螳螂卵的功效
养生的功效。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《螳螂卵的功效》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
螳螂是南方地区常见的一种昆虫，尤其是在夏季最为常见，由于它不卫生而且繁殖能力特别强，所以人们都很不喜欢它，因此许多人也不了解螳螂卵的功效，螳螂卵根据形状不同分为团螵蛸、长螵蛸以及黑螵蛸三种类型，主要功效是补肾，在治疗遗精等方面也有不错的效果。
一、螳螂卵分类
①团螵蛸
又名：软螵蛸、元螵蛸。略呈圆柱形或者类圆形，长2、5～4厘米，宽2～3厘米，由多数膜状薄层叠成，表面浅黄褐色或黄褐色，上面有不很明显的隆起带，底面平坦或有附着在植物茎上而形成的凹沟。体轻，质松，有韧性。断面可见许多放射状排列的小室，室内各有一细小椭圆形的卵，呈黄棕色，有光泽。气微腥，味微咸。
主产广西、云南、湖北、湖南、河北、辽宁。此外，河南、山东、江苏、内蒙古、四川等地亦产。
②长螵蛸
又名：硬螵蛸。略呈长条形，长2、5～5厘米，厚约1厘米。一端较短，一端较细而长。表面灰黄色，有斜向纹理。上面呈凸面状，上有带状隆起，隆起带两侧各有一浅沟，呈褐色或灰褐色，底面平坦或凹入，有时可见树皮附着于底部。质坚而脆。
主产浙江、江苏、安徽、山东、湖北等地。
③黑螵蛸
略呈平行四边形，长2～3、5厘米，宽1～1、5匣米，厚1～1、5厘米。表面褐色，有斜向纹理，上面呈凸面状，并有带状隆起，近尾端微向上翘，质坚而韧。
主产河北、山东、河南、山西等地。
以上均以干燥、完整、幼虫未出，色黄、体轻而带韧性，无树枝草梗等杂质为佳。
二、化学成分
含蛋白质及脂肪等。卵囊附着的蛋白质膜上，含柠檬酸钙(六分子结晶水)的结晶。卵黄球含糖蛋白及脂蛋白。
三、功用主治
补肾，固精。治遗精，白浊，小便频数，遗尿，赤白带下，阳痿，早泄。
①《本经》："主伤中，疝瘕，阴痿，益精生子。女子血闭腰痛，通五淋，利小便水道。"
②《别录》："疗男子虚损，五藏气微，梦寐失精，遗溺。"
③《药性论》："主男子肾衰漏精，精自出，患虚冷者能止之。止小便利，火炮令热，空心食之。虚而小便利，加而用之。"
④《本草衍义》："治小便白浊。"
⑤《玉楸药解》："治带浊淋漓，耳痛，喉痹，瘕疝，骨鲠。"
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牛卵坨的功效有哪些?
牛卵坨是一种并不是特别常见的果实，起初是野生的，现在可以进行人工种植，功效方面没有区别。牛卵坨的果肉中含有丰富的维生素及矿物质，适量食用有舒肝补肾、理气止痛、美容养颜、清理体内垃圾、减少皮肤皱纹等功效。
一、牛卵坨的功效有哪些?
【药用价值】
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。
【保健价值】
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
【食用价值】
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
【工业价值】
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
二、牛卵坨可以人工种植吗?
牛卵坨是可以人工种植的。
性喜阴湿，比较耐寒。常生长在低海拔山坡林下草丛中。在微酸，多腐殖质的黄壤中生长良好，也能适应中性土壤。茎蔓常匐地生长。三叶木通姿态虽不及木通雅丽，但叶形、叶色别有风趣，且耐阴湿环境。
三、牛卵坨多少钱一斤?
大约是4-5块的样子，很多靠近山区的朋友经常能吃到野生的牛卵坨，非常的好吃。
鸡卵有哪些功效与作用？
鸡卵就是母鸡产下的卵，就是我们平时所食用的鸡蛋。鸡蛋外面是一层硬壳，里面有蛋清和蛋黄两个部分，鸡蛋清可以补充蛋白质，让皮肤变得更好，鸡蛋黄营养价值高，有着滋阴润燥，养心安神的作用。
蛋黄对小儿的食疗作用：
1. 蛋黄油可治小儿消化不良。
2. 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。
3. 蛋黄油制法：鸡蛋煮熟，去蛋白，将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
【健脑益智】
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
【保护肝脏】
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
【防治动脉硬化】
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
【预防癌症】
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
【延缓衰老】
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。 而且，鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者也可大量服用。
野生牛卵坨的皮功效有哪些?
牛卵坨本身就是野生的，其营养价值极其丰富，不管是在工业方面、药用方面，还是保健方面都是不可估量的，适量食用可以清理体内垃圾、通经活络、提高身体免疫力等。野生牛卵坨的皮也有一定的药用价值，可以达到舒肝补肾、理气止痛等食用价值。
一、野生牛卵坨的皮功效有哪些?
野生牛卵坨的果实、果皮有疏肝补肾、理气止痛的功效，食用价值非常高。
二、牛卵坨怎么种植
木通的栽培：
1、种植基地的选择
选择土质肥沃，土层较厚的中性及微酸性土壤河溪两岸、林缘、山坡或农田，要求通风、透光好，有灌溉条件和交通运输方便的地方进行栽培;
2、定植前的准备
将种植地深翻20~30cm，根据土壤肥力每亩均匀施入1000kg~1500kg腐熟的农家肥，20kg~40kg碳酸氢铵，40kg~60kg过磷酸钙，翻耕入地，耙细整平，然后做成高15cm~20cm，宽150cm~160cm的畦，畦间修好宽30cm左右的沟;
3、种子育苗:将采收的成熟果实，取出种子，用清水反复清洗，搓去种子残留的果肉，漂除瘪粒，捞出晾干，然后按1∶3的比例将种子与洁净细河沙混合在一起，放入木箱中置室内贮放或野外挖穴，沙子湿度控制在30%~40%，定期观察，定期浇水保湿，将其移植到事先预制的营养钵中，再置温室中进行出苗，出苗后将种苗一直在温室中生长，待苗茎长60cm左右再移入大田中定植，播种后保持适宜的温度，待表面覆土干燥后浇水一次，待小苗出齐后要遮阴10d~15d，温度20℃以上时要通风降温。
4、幼苗定植
根据不同繁殖方式所得的种苗的根系生长情况进行定植，定植后浇透水，扦插苗和压条苗大田定植时间应在春、冬两季。春栽应在萌芽前，即2月中下旬至3月上旬;冬栽应在落叶后，11月下旬至12月上旬，扦插、压条繁殖苗在种苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬进行，种子育苗一年四季均可进行移栽，栽植点距架线垂直投影15cm~20cm，挖直径30cm~40cm，深25cm~30cm的定植穴，挖出的土拌入腐熟农家肥回填穴内一半，在穴底培成馒头形土堆，把苗木放存穴内，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距应按90cm×130cm进行定植，不能乱栽，一定要规范化。
幼苗期要定期的浇水，尤其是在夏天这种高温的季节，要注意植物的通风。在施肥上也要注意，不能直接的撒肥料，要把肥料撒在给植物浇水的水沟里，用水来给植物送肥料，这样可以让植物更好的生长，并且要注意经常的检查是否有杂草，及时的除草。
卵焼き的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍卵焼き的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.12准备煎锅，最好是这种锅。
3.21将一大勺蛋液倒在过里。
4.1慢慢的卷，小心翼翼的卷。
5.2煎到像图片一样开始卷。
6.一层一层的。
7.让后把蛋弄到那边。
8.再卷。。。。。。。。
9.把蛋液全部弄完，然后将两面都煎一煎。
10.煎到这样就ok啦。
11.最后用刀切好。
12.喜欢咸的话可以加盐，也可以加火腿，葱之类的放在蛋液里一起煎，如果想放点其他的，可以和紫菜，芝士.....一起卷。
如果你想做卵焼き这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
牛卵坨怎么吃?
牛卵坨俗称香蜜果，之所以会有这么个名字主要和它美味的果肉相关。用肉眼看上去牛卵坨的果肉呈半透明状态，且肉质细嫩、多汁，吃起来的话有一种浓甜的感觉，非常的可口，具体的吃法也很简单，将其皮去除之后直接吃就可以了，不过记得要把籽吐出来。
一、牛卵坨怎么吃?
牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。
果：果实自然成熟期一般为9月下旬至11月，果重150-250g，果实呈肾型，果实肉质。
皮：皮厚籽多，种子呈椭圆形，黑色。果皮有黄色、麻灰色、紫红色三种，黄色果皮的极像芒果，里面的果肉为黄色，麻灰色、紫红色果皮的像红薯，果肉多为白色。果肉均为半透明，肉质细嫩，多汁，浓甜可食。想吃的话直接将皮剥掉就可以了。
二、牛卵坨的营养价值
1、药用价值
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。
2、保健价值
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
3、食用价值
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
4、工业价值
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
牛卵坨的皮怎么吃?
牛卵坨原本是一种野生木瓜，后来因为其香甜的味道被人称为香蜜果、青蕉蜜瓜等。研究发现，牛卵坨的营养价值极其丰富，不管是药用、保健、食用、工业等方面都有极大价值，其皮也可以吃，主要用在中药配置方面，另外也可以泡水喝。
一、牛卵坨简介
牛卵坨很多人又把它叫作钝药野木瓜，主要是在中国南部、长江流域均有分布，俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等，由于它的果实形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”。
二、牛卵坨的皮怎么吃?
从临床来看，牛卵坨的果皮有着惊人的营养功效，可疏肝补肾,理气止痛，在中药中配伍很广。
三、牛卵坨的营养价值
【药用价值】
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。
【保健价值】
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
【食用价值】
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
【工业价值】
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
取卵后吃什么
有些患了不孕症的女性需要做试管婴儿，为了达到受孕的几率，会做取卵的一些治疗，这些治疗对女性的健康会造成一定的影响，对女性来说，一定要到正规的医院进行这样的治疗，另外在平时生活当中要加强饮食调养，只有这样才能够避免健康方面的影响。
女性在饮食方面要注意少食多餐，多吃一些高蛋白容易消化的食物，多吃一些高维生素、高微量元素的食物，尽量不要吃一些脂肪量过高的食物，另外多吃些富含膳食纤维的食物，平时要多喝水，如果出现恶心呕吐等症状的时候，可以吃一些流质或者半流质的食物。
流质的食物有很多，可以喝一些菜汤、米汤，适当的喝一些果汁豆浆或者牛奶，另外平时可以喝一些大米粥小米粥，吃一些面条馄饨，可以吃一些面食，比如说花卷、馒头、饼干、蛋糕、包子等等，另外可以吃些鸡蛋羹、豆腐、肉末菜末的呢。
要注意多吃高蛋白的食物，高蛋白的食物有很多，比如说蛋类里面有鹌鹑蛋、鸭蛋、鸡蛋，可以吃一些深海鱼，吃一些螃蟹虾肉，另外可以吃鹌鹑、鹅肉、鸭肉、鸡肉，适当的吃一些牛羊肉，也有很好的调理和保健的作用，适当的吃一些坚果，有很好的改善免疫力的功效。
以上简单的了解了取卵后吃什么，这时候女性的免疫力会比较差，一定要加强饮食调养，保持良好的心态，避免情绪上的波动，另外要注意私处的清洁，当天不能洗澡，一周之内不要有夫妻生活，要加强饮食调养，多吃一些高营养高蛋白的食物，有助于提高身体的抗病能力。
辣烤多卵鱼的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好辣烤多卵鱼。
2.准备好三色彩椒，洋葱，把它们切片。
3.鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
4.解冻好的鱼，洗净，沥干水份，加适量的盐，醋，料酒，胡椒粉，姜粉，腌制15分钟左右。
5.用一个小碗，调制酱汁，豆瓣酱，糖，辣椒油，芝麻，喜欢辣就多放，看自己可味吧。
6.拌匀的酱汁备用。
7.把准备好的食材安自己喜欢的方式穿好。
8.摆放在放好锡箔纸的烤盘里。
9.一面均匀的刷上酱汁。
10.另一面等烤好一面后再刷。
11.放入烤箱里，200度上火，烤15分钟。
12.再刷另一面的酱汁。
13.再烤5分钟左右就可以了。
14.烤好出炉，漂亮，解馋！
15.这样就烤好了，好吃，卫生，漂亮吧！
16.这样就烤好了，好吃，卫生，漂亮吧！
今天小编为大家介绍的这道辣烤多卵鱼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
取卵前吃什么好呢?
随着人们生活水平的提高，不少人都享受着充裕的物质生活和先进的生活科技，但是，人们的健康状况也随之恶化了，例如，生育能力的下降是人们公认的难题，解决的方法是利用试管婴儿来圆人们的生育梦，做试管婴儿首先要取卵，下面就来看看取卵前吃什么好呢?希望大家能够了解一下。
试管婴儿手术虽然不是什么大型手术，但是这个手术可以影响患者不孕不育症的夫妻的一生幸福，因此不得不注意，细微到饮食方面都需要注意。
1 一定要选择一些容易消化的饮食，而且在移植后由于休息、卧床，运动量减少，可出现食欲下降，消化不良，选择易消化食物可谓势在必行。
2 一定要避免便秘的，对于孕酮类药物可使肠道肌肉松弛，肠蠕动减慢，再加上运动量少，容易造成便秘。为了减轻便秘症状，孕妇要多吃富含高纤维的蔬菜、水果，少食用辛辣食物。
3 一定要避免腹泻的，而且对于患者多非本地人，在移植前后这一段时间住旅店，吃快餐，易“水土不服”，应注意饮食卫生。
4 一定要禁吃一些比较容易引起过敏的食物，有过敏体质或对某种物质过敏的人，应注意远离过敏源，避免吃易引起过敏的食物，如海货。
5 对于一些高蛋白的饮食，卵巢过度刺激是由于卵巢对促排卵药物过度反应所致。这类患者最初有纳差、腹胀等不适，应给予高蛋白、易消化饮食，少量多餐，适量控制盐的摄入。
6 一定要提高一些蛋白质的供给量的。注意营养平衡，每日蛋白质供给量1.5-2g/kg，总量为100到140g，其中优质蛋白占三分之二以上。可选富含优质蛋白质的食品，如鸡，鸭，鱼，肉，蛋，大豆及其制品。热能、各种无机盐和维生素都要供应充足。
牛卵坨黑色的子能吃吗?
牛卵坨是一种并不常见的营养价值极高的水果，虽然说皮厚籽多，但是果肉却是非常的饱满，汁也很多，吃上一口就会有浓香的甜甜的感觉，因此被诸多人爱上。牛卵坨的果肉中有很多黑色的籽，这些籽最好不要吃，直接吐掉就可以了。
一、牛卵坨什么时候成熟
牛卵坨，皮厚籽多，种子呈椭圆形，黑色。果皮有白色、黄色、麻灰色三种，分别在八月、九月、十一月成熟，果肉均为半透明，肉质细嫩，多汁，浓甜可食，据悉，牛卵坨具有很好的药用和保健价值。
二、牛卵坨黑色的子能吃吗?
牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。
果：果实自然成熟期一般为9月下旬至11月，果重150-250g，果实呈肾型，果实肉质。
皮：皮厚籽多，种子呈椭圆形，黑色。果皮有黄色、麻灰色、紫红色三种，黄色果皮的极像芒果，里面的果肉为黄色，麻灰色、紫红色果皮的像红薯，果肉多为白色。果肉均为半透明，肉质细嫩，多汁，浓甜可食。想吃的话直接将皮剥掉就可以了，不过里面的籽要吐出来，不可以吃。
三、牛卵坨的实用价值
1、药用价值
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。
2、保健价值
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
3、食用价值
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
4、工业价值
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
牛肉烤虾卤雀卵的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下牛肉烤虾卤雀卵的做法吧。
2.12大虾盐水侵泡20分钟后，用清水洗净，然后，用剪刀在虾头处，成45度角剪去虾抢、虾胃嗉囊。
3.21若虾胃嗉囊未能剪净，可用剪刀挑去，但必须留下虾黄，因虾黄能熬出更多虾红油；
4.121212剪去虾胃嗉囊的大虾，无需过水清洗。
5.212121洋葱切成小块，用清水洗净。
6.1老姜切大块并用刀拍松，与加工好的食材一起码放在配菜盘内备用。（注：食材码放是为了方便烹饪过程中的下料次序）
7.2鹌鹑蛋用清水侵泡后洗净外壳。
8.1过水锅盖将鹌鹑蛋蒸熟。
9.2锅内加足清水放入适量细盐后，加入洗净的鹌鹑蛋。
10.鹌鹑蛋蒸熟后，用笊篱将蛋捞起，并及时用冷水冷却，使其蛋壳与内部收缩膨胀系数差异而脱膜。
11.鹌鹑蛋用冷水冲洗至外部冷却后，侵泡在冷水中，使其内部逐渐冷却，以便去壳。
12.1选择大小适宜的锅子，加入适量花生油。
13.2待鹌鹑蛋完全冷却后，剥去蛋壳。
14.待油温升至150度左右时，投入加工好的鹌鹑蛋。
15.鹌鹑蛋加入后，若花生油过少，可转动油锅，令鹌鹑蛋炸制均匀。
16.121锅中加入足量清水，用大火烧开。
17.212炸制过程中油温要恒定，将鹌鹑蛋炸制成淡金黄色皱起即可。（注：蛋白炸制过渡有害健康！）
18.待烧开后，加入加工好的牛肉块。
19.牛肉入锅后，及时用笊篱翻动，使牛肉表面蛋白凝固均匀、除净血水。
20.待牛肉表面蛋白凝固均匀、除净血水、肉质变色后，用笊篱捞起牛肉，锅冷水冲洗。
21.将过水牛肉侵泡在清水中备用。
22.1用文火慢熬，将大虾红油熬出，大虾熬至二面金红。
23.2锅内淋入适量橄榄油，加入老姜并将大虾曲身码放在锅内。
24.将熬至成金红色的大虾装盘备用。
25.锅内大虾红油加热后，加入洋葱煸香。
26.待洋葱煸出香味后，加入加工好的牛肉块。
27.牛肉入锅翻炒片刻后，加入适量陈皮、五香粉炒出香味。（注：香料只有在高温下才能溶出芳香精油）
28.待锅内香气四溢后，淋入料酒后香醋翻炒片刻，在加入足量老抽。
29.老抽介入后，用锅铲翻炒，使牛肉均匀入色。
30.待牛肉入色均匀后，一次性加入足量清水。
31.盖上锅盖用大火烧5分钟左右。
32.将牛肉烧至缩水后，加入适量细盐调味。
33.将牛肉转入大小适宜的炖锅内。（转锅目的是：1、锅小汤汁集中，食材能完全侵末其中；2、食材集中便于文火炖煮，能源转换和利用率高；3、便于炒锅烹饪其它菜肴。）
34.盖上锅盖，用小火炖煮片刻，将牛肉鲜香味溶出。
35.待牛肉鲜香味溶出后，加入‘虎皮鹌鹑蛋’。
36.盖上锅盖烧开后，转入文火炖煮20分钟左右。
37.待牛肉熟透汤汁浓香时，加入加工好的大虾。
38.大虾加入后，用勺将牛肉翻上，掩盖在大虾之上，使大虾完全侵泡在浓香的汁水中。
39.盖上锅盖后，用文火炖烤10分钟左右，使大虾鲜味溶出，牛肉鲜香渗入大虾。
40.待牛肉、大虾、鹌鹑蛋鲜香滋味浓郁后，将食材转入大锅，加入适量白砂糖翻炒、调味、收汁。
41.待《牛肉烤虾卤雀卵》汁水浓郁时，撒上适量葱花。
42.将葱花翻炒均匀，用大火收汁、调味、并留有足量的汁水勾薄芡即可装盘。（注：《牛肉烤虾卤雀卵》留汁勾芡是食用时，方便家人个别喜好用‘牛肉烤虾卤雀卵’加‘白米饭’制作《牛肉烤虾卤雀卵盖浇饭》，若不做‘盖浇饭’无需勾芡，只要将汤汁收浓即可。）
43.《牛肉烤虾卤雀卵》由于宴席的装盘操作： 取出大虾围在盘边，盘中心码放牛肉，然后，在大虾与牛肉之间码放鹌鹑虎皮蛋，最后，将锅内芡汁，淋入盘即可上桌食用。
44.《牛肉烤虾卤雀卵》菜肴成品图示一。
45.《牛肉烤虾卤雀卵》菜肴成品图示二。
46.《牛肉烤虾卤雀卵》菜肴成品食用图示一。
47.《牛肉烤虾卤雀卵》菜肴成品食用图示二。
48.《牛肉烤虾卤雀卵盖浇饭》的制作： 用一小碗白米饭，扣在餐盘一边，然后，将《牛肉烤虾卤雀卵》连同鲜香浓郁的芡汁，盖浇在白米饭上即可。
想要做好牛肉烤虾卤雀卵这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
一卵孵双凤的营养价值
一卵孵双凤的营养价值
一卵孵双凤的主要食材制作材料:主料椭圆形西瓜一个(约2500克),小雏鸡2只(约800克)。配料水发海参50克,水发冬菇25克,水发玉兰片25克,火腿25克,水发干贝50克,葱姜丝少许。调料料酒10克,精盐3克,西瓜汁50克,白油20克。西瓜、鸡、海参、冬菇、玉兰片、火腿、干贝、葱、姜、料酒、精盐、白油的养价值如下:
1、西瓜
西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见的有白色)。
2、鸡
鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3、海参
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
4、冬菇
香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。
5、玉兰片
玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
6、火腿
火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
7、干贝
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
8、葱
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。 每100克大葱含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。 9、姜
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
10、料酒
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。
11、精盐
细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。
一卵孵双凤的热量
一卵孵双凤的热量:26 大卡(100克可食部分)。含水量很高、热量很低的水果,同时含有一定量的钾,对消除水肿有一定作用,适宜减肥期间食用,但注意控制食用量。
一卵孵双凤的宜忌人群
1、什么人能吃一卵孵双凤?
一般健康人可以食用。
2、什么人不能一卵孵双凤?
一般人群均可食用。葱 表虚多汗自汗者忌食;患有狐臭者忌食。
牛卵坨籽油对人有什么营养功效
牛卵坨是一种野生水果，近几年来受到追捧，价格也是一路走高，它的果肉里面含有丰富的蛋白质，还有人体所需的赖氨酸和氨基酸等，据说牛卵坨子也能榨油。榨的油品主要用于工业方面，它的油脂含量是比较高的，经常用于制药造纸等等。
【保健价值】
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
【食用价值】
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
牛卵坨的籽有用吗?
【工业价值】
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
二、牛卵坨怎么种植
木通的栽培：
1、种植基地的选择
选择土质肥沃，土层较厚的中性及微酸性土壤河溪两岸、林缘、山坡或农田，要求通风、透光好，有灌溉条件和交通运输方便的地方进行栽培;
2、定植前的准备
将种植地深翻20~30cm，根据土壤肥力每亩均匀施入1000kg~1500kg腐熟的农家肥，20kg~40kg碳酸氢铵，40kg~60kg过磷酸钙，翻耕入地，耙细整平，然后做成高15cm~20cm，宽150cm~160cm的畦，畦间修好宽30cm左右的沟;
3、种子育苗:将采收的成熟果实，取出种子，用清水反复清洗，搓去种子残留的果肉，漂除瘪粒，捞出晾干，然后按1∶3的比例将种子与洁净细河沙混合在一起，放入木箱中置室内贮放或野外挖穴，沙子湿度控制在30%~40%，定期观察，定期浇水保湿，将其移植到事先预制的营养钵中，再置温室中进行出苗，出苗后将种苗一直在温室中生长，待苗茎长60cm左右再移入大田中定植，播种后保持适宜的温度，待表面覆土干燥后浇水一次，待小苗出齐后要遮阴10d~15d，温度20℃以上时要通风降温。
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