蛋白粉可以用牛奶冲吗
运动可以养生吗。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《蛋白粉可以用牛奶冲吗》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于正在健身的人来说，如果他们想要加快念出自己身上的肌肉的话，都应该大量的补充自身所缺的蛋白质。于是不少人都会选择蛋白粉这种东西来补充蛋白质，因为它与其他东西相比较而言，蛋白粉更为直接的可以以大量补充人体蛋白质。在吃蛋白粉的时候一般都是用热水冲着吃，那么蛋白粉可以和牛奶一起冲着吃吗?
一、蛋白粉能用牛奶冲吗
可以。牛奶里面的主要营养成分是蛋白质和矿物质，对身体的健康成长和身体的发育有很大的帮助。所以所蛋白粉和牛奶是可以一起冲服的。
二、蛋白质粉可以用开水泡吗
蛋白质粉不可以用开水泡。蛋白粉对温度非常敏感，只要温度超过自身的耐温性，则蛋白的活性将直线的往下掉。
为了避免对蛋白活性的破坏，在冲饮蛋白粉的时候，正确的喝法是:将温开水先倒入杯中，加入蛋白粉，搅拌或摇匀使其全部溶解后服用，或是伴在含有VC的果汁或橙汁中，因为VC有助于蛋白质被人体的吸收。
三、蛋白粉食用注意事项
1、按推荐摄入量服用
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹服用
空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，应吃一些其他食品。
3、吃温或冷，不吃热或烫
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
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蛋白粉应该用什么水冲？
年轻男生喜欢吃一些蛋白粉，尤其经常做健身锻炼的人，另外平时运动量比较大的运动员，都可以多吃一些蛋白粉，除了能够补充蛋白质之外，吃蛋白粉还能够补充多种微量元素以及维生素，所以好处是非常多的，但为了避免破坏蛋白粉的营养，大家要掌握蛋白粉的正确冲法，那么蛋白粉应该用什么水来冲呢？
蛋白粉用冷水冲可以吗？
蛋白粉要用冷水或温水泡开，不能用热水。
蛋白粉最好是不要用热水冲，因为蛋白粉遇到过热的水会变质，影响人体的吸收。建议用温水冲开，也可以选择用热牛奶来冲蛋白粉，因为蛋白粉中含有丰富量的蛋白质和很多的微量元素，牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，能帮助蛋白粉更好的释放其营养物质，而且还能有效地帮助身体补充钙元素。
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。
基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。
蛋白粉要用40℃以下的水来冲泡食用。
由于蛋白粉里含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中食用。
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。
儿童可以喝蛋白粉吗
对于儿童来说尽量不要吃蛋白粉，如果要是吃的话应该少吃，因为孩子的肠胃还没有发育完善，而蛋白粉属于一种高蛋白的食物，一方面它不利于消化，另外一方面可能还对孩子的肾脏功能带来不良的影响，作为孩子来说要想补充蛋白质的话，应该从饮食当中进行补充，我们来看一下这方面的内容。
小孩吃蛋白粉好不好
蛋白粉的主要成分是蛋白质，是从乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提纯出来的高蛋白粉剂，孩子适当的食用蛋白粉能提供充足的氨基酸，对孩子的生长发育和以及免疫力都有很大的促进作用。
蛋白质是很多食物中都含有的成分，而且生活中很多食物中蛋白质的含量还极高，正常的饮食是能满足人体对蛋白质的需求，完全不需要通过食用蛋白粉来补充，对小孩来说补充蛋白质最好的方法当然是食补，通过食用含蛋白质较高的食物来补充蛋白质的不足，不当能增加大量的蛋白质还会同时补充其他营养素，避免其他微量元素不足的情况，也会避免蛋白粉食用过多对肝脏和肾脏的损伤。
含蛋白质高的食物有：鸡蛋，牛奶，瘦肉，大豆，玉米，小米等。
小孩能适当的食用蛋白粉，但是不宜多吃，很多人都知道蛋白粉的主要代谢器官是人体的肝脏和肾脏，小孩的肝脏和肾脏的发育不是很完善，也比较稚嫩，功能也不是很全面，过多的食用蛋白粉会增加小孩肾脏和肝脏的代谢负荷，严重者可能引起肾脏和肝脏的疾病。
购买营养保健品需要注意什么
1. 保健食品，因为品牌之间的成分不一样、效果的路径或效果的机理不一样，加上人群的个体差异，会出现同一商品大多数人吃了有效果，个别人吃了效果不明显的表象，这时不妨换一个品牌，用不一样效果路径或效果机理的商品试一试，排除个体差异的可能性。
2. 保健食品的作用较为缓和，食用的时间应该稍长些，有些可以考虑较长期地食用。但有些保健食品如减肥类，在作用达到正常人水平时就不应再食用。
3. 保健品品对人体是安全的，最佳食用量是经过国家卫生部审核批准的产品说明书上的推荐食用量。
4. 保健品品适用于特定的人群。选购保健食品时，一定要详细查看产品标签和说明书，看看自己是否属于该产品所指的特定人群，避免无意义的食用。某些产品在标签和说明书上标有“不适宜人群”项目，选购时应加以注意。
肾病可以吃蛋白粉吗
二、肾病不能吃什么三、肾病如何保养
肾病可吃蛋白粉吗
1、肾病可以吃蛋白粉吗
肾病患者服用蛋白粉有两个重要前提,一是患者的肾功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用过量。肝脏疾病患者、肾脏疾病患者、痛风病人以及三岁以下的孩子应慎用蛋白粉,所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。
蛋白粉多以大豆为原料,属于植物蛋白,它与人体中的蛋白不是一回事,动物蛋白才与人体蛋白相近,因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白,优质蛋白就是动物蛋白。但是,不管动物蛋白还是植物蛋白,都必须在人体内分解才能被吸收。
在分解的过程中,动物蛋白产生的毒素少,而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大,产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄,这就加重了肾脏的负担,因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般肾炎病人,肾功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人体一天所需的蛋白。
2、肾病吃什么好
2.1、绿豆
性寒,能清热利水,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.2、黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云:“治肾病,利水下气,制诸风热。”
2.3、豇豆
能补脾胃,又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水,利小便,升清降浊”,适宜肾炎患者食用。
2.4、冬瓜
有活络肾脏的功能。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。
2.5、莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿。莴苣所含的脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益。
2.6、白木耳
又称银耳,性平,味甘淡,被称为药用蔬菜,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃。据研究,白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。
3、肾病的食疗偏方
3.1、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
3.2、猪肝粥
猪肝100～150克,大米100克。
先将猪肝洗净切碎,与大米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血等症。
3.3、当归羊肉
羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)。
同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤。
此方同时也适用于脾肾虚弱的人。
肾病不能吃什么
1、高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
2、高脂食物
肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状,如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的,主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能,所以有肾炎的患者一定要慎重食用。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
4、强烈调味品
强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
肾病如何保养
控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸毒,澄清尿液酸毒,从而真正的保护肾脏。
参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生。
保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生。
远离烟、酒。烟、酒都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟喝酒,极易导致人体的酸化,使得肾病有机可乘。
蛋白粉可以干吃吗
如果大家健身的话，那么对蛋白粉一定不怎么陌生。其实蛋白粉是一种可以大量补充蛋白质的食物，也可以说是一种保健品。在我们的身体当中，任何生命活动都需要蛋白质的参与，所以适当的补充蛋白质，是对我们的身体有好处的。那么，大家知道蛋白粉可以干吃吗？其实是可以的，但是口感可能较差！
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
营养价值
1.参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
2.能被人体消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
3.健康人不需要食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。
蛋白粉晚上可以喝吗
养生是人们越来越重视的一个话题，因为人们都了解到健康是非常重要的，所以在平时的生活当中能够吃一些补品进行养生。蛋白粉是一种很好的营养物质，如果人体缺乏蛋白质的情况下，应该多喝一些蛋白粉来进行补充。蛋白质的喝法应该是有一定要求的，所以蛋白粉晚上可以喝吗？
如何正确食用蛋白粉
早上
经过一个晚上的休息，体内的能量基本消化完，这时是身体需要补充能量、消化系统的吸收能量也是最佳的主要时期。可以在起床或锻炼完后30分钟内食用蛋白粉，有利于更好的吸收，所以建议早上使用20~30克蛋白粉，切记不可以空腹食用与饮料、果汁一起吃。
中午
建议中午不要食用蛋白粉，上午的工作和学习，消耗了身体大多数能量，肚子很容易饿，因此身体需要补充能量，午餐时就可能吃的更多或是更丰富些，这时再吃蛋白粉是没有用的，因为午餐的能量都难以吸收，蛋白粉在补充进去也是无济于事的。
晚上
一天的劳累后，人体的消化系统能力是最弱的，睡前使用蛋白粉还可以提高睡眠的质量，所以建议晚上使用10~20克蛋白粉。
蛋白粉的功效与作用
补充能量
蛋白组织能提供身体所消耗的部分能量，从而组合成心的组织。对于婴幼儿、青少年、孕妇、老人来说，是维持组织蛋白更新很重要的一个保健品。
降低心脏病发病
蛋白质能有效的提高血浆胆固醇含量，从而降低心脏病发病几率。对于很多高龄老人来说，适当的补充蛋白质能预防心脏病并没有副作用。
健康的补充营养
想要补充营养，但动物蛋白的摄入会增加肾脏分解的负担，此时选择植物性的蛋白质能很好的降低对肾脏损害，还能很好的不错每日所需营养。另外，经常大量运动的人，可以依靠蛋白粉加速营养能量的补充。
调节免疫功能
蛋白粉提供各种氨基酸，能为身体替补坏死的组织，降低血浆胆固醇的水平，对于胆固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸还利于伤害的愈合，提高免疫系统。
增强记忆力
蛋白粉内含有卵磷脂，该物质是细胞膜、脑髓、神经组织主要的构成物质，食用蛋白粉有利于增强记忆力，还可以预防老年痴呆。
养颜美容
蛋白粉内含有的黄豆苷可以让女性朋友的肌肤更有弹性，更光洁，可以起到延缓衰老，美容养颜的作用。
蛋白粉可以长期服用吗
蛋白粉是现在比较流行的一种保健品，虽然蛋白质是人体不可或缺的一种营养物质，但是我们平时的饮食基本能够达到补充蛋白质的要求，所以说作为普通人来说，并不需要特意补充蛋白粉，但是对于一些健身的人士来说，适当的补充蛋白粉是有好处的，但是也要了解蛋白粉是不易长期服用的。
蛋白粉可以长期服用吗
一、蛋白质粉不宜长期使用
很多人对于保健品的使用都变得随意，蛋白质粉作为一种常见的保健品，也需要人们严格按照要求来进行使用。蛋白质粉不应该被换者所长期使用，在长期使用的情况下可能会产生一些不良反应，给患者带来一些负面的伤害。
二、蛋白质粉的适宜人群
蛋白质粉尽管作为一种保健品而存在，但是并不是每一个人都适合吃，一般适合下面3类人群服用：
1、对于孕初期有着强烈呕吐反应的孕妇来说，减少食物的摄入就会导致身体蛋白质的提供不足，所以适当的补充蛋白质粉对于胎儿的发育以及孕妇自身的健康有所帮助。
2、对于癌症晚期的患者朋友来说，在饮食的摄入方面会存在较大的难度，尤其是患上了食道癌的朋友，可以通过食用蛋白质来补充体内的一些需求，从而让患者的生命能得到一定程度的延续。
3、对于做过一些手术或者患上了一些比较严重的肠道疾病的朋友来说，本身的消化功能相对会比较差，适当的补充蛋白质粉有助于身体免疫力的提升，有利于患者身体健康的恢复。
关于蛋白质粉的使用时间，就为你介绍到这里，尽管蛋白质粉属于一种保健产品，但是对于身体来说也属于一种外来性物质，此外，身体内的蛋白质含量过高也不利于健康，所以我们应该要慎重使用蛋白质粉。
蛋白粉小孩可以吃吗？
现在越来越多的年轻人有吃蛋白粉的习惯了，尤其是那些经常健身的人，为了能够锻炼出更多的肌肉，就需要通过饮食补充足够的蛋白质，除此之外，直接吃蛋白粉是快速补充蛋白质的有效途径，另外还能够补充多种氨基酸，那么年龄比较小的孩子能不能吃蛋白粉呢？
蛋白粉小孩可以吃吗？
蛋白粉的主要成分是蛋白质，是从乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提纯出来的高蛋白粉剂，孩子适当的食用蛋白粉能提供充足的氨基酸，对孩子的生长发育和以及免疫力都有很大的促进作用。
蛋白质是很多食物中都含有的成分，而且生活中很多食物中蛋白质的含量还极高，正常的饮食是能满足人体对蛋白质的需求，完全不需要通过食用蛋白粉来补充，对小孩来说补充蛋白质最好的方法当然是食补，通过食用含蛋白质较高的食物来补充蛋白质的不足，不当能增加大量的蛋白质还会同时补充其他营养素，避免其他微量元素不足的情况，也会避免蛋白粉食用过多对肝脏和肾脏的损伤。
含蛋白质高的食物有：鸡蛋，牛奶，瘦肉，大豆，玉米，小米等。
小孩能适当的食用蛋白粉，但是不宜多吃，很多人都知道蛋白粉的主要代谢器官是人体的肝脏和肾脏，小孩的肝脏和肾脏的发育不是很完善，也比较稚嫩，功能也不是很全面，过多的食用蛋白粉会增加小孩肾脏和肝脏的代谢负荷，严重者可能引起肾脏和肝脏的疾病。
购买营养保健品需要注意什么
1.保健食品，因为品牌之间的成分不一样、效果的路径或效果的机理不一样，加上人群的个体差异，会出现同一商品大多数人吃了有效果，个别人吃了效果不明显的表象，这时不妨换一个品牌，用不一样效果路径或效果机理的商品试一试，排除个体差异的可能性。
2.保健食品的作用较为缓和，食用的时间应该稍长些，有些可以考虑较长期地食用。但有些保健食品如减肥类，在作用达到正常人水平时就不应再食用。
3.保健品品对人体是安全的，最佳食用量是经过国家卫生部审核批准的产品说明书上的推荐食用量。
4.保健品品适用于特定的人群。选购保健食品时，一定要详细查看产品标签和说明书，看看自己是否属于该产品所指的特定人群，避免无意义的食用。某些产品在标签和说明书上标有“不适宜人群”项目，选购时应加以注意。
蛋白粉补钙吗
蛋白粉属于提纯的一种蛋白质，比如说乳清蛋白、络蛋白或者是大豆蛋白等等。适当的吃一些蛋白粉也具有补钙的作用，能够补充人体每天流失的一些钙质在维持骨骼健康，维持骨骼生长方面有一定的效果，如果身体体质比较差，可以适当的补充一些蛋白粉，或者是平时运动健身的时候，也可以补充一些蛋白粉。
蛋白粉补钙吗
蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。那么，蛋白质粉可以补钙吗?
蛋白质粉，是以大豆分离蛋白、乳清蛋白、大豆磷脂、植脂末为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。提供9种人体所必需的氨基酸，它有改善皮肤、发质、维持骨骼健康生长等作用，很多人都会通过服用蛋白 粉来补充每天流失掉的蛋白。
由于蛋白质构成蛋白球和抗体，如果人体缺乏蛋白质就导致免疫力下降，后果为你容易患各种各样相关的症状，如：感染、发烧、发炎;同时，蛋白质构成体内的胶原组织，所以蛋白质缺乏会导致老化速度加快，造成各种脏器器官衰落，造成各种机能下降等。由于日常从食物中摄取的蛋白质有限，无法完全达到人体所需，而且针对某些人群的体质状况较弱的情况，摄取一些含有高蛋白质的汤臣倍健牌蛋白质粉可以有效改善人体蛋白质缺乏的状态，提高免疫力增强体质。
最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的。
针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
蛋白粉含糖吗
蛋白粉的种类非常多，有的蛋白粉里面是含有糖分的，有的蛋白粉里面没有含糖，可以根据自己的需求，来选择有糖或者是无糖蛋白粉，平时也不能吃得太多，因为吃的太多也会引起肥胖。它的主要功效就是能够促进机体的代谢，有助于人体对蛋白质的吸收，但是一般来说健康的人并不需要补充蛋白粉。
蛋白粉含糖吗
有的有，有的没有，但是蛋白粉吃多了一样会长胖的。正常饮食是不会缺乏蛋白质的，所以不需要补充。蛋白粉平时也是不建议随便喝的，因为蛋白质是人体所需的一部分，但是补充多了，会产生脱氨基作用，把蛋白质转换成糖分或者脂肪储存，这个过程会产生含氮的对身体不利的物质，可以称为毒素。一般在医生见一下补充，不是特别情况，不要补充的。
营养价值
1. 参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
2. 能被人体消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
3. 健康人不需要食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。
蛋白粉和牛奶哪个好
大家都应该知道牛奶这种东西是有很高的蛋白质的，所以多喝可以对人的健康起到很好的作用。而且牛奶中还含有其他一些元素，对于处于成长时期的孩子来说，多喝牛奶也可以促进他们身体快速发育。而不少健身的人都会选择吃蛋白粉来强健自身的肌肉，是蛋白粉和牛奶这两种东西，到底哪一种会比较好呢?
1、健身时，蛋白粉和脱脂牛奶哪个对身体比较好
首先，蛋白粉的蛋白质相对于牛奶中的蛋白质，前者更好吸收蛋白质。绝大多数健身爱好者都会选择蛋白粉，包括我自己。而且蛋白粉基本没有什么副作用，只要适量。
其次，蛋白质补在多不好好练还是没有好身材。蛋白粉中的主要含量为乳清蛋白，乳清蛋白是从牛奶中提取的，它吸收快，活动比较高，所以性价比也较高。
当然不是说脱脂牛奶不好，脱脂牛奶中含有大量的酪蛋白，这是蛋白粉没有的(你要买酪蛋白的蛋白粉，当我没说，那个价格也比较高)，酪蛋白吸收缓慢，但是它在人体内停留时间长，会让你身体保持长时间吸收蛋白质的一个状态。
2、喝牛奶和吃蛋白粉的区别
蛋白粉吸收比牛奶好，纯度也高。蛋白粉和牛奶的关系，就好像纯牛奶和豆浆之间的关系。效果最好的肯定是乳清蛋白粉。1000g牛奶才能提炼出7g纯乳清蛋白，锻炼后一次摄入30g蛋白粉，满足肌体需求，也易于吸收。
3、用牛奶来冲蛋白粉的坏处
答案是不一定的，首先牛奶冲蛋白粉不适合乳糖不耐受的人。因为牛奶里含有乳糖，乳糖是一种双糖，其分子由葡萄糖和半乳糖组成。乳糖不能直接被人体吸收，需要分解后才可以，而乳糖不耐受的人因为体内缺少乳糖酶，加入牛奶后，乳糖就无法被消化，会刺激肠胃，导致腹泻等症状，因此，最好还是用白水来冲蛋白粉。
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