减肥可以吃山药吗?
养生驱寒夏天吃可以吗。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“减肥可以吃山药吗?”，但愿对您的养生带来帮助。
山药是一种非常受欢迎的食材，在我们的生活中经常被用于制作各种美味的烹饪，山药具有极强的保健养生功效，其淀粉含量高，可以补充身体能量等等，但是，不少肥胖人士对山药心存畏惧，因为山药的淀粉容易转化为糖分，而糖分是不利于减肥的，下面就来看看减肥可以吃山药吗?
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。
山药有如下作用：
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。
可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
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山药怎么吃可以快速减肥？
相信大多数人，在平时一定都有吃过山药，山药本身具有补血补气的功效，这也是一种中成药，其中富含有丰富的纤维，可以让人产生饱腹感，从而能控制食欲，起到减肥的作用，而且山药能加快肠胃蠕动，在食用后能快速的化解排泄掉，可以用山药榨汁，山药煲粥。
一、山药苹果汁
材料：山药粉15克，苹果1颗，鲜奶250毫升
做法：
1、先把苹果洗干净后去皮，然后把苹果切成一小块一小块;
2、把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。
3、可依据个人口味加适量的糖和白开水，口味会更佳。
点评：苹果同样是减肥的佳品，配合膳食纤维丰富的山药，这款山药苹果汁不仅可以减肥，酸酸甜甜的还很开胃哦。
二、白扁豆山药粥
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
做法：
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。
点评：粥本身易于消化，是减肥的最佳主食，配合膳食纤维丰富的山药，减肥效果更是不错。
三、薏仁山药粥
材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米
做法：
1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
点评：薏仁可以排出身体多余水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。
感冒可以吃山药吗
山药是一种淀粉含量非常高的食物，并且山药对人体所起到的营养补充作用和药用价值都是非常明显的，所以正常人可以适当的吃一些山药来补充身体营养。可是便秘的人是不适宜吃山药的，因为山药会加重便秘病情，并且在人们感冒期间也要注意饮食，那么对于感冒的人来说还可以继续吃山药吗？
宝宝感冒能不能吃山药?
宝宝感冒可以吃山药。
宝宝抵抗力差，很容易感冒不舒服，在饮食方面要特别注意。山药是适合宝宝在感冒期间食用的，山药主要的温补脾虚，不但不会加重感冒，还对宝宝的脾胃极有好处。可以将山药和大米熬成粘稠的粥给宝宝吃。
宝宝在感冒期间不适合吃过于油腻的食物，应清淡饮食，像山药猪肉粥就不太推荐食用，清淡的山药粥更加适合感冒期间的宝宝。如果宝宝感冒期间有腹泻的情况，也是适合吃山药的，山药有止泻的作用。
山药什么人不能吃?
一般人群吃山药是没什么问题的，但是下面这四类人群常吃山药并得不到多大好处，反而有害，看看你是其中之一吗?
1、便秘的人
便秘期间不适合吃富含淀粉的山药，可能会加重便秘的情况，另外，山药是温补食物，性温，便秘期间吃简直是火上浇油。
2、糖尿病患者
山药看是降血糖的食物，但是不要忽略了它是高淀粉的食物。山药中富含的黏液蛋白确是有一定的降血糖作用，但是高淀粉同样可能导致血糖值升高，所以要格外注意这一点。
3、前列腺癌症患者和乳房癌患者
山药中富含的某种营养物质可以在人体内可以合成荷尔蒙，比如雌性激素和丸激素和雌性激素，不利于前列腺癌症患者和乳房癌患者的病情，最好不要食用山药。
以上三类人群不建议频繁的吃山药，希望本文的结合搜啊对您有用。
吃山药可以养胃吗？
山药含有丰富的淀粉酶和氧化酶，它有利于脾胃的消化和吸收，能帮助人体补胃养胃，同时山药也有补虚固精的功效，下面就来介绍山药的具体功效。
1、健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2、滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5、延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
婴儿可以吃山药吗？
在一些地区，人们吃山药是比较多的，但是在很多地方，甚至对很多人来说，山药都是很陌生的食物，实际上，山药含有大量的淀粉酶，另外含有多酚氧化酶，这些物质的一大好处就是可以促进消化，比如很多小宝宝会出现消化不良，这时候吃山药就很好，所以宝宝是可以吃山药的，只是要掌握正确的吃法。
第一、宝宝能吃山药吗
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。
第二、八个月宝宝能吃山药吗
山药可用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。八个月大的宝宝可以开始摄入辅食了，也就可以吃山药了。
但是给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃，需要经过一定的处理，才能保证宝宝能够正常摄入山药，并且能够消化。让宝宝吃山药，要把山药蒸熟后压成泥，加入少许白糖调好就行了，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃.一次少吃点。宝宝还小这时候的消化功能还不是很健全的。吃多了会消化不良，要少量添加。山药能开脾键胃，宝宝吃了有助于刺激食欲，保证身体键康。
山药是一种好健康的食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
第三、宝宝吃山药的做法
1、奶香山药泥
材料：山药一节，牛奶半杯。
做法：(1)山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
(2)放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
(3)用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的，就学用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量酌情增加。
(4)然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。
2、山药汁
材料：山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
做法：(1)山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟(约20分钟)放凉去皮备用。
(2)将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
(3)搅拌约1-2分钟即可。
吃山药能有效减肥吗？
山药的食用价值是比较高的，可以很好的帮助改善脾胃虚弱或者是消化不好的现象，而熬成山药粥或者是山药酸酪乳，这些食用方式，不仅可以让你享受美味，同时也有助于减肥。
1、薏仁山药粥
准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡，准备薏仁20g用温水浸泡半小时，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，把淘好的80g大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟，再加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
这款薏仁山药粥能快速改善脾胃虚弱的症状，促进肠胃消化和吸收，滋阴补肾让你排出身体多余水分，减少浮肿的症状。同时枸杞和红枣也是滋补的良品，而且不会上火，很适合秋季食用。这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持三周就能看到瘦身和滋养的效果。
2、山药酸酪乳
这道菜品可以有两种制作方法，第一种是选用新鲜的山药30g，切块后煮熟至松软捞出，放凉后加入半杯酸酪乳凉拌即可食用;第二种做法是用优等的山药粉15g，放入整杯酸酪乳中进行搅拌，均匀后直接饮用。减肥的功效和养生的作用都是一样的，可以根据自身口味选择。 酸酪乳是经过发酵的乳品，不仅蛋白质含量丰富还能清理肠道中的有害物质，增加益生菌的数量，搭配山药一起使用是内外调理的作用。脾胃调理好之后，身体的正常代谢就会运转起来，肠胃变得健康之后，毒素也不会再堆积。腰腹部的赘肉也会很快被分解掉，肚子肉肉多的女生可以考虑用它来替代晚餐哦。
3、山药芝麻糊
选用40g芝麻糊与15g山药粉混合，用温开水冲泡后混合均匀即可直接食用。记得在食用的时候不要添加糖类，芝麻糊本身热量比较高，可以作为减肥期间中餐的替代品。因为一袋40g的芝麻糊能提供的热量与三碗米饭相等，饱腹感也非常强。
芝麻糊是用芝麻制成的冲泡型食品，虽然芝麻糊的热量比燕麦和粗粮要高，但是它含有人体必需的氨基酸、维生素E和铁元素，它能入肾经，调理肾脏功能促进全身的水循环代谢。搭配山药粉一起冲调，不仅能补充能量让减肥期间能保持正常的代谢，还能加快营养补给，增加山药补气益气的功效。
来月经可以吃山药吗
山药是我们生活中很常见的食物，营养价值高，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷等，经常吃有利于我们的健康。而且山药还有预防心血管病、延年益寿、减肥健美的功效，受到人们的喜爱。经期是很特殊的时期，很多女性担心这个时候吃山药会有不良的影响。那么，来月经可以吃山药吗?下面咱们就来看看吧。
月经多能不能吃山药
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。
中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中以四川等地的“脚板薯”，山西怀县的怀山药，江汉南城淮山药最为有名。
1、山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
2、新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
3、山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
经期一般都不宜服用滋补、活血止血之品，山药为滋补肺、脾、肾之佳品，药性平和，同时还是药食同源的食物，经期可以适当的吃一些，但是食用量不要过大。山药还有延年益寿的作用，老年人可以多吃点。山药可以自己种，山药对环境土壤要求不严。
山药的功效
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
宝宝咳嗽可以吃山药吗
在严寒的冬季，为了抵御寒冷、增强身体的抵抗能力，很多家庭都会烹饪一些高汤，而在熬鸡汤的时候，不少人都会在鸡汤中加入一些山药，不仅可以起到提味的作用，还可以丰富鸡汤的营养，使口感更加的有层次，但是当家里的小宝宝出现咳嗽症状时，不少家长感到担心，宝宝咳嗽可以吃山药吗?
小孩咳嗽可以吃山药。
山药性平，味甘，入肺经，食用可以增强肺部功能，含有丰富的胶质，具有润肺补肺的作用，可以缓解脾虚咳嗽，对于咳嗽的人群有着一定的帮助，因此可以吃山药。
小孩咳嗽吃山药有什么好处
缓解咳嗽
山药味甘，入肺经，食用有很好的健肺的作用，可以增强肺部机能，有缓解咳嗽的作用。
补充能量
山药中含有大量的碳水化合物，较好消化，可以为咳嗽的小孩提供足够的能量补充。
润肺
山药中含有的皂苷、粘液质等成分具有很好的滋润的效果，咳嗽的小孩食用可以滋润肺部，具有很好的润肺作用。
小孩咳嗽能吃多少山药
3 小孩咳嗽可以食用100克的山药。
山药性平，味甘，性味平和，没有刺激性，因此可以正常食用山药，一次食用100克也不成问题，但是要注意小孩本身不对山药过敏，以免出现过敏严重的情况。
小孩咳嗽吃山药可以怎么吃
4 小孩吃山药可以和糯米一起炖山药粥喝。糯米具有很好的补虚补气的作用，适合咳嗽的宝宝食用，同时山药具有健肺的作用，一起食用对于缓解咳嗽和增强体质有很好的帮助，因此可以炖粥食用。
咳嗽吃山药要注意什么
1、小孩咳嗽吃山药要注意以前是否过敏，因为感冒咳嗽的时候，如果有发烧的情况，会加重过敏的情况，可能会出现严重不适的情况。
2、小孩咳嗽的时候吃山药要注意完全煮熟了，因为未熟的山药容易出现过敏的反应。
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