燕窝补肾吗
春季燕窝养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《燕窝补肾吗》，希望对您的养生有所帮助。
肾是人体非常重要的一个部位，主管着人体的泌尿系统，对于去除尿液中的杂质、维持电解质都有非常好的作用。但是随着年龄的增加，不少人的肾负荷过大，容易导致出现肾虚或一些相关疾病。尤其是对于男性来说，男性的生理结构决定了肾占据了更加重要的位置。那么食用燕窝可以起到补肾的功效吗？
一、燕窝补肾吗
燕窝具有壮阳益气、添精补髓的功效，很适合肾病患者食用。性味归经：性平，味甘，归肺、胃、肾经。推荐用量：每日3～5克(干燕窝)为宜。《本草纲目》认为燕窝能益肾气、滋肺气、安胃气，具有壮阳益气、添精补髓等功效。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
二、燕窝宜忌人群
宜食人群：适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
忌食人群：体质较寒以及胃肠不好的人不宜多吃。
三、燕窝养生食谱
1、北杏燕窝汤
材料：干燕窝5克、北杏片20克。
调料：冰糖。
做法：干燕窝放热水中泡4小时，捞出，去杂质，煮10分钟后用清水浸泡，捞出沥水;北杏片洗净，煮5分钟，晾凉，去膜。锅置火上，放冰糖和适量清水，煮至溶化，加燕窝和北杏片，移入炖盅中，小火炖煮1～2小时至软烂入味即可。
2、清汤燕窝鸽蛋
材料：干燕窝3克、奶汤1500毫升、鸽蛋10个、熟火腿丝6克。
调料：鸡清汤、料酒、盐、植物油。
做法：将干燕窝择去毛，拣去杂质，保持燕窝的完好。鸽蛋放瓦钵内加水淹浸，蒸熟取出，剥去蛋壳。将锅烧热，放油烧热，烹料酒，加入鸡清汤和盐，烧沸后将燕窝用漏勺盛着放入锅内确煨5分钟，取出后用洁净的毛巾吸干水分，放在清汤中间。鸽蛋放在燕窝四周，火腿丝放在燕窝上面;奶汤烧至微沸，倒入燕窝即可。
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燕窝养胃吗？
现在很多人的生活习惯不好，尤其饮食习惯非常不好，所以肠胃健康很容易出现问题，这里提醒广大年轻人们，平时一定要养成吃早餐的习惯，另外要尽量少吃刺激性的食物，还有那些生冷的食品要尽量忌口，平时多吃一些粗茶淡饭，这样做对胃健康是很有好处的，大家都知道燕窝是非常好的滋补品，那么吃燕窝有没有养胃作用呢？
燕窝养胃吗？
燕窝的营养价值极高，有“能吃一口燕窝，不枉白活一生”的说法。中医学认为，燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的功效，非常适宜体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
燕窝调理肠胃功效显著。《本经逢原》载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。《本草求真》载燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。所以，燕窝是养胃佳品。
养胃可以每天喝稀健丁香茶，丁香茶是暖胃养胃的好帮手，丁香具有健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的呃逆。中医认为，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。现在很多人喝稀健丁香茶，长期喝养胃效果更佳。
《本草求真》载燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中多处写到，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，其成分构成依然有助于胃肠道受损粘膜组织再生。
黑枸杞炖燕窝可以炖燕窝吗？
黑枸杞不合适和炖同时炖煮燕窝，但可以在燕窝炖好后再放入燕窝中焖泡约5分钟即可食用。
第一次接触和了解黑枸杞是在今年春天在三峡游轮上的一个展会，我展示燕窝，对面展示的就是黑枸杞。所以让我这个与燕窝一起生长在热带国家的人对它--黑枸杞有了较深入的了解。
黑枸杞炖燕窝的制作方法：
材料：燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮外锅水沸腾起计时25分钟关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
备注：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
燕窝会过期吗
燕窝是非常营养的物质大家都非常清楚，而且经常吃燕窝的人可以美容养颜，皮肤有光泽。女性经常会发生过度衰老的情况，可是如果可以经常吃燕窝，那么能够延迟衰老。现在的燕窝有很多都是成品，比如可以开盖即食的。那么燕窝是需要保存的，可是燕窝会过期吗？
对于燕窝的保质期，一般优质的干身燕窝保质期为三年，对于已经泡发了的燕窝保质期一般只有半个月左右，而即食燕窝保质期一般是一年。
下边是不同状态下的燕窝的保存方式：
1、干货燕窝保存
干货燕窝买来后：
①买回的燕窝不是完全干燥的，可用保险盒或者一些密封保鲜袋后放到冰箱里的保鲜或者冷藏格。
②对于干燥的燕窝，放到通风阴凉不潮的地方。如果发现因为处置失当而导致燕窝有些细微发霉，可以用牙刷加一点水分擦净，然后风干或是用电吹风吹干即可(注意千万不要用太阳晒哦，会严重影响燕窝质量)。
如果燕窝都已经发酶到变成了黑色，则不能再食用，因为燕窝现已被细菌腐蚀，其中的营养成分也已损失。燕窝乃是十分宝贵的滋补品，有必要好好保存好。
2、已泡发燕窝保存
泡发燕窝要用干净的器皿来盛装密封，防生水防油。由于已发制的燕窝会随着保存时间长短而导致一定程度上的营养成分的丢失。最佳的方法是用多少发多少，一次性别发太多太透。
3、即食燕窝保存
对于即食燕窝，在还没有开封之前最好储存于冰箱的冷藏室，而当开封之后请尽快食用完，如果说没有一次性吃完，保存的话也是一样储存于冰箱的冷藏室。
在这里提醒大家注意区分冷冻和冷藏室，以免影响燕窝的营养价值。
小孩能吃燕窝吗
燕窝是很多女性最爱，燕窝在美容养颜上，有着很好的帮助，而且长吃燕窝，对延缓衰老也是有着很好帮助，有很多女性为了能够很好的保养自己，每个月都是会吃上几次燕窝，进行对身体调理，燕窝的营养价值很高，它不适合每天都使用，那小孩能吃燕窝吗?
很多人对小孩能吃燕窝吗并不是很清楚，有很家长都是在孩子小的时候，就开始给孩子选择这样食物，那小孩子是不是可以吃燕窝呢，这就需要对燕窝进行全面认识。
小孩能吃燕窝吗：
小孩吃燕窝是很好的。小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身体抵抗力的作用。燕窝的成份：燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质。
儿童记忆：燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心。
以上就是对小孩能吃燕窝吗详细介绍，小孩子也是可以吃燕窝的，这样的食物对提高孩子的记忆力，增加孩子体质，而且对孩子的成长也是有着很大帮助，所以孩子也是可以选择吃燕窝，但是在吃的次数上，不要每天都吃。
孕妇能吃燕窝吗
众所周知，燕窝作为一种很好的滋补佳品受到很多人的欢迎和喜爱，炖汤饮用好喝又有营养吃起来口感嫩滑，是常见的养生食材。而且燕窝极高的营养价值，能够有效补充人体所需营养，并对其发挥积极的作用。而孕妇正处于需要吸收营养的关键期，那么，孕妇能吃燕窝吗？
孕妇能吃燕窝。燕窝含有丰富的蛋白质，能够提高体质，增强抗病能力，对于润肺也起到很好的作用，特别是现在空气质量差，孕妇难免会吸入有害颗粒物，从而导致呼吸道感染，引发一些疾病，不利于自身健康，对胎儿的生长也起到消极作用。而燕窝就可以很好地改善此种情况。
同时，燕窝的滋补作用，可以每天晚上临睡前喝上一碗燕窝汤，吸收效果最佳，也能起到促进睡眠的作用。很多孕妇在怀孕期间，经常会出现暴躁或者是易怒的情况，而适量地食用燕窝，就能够起到缓解情绪的效果，对于胎儿的健康发展也是有利的。
而且，燕窝还具有增加食欲的作用，孕妇常会出现孕吐反应等食欲不振的情况，这样会导致摄入营养不足，从而对于胎儿的成长也是不利的。而通过食用燕窝，可以增加食物摄取量，还能够起到滋补效果，有利于孕妇健康发展。
因此说，孕妇能吃燕窝。虽然孕妇要注意很多饮食禁忌，但是燕窝还是可以适量食用的，而且还能够对自己和胎儿都起到积极的作用，是很多人喜欢食用的一种补品。不过也不要食用太多，滋补品吃太多也会对其肠胃带来负担，起到相反的效果。
产妇能吃燕窝吗
燕窝，很多人都听说过，也有很多人都吃过，它是一种养生保健的好食品，尤其对于女人来说。但是，由于燕窝的营养价值比较好，所以它的价格也比较昂贵，很多人都不是太能支付得起。有些懂得生活，懂得爱自己的女人，隔三差五就会做燕窝来犒劳自己。
刚生完孩子的女人，在体质上非常的虚弱，因此很需要营养的补给。但是，产妇又要给宝宝进行母乳喂养，所以在饮食上也要特别注意。那么，产妇可以吃燕窝吗?
产妇可以吃燕窝，因为燕窝对人体的好处很多。
燕窝可以说是一个珍贵的补益佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。不仅如此燕窝还是一个养颜的圣品，具有美容的功效，它不仅可以使产妇皮肤好，而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。
哪些产妇不适合食用燕窝呢?
1、产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝主要成分就是活性蛋白质。
2、假如说产妇患上感冒，并且有发烧这些症状的时候，最好也要将燕窝等补品停掉，以免影响感冒病毒的疏散。
3、产妇患上了肺炎，肺热很盛，肺热炙盛，出现了痰多，痰黄、粘稠这样的情况也不适宜吃燕窝，因为燕窝是滋补的。
产妇是可以吃燕窝的，燕窝对产后身体的恢复有着极为重要的作用，而且对于改善宝宝的体质也是很有好处的。但是，有些产妇在生完小孩后，就开始出现伤口感染发烧的症状，这样的情况下，必须要等烧退后方可以吃。
燕窝长毛能吃吗
如果经常吃燕窝的话，就能够知道这个燕窝很有可能会出现长毛的现象，燕窝长毛吃了到底对身体好不好，很多人一点也不了解，有的人说燕窝长毛是不能吃的，但是有的人却说这个燕窝长毛之后是可以吃的，所以说经常会让很多人疑问，不知道燕窝开始长毛了之后到底能不能吃，今天我们就这个问题来看看吧。
燕窝里面的毛是不能吃的。
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。因此最好的办法就是买品牌的优质清洁燕窝。
燕窝的保存方法
第一、干货保藏
干货保藏只要是燕窝本身干燥，通常采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可。
若发现发霉。可用牙刷清洗，再风干。
第二、浓缩保藏
从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。
第三、湿货保藏
燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。
燕窝毛是不能吃的，所以说大家一定要重视，很多燕窝都是会长毛的，这样的燕窝也最好是不要吃，如果要吃的话，那么就必须要好好的泡制，吃燕窝的时候有很多长毛是因为没有放在通风的地方，而是放在非常潮湿的地方，这样长期下来才容易出现长毛的现象，这个时候就最好是不要吃。
燕窝是素食吗
燕窝作为一种名贵珍稀的药材，在我们的生活中经常被提起，可是由于其价格昂贵，很少人真正的使用过燕窝。其实对于爱美的女性来说，多多食用燕窝可以起到美容养颜，补充人体胶原蛋白的功效。但是燕窝毕竟是一种燕子筑巢时产生的分泌物，不少人提出疑问，燕窝是属于素食种类吗？
一、燕窝是素食吗
燕窝，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
二、素食者能不能吃燕窝
1、现代的采摘方法和以前已经大不相同。以前的采摘方法的确会破坏的金丝燕的生存环境，威胁到金丝燕的生存环境。随着现在燕屋的兴起，这种现象已经消失了。燕屋提供了金丝燕筑巢的环境，而我们也是等到燕蛋孵化完成、长大，离开燕窝之后，才将燕窝采摘起来。
2、金丝燕从来不重复使用一个窝，因此在此遗弃这个燕窝后，将其采摘，对金丝燕是几乎没有影响的。我们有时候会看到一些异型燕窝，在一个燕窝上会同时有多层的燕窝，其实也证实了这一点。
燕窝需要冷藏吗
新鲜买回来的燕窝营养价值很高需要赶紧吃完，吃不完的话，放的时间久了不仅仅会干掉，而且会导致里面的营养大量流失，可是大家在吃燕窝的时候，自然也不太清楚关于燕窝的保存方法，如果保存得不妥当会导致里面的营养流失，甚至会导致燕窝发霉，像燕窝这样营养价值高，而且又名贵的东西更是需要特别注意的，那么燕窝是否需要冷藏？有哪些保存方法？
1、干货保存:
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射)，放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
2、湿货保存(已经浸发):
用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。
3、浓缩保存:
燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，若没有一次性吃完，也是存于冰箱冷藏室。
注:注意区分冷冻、冷藏室的区别。
燕窝能去胎毒吗
我们都知道燕窝是一种特别好的，不要在生活中他的神奇功效，也是很多人都知道的，在古代就有很多皇家贵族会喝一些燕窝粥，而且燕窝粥特别适合一些体质比较虚弱的人用来补身体，还不会造成虚不受补的，有一些孕妇分娩之后体质比较虚弱，体内会产生胎毒，那么吃燕窝能去胎毒吗?
燕窝的功效有很多：
1,补肺养阴,止肺虚性咳嗽,减少肺气病变.包括肺阴虚之哮喘,气促,久咳,痰中带血,咳血,咯血,支气管炎,出汗,低潮热.
2,虚养胃,止胃寒性,呕吐.胃阴虚引起之反胃,干呕,肠鸣声.
3,凡病后虚弱,痨伤,中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中.
4,止汗,气虚,脾虚之多汗,小便频繁,夜尿.
5,使人皮肤光滑,有弹性和光泽,从而减少皱纹.
6,含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧,增加思维,抗敏感,补其先后天之不足.
7,孕妇在妊娠期间,产前产后进食,有安胎,补胎之效.
8,燕窝是天然增津液食品,含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌,胃癌,肝癌,直肠癌等有抑止和抗衡作用.
9,凡经电疗,化疗引起的后遗症,如咽干,咽痛,肿胀,便秘,声嘶,作呕等,食燕窝都有明显改善.
10,燕窝味甘性平,滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品.年龄那么小的时候,还是不建议吃那么好的保养品的,这样的补品,很容易造成依赖性的,不利于以后的进补,但是如果真的需要,还是建议,逐量增加,逐量递减的.
现代医学研究已经证实，人的衰老与体内自由基的关系极为密切.自由基代谢及其清除系统平衡失调，修复遗传物质损伤的功能减退，负责清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低，生物新陈代谢过程中产生的超氧会离子自由基、羟自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不饱和脂肪酸发生氧化而影响结构，攻击蛋白质使之发生交联而改变了酢的功能，进而损伤DNA引起突变，加速衰老.燕窝及其提取物，一方面具有增强免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在预防衰老方面有很强的对抗性，因此也具有非常神奇的功效.对此最有体会的，大概就是那些影视歌坛成名已久的女明星们了.6.抗疲劳作用疲劳，是当今社会许多人的共同感受.生活节奏的日益加快，令人喘不过气的工作压力，又怎能是一个“累”字了得?普通人活得已经很累，更不要说那些明星们了.燕窝的抗疲劳作用，已经从那些所谓的明星们那里得到了很好的印证.在娱乐新闻中，你很容易看到某明星在演唱会后或拍片之余，吃燕窝以保持精力的报导.在中国卫生部一999年批准的保健食品店品目录中，就有西洋参燕窝口服液，而批准的功能就是抗疲劳!
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