就可以自制出冰糖雪梨来,下文我们就来给大家介绍一下煮冰糖雪梨的具体做法。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者,利也,其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
方法一
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
方法三
将雪梨去皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许、清开水适量,慢火蒸半个小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的点心,那就是冰糖雪梨了,我们知道冰糖雪梨不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃冰糖雪梨有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了煮冰糖雪梨的具体做法。
咳嗽喝冰糖雪梨好吗?
冰糖雪梨是很有名的一道甜品,不仅因为它的味道很清新,而且他对于嗓子是很好的。冰糖雪梨的作用是很多的,大家都知道咳嗽的时候可以多喝点冰糖雪梨,而且这个食物特别适合小孩子,不愿意吃药的时候,可以多喝点冰糖雪梨,那么到底冰糖雪梨汤对身体有什么好处呢?
冰糖雪梨的作用:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处:冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
以上介绍了冰糖雪梨汤的一些好处。它的主要功效就是用来止咳的。是有清肺润喉的作用。感冒的人、咽炎患者和嗓子不舒服的人,都可以选择喝冰糖雪梨来调理。冰糖雪梨汤里面可以添加枸杞、红枣等,根据自己的需要来选择。
冰糖雪梨治咳嗽吗
雪梨是一种能够滋阴养肺的一类水果,而且对于我们的肠胃是非常有帮助的。如果日常出现咳嗽的症状可以及时的用冰糖雪梨水来缓解,引起咳嗽的原因有很多,支气管炎和慢性咽喉炎都是咳嗽的病发源之一,这时候通过冰糖雪梨能够及时的治疗这些咳嗽疾病的症状。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
方法一
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。
1、雪梨洗净削皮切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
方法三
先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。
当我们了解了雪梨具有这样的效果,我们在日常出现了咳嗽的症状就不需要依靠药物来进行治疗了。对于本文的阅读可以了解到关于冰糖雪梨的做法,在制作的过程中一定要去掉雪梨的核,这样熬制出来的雪梨不会苦涩。
怎样煮冰糖雪梨最有效
冰糖雪梨这种东西相信很多朋友在平时都是有食用过吧,特别是在我们感冒咳嗽的时候,我们喝冰糖雪梨水可以有效的润肺止咳,达到治疗咳嗽的目的。冰糖雪梨水的煮法是比较简单的,我们只需要注意冰糖雪梨水的煲的时间就可以了,而且我们放的冰糖不需要太多,一个雪梨只需要放30g的冰糖即可。
冰糖雪梨煮多久才有效果
慢火一个小时。
1、将雪梨1个洗净,切掉顶部做梨盖备用,用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净,不然梨会变酸,影响口感);
2、然后在挖空部位放入冰糖30g,将切掉的雪梨顶部放回原处,用牙签固定好;
3、再将整个梨子放入炖盅中,隔水慢火炖煮1小时,至冰糖溶化;
4、最后将蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开食梨饮汁。
冰糖炖雪梨吃多久有效
食疗方法因人而异,具体多久有效要看病人的具体情况。
吃冰糖雪梨注意
冰糖雪梨虽好,但是不要过度食用,也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦,这样会对肠胃带来很大的负担,还会刺激气管。注意梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
煮冰糖雪梨用什么梨/冰糖好
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨在什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
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