治咳嗽冰糖雪梨的做法
春季止咳雪梨养生茶。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“治咳嗽冰糖雪梨的做法”，希望能为您提供更多的参考。
咳嗽是我们生活中最为常见的一种疾病，往往出现咳嗽会严重的影响着我们的身体健康，有的时候咳嗽总是让我们觉得喘不过气来，这样也会严重的影响着我们的睡眠质量，从而导致白天没有充足的精神工作和学习，但是如果我们能够及时调整饮食，就能很好地改善咳嗽这样的症状，其中冰糖雪梨就对咳嗽有很好的缓解作用，下面一起了解一下治咳嗽冰糖雪梨的做法。
治咳嗽冰糖雪梨的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[4] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
小贴士：
梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃
很多食物是非常神奇的，它不仅能够带给我们很多体内所需要的营养价值，同时又能有效地帮助我们缓解身体所出现的一些症状，通过对治咳嗽冰糖雪梨的做法了解之后，希望有咳嗽的朋友可以多做一些冰糖雪梨来缓解，而且他相对药物来说又没有任何副作用，同时他还有润嗓清肺的功效，是最为安全的一种食物。
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冰糖雪梨怎么做治咳嗽
冰糖雪梨是一种常见的饮品，不仅能够生津止渴，而且还可以对人体起到润肺止咳的良好功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中，雪梨味道香甜可口，又具有丰富的维生素和微量元素，其中含有的膳食纤维，还能促进人体肠胃蠕动，对人体发挥积极有效的作用。接下家就给大家详细介绍冰糖雪梨怎么做治咳嗽，以便你们在家就能够尝试制作。
做法一：1.将雪梨去皮后，切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的水，大火煮沸后，放入切好的雪梨。
3.再次煮沸后，换成小火，继续炖制。
4.加入适量的冰糖，待其融化完全后，均匀搅拌，直至雪梨煮烂即可关火，盛出，趁热喝更有效。
5.可加入枸杞，既能够丰富色泽，又可以增加营养价值。
做法二：1.把新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状，放在榨汁机中。
2.把冰糖放进热水中，待其融化后，均匀搅拌，加到榨汁机中，根据实际情况确定其量。
3.进行榨汁，结束后，过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了。
适量地饮用冰糖雪梨，能够对有效治疗咳嗽起到积极的效果。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用，还能够排除人体热气，缓解过气蓄积在体内，从而造成上火的现象。而且对于女性朋友来讲，还可以起到美容养颜的做作用，有利于人体健康。
以上就是关于冰糖雪梨的具体操作方法，步骤简单易于操作，还可以在家尝试制作。相比较于市面上购买的冰糖雪梨，喝起来更加干净放心，而且也没有添加剂或者防腐剂，对治疗人体咳嗽起到良好的功效，快快尝试制作吧！
咳嗽煮冰糖雪梨的做法
当人体发生咳嗽情况的时候，最好不要使用药物治疗，因为吃多了药会降低人体免疫力，让身体以后更容易发生咳嗽的疾病状况。而在民间也有很多可以治疗咳嗽的食疗方法，因为采用食疗方法治疗咳嗽会更好一些。而最常见的一种食疗方法就是冰糖炖雪梨，那么咳嗽的时候做的冰糖雪梨它的做法是什么呢?
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的烧水熬煮法
1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
适用：适用于一般各种咳嗽症状。
二、加川贝隔水蒸制法
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
适用：尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
三、加琼珍灵芝慢火煮法
1.取雪梨一个，将其去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。
2.加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。
(注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。)
3.慢火煮半个小时即可。
适用：适用于稍年老者咳嗽，用于止咳润肺。
四、加可乐和水熬煮
1.取两个雪梨，并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。
2.梨分四块，去掉内核心，在细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。
3.可口可乐整瓶倒入小锅子中，切好的梨片和姜切成细丝也放进去，冰糖块适量，甜味看你自己喜爱程度来决定冰糖量。
4.一切就绪，可以煮可乐冰糖雪梨汤了，时间25分后到30分钟可以关掉火闷一下。
适用：主适用解热，清热化痰，兼具止咳的作用，不过也仅限于感冒前期。
温馨提示：若咳嗽太厉害，建议还是去看医生，毕竟偏方不是灵丹妙药哦。这些最好只是作为辅助治疗作用。
五、加银耳小火慢炖法
1.准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块。
2.银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
3.把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
4.雪梨去皮切成小块，加入(2)中，继续小火煮30分钟即可。
适用：银耳可解毒保肝，尤其适用于老年慢性咳嗽。当然，儿童也可食用。
冰糖橙子治咳嗽的做法是什么
北方的冬天寒冷干燥，很多人会出现感冒咳嗽的症状。在平我们一定要注意自己的起居饮食，避免疾病的发生，如果我们的自己的饮食上多下一些功夫，就可以很大程度的减少疾病的发生。如果我们不小心感染咳嗽的话，就不防从饮食上注意一下，冰糖橙子就可以非常有效的治疗咳嗽，下面就来给大家介绍一下冰糖橙子治咳嗽的方法。
食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
做法：
1)准备好所有材料
2)银耳泡发好，橙子切片备用
3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
4)加入适量水
5)放入隔水炖中，设置2小时
6)最后出炉即可
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
实际上，柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量，比不上鲜枣；若论黄酮类物质的含量，比不上山楂；若论类胡萝卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
以上为大家介绍了冰糖橙子治咳嗽的制作方法，同时也为大家介绍了关于柑橘类水果的一些营养价值和食疗效功效，研究发现如果我们每天都吃一个橙子，就可以让口腔癌、食道癌、胃癌的发病率降低一半，同时也能保障我们每天所需的钙、钾、铁等微量元素。
咳嗽喝冰糖雪梨好吗？
冰糖雪梨是很有名的一道甜品，不仅因为它的味道很清新，而且他对于嗓子是很好的。冰糖雪梨的作用是很多的，大家都知道咳嗽的时候可以多喝点冰糖雪梨，而且这个食物特别适合小孩子，不愿意吃药的时候，可以多喝点冰糖雪梨，那么到底冰糖雪梨汤对身体有什么好处呢？
冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处：冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
以上介绍了冰糖雪梨汤的一些好处。它的主要功效就是用来止咳的。是有清肺润喉的作用。感冒的人、咽炎患者和嗓子不舒服的人，都可以选择喝冰糖雪梨来调理。冰糖雪梨汤里面可以添加枸杞、红枣等，根据自己的需要来选择。
金桔冰糖治咳嗽可信吗
咳嗽在我们的生活总是一种很常见的疾病，伤风感冒都有可能会诱发咳嗽，甚至是单纯的上呼吸道感染也会演变为咳嗽，其实咳嗽并不一定需要用药物来治疗，不少食物就可以起到治疗咳嗽的作用，比如说金桔冰糖，那么，金桔冰糖治疗咳嗽的效果怎么样呢？下面我们一起来了解一下吧。
一：金桔冰糖可以治咳嗽
金桔具有防治感冒，止咳化痰，降低血脂等多种功效，可以治疗咳嗽的 ,可以食用金桔治疗咳嗽，但是，咳嗽一般由于炎症引起的，轻微咳嗽可以食用金桔，咳嗽炎症的情况需要服用药物治疗的。日常生活中，注意保暖，减少过敏原，减少咳嗽发生。
二：金桔冰糖如何制作
1 金桔清洗干净，在周围均匀地切5刀。
2 按扁后用竹签剔去籽。
3 煮锅里加入2000ml 水，放入冰糖煮化后加入处理好的金桔，调中火熬约40 ～ 50 分钟至金桔皮变得透明，调入盐拌匀。
4 熬好的金桔彻底晾凉，装入密封罐，放入冰箱冷藏1 天。金桔滤去糖液就可当做零食吃。舀一勺金桔和糖液加入水中，你就可以冲泡金桔糖水或金桔茶。
看到这儿，相信您已经了解到了，金桔冰糖是可以治咳嗽的，而且金桔冰糖制作起来也很简单，一般人都可以操作，所以如果您有轻微的咳嗽，不妨尝试一下，但如果服用后症状没有得到改善的话，就要考虑是真菌感染了，最好尽快到医院去接受治疗。
雪梨加什么可以治咳嗽
很多人都知道梨子具有清肺止痒的功效，所以当人们感觉到咳嗽的时候，都喜欢用一个梨子熬成梨水来治咳嗽。确实，对于部分咳嗽来说，雪梨汤能够很好地治疗咳嗽。但是有些咳嗽却不适合用雪梨来治疗，甚至会加重病情。下面就介绍一下梨子止咳的原理以及什么咳嗽适合喝梨水。
喝梨水能止咳？
1梨水含有充足水分，能缓解因干燥引发的咳嗽，但其中并没有特殊的止咳成分。
关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个网页上，表示梨中的配糖体是止咳的成分，其实这里所说的配糖体的大名就是
“苷”，它们是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。并且，梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友，吃上两个鸭梨，补充水分，应该是有效的。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。
2并不是所有咳嗽都适合和梨水，一定要分清是什么原因引发咳嗽再进行食疗缓解。
有很多人认为咳嗽喝点梨水很好，其实并非如此，大家都走入了一个误区，并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有些时间吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。
3如何判断自己是哪种咳嗽？
（1）风热咳嗽的症状：舌苔黄、红，痰稠、黄。伴随症状：发热、口干、喉咙痛。饮食注意多吃寒凉食物，以清热化痰去火为主。
（2）风寒咳嗽的症状：舌苔白，痰稀、白。伴随症状：头痛、鼻塞、流涕、怕冷。饮食注意：多吃驱寒食物，不能吃梨等寒凉食物。
（3）慢性咳嗽的症状：舌苔白，痰无痰。伴随症状：脸色苍白、胃口差没有食欲。饮食注意：忌辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。
4不同类型咳嗽的食疗方法。
风热咳嗽。
（1）生梨一个，蜂蜜30克。先将梨挖去核，加入蜂蜜，盖严后隔水蒸熟，分两次服用，连服两周。
（2）川贝粉3克，生梨1只，冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中，撒上川贝粉，放入冰糖，隔水蒸1小时，分两次服用。
（3）鲜百合30克，梨2只，冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅，适当水煮至熟，加入去皮切块生梨及冰糖，再用小火煮15分钟即可，分数次服用。
（4）白萝卜250克，猪肺1只。白萝卜切成块状，肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐，姜放于砂锅中煮熟，吃肺喝汤。每周两次。
（5）荸荠性寒，能清热化痰。用时取3—4只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加入一碗水，在火上烧5分钟即可，此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。
风寒咳嗽。
（1）羊肉100克，山药100克，生姜10克。加水及酒适量煮至肉烂，加少许盐，吃肉喝汤，每日一次，连吃10天。
（2）豆腐250克，生姜10克，红糖125克，水煎，睡前服，连服1周。
（3）生梨汁30毫升，生姜汁5毫升，混匀服用，每日一次。
（4）取粳米200克，生姜10克切碎，加水共熬为粥，再加入川贝母过筛的粉10克，搅匀，分两次服用，有温肺化痰的功效。
（5）鲜南瓜500克，红枣30克，红糖30克，加水煮烂服用，每日1次，连服两周。
慢性咳嗽。
（1）南杏15～20克，桑白皮15克，猪肺1具（约250克），姜、水适量。
（2）罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅。
（3）百合30克，冰糖30克,银耳2个(用水浸半小时)，水煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于阴虚肺燥手足心热，干咳、久咳的患者。
5喝梨水的九大功效。
第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜， 食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
第五，梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七，梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
第八，吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
6如何在家自制梨汁？
有的餐馆的核桃都是白白的，好像那样才高大上。核桃的表皮是褐色的，稍微有点苦涩的核桃的外皮。那个核桃仁的皮大家不要把它去掉，因为它有非常强烈的抗氧化物质，它对我们的身体是有益的，所以我们要吃掉。
大蒜加冰糖治咳嗽吗
咳嗽的情况是好多朋友有过的现象，这也是一种呼吸道类的疾病，有咳嗽的情况后，对我们的生活和工作都会出现影响，而且还主要是影响到我们的身体，有了咳嗽的情况在治疗的时候有好多小偏方特别管理，其中大蒜就是一种食疗的方法，那么，大蒜加冰糖治咳嗽吗？下面我们一起来进行一下了解。
大蒜蒸水
取大蒜7-8瓣(小儿取2-3瓣)，拍碎，放入碗中(加盖)，加水蒸20-30分钟，凉后喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。
【专家点评】中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，使用时要注意火候及剂量。
大蒜冰糖水
大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可见效。
【专家点评】中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
大蒜生姜红糖水
生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小儿量减半)。
【专家点评】生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽，对于热性咳喘则不适合。
通过以上的介绍，我们现在知道了大蒜加冰糖治咳嗽，这也是一种治疗咳嗽特别好的方法，而且在咳嗽了后，我们也要注意日常生活当中的调理，不但要注意饮食清淡，同时也要注意在生活当中多吃止咳类的食物，其中梨就是一种好的水果。
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